à la carte

Entrée

Bocal de terrine campagne Maison Lascombes
10 €
Assiette de tomates
14 €

Potager de M. l’Herme - Burratina, pesto

Plateau de charcuteries régionales du Sud-Ouest
18 €

Petite planche

Bocal de foie gras Maison Lascombes
22 €
Plateau de charcuteries régionales du Sud-Ouest
28 €

Grande planche

Salade de poulet fermier,
16 €

copeaux de parmesan, pistache

Carpaccio de bœuf au couteau,
18 €

vieux comté, condiments, huile d’olive

Plat

Poulet fermier des Landes rôti
24 €

jus et farce

Poitrine de cochon « Prince Noir de Biscay »,
24 €

pommes de terre grenaille, jus au romarin

Pièce du boucher* - 200g
24 €
Pavé de cabillaud breton à la plancha
26 €

Dessert

Crème brulée traditionnelle
7 €
Fraises au sucre
7 €
Moelleux au chocolat
9 €

glace vanille

Profiteroles
9 €
Assiette de 3 fromages affinés
9 €
Café gourmand
10 €

Boissons

Demi-bouteille d'eau
3 €
Verre de vin
3 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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