La Bastide de Fangouse

284 chemin de la Marouine 83570 Entrecasteaux France Plan
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  • Provence-Alpes-Côte-d'Azur
  • Romantique
  • Spécial groupe
  • Traditionnel
  • Var (83)
  • ...
Prix moyen 40 €
|

Yums acceptés

9,4 /10
57 avis

Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Menus

Formule 28€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Plat + Dessert

  • Plat
    • Plat du marché selon l’inspiration du chef
  • Dessert
    • Assiettes de fromages ou Dessert du moment

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Nouvel An 40 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 01/01 midi.

Ce menu comprend : Brunch surprise

  • Brunch surprise
    • Brunch surprise

Brunch surprise 40 € - 46 € avec une coupe de champagne

Menu de Noël 80 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 25/12 midi.

Un acompte de 30% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Mises en bouche avec sa coupe de champagne + Entrée 1 + Entrée 2 + Plat + Fromages affinés + Dessert + Café et mignardises

  • Mises en bouche avec sa coupe de champagne
    • Mises en bouche avec sa coupe de champagne
  • Entrée 1
    • Saumon de notre fumoir, caviar d’Aquitaine servi avec ses blinis
  • Entrée 2
    • Foie gras mi-cuit chutney poire gingembre brioche maison
  • Plat
    • Suprême de chapon crème vin jaune et morilles pommes dauphines maison
  • Fromages affinés
    • Fromages affinés, fruits à coque
  • Dessert
    • Bûche de Noël au chocolat marmelade d’orange
  • Café et mignardises
    • Café et mignardises

Menu Nouvel An 100 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 30.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Mises en bouche + Surprise du chef + Entrée 1 + Entrée 2 + Plat + Fromages + Pré dessert + Dessert + Café et mignardises

  • Mises en bouche
    • Mises en bouche
  • Surprise du chef
    • Surprise du chef
  • Entrée 1
    • Saint-Jacques, pulpe de céleri, pomme granny-smith
  • Entrée 2
    • Homard en risotto et sa bisque, truffe du Haut-Var
  • Plat
    • Gibier noisette de daim, jus aux airelles, légumes racines
  • Fromages
    • Fromages affinés, fruits à coque
  • Pré dessert
    • Fraîcheur givrée poire
  • Dessert
    • Riz au lait en coque de chocolat noir, pistache, griottes
  • Café et mignardises
    • Café et mignardises

Menu sans boisson : 100 € TTC - Menu avec accord mets / vins : 130 € TTC

Menu fraîcheur 34€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrée
    • Entrée au choix dans la carte
  • Plat
    • Plat au choix dans la carte
  • Dessert
    • Assiettes de fromages affinés ou Dessert au choix dans la carte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu végétarien 32€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en Bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Velouté de courges, petits croûtons, brisures de marrons
  • Plat
    • Risotto forestier, parmesan de la coopérative de Parme
  • Dessert
    • Assiettes de fromages affinés ou Dessert du moment

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu découverte 44€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Entrée au choix dans la carte
  • Plat
    • Plat au choix dans la carte
  • Dessert
    • Assiette de fromages ou Dessert au choix dans la carte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Bastide 64€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + Fromage + Dessert + Café

  • Mise en bouche
    • Menu surprise
  • Entrée
    • Menu surprise
  • 2ème entrée
    • Menu surprise
  • Plat
    • Menu surprise
  • Fromages
    • Menu surprise
  • Dessert
    • Menu surprise

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Yums acceptés

Ce restaurant accepte les Yums

Non cumulable avec d'autres offres promotionnelles. Remise fidélité exclusive, valable sur l'ensemble de l'addition

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 55 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant La Bastide de Fangouse

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 14h30 (sauf lundi)
Diner : de 18h30 à 21h30 (jeudi, vendredi et samedi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (20 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Climatisé , Dîner spectacle , Piscine , Privatisable
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    37
  • 9
    9
  • 8
    7
  • 7
    3
  • < 7
    1
Cuisine
9,4
Service
9,4
Cadre
9,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
26/57 avis
Pascal N.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2019
Très joli endroit. Personnel très agréable. Excellente cuisine.
Claudine W.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2019
Tres belle découverte au milieu des vignobles dans un cadre calme et verdoyant, ce restaurant offre une cuisine raffinée qui excite les papilles. De l entrée jusqu'au dessert, belle présentation des plats, recherche et équilibre des saveurs. Une carte des vins intéressantes avec un choix assez large. Service diligent et à l'écoute.
Les prix sont raisonnables au regard de la qualité : ex. menu fraîcheur 31 € - menu découverte 44 €...
Mérite le détour
David A.
Gastronome
(154 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 sept. 2019
Accueil fort sympathique, poisson parfaitement cuit et bon Champagne millésimé. Seul bémol: la "musique d'ascenseur" sur cette jolie terrasse au milieu des vignes!
Gilles V.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 août 2019
festival pour les papilles. Gentillesse du personnel
Brigitte P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 août 2019
Cadre romantique
Accueil très agréable
Ambiance sereine
Très bons mets
Jean-claude D.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juil. 2019
Seuls des diners sont servis et 3 jours par semaine. Les autres journées sont consacrées à la gestion et l’organisation de soirées ou de mariages. Voilà pourquoi, on ne peut pas venir dans ce restaurant plus souvent.
Actuellement la carte propose un «barbecue gastronomique». Une curiosité rédactionnelle en soi. A quoi va correspondre l’assemblage de ces 2 mots ? A une cuisson à la braise du plat principal, faite devant les clients, sur la terrasse.
L’ensemble du repas est réalisé avec des produits frais, jusqu’au dessert avec par exemple une agréable compotée de framboises. Les légumes du plat principal sont également cuits au barbecue, sans le goût de la fumée, du moins ce soir, ce qui montre un savoir-faire de l’officiant à cette tache. Le tout avec une présentation simple sur assiette ou planche en ardoise.
Dans un cadre provençal au milieu des vignes, on passe à la Bastide de Fangouse un moment agréable avec un accueil aimable, un service attentionné. Quant à une cuisine gastronomique … disons plutôt «él
Martine G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2019
Nous avions beaucoup apprécié le repas pris en février. Hélas l'établissement se spécialise à présent dans les mariages et les individuels sont peu considérés. Une salade d'asperges flanquée de gros tronçons de chorizo, un ceviche inutilement garni de mangue, des gambas pâteuses et une pomme de terre mal cuite. Les desserts étaient d'une grande banalité, nous n'avons pas été tentés.
Heureusement les serveurs sont adorables et semblent désolés de faire attendre aussi longtemps des plats si décevants.
Jean C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mai 2019
Tout simplement parfait
Francis A.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 mai 2019
cadre vraiment très agréable
musique un peu fatigante 'dommage)
accueil décontracté mais très sympathique
Daniel H.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mai 2019
Un peu plus chaud, c'était 12/10..
Raymond L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2019
Ça refaire .
MARTINE M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2019
Cadre magnifique, service impeccable et cuisine raffinée pleine de saveurs.
Je recommande vivement. Très belle découverte !
Danièle M.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2019
Agréable moment dans un très beau cadre
Evann C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2019
Un cadre magnifique, une cuisine excellente, un aceuille et un service de très bonne qualité
Claudine F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2019
tous les produits sont frais et le cadre extra
STEPHANIE V.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2019
Superbe découverte. Nous y retournerons pour profiter de l'extérieur.
Christine T.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 févr. 2019
Un accueil et une gentillesse de tous les instants un excellent repas une très belle découverte
Nous avons hâte de revenir aux beaux jours et merci encore pour l’attentions au désert pour notre fils qui a lui aussi adoré
BERNADETTE D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2019
NOUS SOMMES TRES SATISFAIT ET NOUS REVIENDRONS AVEC DES AMIS
Floriane J.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2019
Cadre très sympathique, très beau lieu de réception. Repas au top, nous avons passé une très bonne soirée.
Cathy L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2019
J'ai découvert ce restaurant par hasard en regardant sur le site les établissements autour de chez moi. Et je dois dire que ce fut une agréable surprise de déguster un menu à la hauteur du cadre. Amuse bouche, entrées et plats très bien, un petit bémol pour le dessert qui n'était pas mauvais, mais que j'ai un peu moins apprécié que le reste du repas. Sinon, endroit et personnel sympathiques, à recommander.
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