à la carte

Entrée

Terrine de Foie Gras de canard maison, chuney de figues
12 €
Millefeuille tiède aux aubergines grillées façon "Riviera"
9 €
Endive snackée, béchamel au chèvre, croustillant de poirtine fumé.
7 €
Chiffonnade de jambon San Daniele 14 Mois d'affinage, marmelade d'oignons rouges
8 €
Velouté de Butternut et moules à l'huile de cacahuètes grillées
7 €
Noix de Saint Jacques poêlées, purée d'artichaut et légumes croquant au thym
14 €

Plat

Bouillabaisse avec nos poissons du moment, croûtons et aïoli
22 €
Echine de porcelet à la grenade, embeurée de blettes
21 €
Bavette d'aloyau Angus poêlée, pomme écrasée à l'huile d'olive, jus à la sariette
19 €
Risotto aux petits légumes et parmesan
19 €
Boudin noir à la plancha, chuney de pommes et embeurée de lettes
19 €
Pavé de lieu à la plancha, poêlée de butternut
19 €

Dessert

Assortiment de fromages et confiture de myrtilles sauvages
8 €

De la Coopérative du Beaufortin

Café gourmand (financier, panna cotta, marmelade rhubarbe et chantilly)
8 €
Millefeuille façon Bastide odéon [Fait minute] à la vanille Bourbon
8 €
Moelleux au chocolat "Valrhona", glace noisette du Piémont
7 €
Ananas rôti au coulis de basilic, et sorbet
8 €
Poire poché aux épices, glace vanille
7 €

Non réservable sur LaFourchette

Boissons

Bouteille de champagne
35 €
Verre de champagne
10 €
Café
3 €
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
4,5 €
Bouteille de vin
18 €
Verre de vin
3 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Non réservable sur LaFourchette
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