La Brasserie du Sillon

3 Chaussée du Sillon 35400 Saint-Malo France Plan
Prix moyen 46 €
|
+33 2 99 56 10 74
8,6 /10
626 avis

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant La Brasserie du Sillon

BELLE SITUATION - La Brasserie du Sillon offre une vue imprenable sur l’horizon maritime, un spectacle paisible et impétueux à la fois. En hiver, installez-vous au chaud dans un décor aux alliances de bois et de briques. Les lustres originaux créent une ambiance feutrée dans laquelle on se sent tout simplement bien.

CÔTÉ TABLE - Les produits de la mer sont à l’honneur : retrouvez des poissons et fruits de mer, en provenance directe du port, travaillés avec simplicité et talent. Si vous êtes plutôt tentés par une pièce de viande, goûtez le filet de bœuf moutardier. Côté petites douceurs, redécouvrez de grands classiques interprétés avec une touche d’originalité.

INCONTOURNABLE - La qualité des plats, l’ambiance conviviale et le panorama font de ce restaurant un incontournable de Saint-Malo.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
46 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 2,4 €
    Café

Prix des menus

  • 17,5 € - 120 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 22,5 € - 120 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 22,5 € - 120 €
    Menu dîner la semaine
  • 22,5 € - 120 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Brasserie du Sillon

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h 30 (tous les jours)

Services

Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    148
  • 9
    167
  • 8
    176
  • 7
    68
  • < 7
    67
Cuisine
8,7
Service
8,2
Cadre
8,7
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
358/626 avis
Jean-Claude C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 30 déc. 2017
la veille du 1er de l'an choix de poissons minimum et plus de homard ....au 2éme service étonnant .
Cuisson des langoustines à revoir totalement et la sole meunière baigne dans trop de beurre ..
Une table très en baisse par rapport à sa réputation sur St Malo
Sylvie M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 déc. 2017
Nous avons passés un très bon moment, à refaire sans hésitation, grand merci à la chef de rang qui nous a très bien conseillé.
Rémi V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 déc. 2017
Tres beau plateau de fruit de mer et sole délicieuse, dommage il n'y avait plus de homard
Personnel très agreable
Monique J.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 28 déc. 2017
Nous avons pris 2 plateaux de fruits de mer, très decevants. Langoustines et crevettes à la chaire mole (produits congelés ?). Les tables sont très proches les unes des autres pour une rentabilité de l'espace maximale. Nous n'y retourneront pas.
Anselme J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
2 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 28 déc. 2017
Très mauvais moment, nous n y retournerons jamais et nous déconseillons fortement :
- service très lent et pas sympathique du tout
- fruit de mer (langoustines) tellement froides qu elles étaient gelées de l interieur, avec une texture de bouillie. On s est même demandé si elles n étaient pas congelées...
- vin commandé qui est arrivé après le plat principal (donc renvoyé)
- serveuse qui nous annonce que pas de "carafe d eau" disponibles ce soir car elles sont toutes sur les tables.
- aile de raie au beurre trop cuite, sûrement réchauffée trop longtemps avant d etre servie. Servie avec des pommes de terres bien fades.
- autres clients mécontents de plats qui n arrivent pas / pas les bons plats bref le service est complètement debordé et ne s excuse même pas
Et malheureusement la qualité de la cuisine n as pas rattrapée la soiree.
Bref à eviter, gros piège à touristes...
Léa P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 déc. 2017
Vue imprenable sur la plage du Sillon pour un repas de bonne qualité et un bon rapport qualité/prix grâce aux menus. Service très agréable et à l’écoute, nous reviendrons!
Elisabeth F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 déc. 2017
Excellent restaurant, cuisine gastronomique, belles assiettes
Daniel T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2017
Excellent saint pierre, beau choix de vins et champagne, dommage de ne pas proposer de l’ eau de Plancoet en Bretagne, on a pris une carafe !
Hervé B.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 déc. 2017
Endroit agréable .Nous avons très bien mangé. Nous étions déjà venus et nous reviendrons!
JACQUES Q.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 déc. 2017
Toujours bien ,avec vue sur la mer.A recommander
laurent L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2017
Pas deçu vue agreable sur la plage du sillon ,tres bonne cuisine avec rapport qualité prix
jean claude P.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2017
Désolé mais tout etait parfait y compris un excellent chignon blanc .
Alain V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2017
Cadre et service parfaits, mets délicieux
patrick R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2017
La vue face à la mer est superbe ! Très bon plateau de fruits de mer. Le service est parfait avec le sourire en prime !
Jeremy N.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 nov. 2017
Excellent moment en famille, le personnel très accueillant et agréable. Je recommande ce restaurant
NOLOT T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 19 nov. 2017
Mail nous obligeant a venir a 12h30 precises sous peine de ne pas nous servir. Attente de 30 mn pour faire nos commandes. 15 mn de plus pour aperitif. Assiettes minimalistes avec poisson trop cuit. Desserts insipides. A eviter car d autres restaurants sur saint malo sont beaucoup plus performants en temps de service et en qualite des mets. Seul la vue est unique.
Bogdan G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 nov. 2017
Excellente soirée en famille nous avons très bien mangé; très attentionné avec les enfants; même le chien a eu un bol l’e ????
thierry L.
Gastronome
(222 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Le principal défaut est le manque de chois dans les produits frais ! 2 types d’huitres sur les 4 du menu. Plus de homard. Des langoustines surgelées. Alors que l’océan est devant nos yeux c’est fort décevant. Une brasserie se doit d’avoir un choix plus étendu. Service correct. Cadre sympathique mais sans charme particulier. Enfin les points positifs : plateau de fromage de haut vol, tres belle carte des vins et tres belle collection de Calvados et Armagnac.
Christian M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 9 nov. 2017
menus à 26.50€ X 2 + vin rouge Bourgueil 29 € ..............Correct
entrées coquillages .....BIEN
- plats blanquette de la mer ......Bien et bavette échalotes et frites indust. ...Pas terrible aucun effort de présentation ou autres légumes avec une meilleur présentation !!!!!


Desserts : Bien


Cadre de la salle restaurant .... très bien avec une musique jazz................
Alain L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 nov. 2017
Je suis allé dans ce restaurant spécialement pour les Grandes Marées et à une heure choisi de pleine mer. C'était fabuleux mais vous comprendrez que je puisse difficilement apprécier le niveau sonore.
Cordialement.
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