La Carambole

14, avenue Pierre Mendès France 67300 Schiltigheim France Plan
Prix moyen 59 €
9,4 /10
299 avis
Suspendu au dernier étage d’un immeuble d’entreprise aux allures de paquebot, voilà un restaurant d’affaires qui pousse aux heures sup’ tout en ayant le chic de faire preuve de convivialité et de romantisme en dehors du travail. Intimiste et feutrée, son élégance est subtilement percée à jour par les vitrages voilés d’une terrasse filante avec vue panoramique (en l’occurrence, sur le Parlement Européen et la Forêt-Noire). Et puisque qu’on s’y attable tout en confort, dans une parfaite harmonie mets et vins et avec juste ce qu’il faut de délicatesse, on n’y mâche pas son plaisir de savourer son envolée gastronomique contemporaine, maitrisée, aromatique, parfois fleurie et toujours soigneusement toquée.


N’en déplaise à Nicole Muckensturm qui lui confia les rênes de son restaurant d’entreprise, à la communauté lafourchette qui consacra sa table parmi les plus « prometteuses » de 2014, tout comme au Gault et Millau qui le propulsa « grand de Demain » en 2015 : le fringant Frédéric Lefèvre (passé par le Cerf à Marlenheim, le Buerehiesel à Strasbourg, le Vieux Couvent à Rhinau, la Pommeraie à Sélestat et chez Julien à Fouday) ne lésine ni sur le savoir-faire ni sur la perfection, et il excelle à cuisiner à la légère et à composer avec naturalité.

Conseil d'Insider

Ne passez pas à côté des soirées thématiques (estivale, asperges, bouillabaisse, vins Corses…) d’un chef qui travaille en étroite collaboration avec des partenaires et des producteurs épatants.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
59 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7,5 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 69 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Carambole

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram B, arrêt Futura Glacière
  • Parking Entrée par Rue du tribunal

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 13h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner: de 19h30 à 21h30 (sauf samedi et dimanche)

Période de fermeture

10 jours en décembre (entre Noël et Nouvel An)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (90 personnes max.)
  • Accès handicapé , Climatisé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    142
  • 9
    108
  • 8
    31
  • 7
    10
  • < 7
    8
Cuisine
9,6
Service
9,2
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
163/299 avis
Nelly C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2017
courants d'air frais (meme froid) désagréable.
V. R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 nov. 2017
Cadre agréable et calme, accueil attentionné, mets et vins divins.
caroline P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2017
Tout était parfait ..sauf le porto rouge demandé à l'apéritif : il était plein de dépôt . Lorsque nous l'avons signalé , le verre a été repris . Impossible de nous servir un autre verre de porto rouge : il n'y en avait plus et nous avons donc compris qu'on nous avait servi un fond de bouteille sans vérifier la qualité de ce porto.
sinon tout était parfait , dommage pour la fausse note du début.
Laurent L.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2017
Excellent accueil , service impeccable et les plats vraiments au top
A recommander absolument
Carole D.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2017
Accueil et service charmant.
Menu découverte absolument délicieux, les yeux et les papilles ont été ravis.


Je recommande sans hésiter.
Aurora A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 oct. 2017
Cadre zen, ambiance agréable, très bonne cuisine.,
Aurélie I.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2017
Excellent comme d’habitude. Service au top, cuisine raffinée et originale. Parfait. Un des meilleurs restaurants de la région. Courez-y !!
Benoit W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 oct. 2017
un très bon moment passé, le service est impeccable et les plats tellement bon , merci
Bertrand S.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2017
Service super sympa. Repas excellent (menu du jour) coupe de champagne offerte pour anniversaire de mariage. Super moment!
Adrien R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 sept. 2017
Repas en couple, très bon de l'entrée au dessert, nous nous sommes régalés!
Daniela D.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2017
Présentation des plats recherchée; mélange de saveurs très agréable et pas banal. Personnel très accueillant et professionnel. Ambiance reposante, de grands espaces, une agréable pause gourmande.
Thierry C.
Gastronome
(99 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juil. 2017
dîner parfait
...comme toujours
CHRISTINE C.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juil. 2017
Les mets étaient comme toujours excellents et d'une qualité exceptionnelle.
Un grand bravo à l'équipe en cuisine et merci à l'équipe en salle.
C F.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 18 juil. 2017
Service trop impersonnel; dessert décevant (café 'gourmet').
nathalie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2017
Terrasse surprenante au dessus de Schiltigheim où l'on ne s'attend pas à trouver un établissement si "classe".
Personnel agréable sans être obséquieux et cuisine raffinée.
Excellente carte des vins !
Vincenzo F.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2017
Juste une table exceptionnelle...un vrai moment de Bonheur
Thalgott P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juil. 2017
L'ambiance, la présentation des mets et leur saveur sont toujours aussi réjouissantes. On peut regretter qu'un plat annoncé au menu n'ait été disponible que pour une personne alors que nous étions les premiers clients du soir.
Un service prévenant, souriant apporte une touche de bien-être supplémentaire
Michel W.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juil. 2017
Toujours parfait
marie G.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juil. 2017
Belle découverte, beau cadre et mention spéciale pour les desserts! un délice!!
Hélène K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juil. 2017
Un cadre magnifique et une cuisine à la hauteur du cadre ! A découvrir d'urgence ou à y retourner sans compter !
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