Quoi

INSIDERFrançais Terrasse

L'Instinct Gourmand

Prix moyen 33 €
9,2/10
763 avis

Menu 34€

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

L'Instinct Gourmand, c'est le pari d'un bistrot "sans étiquette", inclassable, détaché de tout formalisme et dans lequel la simplicité et la fraî...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Cuisine bistronomique explosive pour ce néo bistrot à la déco épurée de la rue Saint-Léonard. Ici, le midi, on se fie à la carte qui propose notamment un émincé de bœuf sauté à la coriandre, gingembre et cacahuètes. Ou à l’ardoise qui change tous les jours. Le soir, on se laisse tenter par un carpaccio de daurade royale marine au chou rouge puis une queue de lotte, escortée de chips de légumes et d'un toast d’aïoli. Passé par les cuisines de Bernard Loiseau ou encore celles de Raymond Blanc au Manoir aux quatre saisons en Angleterre, le chef Sylvain le Bras définit sa cuisine comme "sans étiquette". C’est-à-dire inspirée du terroir et des saisons mais nourries de multiples influences. Bref, une cuisine moderne et cosmopolite.

Conseil INSIDER

Laissez vous tenter par le mythique fondant au chocolat avec cœur coulant au caramel.

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef LE BRAS Sylvain
  • Prix moyen 33 € Demande spéciale
PLAT SEUL
20 €
ENTREE-PLAT OU PLAT-DESSERT
28 €
ENTREE-PLAT-DESSERT
34 €
MENU LA P'TITE MONNAIE
16,9 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

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Photos des utilisateurs

Gravlax
Aiguillettes de Canard en entrée
Filet de veau pané au pop corn, purée de mais et de carotte petits légumes avec son jus au paprika
Poisson du moment
Cabillaud
Magret de canard.

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,2/10
basé sur 763 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,5/10
Service :9,4/10
Cadre :8,4/10
  1. Emeline T.
    Emeline T.
    • 5 avis
    10/10

    Cuisine et service excellents ! Un vrai régal. Une équipe au top, pour une soirée réussie. C'était la première fois que nous venions, nous reviendrons ! Merci aux cuisiniers et aux serveurs

  2. Emmanuelle D.
    Emmanuelle D.
    • 128 avis
    10/10

    Très belle réussite pour ce restaurant ambiance bistrot parisien Grande finesse de cuisine et grande gentillesse !

  3. Kudusi A.
    Kudusi A.
    • 10 avis
    9,5/10

    Cuisine française créative et de qualité servie dans un cadre à la fois sobre et élégant. Très bon rapport qualité / prix, l'accueil et le service sont irréprochables.

  4. François D.
    François D.
    • 79 avis
    9,5/10

    Très bon accueil et très bonne cuisine de l’entrée jusqu’au dessert !

  5. Pauline D.
    Pauline D.
    • 9 avis
    9,5/10

    Restaurant avec une carte claire et simple, peu de choix mais cela entraîne des produits de qualités et c’est bien mieux !! La nourriture est excellente et les serveurs sont très aimables !

  6. Sophie h.
    Sophie h.
    • 1 avis
    10/10

    Très belle découverte ! Très bon rapport qualité / prix. Nous y retournerons avec un grand plaisir

  7. Carine g.
    Carine g.
    • 54 avis
    10/10

    cadre sympa pour une carte simple mais creative et appétissante le tout dans le respect des gestes barrière je recommande prix le midi très raisonnable

  8. Lea C.
    Lea C.
    • 11 avis
    9,5/10

    Excellente cuisine, serveurs au top. Seul petit bémol, le service est un peu long. Mais nous reviendrons sans hésiter !

  9. Thibaud L.
    Thibaud L.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très belle découverte avec un très bon service ! Je recommande ! ????????????????

  10. Laure L.
    Laure L.
    • 2 avis
    10/10

    Très bon accueil tables espacées. Personnel disponible et attentionné. Les plats étaient très bien présentés dans l'assiette et très bon. A refaire

  11. Gaelle L.
    Gaelle L.
    • 6 avis
    9,5/10

    Très bon comme d'habitude Nous nous sommes regalées

  12. Cyrielle B.
    Cyrielle B.
    • 15 avis
    9,5/10

    Un restaurant d'un excellent rapport qualité prix. Le menu change toutes les semaines pour coller à la saison, et le choix de vin est aussi sympathique. Nous reviendrons, encore merci !

  13. Jerome K.
    Jerome K.
    • 2 avis
    9,5/10

    Une belle découverte , accueil et service chaleureux , souriant malgré les masques o;) Des plats tout aussi bon les uns après les autres , aucune faute dans les saveurs , les gouts , la présentation.. Très belle surprise à découvrir

  14. Julie L.
    Julie L.
    • 1 avis
    10/10

    Super cuisine, super service, établissement à la déco épurée et très agréable rien à redire à par merci, premier restaurant depuis le déconfinement et voilà, c'était parfait

  15. Sandrine  M.
    Sandrine M.
    • 1 avis
    9,5/10

    Assiette très belle, bien présentée avec un vrai mélange de saveurs parfois inattendues mais tout en gardant le goût de chaque aliments.J'y retournerais avec envie.

  16. Arnaud B.
    Arnaud B.
    • 1 avis
    10/10

    Une très belle adresse à Nantes. Nous pensions que ce serait un peu guindé mais pas du tout. Le service est agréable et sympathique, les plats sont vraiment appétissants et nous nous sommes régalés. Mention spéciale à la glace au sésame noir qui nous a ravi. Quand nous repasserons sur Nantes, nous y retournerons certainement.

  17. Stephanie G.
    Stephanie G.
    • 1 avis
    9/10

    Une cuisine raffinée, des produits frais aux saveurs surprenantes avec des mélanges d’agrume et d’épices. Nous avons passé une excellente soirée entre amis. Le service est impeccable, souriant et connaissant bien les produits et ... l’addition très raisonnable.

  18. Domitille R.
    Domitille R.
    • 8 avis
    8/10

    Petite adresse conseillée par des amis nantais, je réserve pour midi. Formule intéressante à 16,9e, certes il y a peu de choix: soit une viande soit un poisson, mais on ne vous ment pas tout est bien frais. Le flan au cumin et noix concassées manquait d'assaisonnement, le flétan et sa purée de chou-fleur étaient excellents et la mangue rôtie en dessert était intéressante. C'est frais, c'est bon, le service est parfait. On y mange bien sans chichis et sans se ruiner. C'est une adresse intéressante à Nantes puisque les bons restaurants ne courent pas les rues là-bas !

  19. Isabelle B.
    Isabelle B.
    • 34 avis
    10/10

    Tout était délicieux et très bien présenté. De plus le service est rapide. C'était parfait.

  20. Nicolas  L.
    Nicolas L.
    • 1 avis
    8,5/10

    La décoration mériterait un petit rafraîchissement

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Menu Déjeuner "LA P'TITE MONNAIE" uniquement le midi (de 12h à 14h) SAUF SAMEDI ET JOURS FÉRIÉS

Menu du Soir du Mardi au Vendredi (de 20h à 22h), Samedi (de 19h30 à 22h) et jours fériés

FERME DIMANCHE ET LUNDI

Comment se rendre au restaurant

14 Rue Saint-Léonard, 44000, Nantes, France

Transports publics

tramway ligne 2 arrêt place du cirque

Indications particulières

parking Decré-Bouffay

Pays de la Loire, Loire-Atlantique (44)

Un mot sur le restaurant

LA DECORATION – Un dressage de table vraiment très bien réalisé avec un aménagement qui est absolument parfait pour passer un agréable moment seul ou à deux en amoureux, très intimiste.

SANS PRETENTION – Un restaurant qui mise sur des plats qui ont fait leurs preuves à travers une exécution très simple et très efficace, une cuisine à découvrir sans hésitation !

VARIEE – Le restaurant L’Instinct Gourmand vous propose un choix de plats très varié, parfait pour les familles nombreuses qui ont des enfants, cet endroit est le lieu parfait pour trouver chaussure à votre pied !

Caractéristiques

Branché, Romantique, , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, Réouvert, Saint-Valentin, INSIDER - Terrasses,

Services

, , ,

, , ,

Tout près du restaurant « L'Instinct Gourmand »

Insider

Russe

Mr Strogoff

Note :9.4

INSIDER

Nantes

Prix moyen : 28 €

-20%

Français

Nantes

Prix moyen : 19 €

Français

Chez Fernand

Note :9.4

YUMS x2

Nantes

Prix moyen : 25 €

Cuisine contemporaine

Nantes

Prix moyen : 22 €

MENU Accepte les Yums

Indien

Nantes

Prix moyen : 24 €

-30%

Espagnol

Entre Amigos

Note :9.1

Nantes

Prix moyen : 16 €

Thaïlandais

Chaiyo

Note :8.6

Nantes

Prix moyen : 20 €

Cuisine du monde

Vue du Monde

Note :9.4

Nantes

Prix moyen : 20 €

Insider

Français

Etrillum

Note :9.3

INSIDER

Nantes

Prix moyen : 28 €

Insider

Egyptien

Beau Rêve

Note :9.5

INSIDER

Nantes

Prix moyen : 17 €

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