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INSIDERGastronomique Vue exceptionnelle

L'Orangerie - Four Seasons Hôtel George V

9,9/10
351 avis

Prix moyen 100 €

Menu Dégustation 125€

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 2 couvert(s) Bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Dans cet espace de poche (18 couverts seulement), aménagé au sein de l'hôtel George V, la carte est supervisée par Christian Le Squer et mise en œ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dîner les pieds sur une mosaïque Art Déco et la tête dans les étoiles sous une imposante verrière… Le tout en plein triangle d’or parisien ! Bienvenue à l’Orangerie, table dernière-née du Four Seasons Hotel George V.

À la carte naturaliste et iodée, le chef David Bizet cisèle des créations contemporaines pleines de délicatesse : crabe royal, eau de citron et floralie acidulée ; langoustines à la nage, tartare d’algues, crémeux noisette et consommé ; homard bleu au beurre salé, jeunes carottes à l’orange et estragon ; pigeon en croûte de son, navets, truffe et olive noire… Avant de fondre devant le croustillant vanille de Tahiti et céréales maltées ou la figue à la feuille de châtaignier, miel et muesli torréfié. Pour magnifier le tout, piochez parmi les magnifiques flacons de la carte liquide infinie.

Le normand David Bizet a fait ses armes chez Taillevent, puis au Cinq au sein du palace parisien. En 2016, il prend la tête de l’Orangerie et décroche un macaron l’année suivante.

Conseil INSIDER

Explorez toute la constellation gastrono-chic de cette institution, en dînant au George et au Cinq.

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

  • Prix moyen 100 € Demande spéciale
TARTARE DE SEICHE EN TRANSPARENCE VEGETALE, Agrumes et Caviar Imperial
42 €
BOUQUET GARNI IODÉ, gamba cuite au sel
44 €
CHÂTAIGNE D'OURSIN, éclats de jaune d'oeuf
41 €
Menu Dégustation 125€
125 €

Ce menu comprend : 4 Plats

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Photos des utilisateurs

Main course
Lobster
Dessert
Aubergine
Dorade
Bœuf wagyu
Anguille fumé

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,9/10
basé sur 351 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,9/10
Service :9,9/10
Cadre :9,8/10
  1. Hyuk Jin H.
    Hyuk Jin H.
    • 10 avis
    10/10

    Exceptional experience!!!

  2. Vincent L.
    Vincent L.
    • 29 avis
    10/10

    Plats tres originaux (très), basés sur les légumes et la mer exclusivement. Menu midi accessible, hors dessert malheureusement. Desserts qui sont pourtant somptueux. Cadre splendide d'un grand palace parisien.

  3. Francois s.
    Francois s.
    • 3 avis
    10/10

    Cuisine inventive,saine,artistique dans un cadre sublime,un vrai bonheur

  4. Astrid B.
    Astrid B.
    • 6 avis
    10/10

    Très belle expérience! Pour un menu 5 plats avec apéritif, prévoir 3h (ou plus pour profiter du cadre). Service aux petits oignons sans être intrusif. Plats délicieux et originaux. Musique agréable. Attention, tout cela à un coût élevé ! cocktails et vins au verre à 30€ environ. Bouteilles de vin à au moins 150€-200€.

  5. Yohann c.
    Yohann c.
    • 1 avis
    10/10

    Juste un endroit parfait pour un service parfait

  6. Valerie f.
    Valerie f.
    • 2 avis
    10/10

    Une agréable expérience toute en douceur dans un cadre élégant. Chaque plat est un petit chef d'oeuvre artistique servi avec attention et sourire. Merci à toute l'équipe pour ce ballet très bien orchestré.

  7. Alexandre l.
    Alexandre l.
    • 3 avis
    10/10

    Merci pour ce moment. Le chef est passé nous voir ce qui est toujours agréable de pouvoir partager sur ce délicieux dîner.

  8. Gilles M.
    Gilles M.
    • 23 avis
    10/10

    Dans un cadre splendide, nous avons passé une excellente soirée en ayant choisi le menu dégustation; personnel présent mais discret; mets raffinés. Félicitations au chef & à l'ensemble de ses adjoints

  9. Isabelle G.
    Isabelle G.
    • 6 avis
    10/10

    Très beau lieu, personnel au petit soin et agréable, cuisine digne du Palace, nous nous sommes régalés, une superbe dégustation des mets, une saveur exquise. Merci au Chef de sa venue et un grand merci à nos 2 serveurs et à leur petite attention (bougie). Ce n'était pas une première pour nous et on reviendra avec grand plaisir.

  10. Philippe H.
    Philippe H.
    • 5 avis
    10/10

    Sublime soirée dans un cadre enchanteur, le menu découverte révèle ses surprises les unes après les autres et l'accord mets et vins vous enivre delicatement dans une atmosphère jazzy et féerique.

  11. Camille m.
    Camille m.
    • 3 avis
    10/10

    Un second dîner pour moi à l'orangerie, la qualité du repas, du service et de l'accueil nous fera sans doute revenir, nous avons passez un magnifique moment dans ce lieu qui est rempli de charme. Un grand merci à toutes les équipes pour l'accueil et le professionnalisme que vous avez apporté à notre moment.

  12. Patrice S.
    Patrice S.
    • 8 avis
    10/10

    Sublime .. un restaurant un macaron qui n’a pas à rougir d’un trois macarons .. service très attentionné et cadre splendide

  13. Bernard H.
    Bernard H.
    • 27 avis
    10/10

    Accueil agréable et attentionné . Les mets sont innovants et savoureux . Cadre magnifique .

  14. Yunjing Y.
    Yunjing Y.
    • 4 avis
    8,5/10

    Le deuxième plat principal est trop étrange. Mangue grillée est censé être un dessert mais pas un plat principal, ce qui rend le goût pas continué. J'ai adoré la deuxième entrée.

  15. Christian D.
    Christian D.
    • 42 avis
    8,5/10

    Le menu dégustation proposé par le chef Alan Taudon est d'excellente qualité. Service aimable. L'Orangerie est un beau lieu et calme. A découvrir d'urgence

  16. Regine m.
    Regine m.
    • 14 avis
    10/10

    nous savons tous que les plats de l'orangerie sont des oeuvres d'art tant au niveau du goût que de la présentation. Mais n'oubliions pas de remercier les musiciens. Ils sont doués, leur répertoire accompagne agréablement la soirée. Remerciement aussi au boulanger, ses petits pains sont délicieux et pour finir un grand merci à la discrétion et à la gentillesse des serveurs et maître de rang. Petit bémol : ils utilisent encore des pailles en plastique.

  17. Nicolas D.
    Nicolas D.
    • 8 avis
    10/10

    Cadre très agréable et intimiste. Service d'exception. Quant aux plats, explosion de saveurs à chaque bouchée. L'accord mets et vins accompagné à la perfection chaque plat.

  18. Florian C.
    Florian C.
    • 13 avis
    10/10

    Le cadre est magnifique le service attentionné mais pas surfait les mets délicieux avec une présentation hors du commun. Un seul plat nous a vraiment déçu la mangue en croûte de lait, écœurant et un mélange de saveurs que nous n’avons pas compris. Mais le reste est parfait original et délicieux. Jusqu’au pain incroyable et le dessert d’une très grande subtilité. Mériterait certainement une étoile supplémentaire

  19. Nicolas S.
    Nicolas S.
    • 10 avis
    10/10

    Vraiment top

  20. Chahira M.
    Chahira M.
    • 11 avis
    8,5/10

    Très bonne cuisine. Nous avons pris le menu dégustation. Les portions sont minimalistes surtout pour le poisson... Pour ce qui est du plat mangue rôtie au cacao et à la truffe je n'ai pas du tout aimé. Les saveurs n'allaient pas du tout ensemble. Tous les autres plats étaient délicieux. Bonne expérience dans l'ensemble.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (tous les jours)

Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

31 Avenue George V, 75008, Paris, France

Transports publics

Métro - George V (M1) ou Alma-Marceau (M9)

Indications particulières

Paris 8ème, Île-de-France, Champs-Elysées

Un mot sur le restaurant

Troisième signature gastronomique du Four Seasons Hotel George V, L’Orangerie, récompensé d’une étoile au Guide Michelin, offre une nouvelle expérience culinaire au cœur du Palace déjà composée du George (1* Michelin) et du Cinq (3* Michelin).

Dans cet écrin intimiste, la cuisine laisse la part belle aux végétaux, aux produits laitiers et aux produits de la mer. Une partition culinaire résolument tournée vers la gastronomie de demain, légère, équilibrée et féminine.

Caractéristiques

Branché, Romantique, Terrasse, , Étoilés MICHELIN, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, Resto déco, Saint-Valentin, INSIDER - Terrasses, Français,

Services

American Express, , ,

, , Ouvert le dimanche, Voiturier,

Tout près du restaurant « L'Orangerie - Four Seasons Hôtel George V »

Insider

Gastronomique

Le George - Four Seasons Hôtel George V

Note :9.6

MICHELIN 2020

Paris

Prix moyen : 125 €

Français

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 30 €

Insider

Gastronomique

MICHELIN 2020

Paris

Prix moyen : 180 €

Espagnol

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 28 €

-30%

Insider

Français

Maxan

Note :9.1

MICHELIN 2020

Paris

Prix moyen : 40 €

Français

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 50 €

-20%

Français

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 35 €

Français

YUMS x2

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Prix moyen : 47 €

MENU

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YUMS x2

Paris

Prix moyen : 40 €

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Français

MICHELIN 2020

Paris

Prix moyen : 120 €

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