La Casserole

24 Rue des Juifs 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 62 €
|
+33 3 88 36 49 68
9,2 /10
162 avis
Puisque Cédric Kuster ressort d’une immersion d’une douzaine d’années dans la délicatesse d’un sacré Crocodile (il fut son maître d’hôtel puis son directeur de salle), on peut compter sur son habileté à régaler les fines gueules avec une élégance bienveillante et une conviction passionnée. C’est ainsi en vue de cette parfaite chevalerie servante que l’on se soustrait volontiers à l’ébullition de l’hyper centre historico-touristique pour venir se calfeutrer dans un cocon épicurien de 24 couverts apprêtés tout juste ce qu’il faut (fauteuils crapaud, tablées rondes, étoffes italiennes et éclairages tamisés) ; et que l’on s’y offre le loisir de se délecter de la saisonnalité gastronomique d’un jeune grand chef (Jean Roc) ayant pris le temps de s’affiner second auprès de l’ancien premier (Marc Weibel). Les assiettes sont orchestrées avec minutie, elles séduisent papilles et mirettes d’un pas feutré, si bien qu’il ne semble rien n’y avoir à faire d’autre que de se laisser contenter de tout cœur par leur justesse et par leur sensualité.

Conseil d'Insider

Tant qu’à ce que le verre vous en dise, vous serez ravis d’avaler tout cru l’un ou l’autre des 800 millésimes chéris en cave par l’œnologie enthousiaste de Clément Watelet.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
62 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Verre de vin
  • 32 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 79 €
    Bouteille de champagne
  • 6,5 €
    Café

Prix des menus

  • 39 € - 69 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 39 € - 69 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 69 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Casserole

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Broglie - République (Lignes B, C et F)
  • Parking Parking Broglie, Gutenberg, Kleber, Parking Privatif sur demande

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    67
  • 9
    56
  • 8
    27
  • 7
    6
  • < 7
    6
Cuisine
9,4
Service
9,1
Cadre
8,8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
82/162 avis
Christophe P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 8 déc. 2017
Merveilleuse maison que j'ai eu la chance de découvrir lors de ce dîner.
Au niveau de la cuisine, c'est du grand art et la succession de plats n'apportait que de très belles surprises gastronomiques.
Le personnel en salle est très agréable, on sent que l'objectif est de faire plaisir et que le client passe un bon moment.


Le restaurant est très petit, trop petit sans doute et ce sera le petit bémol de mon commentaire. La proximité directe avec la table voisine peut incommoder dans un premier temps. Mais globalement, ce fût un très agréable moment, que celui que nous avons eu l'occasion de passer, lors de ce dîner.
Jean-Bernard D.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 déc. 2017
Personnel à l'écoute et très professionnel
Raoul M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 26 nov. 2017
Très bon repas, mais trop cher
Xavier G.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2017
Service Excellent, cadre soigné et cuisine élaborée.Je pense que l’Étoile est très proche pour cet établissement. néanmoins le prix est un peu élevé à mon goût. Petite mention pour le vin : ils étaient excellents ! Cela faisait longtemps que je n’avais pas goûté d’aussi bons produits. À très bientôt
Bollecker G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2017
Nous reviendrons!
Robert A.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2017
Bel établissement ou nous reviendrons volontiers
Thomas T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Plats préparés avec goût et raffinement. Excellent service !
Annachiara C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Ayant mangé dans plusieurs restaurants étoilés, y compris à l'étranger, je pense que ce restaurant mériterait d'être également étoilé
Daniela S.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 nov. 2017
Cuisine raffinée Service de qualité
JEAN PIERRE L.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2017
Un sans faute. Le cadre est moderne, dépouillé et chic. L'accueil est attentionné. La carte est suffisamment étoffée pour permettre un choix entre différentes viandes et poissons. Les plats sont agréables à la vue et très bien préparés. La viande est de bonne qualité et cuite à point. On sent de la recherche culinaire. La carte des vins est imposante. Les vins au verre sont assez nombreux et de bonne qualité. Un seul bémol : un peu cher.
Cedric J.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 19 oct. 2017
Bien en dessous de ce qu’on pouvait s’attendre ,dommage !
ludovic A.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Un cadre cosy, un personnel aux petits soins et de très bons conseils sur le choix des vins, une cuisine raffinée est très bien équilibré au niveau des saveurs. J’y retournerai pour mes déjeuners d’affaire.
Annick G.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Délicieux moment à tous points de vue !
Patrick B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Très belle découverte dans le cadre de l'opération Tous au Restaurant.
Service impeccable
fabienne S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2017
très bien
Bernadette C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 21 sept. 2017
20 mn d'attente entre l'entrée et le poisson...
Cyrielle G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Parfait ! A recommander.
Christian L.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Petit restaurant charmant. Des plats très bons, la cuisine est fine et inventive. Le service un peut-être un peu "froid", mais c'est un très bon restaurant dans l'ensemble, à refaire.
Anaïs Z.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Très à l'écoute, repas excellent. Merci :)
Roland H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Nous étions dans la petite salle du fond à notre choix mais ce n'est pas le meilleur endroit!
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