La Cascade

Le Barrage de la Rive 42131 La Valla-en-Gier France Plan
  • Français
  • Loire (42)
  • Plats végétariens
  • Rhône-Alpes
  • Sans gluten
  • Vegan
  • ...
Prix moyen 30 €
9,4 /10
15 avis

Promotions et menus

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Menus

Formules de 20€ à 27.5€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Entrée + Plat
Plat + Dessert

  • Entrée
    • Le Foie gras de canard «fait maison», chutney du moment
      (Entrée avec supplément de 4€)

      Ou

      Mousse crémeuse des sous-bois et son croquant persillé

      Ou

      Gaufre revisitée façon tartiflette

      Ou

      Velouté de courge butternut et châtaignes

      Ou

      Gâteau aux poireaux et saumon fumé, cœur coulant à la chèvre de La ferme de la Corne Dorée

      Ou

      Assiette de charcuterie traditionnelle du GAEC de la Renaudière
  • Plat
    • Souris d’agneau cuisinée comme un tajine aux pruneaux et citron
      (Plat avec supplément de 4€)

      Ou

      Steak végétarien du chef, garnitures végétales, sauce aux choix

      Ou

      Petit salé aux lentilles, échine, saucisse et lard

      Ou

      Paleron de bœuf Simmental, longuement braisé, façon bourguignonne

      Ou

      Dos de lieu noir et viennoise aux fruits secs, espuma d’épinard

      Ou

      Dos de cabillaud «skrei» fondue de poireaux au vin blanc
  • Fromage
    • Fromage blanc fermier du GAEC de la Bruyassière (Saint-Chamond) :
      Nature ou crème ou coulis de Fruits rouges ou crème de marrons

      Ou

      Demi Saint Marcellin ou Portion de Camembert rôti à : huile de noisette, miel, huile de noix OU huile de sésame

      Ou

      Assiette de fromages de vache de notre région

      Ou

      Assiette de fromages de chèvre de la ferme de la Corne Dorée (St Paul en Jarez)
  • Dessert
    • Soufflé glacé du moment
      Ou
      Tartelette poire Amandine et pistache
      Ou
      Fondant au chocolat, cœur coulant au Nutella®, glace au caramel
      Ou
      Le « Cèpe » de la Cascade : Meringue maison, glace vanille Bourbon et chocolat chaud, amandes effilées
      Ou
      L’ « Amanite » de la Cascade : Meringue maison, glace vanille Bourbon et coulis de fruits rouges, copeaux
      chocolat blanc
      Ou
      Le Duo : Un petit « Cèpe » et une petite « Amanite »
      Ou
      Saut du Gier (Sorbet framboise et liqueur de framboise)
      Ou
      Le Vertueux (Glace vanille et liqueur de verveine)
      Ou
      Notre assiette gourmande

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 26.50€

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Cascade

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h à 21h30 (uniquement vendredi et samedi)

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (65 personnes max.)
  • Accès handicapé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    6
  • 9
    7
  • 8
    1
  • 7
    1
  • < 7
    0
Cuisine
9,7
Service
9,5
Cadre
8,7
Qualité/prix
Très intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
7/15 avis
Ghislaine D.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 mars 2019
le foie gras est au top,copieux et cuisson parfaite .
Joelle D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2019
Restaurant Très bon et acceuillant. Finesse des plats, choix, prix raisonnable. Merci bonne continuation
Christian P.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 févr. 2019
très bon restaurant agréable près du barrage a conseiller
Thierry F.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2019
Comme d’habitude tjrs aussi agréable ce moment passé dans ce restaurant avec une très bonne cuisine.a recommander
Ismene G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
2
  • Date du repas : 21 déc. 2018
Bon accueil et très bon repas pour un prix plus que correct. Salle décevante, on se croirait dans une salle de fêtes (carrelage, pas de meubles, chaises en plastique, pas de rideaux aux fenêtres, résonance donc brouhaha). Dommage car si l'endroit avait été plus cosy, le repas aurait été une vraie réussite!
Antonio G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 déc. 2018
je peut que dire du bien de ce restaurant et sa cuisine vraiment raffiné
Franck P.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2018
Cuisine de qualité avec des parts généreuses, le personnel très agréable
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