L'Imaginaire

Place du Foirail 24120 Terrasson-Lavilledieu France Plan
Prix moyen 70 €
8,6 /10
26 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 95 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 01/01 midi.

Un acompte de 20% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Entrée + Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • Velouté de châtaignes à la truffe, crumble cacao
  • Entrée
    • Mi-cuit de foie gras en gelée de betterave et hibiscus, condiment betterave et brioche toastée
  • Entrée
    • Noix de Saint-Jacques dorées, crémeuse de cerfeuil tubéreux et caramel de champignons
  • Plat
    • Poulette de la cour d'Armoise Contisée, jus truffé
  • Dessert
    • Noix de pays, lait et chocolat fumé, écume de vanille, glace au lait de noyer

95€ Hors Boissons 135€ Avec Accord Mets et Vins

Menu Nouvel An 115 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 20% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Pré dessert + Dessert

  • Mise en bouche
    • Velouté de châtaignes à la truffe, crumble cacao
  • Entrée
    • Mi-cuit de foie gras de canard en gelée de betteraves et hibiscus, condiment betterave et brioche toastée
  • Entrée
    • Noix de saint-jacques dorées, crémeuse de cerfeuil tubéreux et caramel de champignons
  • Poisson
    • Saint-Pierre confit, polenta croustillante à la main de Bouddha, émulsion coco citronnelle, et caviar
  • Viande
    • Poulette de la cour d'Armoise Contisée, jus truffé
  • Fromage
    • Assortiment de fromages affinés
  • Pré dessert
    • Givré de pamplemousse, litchis, arrosé de champagne
  • Dessert
    • Noix de pays, lait et chocolat fumé, écume vanille, glace au lait de noyer

115€ Hors Boissons 155€ Avec accords mets et vins

Menu de Noël 90 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 25/12 midi.

Un acompte de 20.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Pré-Dessert + Dessert

  • Mise en bouche
    • Mousseux de pomme de terre, œuf de caille et truffes
  • Entrée
    • Foie gras poché dans un bouillon de champignons au curcuma, condiment châtaigne
  • Plat
    • Homard rôti, variation de carottes, poires et curry doux
  • Pré-Dessert
    • Lait de poule épice, marrons, vanille et sablé céréales
  • Dessert
    • Moelleux de pain d'épices, compotée d'agrumes, onctueux chocolat 64%, mandarine glacée

90 € Hors boissons 130€ Avec Accord Mets et Vins

Menu 95€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 65€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    • Entrée
      • Retour de sous-bois …
        Salade de cocos, graines de vanille, quelques girolles et cèpes et tomates confites.
        Ou
        Canard d'automne ...
        Foie gras rôti aux figues épicées, fine crème de topinambours et brioche aux figues.
        Ou
        Classique et exotique …
        Crevettes sauvages, vinaigrette de pamplemousse, grué de cacao, chutney de poires
        et baies de passion.
    • Plat
      • Du veau au potager ...
        Noisette de veau au poivre du Penja, jus réduit à la sauge, déclinaison de potiron.
        Ou
        Intensément iodé ...
        Dos de bar rôti, coques marinières, crème d'oursins, mijoté de salsifis, petits oignons frais
        et rattes au beurre.
        Ou
        Rien que le pigeon et le cacao ....
        Pigeon fermier, coussin de pomme de terre, mijoté de coings aux épices et jus réduit cacaoté.
    • Dessert
      • Chocolat 68% et réglisse …
        Mousseux aux notes réglissées, chocolat coulant, sorbet aux fèves de cacao et cachou.
        Ou
        Châtaigne aux parfums d’agrumes …
        Textures de marron, marmelade d’orange, crème de châtaignes glacée
        Ou
        Avocat et pamplemousse …
        Onctueux vanille, segments rôtis, guacamole sucré et sorbet avocat.

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Un mot sur le restaurant L'Imaginaire

    RESTAURANT GASTRONOMIQUE - Bienvenue au restaurant l'Imaginaire de Terrasson-Lavilledieu. Situé dans une demeure du XVII° siècle, tout d’abord fondation hospitalière puis hôpital royal, l’établissement propose une cuisine actuelle et inventive à partir des meilleurs produits de la région. Une invitation gourmande en Périgord.

    À TABLE ! – Les Chefs Thibaut Peyroche d'Arnaud et Franck Fuchs, ainsi que le chef pâtissier Antoine Weyland vous proposent une cuisine inventive, gourmande et de saison.

    TOURISME – Le restaurant l'Imaginaire est une étape idéale lors d’un périple dans la région, après la visite de Terrasson, une petite ville au charme grandissant, située aux portes du Périgord noir, prémisses de la vallée de la Dordogne marquée par ses châteaux.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    70 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 5,5 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 5 €
      Verre de vin
    • 18 €
      Bouteille de vin
    • 10 €
      Coupe de champagne
    • 65 €
      Bouteille de champagne
    • 5 €
      Café

    Prix des menus

    • 35 €
      Menu déjeuner la semaine
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant L'Imaginaire

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi)
    Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi)

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
    • Restaurant privatisable (60 personnes max.)
    • Accès handicapé , English spoken , Privatisable , Wifi
    Excellente table
    8,6 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
    • 10
      10
    • 9
      7
    • 8
      5
    • 7
      1
    • < 7
      3
    Cuisine
    8,7
    Service
    8
    Cadre
    9,1
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Correct
    9/26 avis
    Serge B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 nov. 2017
    Une très bonne table que je recommande
    Luc W.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 15 oct. 2017
    Excellent restaurant où nous avons passé une très agréable soirée pour l'anniversaire de mon Amour. Avec cette petite attention à notre égard pour cette occasion qui fait toute la différence. Merci encore.
    L. B.
    Gastronome
    (15 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 sept. 2017
    Excellent rapport qualité prix pour le menu du déjeuner.
    Service attentif et assiettes parfaites. Très beaux desserts
    Denis C.
    Gastronome
    (47 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 10 août 2017
    A la carte certains plats sont de grande classe (les ris de veau !), d'autres pourraient être un peu épurés (homard).
    Le menu déjeuner à 35 euros est un excellent rapport qualite/prix.
    On peut y aller les yeux fermés.
    Daniel R.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    5,5 /10
    Cuisine
    4
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 9 août 2017
    Le chef devait être en vacances car le niveau n'y était pas. Les prix, eux, n'avaient pas pris de vacances,malheureusement.
    Marie-Michelle P.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 févr. 2017
    Soir de Saint Valentin ... salle pleine.. menu prédéterminé excellent ... les verres de vin très bien adaptés...
    service gentil mais un peu long ...la faute aux circonstances probablement.
    On aurait apprécié de voir le chef un moment dans la salle .
    Dominique L.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 avr. 2016
    Originalité des compositions, très beaux produits, cuissons et saveurs parfaites, cadre agréable et reposant, personnel aimable et attentif un excellent déjeuner. Nous espérons avoir l'occasion d'y revenir...et si le temps le permet une promenade dans les jardins homonymes voisins compléterait parfaitement la sortie
    Coline B.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 avr. 2016
    Peu habitués aux grands restaurants, notre dîner a été une expérience exceptionnelle du début à la fin : service parfait, très attentionné sans être intrusif, salle de restaurant magnifique sous une voûte en pierre et décorée/mise en place avec grand soin (belle argenterie, porcelaine de Limoges) ; vin blanc de Corrèze en apéritif, délicieux ; menu à 60e très intéressant : apéritif surprenant (cromesquis de pied de porc !), mise en bouche qui reprend les ingrédients du repas à venir - très bien vu, de subtiles entrées (asperges ou foie gras), plats (pigeon ou rouget) surprenant par leurs harmonies, desserts se dégustant lentement pour révéler la subtilité des arômes ; salon disponible pour apprécier les liqueurs : pas eu le temps d'en profiter, mais il semble très agréable, une vitrine expose les flacons ; cave complète, vins calmes et champagnes.
    Curiosité dans la région, restaurant d'exception qu’on n'oublie pas de sitôt, expérience gustative remarquable.
    Courez-y, mais une fois là-bas, prenez le temps.
    Andrée V.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 3 févr. 2016
    très peu de choix en whisky, personnel très accueillant
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