Quoi

INSIDERTerrasse

La Cantine des Commerçants - Plainpalais

9,3/10
1 331 avis

Prix moyen 65 CHF Accepte les Yums

Le soir: Menu Découverte du marché CHF 48.-

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Filets de maquereau et escabèche d'agrumes ; coquelet farci aux pleurotes et crumble banane, et le désormais fameux gâteau basque, comme un clin d'œ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

La Cantine se trouve en plein coeur de l’ancien quartier ouvrier et artisan de la Jonction, occupant l’angle d’un très charmant bloc Haussmanien. Restaurant depuis plus d’un siècle, La Cantine accueillait auparavant les bouchers qui travaillaient dans les anciens abattoirs situés en face. On aime en particulier la décontraction dans cet entre-rivière urbain. La décoration intérieur vient d’accueillir un bouquet de couleurs et de modernité, avec une dominante de vert pomme très apaisant. La cuisine, contemporaine, oscille entre terroir local et marin, pour des rencontres gustatives très réussies.

Didier Taraud, originaire du pays basque, « globe-cooker » a culinairement roulé sa bosse sur tous les continents. Formé dans des grandes enseignes étoilées, ils se sont lancés avec Sylvie sa femme et associée pour ressusciter cet écrin qui met l’accent sur les produits locaux.

Conseil INSIDER

On recommande les cours de cuisine qui vous apporteront un peu plus de plaisir à concocter vos propre composition. Sans parler de la ballade postprandiale qui peut largement s’accompagner d’un bain de pieds dans le Rhône ou l’Arve.

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Didier Taraud
  • Prix moyen 65 CHF Demande spéciale
Asperges vertes et blanches provençales
32 CHF

Tomates confites, ail des ours, jeunes pousses

Filet de Bar de Méditerranée à la Plancha
39 CHF

Marinière de légumes au citron confit, quinoa au chorizo

Chipirons farcis à l’encre, piment d’Espelette
38 CHF

Moelleux d’aubergines, piments doux

Le soir: Menu Découverte du marché CHF 48.-
48 CHF

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Aussi proposé:

Menu carte blanche (Comprend 3 plats pour l’ensemble de la table): 65.-

Options spéciales

Sans gluten
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Offres LaFourchette

MENU Le soir: Menu Découverte du marché CHF 48.-

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert Aussi proposé: Menu carte blanche (Comprend 3 plats pour l’ensemble de la table): 65.-
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Photos des utilisateurs

Moelleux coulant à la pistache
Framboises, sablé muscovado
Filet de Bar de Méditerranée à la Plancha
Filet de boeuf
Le gâteau basque du chef
Moelleux coulant à la pistache
Magret De Canard

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 1331 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,4/10
Cadre :9/10
  1. Vladimir A.
    Vladimir A.
    • 55 avis
    9,5/10

    Les entrées et les plats étaient très bons et originaux dans leur réalisation. La carte des desserts est très attrayante et le résultat est au rendez-vous. Très belle découverte.

  2. Sandrine H.
    Sandrine H.
    • 13 avis
    10/10

    Bons produits bien cuisinés. Bon rapport qualité prix. Service aimable et souriant. Une bonne adresse.

  3. Hervé H.
    Hervé H.
    • 3 avis
    9,5/10

    Une très bonne cuisine et un accueil chaleureux, avec de bons conseils concernant les boissons ou les plats. Une belle découverte qui méritera d'y revenir.

  4. Léopoldine V.
    Léopoldine V.
    • 14 avis
    9/10

    Très belle adresse, une valeur sûre. Service très accueillant, bonne cuisine.

  5. Béatrice B.
    Béatrice B.
    • 8 avis
    10/10

    Des plats originaux, et très goûteux, pleins de saveurs différentes qui se marient à merveille. De très bons conseils pour choisir les plats. La plupart de la carte propose des plats sans gluten. Nous étions trois, nous recommandons ce restaurant tous les trois,

  6. Richard E.
    Richard E.
    • 17 avis
    10/10

    Le meilleur restaurant de Genève ! Voilà c'est simple.

  7. Rita c.
    Rita c.
    • 21 avis
    9,5/10

    Le repas était excellent ainsi que le service !!! A refaire absolument!!!!

  8. Francesco C.
    Francesco C.
    • 24 avis
    10/10

    quel accueil chaleureux : le personnel s'est donné de la peine pour que nous puissions manger sur la terrasse ! et quelle cuisine originale : l'espadon à l'ananas est une pure merveille. ainsi que le gâteau basque. bref, si vous voulez un endroit sophistiqué sans chichi prétentieux, la cantine sera parfaite pour vous.

  9. Laura B.
    Laura B.
    • 7 avis
    9,5/10

    Superbe découverte ! Un cadre sympathique , un service très agréable et professionnel, des plats préparés avec soin et esthétique , et une très bonne cuisine ! Je recommande les yeux fermés ! Merci pour ce moment !

  10. Patricia V.
    Patricia V.
    • 3 avis
    10/10

    Cuisine avec du goût, plat copieux, produits frais. Patronne très charmante qui nous a fait passer une très belle soirée. Son fils en salle est également très sympathique

  11. Nathalie W.
    Nathalie W.
    • 44 avis
    10/10

    Très belle adresse et personnel très agréable

  12. Mario M.
    Mario M.
    • 14 avis
    9,5/10

    Excellent service , très bon adresse. Merci

  13. Oliver Z.
    Oliver Z.
    • 26 avis
    10/10

    Accueil chaleureux ,entrée plat dessert..... je vous en dis pas plus, belle découverte ????????..........................................

  14. Cynthia B.
    Cynthia B.
    • 28 avis
    10/10

    Très belle trouvaille pas loin de chez nous, le personnel était prévenant et très sympathique et la nourriture vraiment délicieuse, de l'entrée au dessert, tout était parfait. On y retournera !

  15. Katerina p.
    Katerina p.
    • 3 avis
    10/10

    Super du début a la fin ! Bons produits et excellent service !! Je vous conseille le cocktails maison et le magret de canard qui étaient excellents ! Merci !

  16. Matthias E.
    Matthias E.
    • 17 avis
    9,5/10

    Très bonne cuisine, très bon accueil. Service très attentif. La salle est peu cosy, mais au final, c’était très agréable. On y retournera sans hésitation.

  17. Loris L.
    Loris L.
    • 49 avis
    9,5/10

    Très belle découverte, cuisine très raffinée et personnel tres sympas.

  18. Joelle v.
    Joelle v.
    • 6 avis
    10/10

    Super soirée , toujours aussi bon et agréable encore merci à toute l’équipe de nous donner du plaisir comme ça après cette période difficile . La nourriture était vraiment très bonne le menu découverte le top ????

  19. Chantal E.
    Chantal E.
    • 120 avis
    10/10

    Encore un vrai moment de bonheur ! Accueil très sympathique ... Cadre très agréable ... Normes Covid-19 parfaitement respectées. Quand à la cuisine, c'est juste excellent. C'est beau, c'est bon, c'est PARFAIT. Sûr qu'on y retourne très bientôt

  20. Marc C.
    Marc C.
    • 34 avis
    10/10

    Comme d'habitude, un énorme plaisir! Des superbes produits, d'excellentes combinaisons de saveur accompagnées du (des) vin(s) juste(s) et le tout servi par de très sympathiques personnes qui ajoutent une plus-value au repas. On continuera à y retourner, et si vous ne le connaissez pas encore, allez-y sans hésiter!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 13h30 (sauf dimanche)

Soir : de 19h à 21h30 (sauf dimanche)

Comment se rendre au restaurant

Boulevard Carl-Vogt 29, 1205, Genève, Suisse

Transports publics

Bus Sainte-Clotilde (B2-B19-B32) - Tramway Jonction (T14)

Indications particulières

David Dufour

Caractéristiques

Anniversaire, Bistronomique, Bistrot, Branché, Cosy, En famille, Enfants bienvenus !, Entre amis, , Repas d'affaires, Spécial groupe, , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Fête des Mères, Fête des Pères, Les mieux notés, Les pépites cachées, , Noël, , Nouvel An, Réouvert, INSIDER - Terrasses

Services

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Restaurant privatisable (46 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Privatisable,

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