La Carambole

14, avenue Pierre Mendès France 67300 Schiltigheim France Plan
Prix moyen 59 €
|
+33 3 88 47 44 44
8,8 /10
457 avis
Suspendu au dernier étage d’un immeuble d’entreprise aux allures de paquebot, voilà un restaurant d’affaires qui pousse aux heures sup’ tout en ayant le chic de faire preuve de convivialité et de romantisme en dehors du travail. Intimiste et feutrée, son élégance est subtilement percée à jour par les vitrages voilés d’une terrasse filante avec vue panoramique (en l’occurrence, sur le Parlement Européen et la Forêt-Noire). Et puisque qu’on s’y attable tout en confort, dans une parfaite harmonie mets et vins et avec juste ce qu’il faut de délicatesse, on n’y mâche pas son plaisir de savourer son envolée gastronomique contemporaine, maitrisée, aromatique, parfois fleurie et toujours soigneusement toquée.

Conseil d'Insider

Ne passez pas à côté des soirées thématiques (estivale, asperges, bouillabaisse, vins Corses…) d’un chef qui travaille en étroite collaboration avec des partenaires et des producteurs épatants.

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Promotions et menus

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Evènements

Menu Saint Valentin 90,00 €

Prix par personne. Hors boisson. Les 14/02, 15/02, le soir.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Bavarois de choux fleur et semoule rôtie, caviar Perle Noire « impertinent »
    • Foie gras de canard en escalope, céleri rave et truffe tuber melanosporum, espuma léger
  • Plat
    • Noix de Saint Jacques et sablé au charbon végétal, riz Acquerello aux queues d’écrevisses, flakes d’algues vertes, coulis de carapaces
    • Filet de bœuf de la maison Balzer, condiment praliné, variations de légumes racines, compoté d’oignons rouges au porto
  • Dessert
    • Brie de Meaux affiné, herbes fraîches, pain viennois aux fruits confits
    • Plaisir toute en douceur des amoureux Pomme d’Amour, mangue, vanille, coco, gel de tamarin et fruits de la passion

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
59 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7,5 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 69 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Carambole

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram B, arrêt Futura Glacière
  • Parking Entrée par Rue du tribunal

Horaires d'ouverture

Le restaurant La Carambole vous accueille les lundi, mardi, mercredi midi, jeudi, vendredi et samedi soir de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

Fermé le mercredi soir - le samedi midi et le dimanche toute la journée

Période de fermeture

10 jours en décembre (entre Noël et Nouvel An)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (90 personnes max.)
  • Accès handicapé , Climatisé , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    222
  • 9
    144
  • 8
    54
  • 7
    20
  • < 7
    17
Cuisine
8,7
Service
8,9
Cadre
9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
239/457 avis
Arnaud G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2020
Un très bon restaurant très juste notamment au niveau des vins qui accompagnent les plats
Patrick S.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 janv. 2020
Très belle découverte. Mets excellents et joliment présentés. Service impeccable. A recommander
Elena T.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2019
Very good
Franck D.
Gastronome
(150 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2019
Belle présentation des assiettes, carte très bien conçue et adaptée, cadre raffiné et agréable, belle salle spacieuse et parking pratique dans le bâtiment
Anne C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
2,5 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 29 oct. 2019
Très décevant pour un restaurant une étoile, aucun accueil, service juste correct, cuisine compliquée sans aucun intérêt, seule la présentation des assiettes est réussie
André P.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 oct. 2019
Service exceptionnel
David V.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2019
Bel endroit que ce restaurant perché...avec vue sur le Parlement européen. Nous avons choisi le menu gourmand avec surprise du chef, le tout au champagne...du grand Art ! Prestation au top, soin du détail, plat & vaisselle de qualité...Que du bonheur...À découvrir !
Valérie F.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Très belle découverte. Ambiance cosy. Mets raffinés.
Mary P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Pas beaucoup de monde en ce samedi soir. Nous avions un peu froid, le restaurant n étant pas suffisamment chauffé. Très bonne cuisine.
Jean-Luc K.
Gastronome
(86 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2019
Un très bon rapport qualité prix pour le menu du marché
Un cadre très agréable et un service très appliqué
Les vins en accord ont été très appréciés.


Le seul bémol est la qualité et variété des pains proposés, pas très en cohérence avec le niveau général du restaurant.
Eliane S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2019
Le cadre est beau , le personnel est accueillant et le service était parfait. Le repas était excellent et les plats bien présentés. Belle surprise
Claire-Lise R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2019
Etablissement de qualité proposant des mets originaux et savoureux.
Dominique T.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2019
Belle terrasse par une agréable soirée d'été indien--Ingrédients originaux et associations intéressantes--Desserts un peu limités
Provang J.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 sept. 2019
Personnel accueillant, nourriture de qualité, une belle découverte des saveurs à travers les petit amuse bouche que le chef envois entre les repas.
Véronique H.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2019
Excellent et bien présenté, bon conseil du sommelier, personnel très agréable
Bernard S.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2019
du passage de commande au premier plat il a fallu attendre Une heure dix minutes et quasi deux heures pour le second plat! Excellents par ailleurs, ceux-ci n'ont pas été apprécié a leur juste valeur dû à l'exaspération liée à l'attente.
Laura K.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2019
Carte pauvre en plats végétariens
Carine J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2019
Belle soirée dans un restaurant très classe. Le repas était simplement excellent !! Nous avons tous apprécié.
Jean-Georges S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juil. 2019
ras
Leila A.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juil. 2019
Produits de bonne qualité, trop de sel dans tous les mets , trop de mélange de saveurs dans un même plat .dommage pour la qualité des produits utilisés
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