L'inattendu Bayonne

23 Rue des Cordeliers 64100 Bayonne France Plan
Prix moyen 35 €
Mathieu Salmon a fréquenté les tabes étoilées avant de reprendre cette adresse dans le petit Bayonne avec sa femme Manon. Le chef a acquis une certaine technique pour sublimer les produits nobles sans les dénaturer. C’est ainsi qu’il associe avec merveille les produits du terroir basque avec quelques saveurs d’ailleurs comme ce thon fumé maison au poivre de danané, fenouil et bouillon japonais. Le service est fait avec beaucoup d’attention dans un décor bohème et industriel (mélange de mobilier en rotin et d’acier noir).

Conseil d'Insider

Conseil d’Insider : La cave vitrée et logée dans la salle laisse entrevoir de jolies pépites à boire. Le couple part régulièrement à la recherche de crus souvent méconnus mais prometteurs.

Promotions et menus

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Menus

Formule Carte 29€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Cette formule comprend : Entrée+Plat ou Plat+Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu Carte 35€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Menu Carte : Entrée + Plat + Dessert 35 €

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      35 €
      (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

      Prix des boissons

      • 5 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 4 €
        Verre de vin
      • 17 €
        Bouteille de vin
      • 10 €
        Coupe de champagne
      • 64 €
        Bouteille de champagne
      • 2,5 €
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant L'inattendu Bayonne

      Services

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