La Carambole

14, avenue Pierre Mendès France 67300 Schiltigheim France Plan
Prix moyen 59 €
|
+33 3 88 47 44 44
9 /10
393 avis
Suspendu au dernier étage d’un immeuble d’entreprise aux allures de paquebot, voilà un restaurant d’affaires qui pousse aux heures sup’ tout en ayant le chic de faire preuve de convivialité et de romantisme en dehors du travail. Intimiste et feutrée, son élégance est subtilement percée à jour par les vitrages voilés d’une terrasse filante avec vue panoramique (en l’occurrence, sur le Parlement Européen et la Forêt-Noire). Et puisque qu’on s’y attable tout en confort, dans une parfaite harmonie mets et vins et avec juste ce qu’il faut de délicatesse, on n’y mâche pas son plaisir de savourer son envolée gastronomique contemporaine, maitrisée, aromatique, parfois fleurie et toujours soigneusement toquée.

Conseil d'Insider

Ne passez pas à côté des soirées thématiques (estivale, asperges, bouillabaisse, vins Corses…) d’un chef qui travaille en étroite collaboration avec des partenaires et des producteurs épatants.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
59 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7,5 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 69 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Carambole

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram B, arrêt Futura Glacière
  • Parking Entrée par Rue du tribunal

Horaires d'ouverture

Le restaurant La Carambole vous accueille les lundi, mardi, mercredi midi, jeudi, vendredi et samedi soir de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

Fermé le mercredi soir - le samedi midi et le dimanche toute la journée

Période de fermeture

10 jours en décembre (entre Noël et Nouvel An)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (90 personnes max.)
  • Accès handicapé , Climatisé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    192
  • 9
    127
  • 8
    46
  • 7
    16
  • < 7
    12
Cuisine
9
Service
9
Cadre
9,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
211/393 avis
Alain B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 17 mai 2019
Très décevant pour un étoilé, aucun intérêt.......
Gerard F.
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 mai 2019
Une cuisine innovante mais bien trop chargée. Trop de sauces et autres éléments qui cachent les vraies saveurs des produits. Dommage, c'était bien mieux avant, sans aucun parti pris.
Frederic J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 avr. 2019
Dommage qu’il n’y ait pas d’alternative dans le menu, aucun choix possible et il ne vaut mieux pas être végétarien
Sinon la qualité des mets est irréprochable, la présentation superbe
Stephane C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 avr. 2019
Le menu du jour est toujours une superbe découverte. Un rapport qualite/ prix exceptionnel. On le prend les yeux fermes, sans même le consulter. Cadre original au dernier étage d'un bel immeuble moderne. Un must.
Francis T.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Une cuisine très sophistiquée, voire trop, les produits sont tellement travaillés qu'on a parfois du mal à les reconnaître. Les assiettes sont merveilleusement dressées. Les vins proposés au verre sont excellents. L'ambiance et le service sont parfaits.
Pierre K.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 mars 2019
Excellente ambiance, mets recherchés, service parfait
Véronique S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2019
Très bonne cuisine
Cadre très agréable calme et cosy service efficace et discret
Avons passé un très bon moment entre amis
Sophie K.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mars 2019
Excellente découverte: de bons produits,très bien travaillés et présentés. accueil et service très agréables.
Quel dessert! ce qui précédait était aussi très bon.
Jean K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2019
pour moi un peu trot riche en calories
Jean-Paul W.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 févr. 2019
-"Le rapport qualité-prix" se situe entre "Cher" et "Correct"
-"Qualité des mets " se situe entre "Correct et Bien"
- Le menu marché ne nous a pas été proposé .
Sophie D.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Comment cet établissement a pu avoir une étoile ! Une grosse plaisanterie malgré les efforts du maître d’hôtel !
Lucas B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 févr. 2019
Cadre magnifique, service impeccable et cuisine Bluffante , je recommande
Etienne D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 8 févr. 2019
Nous adorions la Carambole ancienne version, déçu de notre repas, service très stressé !
Plat bon mais pas au niveau d'un étoilé ou d'un gastro de ce niveau.
Thierry K.
Gastronome
(194 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2019
Très beau cadre chic et élégant, cuisine pleine de couleurs et de saveurs, belle carte de vins, maître d'hôtel accueillant, efficace et très professionnel.
Christian L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 janv. 2019
Relativement déçu pour un restaurant sensé être étoilé ( depuis peu ). En effet, si le cadre est tiré au cordon tel un restaurant d'hôtel, certains plats mériteraient d'être revisités car plutôt du niveau d'une brasserie. Si une feuille d'huitre (mertensia ), sensée représenter un côté terre et mer ( retour du chef par la voix du maître d'hôtel ) à cettre "création" sur du paleron basse température ( dénaturé en structure par ce traitement, mais seule solution pour une pièce de viande bon marché non destinée à cette finalité ) n'arrive pas à donner du goût au plat dont le jus de viande est resté très lointain. Ce plat du menu dit découverte et non pas destiné au menu d'affaire, n'est ni au tarif et encore moins à la hauteur des attentes d'un restaurant gastronomique.
Jacques J.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 janv. 2019
Super bons vins à la formule proposée avec menus (3 verres de 12.5 cl pour 3 mets, 4 pour 4 mets), formule beaucoup plus chère qu'à la bouteille toutefois.
Restaurant très très recommandable.
Samuel T.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 janv. 2019
De bons plats bien assaisonnes bien servi. Amabilité bon conseils vins très bon mais un peu cher ... Bref un excellent établissement
GERTRUDE J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2019
un endroit de choix pour marier convivialité et dégustation .Toujours apprécié également par mes amis .
Maxime F.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2019
Service, cuisine et cadre au top pour une super soirée.
Gérard L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2019
Cuisine subtile, accueil et service de grande qualité ; prix raisonnable.
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