à la carte

Instant Partage Entrées (pour 2 personnes)

Le Duo Ibérique & ses condiments
40 €

Chorizo & jambon Pata Negra

Le Foie Gras de canard cuit au naturel
38 €

Poire confite & fève de tonka

Les Entrées

Le Caviar (10g)
38 €

Caviar Fouquet's & ses condiments

Saomon Bradan Rost fumé
18 €

Pommes de terre & crème au wasabi

Le Cêpe en Velouté
19 €

Huile de noisette, foie gras chaud & livèche fraîche

Le Carpaccio de Saint-Jacques aux fruits de la passion
22 €

Tartare d'huîtres à la pomme granny-smith

La Saku de thon rouge au sésame
20 €

Pousses de végétaux

L'Os à moelle
16 €

Champignons des bois & jus de truffe

Le Foie gras de canard cuit au naturel
21 €

Poire confite & fève de tonka

Vegan

La Cocotte de légumes
22 €

Huile d'olive Picual & graines de courge

Les Pâtes

Les Coquillettes
28 €

Jambon blanc au torchon, truffe et parmesan

Les Linguines
32 €

Spaghetti de mer aux crevettes sauvages

Les Poissons

La Sole Belle Epoque en filet
68 €

Garniture à la Grenobloise, purée & légumes de saison

Le Turbot
55 €

Sauce black curry & risotto de quinoa

Le Pavé de saumon confit
26 €

Endive braisée à l'orange & condiment à la pomme

Les Noix de Saint-Jacques
34 €

Fregola sarda façon risotto & crème de cèpes

Le Dos de cabillaud en feuille de nori
28 €

Tahin & riz vénéré

Instant Partage Plats (pour 2 personnes)

La Blanquette de veau à la truffe
34 €

Petits légumes d'hiver & riz basmati

Les Coquillettes
49 €

Jambon blanc au torchon, truffe et parmesan

Le Homard en cocotte
90 €

Cuisiné aux petits légumes & sauce black curry

Les Viandes

Le Tartare Belle Epoque préparé par le chef
29 €

Bœuf, né, élevé, abattu : France - condiments, pomme frites

Le Tartare Belle Epoque à le truffe préparé par le chef
36 €

Bœuf, né, élevé, abattu : France - condiments, pomme frites

Le Filet de Boeuf "Waguy"
140 €

Façon Rossini, pommes de terre grenaille & truffe

La Noix d'entrecôte de 300g
36 €

Bœuf, né, élevé, abattu : Argentine, pommes de terre grenaille

Le Burger
24 €

Au Camembert au lait cru de Normandie & pommes frites

Le Suprème de pigeon rôti
39 €

Cuisse confite, céleri braisé & mousseline de champignons

La Blanquette de veau à la truffe
28 €

Petits légumes d'hiver & riz basmati

Le Magret de canard grillé
26 €

Potiron, marrons & sauce tamarin

Le Fromages de Normandie

Les Fromages Normands
12 €

Salade verte et confitures

Instants Partage Desserts (pour 2 personnes)

Le Plateau de fromages Normands
18 €

Salade verte & confitures

Les Crêpes Suzette
16 €

Flambées en salle au Grand Marnier

Le Chocolat
18 €

Mousse au chocolat & madeleines tiedes

Les Desserts

Me Thé ou Café gourmand
14 €

pastel de nata, sucette Gianduja, macaron myrtille, opéra fruits rouges/pistache & chou caramel

Le Moelleux au chocolat
14 €

Glace au sésame noir

Le Mille-feuille
12 €

A la vanille & sucre glace

La Tartelette croustillante
14 €

Citron & praliné

La Poire Belle Hélène
14 €
Le Mont blanc à la truffe
12 €

Aux marrons confits & myrtilles

Les glaces & sorbets par le Maître glacier Geronimi
9 €

(2 boules)

Les glaces & sorbets par le Maître glacier Geronimi
11 €

(3 boules)

Brunch du Dimanche (12h30-14h00)

Brunch avec buffet d'entrées, buffet d'ecailles, plats chauds, viande à la découpe, buffet de fromage et desserts
80 €

Boissons comprises (vins, eaux minérales, café) (Enfants -12 ans : 40€)

Boissons

Bouteille de champagne
90 €
Verre de champagne
22 €
Café
5,5 €
Bouteille d'eau
7,5 €
Demi-bouteille d'eau
6 €
Bouteille de vin
21 €
Verre de vin
8 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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