La Carambole

14, avenue Pierre Mendès France 67300 Schiltigheim France Plan
Prix moyen 59 €
|
+33 3 88 47 44 44
9,5 /10
347 avis
Suspendu au dernier étage d’un immeuble d’entreprise aux allures de paquebot, voilà un restaurant d’affaires qui pousse aux heures sup’ tout en ayant le chic de faire preuve de convivialité et de romantisme en dehors du travail. Intimiste et feutrée, son élégance est subtilement percée à jour par les vitrages voilés d’une terrasse filante avec vue panoramique (en l’occurrence, sur le Parlement Européen et la Forêt-Noire). Et puisque qu’on s’y attable tout en confort, dans une parfaite harmonie mets et vins et avec juste ce qu’il faut de délicatesse, on n’y mâche pas son plaisir de savourer son envolée gastronomique contemporaine, maitrisée, aromatique, parfois fleurie et toujours soigneusement toquée.


N’en déplaise à Nicole Muckensturm qui lui confia les rênes de son restaurant d’entreprise, à la communauté lafourchette qui consacra sa table parmi les plus « prometteuses » de 2014, tout comme au Gault et Millau qui le propulsa « grand de Demain » en 2015 : le fringant Frédéric Lefèvre (passé par le Cerf à Marlenheim, le Buerehiesel à Strasbourg, le Vieux Couvent à Rhinau, la Pommeraie à Sélestat et chez Julien à Fouday) ne lésine ni sur le savoir-faire ni sur la perfection, et il excelle à cuisiner à la légère et à composer avec naturalité.

Conseil d'Insider

Ne passez pas à côté des soirées thématiques (estivale, asperges, bouillabaisse, vins Corses…) d’un chef qui travaille en étroite collaboration avec des partenaires et des producteurs épatants.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
59 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7,5 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 69 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Carambole

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram B, arrêt Futura Glacière
  • Parking Entrée par Rue du tribunal

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 13h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner: de 19h30 à 21h30 (sauf samedi et dimanche)

Période de fermeture

10 jours en décembre (entre Noël et Nouvel An)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (90 personnes max.)
  • Accès handicapé , Climatisé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    172
  • 9
    119
  • 8
    38
  • 7
    11
  • < 7
    7
Cuisine
9,6
Service
9,5
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
186/347 avis
Herve V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2018
Restaurant au cadre agréable et calme.
Il faudrait juste laisser un peu de temps entre chaque plat afin de pouvoir les apprécier pleinement.
Alain S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2018
Très bonne cuisine, très bon vin, maître d'hôtel super sympa et drôle, le tout dans un cadre très agréable.
Petit couac dans la présentation du fromage et peu de choix, mais rien de dramatique.
Je recommande.
CORINNE H.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2018
Accueil chaleureux
Mets delicieux
Anne Z.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2018
Très bon accueil et cuisine raffinée !
Caroline A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2018
Découvert un peu par hasard... Excellente surprise à tout point de vue !!
Remy K.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2018
Produits de qualité préparés et présentés avec soin avec des mariages de saveurs originals. L’ambiance est feutrée et l’atmosphère relaxante. L’accès au parking souterrain privé est un plus incontestable.
À noter aussi une carte de vins exceptionnelle.
Carlos D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2018
Un accueil et un service impeccable. Le personnel est très sympathique et aux petits soins.
Des plats bien présentés et délicieux.
Excellent choix de vins (manque peut-être des 1/2 bouteilles).
Elena T.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2018
Super
Valérie C.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juil. 2018
Nous reviendrons avant nos vacances, pour l'excellent champagne et le sauternes cuvée 1983 !
Julien W.
Gastronome
(65 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2018
Nous reviendrons
Pascal R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 juin 2018
Excellente table à 2 pas du parlement. Plutôt orienté repas d'affaire (du moins le midi), nous reviendrons avec plaisir.
Jacques P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mai 2018
accueil très chaleureux, très belle execution des plats, cadre très agréable
Marie-Madeleine M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mai 2018
Très bon moment, tout était très bien et très bon. À recommander
François R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2018
Un restaurant au calme dans un cadre épuré avec une ambiance feutrée
Repas excellent.Les sorbets sont gourmands
Bruno G.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mai 2018
Excellent repas et une très belle découverte
Thierry C.
Gastronome
(122 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 avr. 2018
Cuisine toujours parfaite
Maître d'hôtel que l'on a plaisir à retrouver: chaleureux et très professionnel
Didier E.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2018
Très bon rapport qualité prix , ambiance -déco
Bechler M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 mars 2018
Superbe table au service impeccable, décontracté. Vraiment une très belle découverte ! Le cadre est étonnant ce qui n’enlève rien au charme de l’ensemble.
NICOLE H.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 mars 2018
Le dîner fut bon mais cependant nous trouvons que le rapport qualité/prix est surfait. A dépenses égales, d'autres adresses sont meilleures sur Strasbourg.
Wesley O.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mars 2018
Le choix du menu découverte est toujours intéressant lorsque l’on découvre un nouveau lieu et un nouveau chef. Nous avons apprécié le repas, petit bémol sur la vente des vins qui n’a pas été assez mis en avant et le dessert. Pour le reste, nous avons passés un bon moment.
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