L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal

Route de Plailly 60520 La Chapelle-en-Serval France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • Brunch
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2017
  • Les mieux notés
  • Oise (60)
  • Picardie
  • Restaurant d'hôtel
  • ...
Prix moyen 90 €
|
+33 3 44 54 50 50
9,6 /10
231 avis

Promotions et menus

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Hors boissons. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Ceviche de dorade royale,
      croquants d’asperges, marinade au citron lime aux herbettes
      ou
      Noix de Saint-Jacques de Port en Bessin,
      juste rôties, étuvée de chicons caramélisés au miel d’Acacia, parfum de truffe
      ou
      Foie gras de canard mi-cuit au Jurançon,
      miroir de pépins de framboises, chutney exotique au poivre de Timut
  • Plat
    • Filet de rouget Barbet cuit à l’unilatérale,
      quinoa, bayaldi de légumes riviera, vierge d’aromates
      ou
      Omble chevalier juste meunière,
      émulsion coco-curry, chou pak choï, navets et betteraves jaunes glacés
      ou
      Filet de bœuf de Bavière,
      façon Rossini, jus aux truffes, conchiglioni fine purée d’antan, cristalline Vitelotte
  • Dessert
    • L’Opéra,
      fines feuilles de chocolat Grand Cru, mousseline café, Chantilly Alpaco
      ou
      Dacquoise noisette,
      crème au citron de Menton, mousse Grand Cru lactée
      ou
      Ananas en carpaccio,
      sablé citron lime, glace aux senteurs de vanille

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal

CHANTILLY - Au cœur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Mont-Royal apparaît comme un havre de paix au milieu des arbres. Dans ce lieu secret et enchanteur vous aurez le bonheur de découvrir une cuisine gastronomique française de haut-vol. C’est une décoration de château de conte de fée qui accompagnera votre repas, un rêve éveillé !

GASTRONOMIE - Dans l’assiette c’est un tourbillon de saveurs qui s’offrent à vous, vous commencerez par des huîtres, du foie gras ou des escargots, puis poursuivrez par des Saint-Jacques, des ris de veau ou du cabillaud. Sans oublier, l’apothéose sucrée des desserts, qui seront le point d’orgue de votre festin !

TERRASSE - Les jours ensoleillés, la terrasse de l’établissement accompagnera votre repas. Un lieu enchanteur à découvrir au plus vite !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
90 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 29 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 95 €
    Bouteille de champagne
  • 5,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    À 15 minutes de Charles de Gaulle
  • Parking Sur place

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Anglais parlé , Bar , Climatisé , Voiturier
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    119
  • 9
    65
  • 8
    33
  • 7
    6
  • < 7
    8
Cuisine
9,4
Service
9,5
Cadre
9,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
132/231 avis
Audrey F.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2018
Une très belle découverte. Lieu magnifique, personnel aux petits soins accueillants et bienveillants. Et la cuisine...raffinée et excellente! Tout était parfait
Jeremie V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2018
Superbe experience dans ce somptueux chateau, une cuisine excellente du chef Benoist Rambaud et service très agréable de notre serveur Christian, à tester absolument ????
Pierre G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2018
Superbe table, le service impeccable et une cuisine raffinée .... on reviendra .
Véronique B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 févr. 2018
Brunch toujours aussi succulent
Mélange subtil
Marc A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 août 2017
Jolie cadre , personnel compétent, Cuisine correct, mais peu mieux faire , dessert au top .
Pascale F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juin 2017
Très beau restaurant , service parfait , excellence et raffinement
Stéphanie B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juin 2017
Cadre au top. Personnel au petit soin. Cuisine délicieuse pour le brunch.
Loïc C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mai 2017
Chaleureux, confortable, fin, subtil... Très douce et agréable soirée. Un endroit â vivre. :)
Franck B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mars 2017
Dîner romantique d'anniversaire : cadre sublime et ambiance musique de jazz, régal des papilles et service irréprochable : merci inifiniment pour les attentions prodiguées tout au long de la soirée ....
Frédéric P.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mars 2017
Un des très rares brunch haut de gamme dans la région de Chantilly. Vaste buffet, mets de qualité, personnel attentionné... Que du bonheur pour un dimanche midi en famille dans un cadre verdoyant. Attendons avec impatience l'ouverture de la terrasse avec barbecue dès les beaux jours...
GRENECHE C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 févr. 2017
Un magnifique cadre, une cuisine de belle qualité et un personnel aux petits soins : incontestablement une bonne adresse proche de Paris.
Thomas A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 janv. 2017
Cadre idyllique, buffet paradisiaque, personnel disponible et aux soins.
Christine C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 janv. 2017
Un cadre agréable, un service irréprochable et des mets de qualités variés ( trop de simplicité dans les desserts )
Corinne D.
Gastronome
(54 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 janv. 2017
Superbe cadre et incontestable qualité des mets, je conseille vivement!
André S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 janv. 2017
Très beau cadre dont le calme et la bonne implantation des tables nous laissent profiter pleinement la qualité et la diversité des mets proposés
NATHALIE D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 janv. 2017
Rapport qualité prix très intéressant lorsqu'on réserve par la Fourchette et qu'on bénéficie d'une réduction.
Tout est très frais et, mis à part le buffet chaud qui est un peu restreint, le brunch dominical est très varié et avec des produits de qualité.
Laurence T.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2016
Parfait
Cyril L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 juin 2016
Une cuisine fine et raffinée, un service au top niveau qui vous met à l'aise. Une très belle découverte.
NATHALIE L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juin 2016
Merveilleuse soirée. Un cadre magnifique, un service parfait et des chanteurs hors normes. Je recommande vivement !
Eliane G.
Gastronome
(65 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juin 2016
Belle soirée "opéra" en présence de deux chanteurs du Bel Canto dans un cadre somptueux.
Menu beaucoup trop cher, servi à la chaine....Plat principal froid .Décevant au niveau cuisine.
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