L'Impro...

22 Rue des Moulins 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 25 €
|
+33 3 67 07 49 64
8,8 /10
247 avis
Au cœur de la Petite France, l’ardoise de Laetitia Hassler bat entre autres pour la choucroute et la tarte flambée mais invite également à ripailler anti-conformiste et à gueuletonner en dehors des spécialités (re)battues. Il faut dire que depuis que cette jeune trentenaire s’est mis en toque de piloter elle-même sa propre popote, sa fine cuisine de marché (admirable du coin de l’œil depuis la salle) s’improvise avec générosité au fil de sa lame et au gré des saisons. Sa carte change de crèmerie tous les mois, elle se concentre sur l’essentiel (une demi douzaine d’entrées, de plats et de desserts) et elle n’hésite pas à emmener l’Alsace se faire voir ailleurs (France, Europe, Amérique…). Et tant qu’à ouvrir sa porte à d’autres cultures, sa salle abrite un piano et une scène ouverte à tous les grains de sel (musiciens, comédiens, improvisateurs…) enclins au partage.

Conseil d'Insider

Si vous souhaiter cadrer dans les grandes lignes le style ou l’ambiance de votre prochain repas improvisé, tenez-vous informés auprès de votre hôte des éventuelles animations musicales, humoristiques et théâtrales préprogrammées.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
25 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 2,2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Impro...

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Langstross/Grand Rue (TA et TD)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Anglais parlé , Français parlé , Ouvert en août
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    75
  • 9
    74
  • 8
    55
  • 7
    17
  • < 7
    26
Cuisine
8,8
Service
8,5
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
135/247 avis
Sébastien V.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 déc. 2018
Chouette restaurant, c’était la deuxième fois, et toujours aussi bon.
Stéphane D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 28 déc. 2018
Très bon repas, cuisine excellente. Les escargots étaient succulents, choucroute très bonne. Seul bémol, l'attente... Une heure et demi pour entrée/plat, c'était un peu long.
Mais très bon, je recommande.
Veronique M.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 déc. 2018
Cadre très joli et serveur très sympathique. Par contre le service était très long et lorsque que l’on demande une viande bien cuite pour le hamburger, celle-ci arrive rouge à coeur. Le hamburger bretzel est original mais un pain à la façon bretzel serait plus apprécié qu’un vrai bretzel.
Franck M.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 déc. 2018
Du cerf cuisiné à la bourguignonne, humm.. bravo au chef!
Christel M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2018
Serveur et chef hyper gentils, cuisine excellente (le mi cuit chocolat praliné est une tuerie). Je recommande sans hésiter! Une super adresse Strasbourgeoise dans un des quartiers les plus sympas! J’y retournerai!
Claudia G.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2018
Nous étions un groupe de 13 et nous avons très bien mangé à l’Impro, cependant le service était un peu long. Nous avons été très déçu du comportement de la patronne, pas un sourire, l’addition nous a été posée sur la table sans même un mot et sans qu’on la demande même lors du paiement d’une addition plutôt salée on peut dire qu’elle faisait « la gueule ». Heureusement qu’elle avait un serveur qui débutait certes mais il était adorable et plein de bonne volonté ! Nous n’y retournerons pas...
Nathalie D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 déc. 2018
La patronne et son serveur sont d'une serviabilité exemplaire. Mets très goûteux
Patrice H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2018
Moment très agréable et conviviale.
Charlotte C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2018
Très bonne cuisine, exellente présentation des plats, service très agréable!
Audrey L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 déc. 2018
Très bonne cuisine. Service très agréable. Très bien. On recommande.
Sébastien V.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 6 déc. 2018
Sympa, lieux à découvrir
Magalie B.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Mouai... cuisine correcte mais assiettes très voir trop légères, service gentil mais amateur et long, très long, complètement dépassé (3h pour un plat et un dessert en arrivant parmi les 1ers). L'intention est là, pas le résultat. Clairement ce n'était pas catastrophique mais nous ne reviendront pas et ne recommanderons pas !
Emilien R.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2018
Des plats excellents, très recherchés. Le service était aux petits soins et la décoration apaisante. Merci et à bientôt !
Katerina P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Cuisine maison succulente! Accueil très sympa!
Emma S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2018
Plats faits maison avec les légumes du potager, goût très raffiné. Le magret de canard aux épices délicieux. J'y retournerai.
Pierre W.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2018
Très belle cuisine originale de saison et inventive.
Flavien C.
Gastronome
(83 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 26 oct. 2018
Je déconseille ce restaurant. Plus mauvais tartare au couteau plein de nerfs... pain industriel minute. La table à côté a apprécié le foie gras mais a refusé de payer les plats.
JMarie M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2018
Accueil chaleureux, cadre simple et reposant, cuisine savoureuse avec des produits locaux et très frais. je recommande.
Franck M.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2018
J'ai dégusté un bon bar avec sa déclinaison de chou, dont une purée succulente.
Maud C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant au cadre charmant ! Le burger bretzel était une belle découverte. On y retournera sans hésiter !
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