En arrivant sur la place Longemalle, à part le mobilier urbain flambant neuf, on se laisse en général vite frapper par la devanture d’inspiration néogothique de l’hôtel La Cigogne et son restaurant du même nom. Construit au début du XXe siècle, l’intérieur de ce bâtiment résolument art-déco déploie des vitraux fleuris incisés dans un revêtement acajou. Quand les modernistes de la fin du XIXe ont eût fini d’aplanir les remparts de la ville, un passage plus marqué a commencé à colorer la ville. En particulier le quartier des rues-basses avec la place Longemalle, donnant anciennement sur un port de commerce peu ragoûtant, qui a vu une de ses bâtisses d’habitation se muer en palais romantique. Revenons à nos barigoules et autre mousselines. Le service est très attentionné avec le (devenu trop rare) service sur guéridon, avec bien sûr découpe à table, pour cette cuisine traditionnelle française racée.


Le chef, Nicolas Pasquier, a connu quelques itérations fructueuses à Paris avant de se décider à descendre sur Genève. C’est à l’Auberge du Lion d’Or, sous les ordres d’Henri Large, qu’il entre dans les assiettes genevoises, avant de prendre les rênes de La Cigogne. Il nous propose une carte résolument tournée vers le large avec du rouget, du cabillaud ou encore du turbot dans une tradition de carte courte.

Conseil d'Insider

Un moment d’aparté et singulier au centre ville à savourer dans un cadre néo-gothique magique !

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Menu Offre Exclusive à CHF 79.-

Prix par personne.

Ce menu comprend : Apéritif maison et canapés, amuse-bouche, entrée, plat principal, dessert et mignardises

  • Apéritif
    • Apéritif maison et canapés
  • Mise en bouche
    • Amuse-Bouche
  • Entrée
    • Velouté de topinambour aux gésiers confits et cornes d’abondance
      ou
      Tomme vaudoise panée, salade de rampon, betterave et palet de pomme de terre
      ou
      Minute d’endives, saucisson poché et œuf croustillant
  • Plat
    • Dos de cabillaud vapeur, tzatziki concombre, tortilla champignons et chorizo
      ou
      Caille grillée, sauce teriyaki, gratin de macaroni, épinards au beurre
      ou
      Filets de sole meunière, fricassée de « borlotti » à la tomate séchée et petits violets
  • Dessert
    • Tartelettes chocolat Manjari et griottines, sorbet griotte
      ou
      Eclair aux fruits exotiques, crème de marron
  • Mignardise
    • Mignardises

NB : menu valable uniquement avec la réservation en ligne

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
75,00 CHF
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8,00 CHF
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 12,00 CHF
    Bouteille d'eau minérale
  • 8,00 CHF
    Verre de vin
  • 45,00 CHF
    Bouteille de vin
  • 20,00 CHF
    Coupe de champagne
  • 135,00 CHF
    Bouteille de champagne
  • 7,00 CHF
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Cigogne

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    625
  • 9
    427
  • 8
    131
  • 7
    44
  • < 7
    28
Cuisine
9,5
Service
9,6
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
552/1255 avis
HANna A.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2019
Nous avons passé un excellent moment.
Les plats sont bons et généreux.
L’accueil est parfait.
Très attentifs aux exigences et demandes divers.
S’adaptent aux plats sans gluten.
Nous sommes charmés!
Francoise T.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 janv. 2019
Comme toujours tout est excellent et le sommelier est top.
Caroline K.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2018
Excellent à tout point de vue. Nous y retournerons.
Suzanne C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2018
C'est toujours un plaisir de revenir déguster les menus qui varient régulièrement ! Les quantités sont parfaites. Le personnel est agréable et attentionné. Merci pour ce bon moment.
Lena P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2018
Bonne cuisine, belle présentation mais plats servis un peu trop rapidement. Excellents desserts. Belle carte de vins. Nous avons été très bien conseillés par le sommelier. Calme et tables bien espacées.
Massimo G.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 déc. 2018
Un diner délicieux, fin et riche en goût ! Je ne peux que recommander vivement.
Rosetta L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2018
Excellent. On l avait découvert en été avec sa petite terrasse en plein centre et nous y sommes retourné en hiver et découvert le cadre intérieur. Bonne opportunité avec les menus la fourchette.
Le menu esprit de Noël était juste parfait.
Service discret et impeccable et cuisine raffinnée
A refaire
Victoire C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2018
Très bon restaurant! Le cadre est très agréable et les serveurs sont tops ! Les plats étaient délicieux et originaux ! Un vrai plaisir !
Fabyenne R.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 déc. 2018
Toujours une excellente cuisine raffinée dans un cadre cosy au charme suranné. Un des meilleurs rapports qualité prix de Genève. Service adorable et attentionné
R. Z.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2018
C'est toujours un plaisir d'aller manger à la Cigogne et de faire découvrir ce restaurant à nos amis!
Janice N.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2018
Très bien, comme d'habitude
Christian D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2018
Très bon accueil, enfin un endroit ou l'on peut parler sans se crier dessus, cosy et très agréable. Très romantique
François P.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 déc. 2018
Un repas fin, des vins de qualité et un service attentif.
Camille W.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2018
Juste Parfait ! Une très belle découverte ! J’y retournerai ! Service et repas au top !
Daniel G.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2018
Beau cadre, bonne cuisine et service sympathique et attentif
Fanny G.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 déc. 2018
Des plats raffinés, un service attentionné et des conseils avisés du sommelier... Un grand merci à toute l'équipe pour cette belle soirée !
Luigi V.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Endroit surprenant, classe. Présentation des plats impeccable, serveurs professionnels et motivés. Absolument à conseiller.
Andenmstten C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Excellente cuisine très inventive pour les yeux et pour le palais.
Andrée M.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Accueil sympathique. Super repas, très belle présentation des plats. A refaire prochainement.
Nicoleta Adriana I.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Très bon restaurant! Que des professionnels! Le service?!! De loin le meilleur qu’on a eu dans les derniers années. Un grand merci à tous le personnel!
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