L'Instinct Gourmand

14 Rue Saint-Léonard 44000 Nantes France Plan
Prix moyen 33 €
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+33 2 40 47 41 64
9,1 /10
753 avis
Cuisine bistronomique explosive pour ce néo bistrot à la déco épurée de la rue Saint-Léonard. Ici, le midi, on se fie à la carte qui propose notamment un émincé de bœuf sauté à la coriandre, gingembre et cacahuètes. Ou à l’ardoise qui change tous les jours. Le soir, on se laisse tenter par un carpaccio de daurade royale marine au chou rouge puis une queue de lotte, escortée de chips de légumes et d'un toast d’aïoli. Passé par les cuisines de Bernard Loiseau ou encore celles de Raymond Blanc au Manoir aux quatre saisons en Angleterre, le chef Sylvain le Bras définit sa cuisine comme "sans étiquette". C’est-à-dire inspirée du terroir et des saisons mais nourries de multiples influences. Bref, une cuisine moderne et cosmopolite.

Conseil d'Insider

Laissez vous tenter par le mythique fondant au chocolat avec cœur coulant au caramel.

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Menus

Menu 33€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 16.90€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Un mot sur le restaurant L'Instinct Gourmand

      LA DECORATION – Un dressage de table vraiment très bien réalisé avec un aménagement qui est absolument parfait pour passer un agréable moment seul ou à deux en amoureux, très intimiste.

      SANS PRETENTION – Un restaurant qui mise sur des plats qui ont fait leurs preuves à travers une exécution très simple et très efficace, une cuisine à découvrir sans hésitation !

      VARIEE – Le restaurant L’Instinct Gourmand vous propose un choix de plats très varié, parfait pour les familles nombreuses qui ont des enfants, cet endroit est le lieu parfait pour trouver chaussure à votre pied !

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      33 €
      (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

      Prix des boissons

      • 6,5 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 2,3 €
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant L'Instinct Gourmand

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        tramway ligne 2 arrêt place du cirque
      • Parking parking Decré-Bouffay

      Horaires d'ouverture

      Menu Déjeuner "LA P'TITE MONNAIE" uniquement le midi (de 12h à 14h) SAUF SAMEDI ET JOURS FÉRIÉS
      Menu du Soir du Mardi au Vendredi (de 20h à 22h), Samedi (de 19h30 à 22h) et jours fériés
      FERME DIMANCHE ET LUNDI

      Services

      • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
      • Anglais parlé , Climatisé , Ouvert en août , Wifi
      Table exceptionnelle
      9,1 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
      • 10
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      Cuisine
      9,6
      Service
      9,2
      Cadre
      8,3
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      363/753 avis
      Auriane D.
      1er avis
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 15 févr. 2020
      - Avis en cours de modération -
      Melina T.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 14 févr. 2020
      Tres très bon , service très bien , franchement rien n'a dire ????????!!!
      Mathilde N.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 12 févr. 2020
      Je n'ai jamais été déçue par l'instinct gourmand ! Un des meilleurs restaurants de Nantes à mon avis. Une cuisine très raffinée pour un rapport qualité prix incroyable.
      Marine B.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 8 févr. 2020
      Toujours aussi bon jamais déçu nous reviendrons encore et encore
      Emma D.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 5 févr. 2020
      L accueil, la cuisine, une seule chose à dire: TOP!! Les yeux fermés !
      MLAURE C.
      Gastronome
      (51 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 30 janv. 2020
      Cuisine excellente,très bien présentée
      Cadre agréable
      Personnel très sympa
      Une soirée parfaite
      Loic L.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 24 janv. 2020
      Les mets ne sont pas très bien ,mais excellents.
      Le personnel très courtois, nous avons passé un moment plus qu agréable.
      Hugo L.
      Gastronome
      (19 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 15 janv. 2020
      Repas excellent, fin, simple mais tellement bien fait. Les légumes sont de saison ! Top. Le restaurant est bien connu sur Nantes et malgré la réservation ont était très proche de la porte d’entrée (hiver) et un peu serré. Mais je préfère ça et avoir quand même une place.
      Valentin R.
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 4 janv. 2020
      Excellent accueil et service, simple souriant et professionnel. La cuisine est top aussi, bon rapport qualité prix je trouve. L'ambiance est bien, surtout pour dîner en couple, pas de grandes tables bruyantes, on est assez proche les uns des autres parcontre. Je recommande ce restaurant sans hesiter
      Christophe L.
      Gastronome
      (118 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 2 janv. 2020
      Pour la carte du midi, pas un grand choix mais tout y est excellent . Quelques petits suppléments viennent vite augmenter la note mais bon... il n'y a pas d'obligation non plus à les prendre !
      Nathalie T.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 2 janv. 2020
      Un endroit très accueillant et des mets de qualité Nous avons passé un moment très agréable pour terminer les fêtes en beauté Nous reviendrons sans problème
      Nicolas B.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      6 /10
      Cuisine
      6
      Service
      6
      Cadre
      6
      • Date du repas : 28 déc. 2019
      Manque un peu de rigueur en cuisine la cuisson du poisson est juste. Le pigeon est servi avec une seule cuisse. Dommage car cela pourrait être très très bien. Pas de réduction comme prévu lors de la résa sur la fourchette.
      Stephanie B.
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 28 déc. 2019
      Une excellente adresse, nous avions passé un séjour sur Nantes il y a 3 ans et avions découvert ce restaurant par hasard, du coup en revenant ce Noël, nous n’avons pas pu nous empêcher d’y revenir et c’est toujours aussi bon, original et raffiné, nous reviendrons évidemment, sur ce bon appétit
      Alexandre G.
      Fin gourmet
      (9 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 14 déc. 2019
      Succulent, produits frais, bien cuisinés et bien présentés. Cadre mignon. Petit restaurant. Nous avons passé un agréable dîner. Service sympathique.
      Mathilde L.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      6
      • Date du repas : 14 déc. 2019
      L’équipe est très sympathique! L’ambiance et le cadre du restaurant ne fait pas chaleureux contrairement à la cuisine.
      Nicolas S.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 13 déc. 2019
      Très belle découverte...c'était très bon de l'entrée au dessert, fin et des goûts très équilibrés. Le service était au top. Je recommande fortement
      Léa P.
      (1 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      6
      • Date du repas : 13 déc. 2019
      Très bon restaurant ou il vaut mieux réserver à l'avance pour s'assurer d'avoir une place pour pouvoir déguster un repas plein de petites attention. Ajouter des prix correct et un accueil chaleureux et vous obtenez un déjeuner ou dîner réussi.
      Erwin F.
      Gastronome
      (21 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      6
      • Date du repas : 13 déc. 2019
      Très bien comme d'habitude.
      Marcelline R.
      Fin gourmet
      (9 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 6 déc. 2019
      Superbe qualité de cuisine avec une très belle présentation, de bons produits de saison parfaitement accommodés. Un service attentionné très apréciable.
      Un rapport qualité prix excellent !
      Le Floch A.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 nov. 2019
      Excellent, comme toujours!
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