L'Impossible

9, chemin du Cry 74400 Chamonix-Mont-Blanc France Plan
Prix moyen 33 €
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+33 4 50 53 20 36
9,3 /10
238 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 190 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 190 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Apéritif + Entrée + Premier Plat + Deuxième Plat + Fromage + Dessert

  • Apéritif
    • Coupe de Champagne Brut Nature " de Sousa" et Grana Padano
  • Entrée
    • Raviolis de Noix de Saint Jacques et cèpes
    • Option végétarienne : Raviolis du "Plin" à la Fondue de la Vallée d'Aoste
  • Premier Plat
    • Risotto au Fromage Castelmagno et note aromatique
  • Deuxième Plat
    • Carré d'Agneau en Croute aux Herbes Aromatiques et Amandes farcis à la Truffe Noire, Polenta Crémeuse, Epinards et Chips de Céléris
    • Option végétarienne : Quiche de Parmesan "Reggiano" à la Truffe Noire avec Sauce aux Epinards
  • Fromage
    • Robiola à la Truffe Blanche D'Alba
  • Dessert
    • Parfait aux Amandes, Chocolat Chaud, Poire et Gingembre Caramélisés

Pour cette grande occasion, nous organisation un accompagnement musical en live et après minuit, le traditionnel plat des voeux Italiens: il cotechino con le lenticchie.

Menu de Noël 65 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir.

Ce menu comprend : Entrée + Premier Plat + Deuxième Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Velouté de Cardons et Fontina de la Vallée d'Aoste avec Paprika Doux
  • Premier Plat
    • Cannelloni de Poireaux, Ricotta et Parmesan sur Sauce Piquante au Potiron
  • Deuxième Plat
    • Raviolis de Daurade Royale sur Sauce au Topinambour Légèrement Piquant
  • Fromage
    • "Bitto" della Valtellina et Robiola au Trois Laits
  • Dessert
    • Petit Panettone de Poires et Chocolat, Crème Anglaise au Citron et Glace aux Dattes

Cette année j'ai pensé à un menu de Noël plus "dégustatif" et moins "traditionnel". Aujourd'hui, c'est l'expression de ce que j'aimerai déguster la soirée de Noël. Un seul petit Hommage à un dessert de la tradition que j'aime beaucoup: le Panettone.

Un mot sur le restaurant L'Impossible

UN SAVANT COCKTAIL – Situé dans une vieille ferme du 18ème siècle en plein Chamonix, l’Impossible se concentre sur la qualité des produits pour élaborer des recettes italiennes de tradition. La déco de chalet bourgeois est juste parfaite, chaleureuse et distinguée, comme les propriétaires.

LE ROYAUME DES BUCCI – Vous êtes chez Donatella et Auro Bucci, leur royaume est celui de la cuisine naturelle et biologique. Leurs soupes, leurs pâtes mais aussi leurs mets les plus savants sont leurs meilleurs ambassadeurs.

EQUILIBRE PARFAIT – Exaltation des saveurs de chaque aliment, souci du détail, amour du beau produit et respect de l’environnement. La cuisine de l’impossible travaille aussi pour le bonheur des végétariens et personnes intolérantes au gluten et au lactose.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
33 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 40 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Impossible

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    TOUS EST FAIT MAISON, aussi pour les personnes intolerants au gluten et au lactose
  • Parking Oui

Horaires d'ouverture

Dìner : de 18h30 à 22h (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (120 personnes max.)
  • Anglais parlé , Climatisé , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    133
  • 9
    52
  • 8
    29
  • 7
    6
  • < 7
    18
Cuisine
9,2
Service
9,1
Cadre
9,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
104/238 avis
Christophe M.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2018
Un restaurant en tous points parfait, une atmosphère très agréable, des produits frais et de qualité, une belle carte aux accents italiens mélangeant cuisine végétarienne, naturelle et choix de saison, une solide sélections de très bons vins, un service absolument parfait, le tout avec le sourire: un endroit à ne pas manquer à Chamonix!
Philippe B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 sept. 2018
Une belle découverte
Accueil , cuisine rien à redire
Quel bon moment et nous l avons promus nous y reviendrons
Marie-claude R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 août 2018
Prix élevés
Jean Marie A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 août 2018
Restaurant chaleureux tout comme les propriétaires et employés ( famille) a voir absolument sur Chamonix
Cuisine raffinée
Sylvain B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 août 2018
Un très bon moment avec mes amis et à la fois je reste sur ma fin. Je suis venu le jour de mes 25 ans pensant naivement que je pourrais bénéficier d'un geste et je suis tombé face à un serveur hautain et déplacé dans sa réaction... "Si vous me le demandez comme ça, c'est non !" Pourtant j'ai utilisé le conditionnel et la formule de politesse... Je n'ai eu aucun geste etc.. Nous pensions y revenir avant la fin de nos vacances mais nous irons ailleurs pour le coup.
Xi L.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2018
超级好吃 面 沙拉 牛排 !
Laurent M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juil. 2018
Nourriture excellente et très bon service pour ce restaurant familial. Nous reviendrons avec plaisir!
Marc B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juil. 2018
Très bonne table, d'excellentes saveurs, une belle carte de vin et un service très professionnel.
Une très belle découverte !
Florence M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2018
Cuisine très bien élaborée, avec beaucoup de parfums, salade rafraîchissante, lapin au thym fondant, vin sicilien bien charpenté et fruité. Un service efficace et attentif.
Vincent M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juin 2018
Très bon service et cuisine fine et gustative ! Top fraîcheur !
Karine K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mai 2018
Très belle soirée service agréable
Restaurant
Bonsoir madame,
Merci pour votre commentaire, en espérant avoir le plaisir de vous revoir.
Donatella Bucci
Axel L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2018
Bel établissement accompagné d'un service agréable et réactif. Les cocktails sont goûteux mais trop petit. On ne sert pas des cocktails contemporains dans des verres à martini. L'entrecôte était de belle qualité mais légèrement au-dessus de la cuisson saignante désirée. La garniture était originale (légumes racines sautés et purée à l'estragon) mais ça manquait d'un petit quelque chose. Pour le vin, très bon conseil du maître d'hôtel. Je choisi un vin mais il me suggère autre chose à moindre prix. Belle démarche professionnelle. Le vin se mariait parfaitement avec le met. La carte manque de choix même si elle reste attrayante.
Francoise V.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2018
On y retourne à chaque passage à Chamonix avec un immense plaisir.
Jamais déçus.
Didier P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2018
Belle découverte lors d'un week-end dans la région.
SIMONA D.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2018
Nous avons passé un très bon moment! d'excellents aliments, très spéciaux, avec une attention aux détails. Félicitations
Christophe B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2018
Accueil, cadre, ambiance, service, mets, tout était parfait. Une jolie carte des vins, une cheminée, la petite bougie sur la table... rien ne manquait. Mention particulière pour la jeune chanteuse qui a bercé notre soirée avec un excellent répertoire de reprises pop-rock d'une voix pleine de sensibilité : magique.
Pierre V.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mars 2018
Beau cadre , service efficace et courtois mais .... quelle déception dans l’assiette : manque de saveurs, on ne s ‘ est pas régalé avec une addition pour le coup salée .
Christophe G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 mars 2018
Une très belle découverte de ce resto qui ne nous a pas déçu. Nous approchons l’excellence! Bravo et ne changez rien!
Christophe M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2018
Une belle cuisine pleine de saveurs dans un cadre très agréable ! Si vous êtes nombreux je recommande de réserver la table devant la cheminée.
Nikita D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 févr. 2018
Excellent service and food
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