La Cense

27, rue Auguste Bonte 59130 Lambersart France Plan
Prix moyen 38 €
9 /10
57 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Dégustation 58€

Le chef vous propose un menu dégustation élaboré à partir de produits de saison et du marché.
Ce menu se décline en 5 services. Menu servi pour l’ensemble des convives.

Ce menu comprend : 5 services

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu Plaisir 39€

    Prix par personne. Hors boisson.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée au choix + Plat au xhoix+ Dessert au choix sur la carte plaisir.

    • Entrée
      • Gambas fondantes, artichaut barigoule et sarriette et voile de Pata Negra
        Ou
        Emulsion froide de petits pois, magret fumé et crumble au parmesan, disque de foie gras frais
        Ou
        Eclats de ris de veau, mousse au comté, légumes en condiment légèrement fumés
    • Plat
      • Tournedos de filet de veau au sautoir, coque d’oignons caramel, poêlée de ratte et mœlle
        Ou
        Queue de lotte caramélisée, bouillon safrané relevé au chorizo Ibérique
        Ou
        Agneau cuit en 2 façons, cebettes braisées, mousseline de pomme de terre à la noisette
    • Dessert
      • Carte des desserts

    Menu du marché 29€

    Prix par personne. Hors boisson.

    Ce menu comprend : Mises en bouche + Entrée au choix + Plat au choix + Dessert à choisir sur la carte du marché

    • Entrée
      • Carpaccio de daurade fumée, marinade mangue fraîche au Yuzu et caviar de hareng
        Ou
        Encornets au grill, fondant de lard, bouillon d’herbes et sucs de volaille
        Ou
        Œuf de poule cassant, belles asperges et voile de saumon gravelax
    • Plat
      • Pièce d’onglet de veau au sautoir, tagliatelles de céleris rave liées au jus carbonara
        Ou
        Pavé de thon rouge grillé, blanquette de légumes à la coriandre et pignons de pin dorés
        Ou
        Magret de canard en coque d’herbes et d’emmental, navets primeurs glacés à l’orange
    • Dessert
      • Carte des desserts

    Un mot sur le restaurant La Cense

    Au cœur de Lambersart, le restaurant La Cense a élu domicile dans une ancienne grange du 17ème siècle, revisité en version chic. À cadre d'exception, carte raffinée : le chef de cuisine et Maître Restaurateur a pensé une carte haute-couture, riche en saveurs et en originalité.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    38 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des menus

    • 23 €
      Menu déjeuner la semaine
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant La Cense

    Table exceptionnelle
    9 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
    • 10
      24
    • 9
      14
    • 8
      13
    • 7
      3
    • < 7
      3
    Cuisine
    9
    Service
    9,2
    Cadre
    8,9
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    37/57 avis
    Aude K.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 19 nov. 2016
    Très très bon restaurant rien à redire on reviendra :)
    Jacques V.
    Gastronome
    (18 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 nov. 2016
    comme d'habitude, ce fut un excellent moment de détente et de plaisir. nous avions demandé à être servis relativement vite et ce fut fait avec tact, ni trop vite ni trop lentement. les mets sont très goûteux et la présentation juste recherchée sans ostentation. nous y retournerons dès que possible et je le recommande vivement
    Médéric W.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 nov. 2016
    PARFAIT ! Menu Surprise a 58€ composé par le chef suivant ses envies (la mousse de potiron avec noisettes est une tuerie (: ).
    On y avait déjà mangé une première fois sur le menu gourmand (39€) et la qualité était aussi au top !
    Pour le rapport qualité/prix/cadre c'est un restaurant à ne pas louper !
    Franki D.
    Gastronome
    (68 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 28 oct. 2016
    Des repas pas très copieux mais d'une qualité sublim et originaux et ça a une prix très resonable. Une binne carte des vins aussi. A recomander.
    Edouard Q.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 20 oct. 2016
    très satisfait du restaurant, je le recommande
    Dominique C.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 oct. 2016
    un cadre très agréable, des plats très bien présentés et des produits frais, un service attentionné, discret et efficace pour un prix très intéressant. Nous recommandons "La Cense".
    Maryse V.
    Gastronome
    (14 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 16 sept. 2016
    Cadre très sympathique et agréable pour passer un bon moment. Repas excellent, on sent la bonne cuisine, les assiettes sont remplies juste ce qu'il faut. Ni trop, ni trop peu. Parfait.
    Nous allons régulièrement dans ce restaurant et c'est toujours avec beaucoup de plaisir.
    Vincent D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 14 sept. 2016
    Menu semaine à 29 € sympa - choix entre 3 entrées + entre 3 plats + carte des desserts -
    Aline D.
    Gastronome
    (12 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 août 2016
    Qualité des plats exceptionnelle (tout particulièrement les desserts, originaux et délicieux), service professionnel et sympathique, cadre très agréable.
    Une excellente adresse.
    Eric D.
    Gastronome
    (101 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 juil. 2016
    Excellent repas dans un cadre idyllique.Service parfait comme toujours.Seul reproche le café a 3.65 euros aberrant.
    Loïc L.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 juil. 2016
    Très agréable de dîner à la Cense.. La qualité du service est très appréciable et les propositions culinaires y sont parfaites si on aime la gastronomie !
    Maxence H.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 juin 2016
    Repas en familles pour un anniversaire parfait. Absolument rien à redire sur les goûts et les cuissons.
    Raymond F.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 29 mai 2016
    Très beau cadre , personnel accueillant et disponible . Cuisine de qualité . Avons passé un agréable moment .
    Bernard L.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 15 mai 2016
    Trés bon établissement , cadre très agréable . À recommander.
    Baptiste B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 14 mai 2016
    Depuis longtemps je souhaitais venir dîner à la Cense suite à de nombreux avis positifs d'amis et relations professionnelles. Je n'ai pas été déçu, bien au contraire !
    Marie-Caroline S.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 mai 2016
    Je recommande cette adresse! Excellent rapport qualité/prix. Service rapide et discret, cuisine délicieuse.
    Jean Pierre S.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 17 avr. 2016
    Excellent restaurant
    Didier L.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 mars 2016
    cadre élégant et distingué, service discret et efficace, cuisine raffinée et savoureuse. J'y retournerai rien que pour le tournedos de veau aux confits d'échalotes et le baba au rhum!
    Pascale G.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 6 févr. 2016
    nous avons passé une bonne soirée. Ambiance agréable, plats soignés, Bel endroit.
    Sandrine K.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 23 janv. 2016
    Nous avons trouvé ce à quoi nous nous attendions: mets fins , gouteux et d' étonnants mariages de saveurs. Ambiance pas pesant comme certains restaurants gastronomiques
    • 1
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