L'Evidence

1 Place des Marronniers 37250 Montbazon France Plan
  • Français
  • Centre
  • Indre-et-Loire (37)
  • Saint-Valentin
  • ...
Prix moyen 65 €
|
+33 2 47 26 00 67
9,3 /10
96 avis

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Formules 1 an Anniversaire du restaurant 58€ et 70€

Prix par personne.Menu unique

Ce menu comprend :
Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert
Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Mise en bouche
    • Balade dans le potager
  • Entrée
    • Fois gras poché, huîtres de Cancale, main de Bouddha
  • Végétal
    • Choux-fleurs, truffe blanche d’Alba, chocolat blanc
  • Plat
    • Noix de Saint-Jacques en coques, lentilles vertes, écume de pain brulé
  • 2ème plat
    • Colvert façon « Apicius », scorsonères, condiment figues
  • Fromage
    • Mont d’Or fumé aux pommes de pins
  • Dessert
    • Concorde

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Élégance (midi et soir) 62€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + Mignardise

  • Mise en bouche
    • Balade dans le potager
  • Entrée
    • Retour de forêt
  • Végétal
    • Souvenir d’enfance
  • Plat
    • Au fil de l’eau
  • 2ème plat
    • Voyage à la ferme
  • Fromage
    • Plateau de fromages affinés (Supplément de 14 euros)
      ou
      Fromage éphémère (Supplément de 9 euros)
  • Dessert
    • Gourmandise
  • Mignardise
    • Mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu inspiration (midi et soir) 45€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardise

  • Mise en bouche
    • Balade dans le potager
  • Entrée
    • Retour de forêt
  • Végétal
    • Souvenir d’enfance
  • Plat
    • Retour de criée mis en valeur par nos soins au fil de l'eau
  • Fromage
    • Plateau de fromages affinés (Supplément de 14 euros)
      ou
      Fromage éphémère (Supplément de 9 euros)
  • Dessert
    • Gourmandise
  • Mignardise
    • Mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Signature (midi et soir) 87€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • Balade dans le potager
  • Entrée
    • Retour de forêt
  • Entrée
    • Rencontre entre la Terre, la Mer et l’Iode
  • Végétal
    • Souvenir d’enfance
  • Poisson
    • Retour de criée mis en valeur par nos soins au fil de l'eau
  • Viande
    • Voyage à la ferme
  • Fromage
    • Chariot de fromages affinés (Supplément de 14 euros)
      ou
      Espuma de chèvre, mimolette, girolle Tête de Moine et réduction de Chenin (Supplément de 9 euros)
  • Pré-Dessert
    • Subtilité
  • Dessert
    • Gourmandise
  • Mignardises
    • Mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu du midi 29€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrée
    • Vaporeux de pommes de terre, haddock, voile de tomme de chèvre
  • Plat
    • Retour de criée dicté par l’océan et mis en valeur par nos soins
      ou
      Joues de cochon braisées au poivre Timut, choux-fleurs rôtis
  • Dessert
    • Nougat de Sainte-Maure de Touraine, mesclun parfumé au colza grillé
      ou
      Mont Blanc

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Enfants 26€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    65 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 4 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 5 €
      Verre de vin
    • 25 €
      Bouteille de vin
    • 18 €
      Coupe de champagne
    • 3,5 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant L'Evidence

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 13h15 (sauf dimanche et lundi)
    Dîner : de 19h30 à 21h15 (sauf dimanche et lundi)

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
    • Accès handicapé , Anglais parlé , Belle cave à vins , Climatisé , Maître Restaurateur , Ouvert en août , Wifi
    Table exceptionnelle
    9,3 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      52
    • 9
      26
    • 8
      7
    • 7
      5
    • < 7
      6
    Cuisine
    9,4
    Service
    9,3
    Cadre
    8,9
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    53/96 avis
    Bruno L.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 23 oct. 2018
    Parfait j'y retournerai avec plaisir
    Guy L.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 oct. 2018
    Bonne expérience,à recommencer un soir au lieu du midi
    JEAN-LOUIS L.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 29 sept. 2018
    Parfait. Plein de bonnes surprises. Du visuel au gustatif. Un accord mets vins d’une totale réussite.
    Elodie D.
    (1 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    6
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 28 sept. 2018
    Toujours un très bon accueil, entrée et dessert parfait mais un peu déçue de la qualité du plat pour le menu à 29. Reste cependant très bon!! J’y retournerai avec plaisir.
    Alain P.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    5,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    4
    • Date du repas : 26 sept. 2018
    Le menu à 29€ est tout à fait correct, les plats sont bons et les assiettes bien garnies. Par contre celui à 45€ est très décevant. La décoration supplante le goût et la saveur des plats malgré l'originalité et la créativité. Trois morceaux de truite un peu sèche pour le gravelax et un supplément de 6€ pour une "pauvre beuchelle revisitée" avec des poireaux qu'il est impossible de couper et quelques morceaux de rognons/ris de veau/crête de coq recouverts de sauce … Rapport qualité prix décevant. Dommage, pas à la hauteur pour un gastro en Touraine !
    Benoit B.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 25 sept. 2018
    Bon cadre, bon service et d'étonnants mariages gustatifs
    Anthony C.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 sept. 2018
    Un moment intense pour un anniversaire. Une tres belle attention de l equipe. Parfait.
    Eric G.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 29 août 2018
    Trop trop bon un délice
    David C.
    Gastronome
    (51 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 28 août 2018
    Excellent sur tous les plans. Je vous le recommande vivement. Vous serez enchantés !
    Christophe P.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 25 août 2018
    A la recherche d'un restaurant plus qualitatif, histoire de briser les habitudes, nous avons jeté notre dévolu sur ce petit établissement qui ne paie pas de mine de l'extérieur (l'accès au restaurant en lui-même n'est d'ailleurs pas très explicite...).
    À l'intérieur, une décoration épurée mais détaillée, dans l'air du temps, et des salles peu chargées contribuent à nous mettre dans un climat de détente et privilège.
    Service rapide, serveurs très au fait des mets et boissons qu'ils proposent, n'hésitant pas à donner les explications sur ce qui nous est apporté, mais sachant rester discrets.
    Les plats ne semblent pas copieux mais nous sommes ressortis sans faim aucune. Une ingéniosité dans le choix des saveurs et des préparations maison surprenantes... Rien n'est resté dans l'assiette !
    En conclusion, une excellente adresse, ce que laissait présager les tarifs affichés, mais qui justifie aisément la dépense. Je recommande !
    Véronique L.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    3 /10
    Cuisine
    2
    Service
    4
    Cadre
    4
    • Date du repas : 14 août 2018
    Plats insipides, sans originalité. 3 haricots verts croquants entre 2 quartiers de pêche mal épluchés. L'agneau avait un gout de vieux mouton .Plateau de fromages dégarni, fromages desseches. Un chamallow en mignardise. Pour finir on ne pouvait pas payer avec carte bancaire, il a fallu aller chercher des espèces au distributeur. On attendait mieux d'un repas à 120 euros par personne. Nous sommes très déçus et ne reviendront pas.
    Imen E.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 août 2018
    Un vrai délice !
    Marine G.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 août 2018
    Très bon moment. Cuisine travaillée et produits locaux. Vins intéressants. Je recommande.
    Christelle M.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 juil. 2018
    Restaurant très raffiné à tout nouveau, cadre, menus, service.. Nous avons passé un excellent moment dans cet établissement.
    CATHERINE G.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 20 juil. 2018
    L'EVIDENCE, c'est une évidence ! Repas d'affaires, en famille ou en amoureux, venez partager un moment gastronomique dans un cadre et une ambiance très agréable.
    Alexia L.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 juil. 2018
    Premier dîner dans ce restaurant. Un accueil très agréable; un personnel aux petits soins et un menu savoureux. Un bon rendez-vous la fourchette !!
    Céline M.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 juil. 2018
    Grande table, particulièrement touchée par leur grand intérêt de proposer des produits locaux. Je recommande vivement. Excellent moment.
    Antoine M.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 juil. 2018
    On n’est jamais déçu, après plusieurs repas dans ce restaurant.La cuisine et le service au top.On y revient avec plaisir.
    Laurent B.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 15 juin 2018
    3ème venue et toujours aussi excellent. Très proche de la perfection, du service au goût, c'est un véritable bonheur. Le choix des produits, la cohérence des plats, je ne peux que féliciter le chef. Restaurant méritant une étoile sans soucis, un des meilleurs du département si ce n'est le meilleur.
    Guy B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 juin 2018
    Une cuisine raffinée, l'accords des vins proposés pour accompagner les plats est remarquable.
    Un accueil courtois mais également chaleureux.
    Un travail remarquable.
    Y avoir été une fois, c'est l'assurance de vouloir y retourner.
    LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.