L'institution

24 Rue de la République 69002 Lyon France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 4 78 42 52 91
8,7 /10
2093 avis

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Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Un mot sur le restaurant L'institution

SITUATION - C'est entre les quais Saint-Antoine et Jean Moulin que se trouve le restaurant L'Institution, dans le 2ème arrondissement de Lyon. Dans un cadre baroque et cosy, banquettes de velours et moquette au sol, c'est le 1er établissement signé Jacques Garcia à Lyon. Talentueux, il est l'un des grands de l'empire du design parisien, et partage volontiers son savoir-faire du goût français.

AU MENU - Et dans l'assiette, c'est aussi bon que le décor : escalope de foie gras poêlée, pavé de saumon bio rôti, entrecôte Black Angus… Pour finir sur une belle note sucrée, on vous suggère le gros macaron à la fraise Tagada et framboise, le chocolat viennois revisité par le Chef ou le fondant au Nutella tiède.

EN BREF - Une terrasse chauffée vous accueille, été comme hiver. Et en plus, le service est continu. On n'hésite plus, entre amis ou en famille : L'Institution est un passage obligé à Lyon.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3,9 €
    Verre de vin
  • 29 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 2,9 €
    Café

Prix des menus

  • 20 € - 35 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 35 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 20 € - 35 €
    Menu dîner la semaine
  • 35 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'institution

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Cordeliers Bourse (Ligne A)
  • Parking Parking grolée et parking des Cordeliers

Horaires d'ouverture

Service continu : de 11h30 à 23h (tous les jours)

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (200 personnes max.)
  • Climatisé , English spoken , Gay friendly , Privatisable , Service continu , Terrasse chauffée , Wifi
Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    525
  • 9
    549
  • 8
    614
  • 7
    220
  • < 7
    185
Cuisine
8,4
Service
8,9
Cadre
9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
1095/2093 avis
Mona F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 janv. 2018
Repas midi en semaine : ambiance vraiment agréable et posée. service simple et complet sans chichi.
sonia C.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2018
Tout excellent, cadre magnifique, personnel très professionnel
Restaurant
Bonjour,
Merci de votre avis déposé sur le site "La Fourchette"
Nous vous remercions de votre très bonne note attribué suite à votre passage à l'institution.
A très bientôt.
Ludwig
Maître d'hôtel.
Beatrice B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 janv. 2018
Bon mais Trop cher pour la quantité
Restaurant
Bonsoir,
Merci d'avoir malgré votre déception d'avoir pris le temps de déposer votre avis sur le site "La Fourchette".
N'hésitez pas à nous transmettre les plats qui ne vous ont pas paru assez garni par rapport au tarif.
a très bientôt.
Ludwig Maître d'hôtel.
Christophe P.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2018
Un superbe cadre, des mets succulents, idéal pour passer un bon moment avec les oiseaux très appréciés par ma fille en terrasse couverte.
Restaurant
Bonsoir,
Merci de votre avis lu sur le site La fourchette.
Toute l'équipe est heureuse de lire que vous avez passé un bon moment au sein de l'institution.
Notre véranda couverte et chauffée est en effet idéale en cette saison hivernale.
Au plaisir de vous recevoir très prochainement.
Ludwig
Maître d'hôtel.
Sandrine H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2018
Très beau cadre en plein cœur de Lyon.
Cuisine un peu décevante.
Restaurant
Bonsoir,
Merci d'avoir pris le temps de déposer votre avis sur le site La Fourchette.
Malgré votre avis mitigé, nous sommes heureux de lire que le cadre de l'Institution vous a plu, la prochaine fois que vous avez des déconvenues n'hésitez pas à nous les faire remonter directement.
Au plaisir de vous recevoir très prochainement.
Ludwig
Maître d'hôtel.
Alain L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Bonne qualité des mets, service au petits soins, ambiance feutré
Restaurant
Bonsoir,
Merci de votre avis lu sur le site La Fourchette.
Nous sommes ravis de voir que votre repas à l'Institution s'est bien déroulé.
A très bientôt
Ludwig Maître d'hôtel.
Daniel R.
Gastronome
(69 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Cadre et ambiance très feutré.
service acceuillant et avec classe.
une belle présentation des plats pour passer un bon moment.
Restaurant
Bonsoir,
Nous vous remercions de votre commentaire déposé sur le site "La Fourchette".
Merci de vos remarques plus que positives suite à votre venue à l'Institution.
Au plaisir de y recevoir a nouveau très prochainement.
Ludwig Maître d'hôtel.
Marjorie D.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Un de mes restaurants favoris sur Lyon ! Comme toujours le service et la cuisine y sont impeccables et personnalisés !
Restaurant
Bonsoir,
Nous vous remercions de votre retour lu sur le site "La fourchette".
Nous sommes heureux de lire que nous sommes sur votre "top liste" de restaurant à Lyon.
A très bientôt à l'Institution.
Ludwig Maître d'hôtel.
Laure-Marie O.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 janv. 2018
Un accueil courtois et détendu, un service à l’écoute et professionnel une ambiance très agréable pour de bons petits plats. Un rapport plaisir prix certain pour cette adresse qui est effectivement une institution.
Restaurant
Bonsoir,
Nous vous remerçions de votre avis déposé sur le site La Fourchette.
Nous sommes heureux de lire que vous avez passé un bon moment ce dimanche midi. Merci de vos félicitations.
A très bientôt à l'Institution.
Ludwig Maître d'hôtel.
Jeanne H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 janv. 2018
Cadre très sympa, le personnel est vigilant quand aux besoins de ses clients. La viande était de bonne qualité et bien cuisinée. Restaurant chic.
Restaurant
Bonsoir,
Nous vous remercions de votre avis déposé sur le site La Fourchette.
Nous sommes heureux de lire que vous avez passé un bon moment au sein de l'institution.
Nous transmettons vos remerciement à l'ensemble de l'équipe.
A très bientôt au sein de l'institution.
Ludwig Maître d'hôtel.
Virginie P.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 6 janv. 2018
Un très beau cadre : élégant et accueillant.
Plats gourmands et très bien cuisinés
Service agréable et bon conseil sur le vin
Gros bémol en ce qui concerne la propreté des toilettes...
Restaurant
Bonsoir,
Merci de votre avis lu sur le site La Fourchette.
Nous sommes heureux de lire que votre repas s'est relativement bien déroulé, néanmoins, nous prenons note de votre remarque.
Merci et à très bientôt.
Ludwig Maître d'hôtel.
Nilab N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 janv. 2018
Cadre magnifique, service de bon niveau et bonne cuisson des plats : très bonne adresse.
Restaurant
Bonsoir,
Merci de votre avis déposé sur le site La Fourchette.
Nous sommes heureux de lire que vous avez passé un bon repas à L'Institution.
Nous vous remerçions de votre note et félicitations.
A très bientôt.
Ludwig Maître d'hôtel.
matthieu I.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 janv. 2018
Une très bonne table, un accueil excellent, servi par Thomas très chaleureux et de bons conseils, une carte des vins parfaite. L entrecôte fut un régal, cuissons des plats parfaite, rien à redire, nous y retournerons avec plaisir .
Restaurant
Bonsoir,
Merci de votre avis déposé sur le site La Fourchette.
Nous vous remerçions de vos commentaires et encuragements, nous avions transmis à Thomas vos félicitations.
A très bientôt à l'une des tables de l'Institutions.
Ludwig Maître d'hôtel.
Monique B.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 déc. 2017
Nous avons choisi de réveillonner à l'institution. Malgré l'heure tardive et l'affluence, nous avons été très bien servis. Les plats étaient raffinés.
Restaurant
Bonsoir,
Merci de votre commentaire lu sur le site de la Fourchette.
Nous vous remerçions d'avoir passé le cap en 2018 avec nous et sommes ravis que vous avez passé un bon moment.
A très bientôt.
Ludwig Maître d'hôtel.
Manuel L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2017
Correcte dans l'ensemble.
Juste une petite remarque concernant le poulet de bresse....pas assez cuit
Dommage car le reste c'était excellent.
Restaurant
Bonsoir,
Merci de votre commentaire lu sur le site La Fourchette.
nous sommes heureux de lire que vous avez passé un bon momente et avons pris bonne note de votre retour.
A très bientôt à l'Institution.
Ludwig Maître d'hôtel.
philippe P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2017
Repas pour deux réservé deux heures avant pour 21 h 30 ,fin décembre .Pas d'attente , TOUS les mets étaient parfait !
Très bon service , on prend le temps de ( bien ) vous conseiller , notamment pour les vins .
Vraiment je ne comprends pas les commentaires que l'on peut voir sur cet établissement... Bref en tous cas Une très belle expérience gustative dans un très beau cadre romantique . Une INSTITUTION !
aurelien B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2017
Nous avons passé un très bon moment et les plats servis ont été de grande qualité.
Restaurant
Bonsoir
Nous vouis remercions de votre avis plus qu'encourageant et sommmes ravis de lire que votre repas au sein de l'institution vous a emballé.
A très vite à l'une de nos tables.
Ludwig
Maître d'hôtel.
Michel S.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2017
très bien reçu dans cette brasserie qui en a conservé les formes tant dans l'assiette, la déco ou l'accueil surannée des serveurs.
Les entrées du saumon gravelax à l'os à moelle sont fameux.
Le poulet de bresse aux morilles une tuerie.
La crème caramel, une anthologie loin des produits "bistrot" made in METRO
Les serveurs ..parfaits
Certes c'est un peu cher sans la remise fourchette.
a refaire si passage à LYON
Béatrice R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2017
excellent repas notamment la Volaille de Bresse aux morilles de chez Dominique Merle "Domaine de la Pérouse", riz basmati un délice ; service rapide jusqu'au plat et très long pour avoir le dessert; dommage
Restaurant
Bonsoir,
Tout d'abord merci d'avoir pris le temps poster un commentaire sur le site La Fourchette.
Nous sommes heureux de lire que vous avez passé un bon moment au sein de l'institution et néanmoins nous notons et prebnons compte de vos remarques.
A très bientôt.
Ludwig Maître d'hôtel.
BERTRAND D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 déc. 2017
Toujours très sympa c’est la seconde fois que l’on n’y mange et c’est toujours aussi bon. Petit souci de cuisson mais qui a été repris immédiatement et avec le sourire
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