La Bifurcation

7 Rue Marceau 93170 Bagnolet France Plan
Prix moyen 24 €
|
+33 1 55 86 77 07
8,7 /10
350 avis

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Promotions et menus

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Menus

Brunch 27€

Menu 21€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Une entrée 100% africaine
  • Plat
    • Un plat 100% africain
  • Dessert
    • Un dessert 100% africain

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant La Bifurcation

BAGNOLET - La Bifurcation sort des sentiers battus de la cuisine ! Le chef Youssouf Sokhna, formé dans de grands restaurants parisiens, vous propose une cuisine inventive et généreuse, au croisement de la gastronomie française et des saveurs africaines les plus authentiques.

ENVIE DE BIFURQUER ? - Dans l'ambiance chaleureuse de la salle ou protégés par les bambous de la terrasse, vous passerez un excellent moment de détente et de plaisir autour de plats savoureux. Avez-vous déjà goûté une île flottante au baobab?

ITINÉRAIRE - Métro ligne 3. Descendre au terminus Gallieni, sortie gare des bus. À la sortie du métro, prendre à gauche devant le centre commercial et remonter vers le centre-ville (rue Sadi Carnot). Suivre l'indication "la mairie".

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
24 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,8 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 69 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 21,5 € - 24,5 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 21,5 € - 24,5 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Bifurcation

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Galliéni (M3)
  • Indications particulières
    Le restaurant est sur le côté gauche de la mairie. En venant du métro, suivre la direction "centre ville", "hotel de ville" "médiathèque".
  • Parking Oui

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (service du lundi au vendredi)
Dîner : de 19h à 22h30 (service du mardi au samedi)
Salon de thé : le samedi de 16h à 18h30
Brunch : le 2ème dimanche du mois de 12h à 15h

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (60 personnes max.)
  • Anglais parlé , Bar , Ouvert en août , Privatisable
Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    98
  • 9
    139
  • 8
    76
  • 7
    23
  • < 7
    14
Cuisine
9,2
Service
8,3
Cadre
8,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
210/350 avis
JULIE M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2018
des plats délicieux et originaux, un service professionnel et un serveur aux petits soins, une atmosphère calme et chaleureuse, des desserts fabuleux: on reviendra!
Renaldo B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 29 nov. 2018
Endroit sympathique mais addition trop salé, soit la cuisine n'est pas assez bonne, soit le coût est trop cher, il faut choisir, mais la prestation ne colle pas avec le montant... J'aurais aimé avoir cette version semi-gastronomique de la cuisine africaine mais je n'ai malheureusement rien trouvé de semblable dans la carte.. Déçu.
Djenebou C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2018
Une cuisine qui donne pleine d'etoile dans l'assiette. Raffinée et gourmande!
La meilleure cuisine africaine
!
Richard L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 13 nov. 2018
Cuisine inventive où s'équilibrent saveurs africaines et françaises.
Une bonne adresse pour se régaler en toute simplicité.
Mary D.
Gastronome
(92 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 nov. 2018
Entrée et plat délicieux avec des saveurs originales et une jolie presentation, un peu moins emballé par le dessert’ mais je recommande cet établissement
Patricia M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 nov. 2018
Tres bonne adresse pour des plats aussi beaux que bons ! Accueil excellent
Je le recommande
Fabrice P.
Gastronome
(133 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 oct. 2018
Très bonne qualité des mets, conforme à la promesse
Joseph R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 oct. 2018
Un restaurant à découvrir pour son raffinement, la variété de sa carte, la qualité du service et le plaisir gustatif !
Alizée F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2018
J'ai profité de l'initiative Tous au restaurant afin de tester La Bifurcation. C'était vraiment bon et les saveurs se mariaient à la perfection. En revanche le service était très long. Nous avons attendu plus d'une heure entre le plat et le dessert
Restaurant
Merci Madame, nous sommes ravis que la Bifurcation vous ait plu et nous serons très heureux de vous revoir à nos tables. Nous sommes navrés du temps d'attente que vous évoquez, qui est du au fait que toute notre cuisine est entièrement faite maison, à base de produits frais et cuisinés à la minute, y compris lors d'une opération comme Tous Au Resto. Nous serons ravis de vous revoir à nos tables.
Annie B.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Les plats sont excellents, le rapport qualité -prix est intéressant par contre ce qui pèche c'est le service. la personne qui est au service est froid, pas un sourire, il est mal organisé, on ne nous propose pas un apéritif, tout le service est décousu .... et que dire de la carte des vins écrite à la main sur des feuilles de brouillon recyclées ..... c'est un peu juste .
Restaurant
Madame, nous sommes heureux que notre cuisine vous ait plu. Quelques ajustements sont nécessaires pour accueillir au mieux la clientèle nombreuse qui vient à la Bifurcation pour l'opération Tous Au Restaurant : nous avons fait de notre mieux cette année pour maintenir un service efficace et accueillir nos clients dans de bonnes conditions, ce pourquoi nous avons rédigé des cartes manuscrites supplémentaires. Nous tiendrons compte de vos remarques pour les prochaines éditions.
Thomas S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Très bien dans le cadre de tous au restaurant, foie gras et son chutney très bon, filet de caille au légumes plutôt bien réussi, pour ma femme filet de dorade polenta qu'elle a adoré.
Dessert mystère maison bien mais pas à tomber par terre et millefeuille exotique qui apparemment bon mais pas ouf non plus.
Présentation des plats impeccable.
On a passé un bon moment, pour ma part le prix est cohérent dans le cadre de l'opération, mais j'aurais été déçu de payer 50€ par tête pour ce menu.
Restaurant
Monsieur, nous vous remercions pour ce commentaire et sommes très heureux que la Bifurcation vous ait plu. Au plaisir de vous revoir à nos tables.
Pascal L.
Gastronome
(80 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2018
Quel plaisir. Celui des entrées, avec des saveurs dosées a merveille, les légumes originaux et savoureux, la qualité des viandes et des poissons avec pour finir des desserts surprenants au chocolat ou en fruits qui croustillent. Un chef qui cuisine tout cela excellemment c’est rare et c’est à Bagnolet à la Bifurcation. À ne pas manquer
Restaurant
Merci infiniment Monsieur pour ce commentaire, nous sommes toujours très heureux de vous accueillir à la Bifurcation.
Olivia D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 10 oct. 2018
Cuisine excellente et raffinée . Le service laisse à désirer - le serveur n’est pas souriant , ni serviable, service long.
L’emplacement est un peu délicat car juste en face - in groupe de jeunes des quartiers populaires faisaient leurs affaires. La déco au resto simple mis propre.
Sihem H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2018
Top, parfait un plaisir pour les papilles
Viviane J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 oct. 2018
Cuisine excellente et un chef très agréable et innovant. Très belle découverte
Aline F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 29 sept. 2018
Le temps d'attente était très long mais les repas étaient bons
HERVE C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2018
On adore ce restaurant. Pour la qualité des produits. Les plats sont bien présentés et pas déçu. Toujours un régal de manger la bas.
Sylvie F.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 sept. 2018
Ce n'était pas la premiere fois , mais la qualité des produits et l'inventivité du chef sont toujours au rendez vous!
Philippe D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 5 sept. 2018
Toujours aussi bon. Service et présentation impeccables malgré une carte des vins peut être un peu courte
. On reviendra.
Ulrick N.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 août 2018
Belle découverte, bonne nourriture
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