La Bifurcation

7 Rue Marceau 93170 Bagnolet France Plan
Prix moyen 24 €
|
+33 1 55 86 77 07
8,7 /10
321 avis

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Promotions et menus

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Menus

Brunch 27€

Menu 21€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Une entrée 100% africaine
  • Plat
    • Un plat 100% africain
  • Dessert
    • Un dessert 100% africain

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant La Bifurcation

BAGNOLET - La Bifurcation sort des sentiers battus de la cuisine ! Le chef Youssouf Sokhna, formé dans de grands restaurants parisiens, vous propose une cuisine inventive et généreuse, au croisement de la gastronomie française et des saveurs africaines les plus authentiques.

ENVIE DE BIFURQUER ? - Dans l'ambiance chaleureuse de la salle ou protégés par les bambous de la terrasse, vous passerez un excellent moment de détente et de plaisir autour de plats savoureux. Avez-vous déjà goûté une île flottante au baobab?

ITINÉRAIRE - Métro ligne 3. Descendre au terminus Gallieni, sortie gare des bus. À la sortie du métro, prendre à gauche devant le centre commercial et remonter vers le centre-ville (rue Sadi Carnot). Suivre l'indication "la mairie".

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
24 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,8 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 69 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 21,5 € - 24,5 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 21,5 € - 24,5 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Bifurcation

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Galliéni (M3)
  • Indications particulières
    Le restaurant est sur le côté gauche de la mairie. En venant du métro, suivre la direction "centre ville", "hotel de ville" "médiathèque".
  • Parking Oui

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (service du lundi au vendredi)
Dîner : de 19h à 22h30 (service du mardi au samedi)
Salon de thé : le samedi de 16h à 18h30
Brunch : le 2ème dimanche du mois de 12h à 15h

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (60 personnes max.)
  • Anglais parlé , Bar , Ouvert en août , Privatisable
Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    88
  • 9
    131
  • 8
    69
  • 7
    21
  • < 7
    12
Cuisine
9,3
Service
8,3
Cadre
8,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
195/321 avis
Philippe D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 5 sept. 2018
Toujours aussi bon. Service et présentation impeccables malgré une carte des vins peut être un peu courte
. On reviendra.
Ulrick N.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 août 2018
Belle découverte, bonne nourriture
Cédric S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 août 2018
Bonne surprise pour ce petit restau bien caché. Il gagne a etre connu!
Mama D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 août 2018
Un peu cher, pourriez-vous demander à accepter les chèques vacnces auprès de l'ANCV. Merci bon moment
Restaurant
Merci Madame pour votre commentaire, nous sommes heureux que la Bifurcation vous ait plu. Nous sommes en train de réaliser les démarches auprès de l'ANCV. Nous pratiquons déjà les prix les plus serrés possible pour une cuisine 100% faite maison et à base de produits frais. A bientôt à nos tables.
Sachin B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 juil. 2018
Mettre votre menu du jour sur votre page facebook
Restaurant
Merci Monsieur de cette suggestion. A bientôt à la Bifurcation.
Sachin B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 juil. 2018
Les plats sont très bons. Je n'ai pas trop aimé le dessert (cappuccino d'ananas). Le serveur ne nous fait pas ressentir la joie de son travail mais heureusement que les plats sont bons parce que sinon il ne nous donnerait pas envie de revenir.
Restaurant
Monsieur, merci de votre commentaire. Notre responsable de salle est un professionnel confirmé et passionné, dont le principal souci est d'assurer le bien-être de nos clients et en qui nous avons toute confiance.
Sachin B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juil. 2018
Restaurant semi-gastronomique avec des formules du jour allant de 20€ à 25€. Les plats sont revisités avec une touche africaine, essentiellement au niveau des légumes utilisés. Dommage que l'on ne nous donne pas les noms de ces légumes lors de l'arrivée des plats.
Restaurant
Merci Monsieur pour ce commentaire, nous sommes heureux que la Bifurcation vous ait donné satisfaction. A très bientôt à nos tables.
helene S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2018
Un super restaurant situé sur une place calme et agréable.

Le service était rapide , les plats savoureux et de parfaite portions!

Nous étions en terrasse ce qui conclut se commentaire par un 10/10!
Restaurant
Merci beaucoup Madame pour ce commentaire, ce sera un grand plaisir de vous revoir à nos tables.
Pauline D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juil. 2018
Excellente cuisine raffinée et recherchée, une alliance des saveurs et des goûts franco-africains: une belle réussite à tester absolument!
Restaurant
Merci Madame pour ce commentaire, nous sommes très heureux que la Bifurcation vous ait donné satisfaction!
Jackie C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juin 2018
Repas d'anniverdaire, le chef avait fait un gateau leger et delicieux
Soirée tres reussie
Restaurant
Merci Monsieur de nous avoir confié ce bel évènement! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre soirée.
Sophie M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
3 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 9 juin 2018
Quand le chef n’est pas là, c’est la cata...! Fidèles clients de ce restaurant depuis son ouverture, après ce soir nous hésiterons à y retourner tan notre déception a été grande.
On a oublié nos entrées, et après une longue attente, la qualité des mets n’était pas à la hauteur.
Que ce soient les chaussons de crevettes et tomates , en fait deux tomates cerises qui se battaient en duel et des minuscules crevettes insipides accompagnaient deux empanadas hyper secs. Pire encore, nos plats de poissons servis en direct par erreur, nous ont été représentés réchauffés donc trop cuits et sans la sauce annoncée au lait de coco. Nous avons dû quémander un peu de sauce et on nous en a apporté une au beurre blanc à peine tiède. Bref, rien à voir avec la cuisine recherchée aux notes africaines du lieu.
Nous avons fait part de notre mécontentement à la serveuse qui n’a présenté aucune excuse, qui n’a proposé pas proposer d’offrir le café, tentant simplement de se justifier en reconnaissant l’absence du chef Youssouf !
Restaurant
Madame, nous sommes navrés que la Bifurcation ne vous ait pas donné satisfaction. L'absence du chef est toujours destabilisante pour une équipe même très aguerrie. Nous nous permettrons de vous recontacter personnellement pour vous proposer un geste commercial.
Saliha M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 juin 2018
Le service manque de chaleur humaine, L'ambiance est froide par opposition à la culture africaine. Manque de choix dans le menu du jour.
Restaurant
Merci Madame pour ce commentaire. Le menu du jour est quotidiennement accompagné d'une proposition de plat du jour et toute notre cuisine est entièrement à base de produits frais et cuisinés à la minute, ce qui explique que les propositions soient limitées. Nous serons très heureux de vous accueillir à nouveau à nos tables.
Geneviève D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mai 2018
De belles et bonnes assiettes, cuisine savoureuse. Nous reviendrons!!!
Restaurant
Merci Madame de ce commentaire, nous serons très heureux de vous accueillir à nouveau à la Bifurcation!
Caroline R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mai 2018
Une belle découverte, bravo au chef !
Restaurant
Merci Madame, nous sommes ravis que votre repas à la Bifurcation vous ait donné satisfaction! Nous serons très heureux de vous retrouver à nos tables.
marie-laurence D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 avr. 2018
A recommander. La terrasse donnant sur la place arborée apporte un vrai plus. Produits très frais, le plat du jour semoule de manioc avec rouget est excellent.
Restaurant
Merci Madame pour ce commentaire, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre dîner à la Bifurcation! A très bientôt à nos tables!
Laurence B.
Gastronome
(54 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 avr. 2018
Cuisine inventive et savoureuse
Restaurant
Merci Madame pour ce commentaire. Nous serons très heureux de vous accueillir de nouveau à la Bifurcation.
Alain C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 11 avr. 2018
Cuisine peaufinée, de la recherche dans la préparation et dans la présentation. Vraiment délicieux
Restaurant
Merci beaucoup Monsieur pour ce commentaire. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau à nos tables!
Carole D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 22 mars 2018
Cette très bonne table sur la place du marché qui achève ses travaux de rénovation, mérite d'être connue dans ce quartier plutôt mal loti. Le cadre n'est pas à la hauteur de la cuisine, très soignée et gouteuse (le poisson était parfaitement cuit, les petits légumes croquants délicieux et la semoule de manioc originale et savoureuse). le chef mauritanien connait son métier ! Le service est sympathique et efficace. Nous reviendrons.
Restaurant
Merci Madame pour ce commentaire, nous sommes très heureux que la Bifurcation vous ait plu!
Déborah J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2018
Une belle découverte! De bons produits frais bien cuisinés. Je le recommande fortement!
Restaurant
Merci beaucoup Madame pour ce commentaire, nous serons très heureux de vous revoir à nos tables!
Nicole P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2018
un restaurant vraiment original et sympathique
Restaurant
Merci beaucoup Madame pour ce commentaire! Nous serons ravis de vous revoir à nos tables prochainement!
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