à la carte

Terrasse extérieure

Dans une démarche de qualité de service nous ne prenons pas de réservations en terrasse

Nous ferons tout pour satisfaire vos demandes selon nos disponibilités en temps voulu, en vous remerciant pour votre compréhension.

MENU MIDI

Du lundi au samedi de 12h00 - 14h30

Formule Entrée-Plat ou Plat-Dessert €25 TTC, Formule Entrée-Plat-Dessert €29 TTC

Entrée

Millefeuille de courge
10 €

ricotta, sirop d'érable et vinaigre de Xérès

Raviole de betterave rouge
10 €

vichysoisse au haddock fumé et oseille

Crémeux de pomme de terre
10 €

oeuf parfait, maquereau mariné et oignon rouge

Terrine de cochon maison
10 €

graine de moutarde et salade de pomme, noix et champignons

Plat

Plat du jour
21 €
Pèche côtière au saté
21 €

bouillon coco, bouillon coco, pak choï et champignons

Volaille
21 €

légumes racines, coulis de cresson, jus corsé

Echine de cochon
21 €

confit au cidre, carotte et agrume, endive grillée

Risotto
21 €

crémeux et coquillage, écume de fenouil sauvage

Plat enfant
10 €

Dessert

Mousse de marron
9 €

et clémentine

Pressé de pomme confite
9 €

caramel au beurre salé et sorbet poire

Gourmandise
9 €

chocolat et passion

MENU SOIR

Du lundi au jeudi de 19h00 à 22h00 et de 19h00 à 22h30 le vendredi/samedi

Formule Entrée-Plat ou Plat-Dessert €29 TTC, Formule Entrée-Plat-Dessert €36 TTC

Entrée

Entrée du marché
11 €
Carpaccio de saint jacques
14 €

endive, pamplemousse coriandre (supplément de 3€ en formule)

Gnocchi de pomme de terre
11 €

champignon, voile de comté et éclats de noix

Vélouté de carotte des sables
11 €

moules de Bouchots et capucine

Foie gras poêlé
14 €

patate douce et café (supplément de 4€ en formule)

Plat

Plat du marché
23 €
Saumon Label Rouge Mi-Cuit
23 €

ravioles de betterave rouge et navet croquant

Pêche côtière en bouillon coco
23 €

chou pak choî et champignon

Noix de saint Jacques
26 €

courge et oseille fraiche, crumble de pain d'épices (supplément de 3€ en formule)

Filette de canette
23 €

salsifis et topinambour, jus à la genièvre

Boeuf mariné
23 €

carotte et clémentine, jus au thé noir

Plat enfant
10 €

Dessert

Entremet marron et cassis
9 €
Tartelette courge et noix de pécan
9 €
Douceur de litchi et hibiscus
9 €
Plus cake que cheese...fruit de la passion
9 €
Sélection de Fromages Affinés
9 €

Complet sur LaFourchette

Boissons

Bouteille de champagne
60 €
Verre de champagne
10 €
Café
2,5 €
Bouteille d'eau
7 €
Demi-bouteille d'eau
6 €
Bouteille de vin
26 €
Verre de vin
5,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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