La Cascade

Le Barrage de la Rive 42131 La Valla-en-Gier France Plan
  • Français
  • Loire (42)
  • Plats végétariens
  • Rhône-Alpes
  • Sans gluten
  • Vegan
  • ...
Prix moyen 30 €
9,2 /10
69 avis

Promotions et menus

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Menus

Formules de 20€ à 27.5€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Entrée + Plat
Plat + Dessert

  • Entrée
    • Le Foie gras de canard «fait maison», chutney du moment
      (Entrée avec supplément de 4€)

      Ou

      Mousse crémeuse des sous-bois et son croquant persillé

      Ou

      Gaufre revisitée façon tartiflette

      Ou

      Velouté de courge butternut et châtaignes

      Ou

      Gâteau aux poireaux et saumon fumé, cœur coulant à la chèvre de La ferme de la Corne Dorée

      Ou

      Assiette de charcuterie traditionnelle du GAEC de la Renaudière
  • Plat
    • Souris d’agneau cuisinée comme un tajine aux pruneaux et citron
      (Plat avec supplément de 4€)

      Ou

      Steak végétarien du chef, garnitures végétales, sauce aux choix

      Ou

      Petit salé aux lentilles, échine, saucisse et lard

      Ou

      Paleron de bœuf Simmental, longuement braisé, façon bourguignonne

      Ou

      Dos de lieu noir et viennoise aux fruits secs, espuma d’épinard

      Ou

      Dos de cabillaud «skrei» fondue de poireaux au vin blanc
  • Fromage
    • Fromage blanc fermier du GAEC de la Bruyassière (Saint-Chamond) :
      Nature ou crème ou coulis de Fruits rouges ou crème de marrons

      Ou

      Demi Saint Marcellin ou Portion de Camembert rôti à : huile de noisette, miel, huile de noix OU huile de sésame

      Ou

      Assiette de fromages de vache de notre région

      Ou

      Assiette de fromages de chèvre de la ferme de la Corne Dorée (St Paul en Jarez)
  • Dessert
    • Soufflé glacé du moment
      Ou
      Tartelette poire Amandine et pistache
      Ou
      Fondant au chocolat, cœur coulant au Nutella®, glace au caramel
      Ou
      Le « Cèpe » de la Cascade : Meringue maison, glace vanille Bourbon et chocolat chaud, amandes effilées
      Ou
      L’ « Amanite » de la Cascade : Meringue maison, glace vanille Bourbon et coulis de fruits rouges, copeaux
      chocolat blanc
      Ou
      Le Duo : Un petit « Cèpe » et une petite « Amanite »
      Ou
      Saut du Gier (Sorbet framboise et liqueur de framboise)
      Ou
      Le Vertueux (Glace vanille et liqueur de verveine)
      Ou
      Notre assiette gourmande

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 26.50€

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Cascade

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h à 21h30 (uniquement mercredi, jeudi, vendredi et samedi)

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (65 personnes max.)
  • Accès handicapé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    25
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  • 8
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  • 7
    3
  • < 7
    0
Cuisine
9,5
Service
9,3
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
30/69 avis
Philippe B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2019
Nous sommes de fidèles clients, toujours très satisfaits, qualité des menus, produits, et accueil.
Danièle Y.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2019
Nous avons passé un bon moment en famille
Richard L.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juin 2019
Personnel à l'écoute et arrangeant. Cuisine de qualité avec une belle mise en valeur des produits. Foie gras superbement bien travaillé. Jus de fruits locaux, bière locale proposés dans la carte. Bref, une très belle soirée, en terrasse, un plaisir pour les yeux, un plaisir pour les papilles, un plaisir pour le romantisme ... le tout pour un prix des plus raisonnables. Merci en cuisine, merci pour le service.
Michel L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juin 2019
Très bon restaurant avec de bon produits
Joelle F.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 22 juin 2019
Cadre agréable mais trop bruyant. La cuisine est bonne par contre nous avons trouvé les vins et apéritifs vraiment onéreux si on compare avec d'autres sites
Gilles C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 juin 2019
À découvrir ou redécouvrir, ce restaurant dans le parc naturel régional du Pilat, au bord du barrage de la Rive. Très bien placé pour effectuer une promenade digestive autour du barrage ! Produits frais et cuisine inventive.
Olivier B.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 21 juin 2019
Respect et prise en compte de l'heure de départ. Pour la qualité des mets servis, il faudrais revoir la tenue de tous les serveurs(ses) identique (un peu négligé à mon goût), sinon bon amabilité.
Alain K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 juin 2019
bien :: anciens clients nous resterons fidèles
Timothee D.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 15 juin 2019
Agréablement surpris par des plats originaux, de qualités et sourcé chez des artisans locaux. Service très sympathique pour un rapport qualités/prix plus que correcte !
Sandie Fabien P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2019
à ma grande surprise pourtant nous sommes des habitués les présentations ainsi que la vaiselles a changé ainsi que certaines serveuses (décidément je remarque tout ????) les serveuses ont formé au top et toujours aussi gentilles et bienveillantes. les présentations ont été revisitées notamment pour le menu grenouille il est vrai que avant nous avions seulement de la charcuterie dans une assiette cette ci à changé de présentation ce qui donne une perspective plus dimentionnelle. Les grenouilles aussi ont changé j'ai d'ailleurs trouvé qu il y en avait beaucoup plus dans mon assiette ce soir.
Seul bémol la sauce sarasson qui accompagne très bonne mais il me manquait un ingrédient comme de l'ail qui relève plus son goût.
Nous vous remercions pour ce délicieu moment.
Sandie et Fabien
Restaurant
Bonjour, vous venez nous visiter en effet régulièrement et nous vous en remercions. Nous essayons d'apporter de le nouveauté tant dans la décoration que dans les saveurs afin de toujours progresser. C'est donc avec grand plaisir que j'ai découvert votre avis concernant les nouveautés. Nous apportons un soin particulier a l'accueil et au service, car ils sont tout autant important que la qualité de la cuisine. Pour le sarasson, nous retravaillerons la recette, et nous nous excusons pour ce bémol. Les critiques sont toujours les bienvenus dès lors qu'elles sont constructives.
Merci encore d'avoir pris le temps de nous noter, et à très vite.
Cordialement
Eliane F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 8 juin 2019
Resto sympa, de bons petits plats très bien présentés, un bon accueil.
Restaurant
Bonjour, merci pour votre avis. Au plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre établissement. Cordialement
Angelique C.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 juin 2019
Très bon restaurant dans un cadre bucolique. Accueil souriant et rapport qualité prix parfait. Nous avons très bien déjeuné. Je recommande ce restaurant à tous.
Odile C.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mai 2019
Cuisine simple mais bien cuisinée.
Serveuse agréable et polie.
Sur la terrasse cadre agréable.
Je recommande.
Christiane D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mai 2019
De l'accueil au café, tout a été très bien
Gérald P.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mai 2019
Cuisine de qualité et très bien présentée. Le personnel est à l'écoute du client. Vaut le détour
Emilie D.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 10 mai 2019
Une très bonne adresse : cuisine excellente, très bon rapport qualité/prix, personnel agréable et discret. Je recommande !
Patrick B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mai 2019
Un excellent rapport qualité / prix. De belles réalisations dans l'assiette. Un service simple et chaleureux. Tout pour passer une très bonne soirée. Incontournable dans la région.
Cassandra R.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mai 2019
Cuisine et service parfait
Je recomandee
André M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 avr. 2019
Une table agréable, des produits de qualité, un tarif raisonnable et un service sympathique, ce fut un bon moment en famille.
Thomas A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2019
Une cuisine de qualité des aliments frais et locaux et un tarif correct !
Toujours ravis de manger à la cascade
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