La Cense

27, rue Auguste Bonte 59130 Lambersart France Plan
Prix moyen 38 €
9,1 /10
81 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Dégustation 58€

Le chef vous propose un menu dégustation élaboré à partir de produits de saison et du marché.
Ce menu se décline en 5 services. Menu servi pour l’ensemble des convives.

Ce menu comprend : 5 services

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu Plaisir 39€

    Prix par personne. Hors boisson.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée au choix + Plat au xhoix+ Dessert au choix sur la carte plaisir.

    • Entrée
      • Gambas fondantes, artichaut barigoule et sarriette et voile de Pata Negra
        Ou
        Emulsion froide de petits pois, magret fumé et crumble au parmesan, disque de foie gras frais
        Ou
        Eclats de ris de veau, mousse au comté, légumes en condiment légèrement fumés
    • Plat
      • Tournedos de filet de veau au sautoir, coque d’oignons caramel, poêlée de ratte et mœlle
        Ou
        Queue de lotte caramélisée, bouillon safrané relevé au chorizo Ibérique
        Ou
        Agneau cuit en 2 façons, cebettes braisées, mousseline de pomme de terre à la noisette
    • Dessert
      • Carte des desserts

    Menu du marché 29€

    Prix par personne. Hors boisson.

    Ce menu comprend : Mises en bouche + Entrée au choix + Plat au choix + Dessert à choisir sur la carte du marché

    • Entrée
      • Carpaccio de daurade fumée, marinade mangue fraîche au Yuzu et caviar de hareng
        Ou
        Encornets au grill, fondant de lard, bouillon d’herbes et sucs de volaille
        Ou
        Œuf de poule cassant, belles asperges et voile de saumon gravelax
    • Plat
      • Pièce d’onglet de veau au sautoir, tagliatelles de céleris rave liées au jus carbonara
        Ou
        Pavé de thon rouge grillé, blanquette de légumes à la coriandre et pignons de pin dorés
        Ou
        Magret de canard en coque d’herbes et d’emmental, navets primeurs glacés à l’orange
    • Dessert
      • Carte des desserts

    Un mot sur le restaurant La Cense

    Au cœur de Lambersart, le restaurant La Cense a élu domicile dans une ancienne grange du 17ème siècle, revisité en version chic. À cadre d'exception, carte raffinée : le chef de cuisine et Maître Restaurateur a pensé une carte haute-couture, riche en saveurs et en originalité.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    38 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des menus

    • 23 €
      Menu déjeuner la semaine
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant La Cense

    Table exceptionnelle
    9,1 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
    • 10
      34
    • 9
      17
    • 8
      19
    • 7
      5
    • < 7
      4
    Cuisine
    9,1
    Service
    8,9
    Cadre
    9,3
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    53/79 avis
    Annie C.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 22 sept. 2017
    Un joli cadre pour une cuisine excellente et un vin à la hauteur des mets, un rapport qualité-prix très bien. Une table que je garde dans mon carnet d'adresse.
    MARIE-LINE P.
    (0 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 sept. 2017
    Une très belle expérience !!!
    Gaëtan S.
    Gastronome
    (22 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 19 sept. 2017
    restaurant et cuisine très agréables
    Sébastien P.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 3 juin 2017
    Très beau cadre et cuisine de qualité.
    Nicole D.
    Gastronome
    (27 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 14 mai 2017
    cadre agréable, bon repas mais sans surprise et accueil neutre
    Thomas L.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 mai 2017
    Cadre agréable, repas excellents et très bon service, je recommande.
    Christian S.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 avr. 2017
    Moment convivial en famille très agréable, le personnel a été à l'écoute du fait que nous étions accompagnés d'enfants et a proposé d'adapter en conséquence le menu.
    Sabine B.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 16 avr. 2017
    Dommage de l oubli de l'amuse bouche. Cuisine fine décor agréable .
    Jean Claude D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    4
    Cadre
    10
    • Date du repas : 15 avr. 2017
    Cadre agréable, repas excellents.
    Accueil et service un peu froids.
    Samir D.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 avr. 2017
    Très agréable moment passé entre amis dans cadre sympathique avec une cuisine qui vaut d'être découverte.
    Marie B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 mars 2017
    Accueil cérémonial très sympathique.Le cadre est agréable et le menu très élaboré.
    Nous reviendrons.
    Freddy K.
    Gastronome
    (14 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 15 mars 2017
    Tres bon accueil , bonne cuisine
    Emmanuelle V.
    Gastronome
    (25 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 5 mars 2017
    Cuisine classique mais inventive . Tout est précis et savoureux . Service un peu long cependant . Cadre agréable
    maryse V.
    Gastronome
    (25 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 3 mars 2017
    RAS de négatif, toujours très satisfaite des prestations de ce restaurant .
    Vincent G.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 févr. 2017
    Un cadre magnifique et un menu spécial original et délicieux, avec un excellent rapport qualité prix.
    Lili L.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 15 janv. 2017
    super resto serveuse tres sympa, elle a propose une glace a mon fils, il a bien aime son premiere glace
    Aude K.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 19 nov. 2016
    Très très bon restaurant rien à redire on reviendra :)
    Jacques V.
    Gastronome
    (20 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 nov. 2016
    comme d'habitude, ce fut un excellent moment de détente et de plaisir. nous avions demandé à être servis relativement vite et ce fut fait avec tact, ni trop vite ni trop lentement. les mets sont très goûteux et la présentation juste recherchée sans ostentation. nous y retournerons dès que possible et je le recommande vivement
    Médéric W.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 nov. 2016
    PARFAIT ! Menu Surprise a 58€ composé par le chef suivant ses envies (la mousse de potiron avec noisettes est une tuerie (: ).
    On y avait déjà mangé une première fois sur le menu gourmand (39€) et la qualité était aussi au top !
    Pour le rapport qualité/prix/cadre c'est un restaurant à ne pas louper !
    Franki D.
    Gastronome
    (80 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 28 oct. 2016
    Des repas pas très copieux mais d'une qualité sublim et originaux et ça a une prix très resonable. Une binne carte des vins aussi. A recomander.
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