La Bastide Saint Antoine - Relais & Châteaux

48, Avenue Henri Dunant 06130 Grasse France Plan
Prix moyen 101 €
|
+33 4 93 70 94 94
9,5 /10
207 avis
Au beau milieu de la campagne grassoise trône cette bastide provençale du XVIIIème, fief du chef doublement étoilé Jacques Chibois où il reçoit ses hôtes à table et au lit. Ses assiettes menées par Laurent Barberot subliment le must des ingrédients de Provence, tout en légèreté ensoleillée : célèbre papillon de langoustines en émulsion de pulpe d’orange huile d’olive et basilic, fleurs de courgettes farcies de risotto safrané, pigeon fumé au bois d’olivier, pommes de terre ratte aux girolles et jeunes pousses d’épinards, avant une délicate soupe de fraises des bois à l’hibiscus, crémeux et perles du Japon au citron bergamote ou un Pavlova de fenouil confit aux agrumes et pomme verte... A arroser d’une des 1 600 références de la cave sur laquelle veille Yoann Vasquez.


De ses parents meuniers, Jacques Chibois a gardé le virus des bons produits. Le Limougeaud fera le tour de France la tête dans les étoiles, avec quelques escales à New York et Londres, avant de tomber sous le charme de la bastide en 1996.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
101 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 20 €
    Coupe de champagne
  • 90 €
    Bouteille de champagne
  • 7 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Bastide Saint Antoine - Relais & Châteaux

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 20h à 22h30 (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    114
  • 9
    58
  • 8
    22
  • 7
    6
  • < 7
    7
Cuisine
9,4
Service
9,4
Cadre
9,7
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
99/207 avis
France R.
Gastronome
(317 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 sept. 2019
Excellent dîner Dommage que le service soit si long notamment la prise de commande 1h après notre arrivée à table
Dommage que que le service soit si long notamment la prise de commande 1h après notre arrivée à table
Mireille B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 sept. 2019
un menu bien construit avec des saveurs originales, surprenantes parfois mais qui se marient à merveille.
Que du bonheur pour nos délicates papilles. J'ai adoré. Merci Maître Jacques.
Christian D.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 août 2019
Un cadre bucolique avec un personnel attentif et souriant pour profiter d une cuisine méditerranéenne fine et inventive
Ineke O.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 août 2019
.....................................................................................,........,,...,,,,,,.....,,,,,,.,,,.....
Gabriel T.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 août 2019
je connais ce restaurant, j'y vais quelques fois et j'y retournerais surement.
Marie Christine B.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 août 2019
Très bien bon restaurant
Jean Claude B.
Gastronome
(816 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juil. 2019
RETOUR en GRACE”
Nous avions boudé pendant quelques temps cette belle adresse, suite à une mauvaise expérience il y a 2-3 ans. La maison avait alors connu un moment de dépression. Nous y sommes retournés hier et avons retrouvé nos repères d'antan: le papillon de langoustines est tjrs l'entrée-phare du lieu et le veau était idéal de saveurs et de parfaite cuisson. Nous avons choisi un Barolo de P. Scavino (1996) - il était un peu 'chargé' mais cependant excellent, même s'il était réellement temps de le boire. Ravis de confirmer qu'hier, c'était idéal, même s'il n'y avait pas l'affluence habituelle (sans doute, ce dimanche de fin juillet est-il un w-e de transition entre les 'juilletistes et les aoutiens') - JCB
Frederic R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2019
le cadre est génial par contre vu que c'est un gastro y a aucune intimité car les serveurs n'arrêtent pas d'aller et venir en demandant si tout va bien c un peu trop
mais les plats sont succulents
Monique C.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 juin 2019
Le dessert, pas à la hauteur du reste du menu !
Virginie D.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 avr. 2019
Bel endroit. Dommage que nous n’ayons pas eu l’occasion de découvrir l’extérieur en raison d’une météo mitigée. La salle du restaurant reste un peu triste, trop sobre. Excellente adresse avec un service de très grande qualité.
Catherine S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mars 2019
Cuisine exceptionnelle, qu'on ne trouve nulle part ailleurs. je ne suis pas une habituée des grandes tables mais je sais reconnaître le raffinement.Le champagne et les vins étaient parfaits.
Personnel aux petits soins sans être guindé .
Cadre magnifique , bâtisse magnifiquement entretenue, meublée et décorée , bien digne d'un Relais Châteaux .
Une merveilleuse journée.
Karine Z.
Gastronome
(76 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mars 2019
Un cadre magnifique, des plats sublimissimes, un service et un accueil adorables et extrêmement professionnel.
Tout y est : toutes nos félicitations au Chef Chibois et à toute son équipe
Corinne L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mars 2019
Nous avons commencé à dîner à 21h30 en étant arrivé à 20h30. La prise de commande a été très longue, après les plats se sont enchaînés très vite, nous avons eu l’impression de ne pas prendre le temps d apprécier à sa juste valeur chaque plat afin de finir le menu découverte de 9 plats que nous avions choisi. Il aurait été opportun de nous demander dès notre arrivée le menu que nous souhaitions choisir pour ne pas enchaîner les plats pour finir le service dans les temps. En revanche, nous avons apprécié la petite attention de fin de repas pour notre anniversaire mariage avec la photo Souvenir. Une coupe de champagne offerte en apéritif aurait été appréciée.
Jean Luc L.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2019
Un lieu à découvrir et à apprécier !
Excellente prestation !
Mina F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 févr. 2019
Toujours un merveilleux voyage des saveurs
Louis P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 janv. 2019
Serveuses et serveurs très sympathique et professionnel cuisine excellente dans un cadre exceptionnel je recommande
Thierry G.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 janv. 2019
Belle découverte du menu du dimanche en 4 temps. Belle découverte de l’accord mets
L. B.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2018
toujours une adresse agréable dans un lieu calme et beau - le sans sel est difficile car de nombreux aliments sont préparé et hélas trop salé dès le départ - le pain est du pain blanc même si a différents gouts - les petis fours de fin de repas sont devenue un macaron, une pate de fruit et un shamallow et c'est dommage - les vrais petits fours habituels étaient bien meilleurs - globalement cela vaut d'y manger et le service est de très belle qualité
Sandra M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2018
Peu importe la météo, dehors ou dedans , la bastide est un endroit accueillant et merveilleux !
Service parfait et la cuisine est excellente
Jacques H.
Gastronome
(65 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2018
Nous sommes clients depuis 20 ans. La cuisine est excellente, le cadre magnifique et le service élégant. Le seul regret concerne les portions qui ont diminue jusqu'à devenir minimales.
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