La Chartreuse du Bignac

Le Bignac 24520 Saint-Nexans France Plan
  • Français
  • Aquitaine
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019
  • Dordogne (24)
  • Foie Gras
  • les Collectionneurs
  • Les mieux notés
  • Nouvel An
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Saint-Valentin
  • ...
Prix moyen 50 €
|
+33 5 53 22 12 80
9,8 /10
54 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 180 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Tapas + Entrée + Entrée + Plat + Plat + Plat + Digestif + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • FOIE GRAS DE LA FERME DE SIRGUET, POCHÉ DANS UN BOUILLON DE SPARASSIS CRÉPU, TUILE NOISETTE, SALADE D’HERBES
  • Entrée
    • NOIX DE COQUILLES SAINT JACQUES, CHOU-FLEUR ET TRUFFES
  • Plat
    • POULPE, CAROTTES À L’ORANGE GLACÉE, SORBET CAROTTE
  • Plat
    • PINTADE DE LA FERME DE FONTBRUNE EN DEUX CUISSONS, MILLE-FEUILLE DE COURGE, SAUCE SUPRÊME AU MONBAZILLAC ET CHANTERELLES
  • Plat
    • FILET DE BŒUF COMME UN WELLINGTON AUX CÈPES ET TRUFFES, POMMES DE TERRE CROUSTILLANTES
  • Digestif
    • TROU PÉRIGOURDIN
  • Fromage
    • BRIE TRUFFÉ, SALADE D’HERBES
  • Dessert
    • LÉGÈRETÉ AUTOUR DES AGRUMES ET AU POIVRE DE TIMUT

Un mot sur le restaurant La Chartreuse du Bignac

BELLE DEMEURE - Aux portes de Bergerac, le restaurant de la Chartreuse du Bignac vous accueille pour une soirée gourmande dans une ambiance détendue et raffinée. Deux salles à manger intimes et élégantes l’hiver, une très belle terrasse en été : que demander de plus ?

TABLE DE CHOIX - Rémy Le Charpentier, chef à La Chartreuse depuis février 2014, partage avec Brigitte et Jean-Louis Viargues l’ambition de vous faire découvrir une cuisine régionale de caractère : authenticité des saveurs, qualité des produits et soin apporté à la présentation, tout comme le service, souriant, discret et attentionné.

SAVOIR-VIVRE - Vous découvrirez également le salon et sa grande cheminée, l’intimité de la petite bibliothèque ou le mail et ses marronniers, autant d’endroits propices à une dégustation.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6,5 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 17 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 4,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Chartreuse du Bignac

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    - Dans Bergerac, prendre la direction d’Agen. - À la sortie de Bergerac, tourner à gauche direction Saint-Nexans (D 19) - Laisser le bourg de Saint-Nexans sur votre droite, vous êtes sur la D19 puis au stop direction Faux, Saint-Aubin de Lanquais, -Pre
  • Parking Oui, un parking gratuit

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 21h (sauf mardi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (25 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Français parlé , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    31
  • 9
    6
  • 8
    13
  • 7
    2
  • < 7
    2
Cuisine
9,9
Service
9,5
Cadre
9,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
29/54 avis
Dominique F.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2019
A recommander sans modération l'accueil, le cadre, la qualité des repas qui mérite au minimum une étoile au Michelin
Hervé L.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2019
Une belle découverte où le chef nous a emmené en forêt où tout était pensé à la perfection, cuisine généreuse, cadre magnifique. Nous recommandons vivement cette expérience . Merci Rémy et sa brigade.
Nathalie G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 juil. 2019
Un endroit d exception... le cadre bucolique et champêtre et magnifique. Le service est irréprochable. La table offre diversité et plaisir des papilles et des yeux. Une jolie découverte que je recommande, et où je reviendrai volontiers.
Aurora C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juil. 2019
Restaurant gastronomique de haute classe, plats originaux et très goûteux, service parfait, ambiance et paysages parfaits. Je le recommande chaleureusement.
Xavier V.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2019
Cuisine excellente et raffinée, service impeccable mais pas guindé, un cadre exceptionnel en pleine nature.
Le plus, boire le café au bout de la propriété, seuls face à la colline d'en face !
Anita B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mai 2019
Une cuisine inventive à partir de produits du terroir et d ailleurs, servie dans un cadre épuré mettant en valeur l architecture originale des bâtiments, par une équipe professionnelle et sympathique.
Beatrice W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 mai 2019
Un endroit de rêve plein de charme. Grande cuisine savoureuse et un personnel à la hauteur du lieu.
Françoise C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2018
Très bonne cuisine, équipe sympathique !!! Beau cadre nous reviendrons.... grand choix de bons vins avec un rapport qualité prix défiant toute concurrence ! Bravo
David O.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 août 2018
Un très beau cadre un propriétaire accueillant et une cuisine inventive. Le macaron michelin n est pas loin !
Tracey K.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juin 2018
Superb!
Jean Marie G.
Gastronome
(79 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2018
Mets très goûteux, cadre enchanteur et service au top.
Béatrice C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 avr. 2018
Très beau cadre pour cette charmante Chartreuse. Calme et sérénité s y côtoient. Le personnel avenant, discret,souriant vous aide à partager ce moment magique. La cuisine est un festival de mets raffinés digne des plus grandes tables. Le chef est remarquable de simplicité et d ingéniosité. Nous avons savouré un moment inoubliable. Merci.
CHRISTELLE L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Nous avons découvert la nouvelle carte et c'est une excellente surprise. Cadre raffiné, service attentionné, chef trsè sympa et association de mélanges parfaite! Un endroit à recommander sans aucune hésitation!
Gilles F.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juil. 2017
Cuisine moderne inventive et très raffinée ,le service est également à la hauteur et discret .
Laurent P.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2017
Excellent !
Un très bon restaurant , des très jolies assiettes, des prix raisonnables.
Laurent L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mai 2017
Cadre magnifique et vue superbe sur le couché de soleil !!
Le personnel attentionné et à l'écoute et la cuisine raffinée.

À faire et à refaire
Jean Luc M.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2016
nous avons passé une très belle soirée. accueil simple et chaleureux. Repas délicieux.
Jean-claude H.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2016
Cadre superbe.
Personnel accueillant et agréable.
Repas Découverte très bien.
Mais un serveur supplémentaire aurait permis un service du vin et du pain mieux suivi, plusieurs utilisations de la duxelle de champignons dans des plats différents et desserts trop sucrés.
Pour la petite histoire : mets de base (foie gras, langoustine,bar et boeuf) de chaque plat semblables à ceux d'un menu Dégustation d'un restaurant étoilé situé aussi en Dordogne.
Malgré cela très belle soirée.
- -.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mai 2016
cadre exceptionnel, belle salle, très bon accueil, repas parfait, seul reproche la carte des vins peu fournie, adresse à retenir et conseiller !
Alain C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mars 2016
bonnes saveurs menus. tres corrects bon rapport. qualité prix. cadre agreable
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