L'Impro...

22 Rue des Moulins 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 25 €
|
+33 3 67 07 49 64
8,6 /10
160 avis
Au cœur de la Petite France, l’ardoise de Laetitia Hassler bat entre autres pour la choucroute et la tarte flambée mais invite également à ripailler anti-conformiste et à gueuletonner en dehors des spécialités (re)battues. Il faut dire que depuis que cette jeune trentenaire s’est mis en toque de piloter elle-même sa propre popote, sa fine cuisine de marché (admirable du coin de l’œil depuis la salle) s’improvise avec générosité au fil de sa lame et au gré des saisons. Sa carte change de crèmerie tous les mois, elle se concentre sur l’essentiel (une demi douzaine d’entrées, de plats et de desserts) et elle n’hésite pas à emmener l’Alsace se faire voir ailleurs (France, Europe, Amérique…). Et tant qu’à ouvrir sa porte à d’autres cultures, sa salle abrite un piano et une scène ouverte à tous les grains de sel (musiciens, comédiens, improvisateurs…) enclins au partage.

Conseil d'Insider

Si vous souhaiter cadrer dans les grandes lignes le style ou l’ambiance de votre prochain repas improvisé, tenez-vous informés auprès de votre hôte des éventuelles animations musicales, humoristiques et théâtrales préprogrammées.

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Evènements

Menu Quinzaine Insider 30€

Prix par personne.
En réservant avec ce menu, vous ne pouvez pas, une fois sur place, bénéficier d'autres plats.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Foie gras de canard poelé au melon snacké
  • Plat
    • Filet mignon de porc à la sauge confit de poivrons et ananas
  • Dessert
    • Panacotta fruits rouge
Promotions

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
25 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 2,2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Impro...

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Langstross/Grand Rue (TA et TD)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Anglais parlé , Français parlé
Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    41
  • 9
    55
  • 8
    35
  • 7
    11
  • < 7
    18
Cuisine
8,7
Service
8,4
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
94/160 avis
Franck M.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juin 2018
J'ai découvert une nouvelle carte. Je me suis régalé avec le Saint-Pierre, le poisson pas l'apôtre!
L'Impro a toujours une chef de talent!
Lisa S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juin 2018
Très bon cuisine dans un cadre très sympa, plats typiques et atypiques avec des produits frais et fait maison : au top ! Dommage que le service soit assez long, autant pour les plats que les desserts
Phlippe H.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mai 2018
Nous avons commandé 5 asperges et 8 fines tranches de jambon fumé en entrée. Deux petits filets de bar citronnés avec 1 cuillère de compoté d'oignons et une asperge coupé en trois pour 31 euros. C'était bon mais nous avions encore faim après. Nous ne sommes pas de gros mangeurs mais sur ce coup, nous avons été déçu. La tarte flambée avait la pate très fine et était très peu garnie.
Virginie C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mai 2018
Très bonne surprise ????
Terrasse très agréable et la cuisine très bonne
Marion R.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 mai 2018
Une jolie découverte ! Restaurant sympathique, tant pour le cadre que pour la cuisine!
eric M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 avr. 2018
Juste délicieux !!! avec une touche feminine qui vous fait vibrer les papilles et vous amène au Paradis !!! ;) Merci pour ce moment riche en sensations et émotions... Merci aussi pour le service adorable et chaleureux !!!! Très très Belle surprise !!! ;) Les 4 qui n'étaient que 2 :)
Christine H.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 11 avr. 2018
Le repas était délicieux. La cuisine était succulente. Le vin était parfait.
Cependant le cadre et le service ne correspondent malheureusement pas à la qualité des plats.
Dommage, la serveuse se donne de la peine pourtant.
Julien K.
Gastronome
(94 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 avr. 2018
Rien à redire pour cette première visite à L'Impro. Le cadre est très agréable et lumineux; le personnel est souriant; les plats étaient originaux et savoureux. Merci beaucoup! :)
Thomas G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2018
Cuisine excellente et produits frais, pour un prix très raisonnable! De plus la salle est d'ambiance très sympathique... Je ne peux que recommander vivement!
GHISLAINE A.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2018
Quelle exquise découverte que ce joli restaurant dans le Petite France, où la cuisine ne se compose que de PRODUITS FRAIS, sans aucune triche ! La carte est de ce fait courte, la chef officiant seule en cuisine, mais les plats sont renouvelés assez régulièrement pour donner envie d'y retourner. Nous avons testé des plats dignes des meilleurs restaurants (œuf poché bourguignon, carpaccio de haddock, nougat de poisson, millefeuille de joue de bœuf, tartelette au citron et sa meringue italienne, savoureux mi-cuit truffé de fruit de la passion), et nous nous sommes franchement régalés ! Produits de qualité, assaisonnements justes, accompagnements recherchés, présentation alléchante, et service enjoué... L'équipe est jeune, passionnée et passionnante, et mérite vraiment d'être connue ! Un grand merci pour votre accueil simple et chaleureux ! Merci aussi d'imposer à Strasbourg, à des tarifs raisonnables, un vrai niveau culinaire authentique et FAIT MAISON.
Myriam W.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2018
Heureusement que nous avions bénéficié d'une réduction sinon le rapport qualité prix aurait été élevé!
Remi D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 30 mars 2018
Bonne adresse mais service un peu chargé donc + de 45 minutes d'attente

Le mi cuit chocolat passion est à retravailler ... Il est servi quasi froid et très coulant voir liquide
L'acidité de la passion et le chocolat ne donne pas un rendu délicat
Je suspecte qu'il soit cuit avec les autres plats dans le four, ce qui altère le goût également

Sinon hormis ce point, choucroute correcte, pdt vapeur maison et spetzle excellent
Anna M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mars 2018
Une cuisine délicieuse qui oscille entre raffinement et simplicité. Cadre intimiste très agréable.
Patrick F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 mars 2018
Très bon restaurant avec des plats inventifs et très bons. Ambiance familiale et conviviale.
Frank H.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 mars 2018
Une belle découverte, un repas improvisé. Nous nous sommes régalés et on reviendra, c’est certain.
Natacha D.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mars 2018
une belle découverte !
Mathieu J.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 24 févr. 2018
Une serveuse qui écoute des vidéos a 2m de notre table sur son portable c'est pas l'idée que je me fais d'un bon service... La cuisine ça passe mais sans grand intérêt. On s'attendait à mieux. Bref : déception
Lauriane M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Beaucoup d'attente pour nos plat (1h), cependant la serveuse nous a proposé les boissons gratuites, en voyant notre agacement.
Le cordon bleu était trop salé pour ma part mais bon pour mon ami qui adore quand «c'est bien salé».
Sinon cadre et emplacement très agréable.
Franck M.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2018
Une recette originale, le gravlax de cerf, succulent!
Theo S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 févr. 2018
Délais de service un peu long ; nous étions 12, mais 14 en tout dans le restaurant.
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.