La Bouitte

Village de Saint Marcel 73440 Saint-Martin-de-Belleville France Plan
Prix moyen 250 €
9,9 /10
64 avis

Un mot sur le restaurant La Bouitte

Situé au cœur des trois vallées, La Bouitte vous invite à vivre un moment d’exception dans le charmant décor d’un ancien chalet. La Bouitte est une histoire de passion familiale de plus de 35 ans.

Aux fourneaux, la famille Meilleur entre en piste. René, le père, et Maxime, le fils, se complètent et travaillent en harmonie pour votre plus grand plaisir. Découvrez des mélanges subtils de nouvelles saveurs et de parfums d’enfance : des associations surprenantes qui raviront les fins gourmets en quête de nouvelles sensations gustatives.

L’espace hôtel vous offre un espace soins et bien-être avec sauna et jacuzzi où vous pourrez vous relaxer. La magnifique nature de la région vous invite aussi à faire de belles escapades à pied, à vélo ou à cheval.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
250 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Bouitte

Horaires d'ouverture

7j/7 de 12h30 à 14h et de 19h30 à 21h. En été fermeture le lundi toute la journée et le mardi pour le déjeuner.

Période de fermeture

3 septembre

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (45 personnes max.)
  • Accès handicapé , English spoken , Privatisable , Terrasse
Table exceptionnelle
9,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
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  • < 7
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Cuisine
9,8
Service
10
Cadre
9,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Très court
33/64 avis
Eric P.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mars 2017
Très bel établissement, acceuil, service et cuisine tout à fait dignes d'un trois macarons. Une belle expérience alpine avec (cerise sur le gâteau) une chute de neige rendant le cadre encore plus enchanteur. Maxime Meilleur nous a conquis par sa gentillesse, son sens de la compétition, sa jeune science culinaire déjà confirmée et ses vraies qualités commerciales dans le noble sens du terme.
Pour nous, cette table doit faire partie des étapes du tour de france gastronomique.
Frederic E.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mars 2017
Harmonie des saveurs , recherche esthétique et service agréable : un excellent trois macarons !
Jean pierre L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mars 2017
Très belle table avec un rapport qualité prix tout à fait acceptable c'est tout de même un 3 étoiles Michelin
Patrick M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mars 2017
Un cadre splendide. Le rapport qualité-prix est "intéressant" pour un ***. Le personnel de salle est très bien et le sommelier de très bon conseil.


Nous avons choisi le menu "Surprise en 5 plats". Pour ces "menus surprises", la maison demande que l'on indique les mets que chaque convive ne souhaite pas se voir proposés. C'est très louable, mais le choix négatif d'un des deux convives prive l'autre d'un plat qu'il aurait peut-être désiré. Et çà c'est bien dommage. Qu'en serait-il à quatre ?
Un détail fort utile : le restaurant propose un service de navette pour venir vous chercher chez vous et vous reconduire après le repas. C'est vraiment un plus par mauvaises conditions climatiques, période de vacances chargées (stationnement difficile chez vous) et pour ceux qui apprécieront sans modération la cave de la Bouitte.


Si nous le pouvons, nous reviendrons avec nos (grands) enfants. Le goût pour la gastronomie française, et a fortiori la grande cuisine, mérite d'être transmis de génération en génération.
Yves M.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 févr. 2017
Du haut de gamme dans le respect du terroir. Bravo.
Seul bémol: le café servi tiède
jacky S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2016
Cuisine originale, d'excellente qualité, n'hésitant pas à revisiter l'ancienne cuisine locale. Service discret, efficace, agréable, sans clinquant.
Brigitte R.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 août 2016
Créativité, produits du terroir, accueil, discrétion du personnel et le chef qui fait le toir des tables : un sans faute
Yukio M.
Gastronome
(105 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 août 2016
J'ai passé un agéable moment,merci.
Julien B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2016
La cuisine savoyarde sublimé par la famille Meilleur. Un grand moment culinaire
PATRICIA G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2016
excellent repas dans un cadre magnifique et chaleureux
Bernard L.
Gastronome
(238 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 févr. 2016
L'excellence à l'état pur !
Mets vraiment dignes d'un 3 étoiles (ah les ris de veau !).
Belle carte des vins mais choisissez une des formules du sommelier qui offrent de beaux accords mets-vins.
Service très performant et agréable sans être guindé.
Beau décor montagnard.
Jean Marie H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2016
Ambiance vraiment agréable, menu surprise 8 plats très (trop) copieux, mais absolument délicieux...mais il faut y consacrer plus de 3 heures, dommage. Il faudrait le préciser sur la carte.
Alain R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 janv. 2016
Nous avons profité d'une journée de ski pour venir deguster ce merveilleux repas. Le prêt de chaussons est bienvenu. Le seul petit hic, il faisait trop chaud dans la salle !
laboureau T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2015
Que du bonheur :-)
Laurent S.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2015
Magique! Un de mes meilleurs 3* avec de la cuisine locale revisitée et un ris de veau divin. Le plus indéniable est la qualité de service et l'accueil particulièrement chaleureux et professionnel des 2 frères Merveilleux et leurs équipes. Merci pour ce magnifique moment!
Edelyne A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 août 2015
Magnifique et éblouissante explosion de goût dans la bouche que de saveur à déguster
Jean-charles O.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mai 2015
Bienvenue aux trois macarons à cette très belle table. Une salle cozy et un service attentif au services de belles assiettes qui exploitent un terroir riche et varié. Seul petit bémol sur les plats principaux, ou nous aurions aimé plus d'engagement et d'audace, de folie quoi ! Addition en rapport avec l'endroit.
Marc Henri B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mars 2015
Accueil et service de grande qualité ; efficace et très aimable .une cuisine originale et des surprises sur des saveurs des textures ....cadre magnifique ; simple et authentique .
Marie V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2015
Cadre authentique magnifique,cuisine respectant et mettant en valeur des produits d'une qualité exceptionnelle ,un grand moment!
Philippe C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 janv. 2015
Etablissement de haut niveau : accueil, finesse des plats.
Un excellent moment.
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