La Brasserie

Carte du restaurant La Brasserie

• nos tatakis

  • 16 €

    Tataki de pavé de rumsteak
  • Tataki de longe de thon

• nos tartares

  • 15,2 €

    Tartare de bœuf Bistrot préparé par nos soins minute
  • 16,6 €

    Tartare de bœuf façon italienne préparé par nos soins minute
  • 16,5 €

    Tartare de bœuf façon Thai préparé par nos soins minute
  • 16,5 €

    Tartare de bœuf au roquefort
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• nos burgers

  • 13,5 €

    Le classique
  • 14,5 €

    Le végétarien
  • 14,8 €

    Le Catalan
  • 15 €

    L’italien
  • 18,8 €

    L’empire state
  • 16,5 €

    Tartare de bœuf au Roquefort préparé par nos soins minute
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• nos pates

  • 12,8 €

    Penne à l’arrabiata
  • 13,8 €

    Lasagne au four et son mesclun -
  • 13,9 €

    penne au saumon
  • 14 €

    Mezzi rigatoni à la Genovese -

    - . Pistou, pignon, coppa, tomate cerise .
  • 14 €

    Penne au gorgonzola, jambon de Parme, et noix
  • 12,9 €

    Gratiné de Gnocchis Maison Perrin au fromage et son mesclun
  • 13,5 €

    Gratiné de Gnocchis Maison Perrin au jus de daube et son mesclun - Gnocchis, jus de daube, parmesan.
  • 14,4 €

    Raviolis frais Ricotta-Basilic Maison Perrin à la tomate -
  • 14,9 €

    Raviolis Niçois au jus de daube Maison Perrin -
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• Pizza

  • 10,5 €

    marguerite
  • 10,9 €

    vesuvio
  • 11,5 €

    reine
  • 12 €

    4 fromages
  • 12,2 €

    ibicencas
  • 12,6 €

    aubergines
  • 12,9 €

    mezza luna
  • 13 €

    quatre saisons
  • 13 €

    végétarienne
  • 13,2 €

    nordique
  • 13,5 €

    chevre miel poulet
  • 13,6 €

    montagnarde
  • 13,6 €

    la nicoise
  • 14 €

    la burratina
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• Entrée

  • 13,9 €

    Salade Caesar

    Salade Romaine, aiguillettes de poulet panées, œuf dur, croutons, parmesan Reggiano, sauce Caesar.
  • 11,5 €

    Carpaccio Le simple

    rond de gite, roquette, olives confites, citron
  • 9 €

    Salade Mixte

    Salade de mesclun, tomates, œuf dur, oignons
  • 12,9 €

    Pizza– Salade

    Moitié Pizza ( sauce tomate, emmental, mozza, cantal, tomate fraîche, olives noires, persillade) moitié salade ( mesclun tomate grappe, jambon parme)
  • 13,9 €

    La vraie salade Niçoise

    Mesclun, tomates, thon, œuf, poivrons, cébettes, céleri, olives, concombre, radis, anchois.
  • 15,5 €

    Salade de Burrata roquette et tomates

    Burrata, tomates, roquette, olives confites, cressin, pistou.
  • 16,2 €

    Salade de poulpe du chef

    Poulpe, roquette, olives confites, persil, ail, huile d’olive, citron, pommes de terre, aïoli.
  • 16,5 €

    Tartare de saumon frais et avocat

    saumon, avocat, roquette, ciboulette, citron, sauce soja.
  • 13,5 €

    Carpaccio L’authentique

    rond de gite, roquette, olives confites, parmesan reggianno, basilic.
  • 16,5 €

    Carpaccio L’italien

    rond de gite, Burratina 120 gr, roquette, tomates, olives confites, huile d’olive, basilic.
  • 17,5 €

    Carpaccio Le Duo (Tartare Bistrot, Carpaccio)

    Roquette, parmesan, olives, frites
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• Plat

  • 16,2 €

    L’andouillette 5 A de Troyes grillée
  • 18 €

    Entrecote 250Gr
  • 12 €

    Haché frais du boucher grillé - 180 g
  • 13,7 €

    Le wrap au poulet

    Morceaux de poulet, avocat, poivrons, oignons, guacamole, haricots rouges, salade, cheddar, galette mexicaine, frites.
  • 13,8 €

    Brochettes de poulet façon brasserie sauce blanche, pain libanais
  • 15 €

    Bavette d’Aloyau «  Ecosse  »-
  • 18,8 €

    Entrecôte beurre maître d’hôtel « Ecosse »-
  • 19,2 €

    Escalope de veau à la Milanaise
  • 24 €

    Entrecôte Piémontaise 300 gr
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• Dessert

  • 5,8 €

    Crème brûlée à la vanille Bourbon
  • 5 €

    faisselle et son coulis
  • 5,8 €

    Crème de Panacotta
  • 8 €

    Salade de fruits frais à la verveine et son sorbet framboise
  • 6,5 €

    Le tiramitsu au Nutella -
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• nos poissons

  • 13,2 €

    Friture de Calamars Infarinata
  • 13,9 €

    Fish and Chips
  • 16,5 €

    Pavé de Saumon confit a l’huile d’olive et romarin
  • Gambas en brochette à la Provençale
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