à la carte

Entrées

Légumes d’été : olives, Parmesan, et pesto
11 €
Carpaccio de veau, burrata fumée, condiment huile de truffe
13,5 €
Gravelax de thon, avocat, fenouil, bouillon glacé de crustacés
14,5 €

Plats

Omble chevalier, mélisse, ananas et carottes
21 €
Maki de rougets, tomate, roquette et jus d’arrêtes
25 €
Carre de cochon ibérique, fenouil, artichauts et citron confit
23 €

Desserts

Banane chocolat noisettes, glace cookies
8,5 €
Sabayon fraises, Sauternes, basilic, amandes et balsamique
9 €
Baba mojito, ananas, menthe et vanille
9,5 €

Complet sur LaFourchette

Boissons

Bouteille de champagne
85 €
Verre de champagne
12,5 €
Café
2 €
Demi-bouteille d'eau
2,5 €
Bouteille de vin
18 €
Verre de vin
3,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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