La Cense

27, rue Auguste Bonte 59130 Lambersart France Plan
Prix moyen 38 €
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+33 3 20 92 22 74
8,9 /10
162 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Dégustation 58€

Le chef vous propose un menu dégustation élaboré à partir de produits de saison et du marché.
Ce menu se décline en 5 services. Menu servi pour l’ensemble des convives.

Ce menu comprend : 5 services

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu Plaisir 39€

    Prix par personne. Hors boisson.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée au choix + Plat au xhoix+ Dessert au choix sur la carte plaisir.

    • Entrée
      • Gambas fondantes, artichaut barigoule et sarriette et voile de Pata Negra
        Ou
        Emulsion froide de petits pois, magret fumé et crumble au parmesan, disque de foie gras frais
        Ou
        Eclats de ris de veau, mousse au comté, légumes en condiment légèrement fumés
    • Plat
      • Tournedos de filet de veau au sautoir, coque d’oignons caramel, poêlée de ratte et mœlle
        Ou
        Queue de lotte caramélisée, bouillon safrané relevé au chorizo Ibérique
        Ou
        Agneau cuit en 2 façons, cebettes braisées, mousseline de pomme de terre à la noisette
    • Dessert
      • Carte des desserts

    Menu du marché 29€

    Prix par personne. Hors boisson.

    Ce menu comprend : Mises en bouche + Entrée au choix + Plat au choix + Dessert à choisir sur la carte du marché

    • Entrée
      • Carpaccio de daurade fumée, marinade mangue fraîche au Yuzu et caviar de hareng
        Ou
        Encornets au grill, fondant de lard, bouillon d’herbes et sucs de volaille
        Ou
        Œuf de poule cassant, belles asperges et voile de saumon gravelax
    • Plat
      • Pièce d’onglet de veau au sautoir, tagliatelles de céleris rave liées au jus carbonara
        Ou
        Pavé de thon rouge grillé, blanquette de légumes à la coriandre et pignons de pin dorés
        Ou
        Magret de canard en coque d’herbes et d’emmental, navets primeurs glacés à l’orange
    • Dessert
      • Carte des desserts

    Un mot sur le restaurant La Cense

    Au cœur de Lambersart, le restaurant La Cense a élu domicile dans une ancienne grange du 17ème siècle, revisité en version chic. À cadre d'exception, carte raffinée : le chef de cuisine et Maître Restaurateur a pensé une carte haute-couture, riche en saveurs et en originalité.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    38 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des menus

    • 23 €
      Menu déjeuner la semaine
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant La Cense

    Excellente table
    8,9 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      65
    • 9
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    • 8
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    • 7
      8
    • < 7
      14
    Cuisine
    8,8
    Service
    8,9
    Cadre
    9,2
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    104/162 avis
    Sonia C.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 oct. 2018
    Très belle découverte, un lieu plein de charme, des serveurs souriants ! Une cuisine pleine de saveurs! Nous recommandons vivement!
    Deproost E.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 oct. 2018
    Mon mari et moi avons passé un excellent moment . Les mets étaient raffinés dans un cadre classieux. Le personnel discret est à la hauteur du service.
    Pour une 1ere fois, nous sommes passés par "tous au restaurant" et a refaire sans hesiter.
    Laurent L.
    Gastronome
    (14 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 oct. 2018
    Restaurant tres beau et tres calme nous y avons passé un excellent moment. a refaire
    Alexandre D.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 oct. 2018
    Nous y étions déjà allés il y a quelques années et fidèles à eux-mêmes : un cadre authentique, un service impeccable, patient et juste, et que dire de la cuisine... un chef d’œuvre pour les papilles ! Nous n’attendrons plus si longtemps pour y retourner ! Promis! Alex et Nathalie.
    Mélanie V.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 13 oct. 2018
    Nous avons profité d'un bon repas. Nous avons apprécié découvrir les saveurs proposées, et les originalités du menu. Le personnel a été souriant et attentionné.
    Christophe D.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 oct. 2018
    très joli cadre, personnel au top, cuisine raffinée.manque peut être de "parois" pour couper un peu le bruit.....excellent moment....
    Stephanie B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 oct. 2018
    Dommage que l'accord vin n'est pas été à la hauteur des mes proposés => trop cher pour la qualité du vin.
    Service très rapide " trop " rapide
    LAETITIA L.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 oct. 2018
    Très belle découverte, beau cadre, repas succulents....
    Merci à tous
    Christine G.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 oct. 2018
    Très bon restaurant, des mets de qualité, de très bons vins, cadre très agréable, personnel avenant
    Anita M.
    Gastronome
    (113 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 oct. 2018
    En un mot parfait, très belle découverte !
    PHILIPPE H.
    Gastronome
    (26 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 oct. 2018
    dans le cadre de tous au restaurant
    Jean-Luc L.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 12 oct. 2018
    Un plaisir pour les papilles. Superbe découverte.
    Encore merci à la fourchette .
    Virginie A.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 oct. 2018
    Très bon repas. Un bémol sur l'entrée que nous avons trouvée sucrée
    christine P.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 oct. 2018
    Restaurant très agréable.
    Repas original et de qualité.
    Jean-Pierre S.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 oct. 2018
    Très bon repas mais assiette insuffisamment remplie
    JEANJACQUES H.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 oct. 2018
    Bonjour
    excellent a tous rapports
    acceuil,service,amabilite,cadre,qualite des produits et la facon de les cuisiner,communication avec le chef et ses collaborateurs,
    nous y retournerons certainement et le conseillons vivement
    Karim O.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    6 /10
    Cuisine
    4
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 10 oct. 2018
    Assez déçu par le fromage, une belle appellation pour au final un petit morceau de gruyère grossièrement coupé. Désert également décevant.
    Les petits amuses bouche étaient excellents.
    Pour un menu à 60€ je m’attendais à beaucoup mieux.
    Clemence D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    5,5 /10
    Cuisine
    4
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 10 oct. 2018
    Cadre très sympa, service à revoir (serveur incapable de nous expliquer ce qu’il y a dans les verrines « j’ai oublié »), assiettes peu raffinées (nous nous attendions à + de couleurs, de graphisme), sans parler du fromage (un bout de pain et un morceau de gruyère posé)... Je pense que ce restaurant est top en dehors de l’opération « Tous au restaurant », nous sommes juste mal tombés...
    Damien H.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 10 oct. 2018
    Des grosses difficultés pour se garer alors que c'était un midi en semaine. Pour le service en début de repas c'est à améliorer (serveur qui n'attend pas que la collègue ait fini de prendre la commande des boissons et qui balance la mise en bouche sur la table de façon grossière en poussant la serviette de madame avec l'assiette, qui s'en va et qui revient finalement nous présenter la mise en bouche comme à contre-cœur, ça fait une mauvaise impression de départ même si ça a été le seul impair du repas...)
    Michel B.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 10 oct. 2018
    quantité très limitée dans les assiettes, et pourtant, nous avons un appétit normal!
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