à la carte

Entrée

Carpaccio de Saint Jacques de nos côtes, Caviar Kristal
35 €

Plat

Demi homard bleu rôti, tarte fine d'oignons doux des Cévennes, jus corsé de carapace
39 €

Dessert

Le fruit de la passion & ananas
16 €

sphère passion, coeur chocolat blanc & ananas confit au poivre voatsiperifery, biscuit moelleux à la noix de coco

Menu à l'aveugle à 79€

79 €
Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + 3ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu à l'aveugle à 59€

59 €
Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert
Tous nos menus sont des menus à l’aveugle, c’est à dire que vous devez faire confiance au Chef. Pour que cela puisse fonctionner, notre Maître d’Hôtel, lors de la commande prendra bonne note de vos allergies éventuelles et/ou des régimes spéciaux. Ainsi Olivier affine son menu par rapport à vous, vos attentes
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

formule midi à 36€

36 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
Tous nos menus sont des menus à l’aveugle, c’est à dire que vous devez faire confiance au Chef. Pour que cela puisse fonctionner, notre Maître d’Hôtel, lors de la commande prendra bonne note de vos allergies éventuelles et/ou des régimes spéciaux. Ainsi Olivier affine son menu par rapport à vous, vos attentes
Entrée + plat + dessert

Boissons

Verre de champagne
19 €
Café
5 €
Bouteille d'eau
8 €
Bouteille de vin
32 €
Verre de vin
8 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate