La Cense

27, rue Auguste Bonte 59130 Lambersart France Plan
Prix moyen 38 €
8,9 /10
94 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Dégustation 58€

Le chef vous propose un menu dégustation élaboré à partir de produits de saison et du marché.
Ce menu se décline en 5 services. Menu servi pour l’ensemble des convives.

Ce menu comprend : 5 services

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu Plaisir 39€

    Prix par personne. Hors boisson.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée au choix + Plat au xhoix+ Dessert au choix sur la carte plaisir.

    • Entrée
      • Gambas fondantes, artichaut barigoule et sarriette et voile de Pata Negra
        Ou
        Emulsion froide de petits pois, magret fumé et crumble au parmesan, disque de foie gras frais
        Ou
        Eclats de ris de veau, mousse au comté, légumes en condiment légèrement fumés
    • Plat
      • Tournedos de filet de veau au sautoir, coque d’oignons caramel, poêlée de ratte et mœlle
        Ou
        Queue de lotte caramélisée, bouillon safrané relevé au chorizo Ibérique
        Ou
        Agneau cuit en 2 façons, cebettes braisées, mousseline de pomme de terre à la noisette
    • Dessert
      • Carte des desserts

    Menu du marché 29€

    Prix par personne. Hors boisson.

    Ce menu comprend : Mises en bouche + Entrée au choix + Plat au choix + Dessert à choisir sur la carte du marché

    • Entrée
      • Carpaccio de daurade fumée, marinade mangue fraîche au Yuzu et caviar de hareng
        Ou
        Encornets au grill, fondant de lard, bouillon d’herbes et sucs de volaille
        Ou
        Œuf de poule cassant, belles asperges et voile de saumon gravelax
    • Plat
      • Pièce d’onglet de veau au sautoir, tagliatelles de céleris rave liées au jus carbonara
        Ou
        Pavé de thon rouge grillé, blanquette de légumes à la coriandre et pignons de pin dorés
        Ou
        Magret de canard en coque d’herbes et d’emmental, navets primeurs glacés à l’orange
    • Dessert
      • Carte des desserts

    Un mot sur le restaurant La Cense

    Au cœur de Lambersart, le restaurant La Cense a élu domicile dans une ancienne grange du 17ème siècle, revisité en version chic. À cadre d'exception, carte raffinée : le chef de cuisine et Maître Restaurateur a pensé une carte haute-couture, riche en saveurs et en originalité.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    38 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des menus

    • 23 €
      Menu déjeuner la semaine
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant La Cense

    Excellente table
    8,9 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
    • 10
      38
    • 9
      23
    • 8
      21
    • 7
      7
    • < 7
      5
    Cuisine
    8,9
    Service
    8,6
    Cadre
    9,2
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    61/94 avis
    pascale A.
    Gastronome
    (11 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 oct. 2017
    Bon restaurant..;Dommage que le menu affiché sur le site (celui du midi) ne soit pas le même à l'arrivée (dimanche midi)...
    Nous nous apprêtions à manger une joue de boeuf et l'on a eu à la place du cabillaud...(certes très bon et bien cuisiné...)
    BRIGITTE C.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 oct. 2017
    restaurant haut de gamme ,les plats sont excellents et le service discret et de qualité ,le cadre est magnifique ,je recommande et je reviendrais avec plaisir
    michael L.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 29 sept. 2017
    très bien: rapport qualité prix, accueil et cadre
    frederique R.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 29 sept. 2017
    Le menu était très bon avec des ingrédients originaux. Le rapport qualité/prix était intéressant car nous avons profité de l'offre tous au resto sinon je trouve que c'est un peu cher...
    frederique L.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 29 sept. 2017
    de très bons produits, l'oeuf poché avec les haricots avait un goût d'eau dommage
    le poisson merveilleusement bien cuit
    nougat de chèvre excellent
    Cécile D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 29 sept. 2017
    Menu à 44 € pour l'opération Tous au restaurant avec des plats plutôt "ordinaires" mais bien présentés. Pour un prix légèrement inférieur, on mange mieux aux Tuileries à Beuvry la Forêt !
    La bouteille de vin blanc n'a pas été mise au frais. Quant à la bouteille de Pauillac, elle était un peu trop chambrée.
    Le repas s'est bien passé mais nous ne reviendrons pas.
    claire M.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    5,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    2
    Cadre
    8
    • Date du repas : 24 sept. 2017
    le dessert manquait d'originalité et de créativité.
    gros reproche concernant une des serveuses : malgré le menu unique elle était incapable de nous présenter un plat jusqu'au bout, cela se terminait invariablement par un "je ne sais plus", "je vais demander" sans jamais aucun retour! pas souriante et pas l'attitude à la hauteur de l'établissement.
    Marie G.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 sept. 2017
    Un très bon dîner, un peu cher malheureusement
    Heureusement qu'il y a l'opération Tous au Restaurant pour découvrir ces tables, d'ordinaire hors budget.
    Remerciements à l'équipe qui a tenu compte de nos demandes d'adaptation légère du menu.
    Annie C.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 22 sept. 2017
    Un joli cadre pour une cuisine excellente et un vin à la hauteur des mets, un rapport qualité-prix très bien. Une table que je garde dans mon carnet d'adresse.
    MARIE-LINE P.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 sept. 2017
    Une très belle expérience !!!
    Gaëtan S.
    Gastronome
    (24 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 19 sept. 2017
    restaurant et cuisine très agréables
    Sébastien P.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 3 juin 2017
    Très beau cadre et cuisine de qualité.
    Nicole D.
    Gastronome
    (28 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 14 mai 2017
    cadre agréable, bon repas mais sans surprise et accueil neutre
    Thomas L.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 mai 2017
    Cadre agréable, repas excellents et très bon service, je recommande.
    Christian S.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 avr. 2017
    Moment convivial en famille très agréable, le personnel a été à l'écoute du fait que nous étions accompagnés d'enfants et a proposé d'adapter en conséquence le menu.
    Sabine B.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 16 avr. 2017
    Dommage de l oubli de l'amuse bouche. Cuisine fine décor agréable .
    Jean Claude D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    4
    Cadre
    10
    • Date du repas : 15 avr. 2017
    Cadre agréable, repas excellents.
    Accueil et service un peu froids.
    Samir D.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 avr. 2017
    Très agréable moment passé entre amis dans cadre sympathique avec une cuisine qui vaut d'être découverte.
    Marie B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 mars 2017
    Accueil cérémonial très sympathique.Le cadre est agréable et le menu très élaboré.
    Nous reviendrons.
    Freddy K.
    Gastronome
    (20 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 15 mars 2017
    Tres bon accueil , bonne cuisine
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