La Clairière

Carte du restaurant La Clairière

• Tous les produits arrivent en fonction des arrivages et des produits de saison

  • Tous les ingrédients sont BIO
  • Nouvelle cuisine crue, végétale, sans gluten mais pas que !

    La majorité des plats sont faits maison
  • Nos jus sont fraichement pressés à froid

• Plat

  • Falafel, Houmous de courgette, sauce Tahin et Quinoa

    Falafel de graines de tournseol et sésame, coriandre et menthe, Houmous de courgettes, Quinoa
  • 9,5 €

    Burger Cru et chips de patates douces et Véganaise

    Steack aux graines (ingrédients changeant en fonction des saisons) dans un magnifique Champignon Portobello , sauce Véganaise servi avec salade et des chips de patates douce
  • 9,5 €

    Maki de Patates Douces, Avocats sauce Satay (Cru) et Riz Blanc

    Nouilles de courgettes à l’Aneth Citronné, Houmous de betteraves et d’un riz blanc aux graines germées.
  • 9,5 €

    Quiche Chèvre Epinard et salade composée

    Quiche chèvre épinard et salade composée (laitue, pusses d'épinard, carottes, graines de courges et tournesol, grenades)
  • 9,5 €

    Pad thaï Cru et Riz Blanc

    Crackers oignons carottes, Nouilles de courgettes, sauce cajou à la Citronelle, Carottes, Coriandre
  • 9,5 €

    Tarte Ratatouille et salade composée

    Salade composée (laitue, pusses d'épinard, carottes, graines de courges et tournesol, grenades)
  • Tarte aux Oignons et salade composée

    Salade composée (laitue, pusses d'épinard, carottes, graines de courges et tournesol, grenades)
  • Bolognaise, Boulettes de tomates séchées et Rawmesan (Cru)

    Nouilles de courgettes, Boulettes de Tomates Séchées, Biscuits de courge
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• Desserts

  • 4,5 €

    Brownie Chocolat Noix (Cru et fait maison)

    Chocolat, Noix, Dattes et ganache
  • 3,9 €

    Crumble (Cru et fait maison)

    Pommes, Abricots secs, Amandes vanillées
  • 3,9 €

    Pudding de graines de chia (Cru et fait maison) et son Granola

    Pudding graines de chia au lait de coco et bananes et Granola
  • 3,9 €

    Crème Poire cajou et sauce chocolat (Cru)
  • 3 €

    Banana Cake

    Sans Gluten
  • 3 €

    Cake choco-chataigne

    Sans gluten
  • 3,5 €

    Tartelette au Chocolat
  • 3,5 €

    Tarte aux pommes
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