L.Étable d'Hugo Desnoyer Secretan Paris - Halle Secrétan

33 Avenue Secrétan 75019 Paris France Plan
Prix moyen 69 €
|
+33 1 40 05 10 79
8,3 /10
72 avis
Barbaque is back ! Spectaculairement installé dans les halles Secrétan avec son incroyable hauteur sous plafond, ses lustres de laiton, ses carreaux de ciment coloré et ses sièges revêtus de peaux de bovidés, ce restaurant annonce fièrement la couleur : ici, on aime la viande, mais uniquement la très bonne. Le rouge est mis à la carte : veau et bœuf sont ici les stars. En entrée, carpaccio et tartare de veau à tomber pour les amateurs de cru, nems de queue de bœuf originaux et terrines maison pour les goûts plus traditionnels donnent le ton viandard du lieu. Pour suivre, le veau de Corrèze se décline en côte rôtie à partager ou en quasi fondant, et le bœuf se choisit selon son affinage. À chacun son morceau : selon que vous l’aimiez doux, rond ou corsé, faux-filet, entrecôte et côte de bœuf vous seront ainsi proposés au plus près de votre goût. Enfin un vrai steakhouse à la française !

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu 28€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Champignons de Paris en persillade
      Assiette de nems et farcous
  • Plat
    • Plat du jour
      Cœur de rumsteak
  • Dessert
    • Vacherin glacé
      Tarte chocolat

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant L.Étable d'Hugo Desnoyer Secretan Paris - Halle Secrétan

Grâce à sa belle hauteur sous plafond et sa verrière, la salle est toujours lumineuse, même si le temps est maussade : bonne humeur garantie ! Et aux beaux jours, le calme de la terrasse est aussi un bel atout...

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
69 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Verre de vin
  • 27 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L.Étable d'Hugo Desnoyer Secretan Paris - Halle Secrétan

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Bolivar (M7b) ou Jaurès
  • Parking Non

Horaires d'ouverture

Service : de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 du mardi au samedi pour les réservations du soir 2 services 19h00 et 21h00. Merci

Services

Très bonne table
8,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    16
  • 9
    17
  • 8
    14
  • 7
    13
  • < 7
    12
Cuisine
8,5
Service
7,7
Cadre
8,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
33/72 avis
raymond B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mars 2018
très agréable moment
entrée délicieuse: champignon crus, cuits, en tartare avec oeuf poché et crouton aux herbes!
cuisson de la viande parfaite
service prévenant et efficace
Cathy M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mars 2018
Entrées et desserts sympas mais pour un restaurant de viandes et quelle viande aux dires du patron le morceau très moyen et très décevant dommage
Gérald L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 21 mars 2018
Au moment de régler l'addition on m'annonce que le paiement par carte ne fonctionne pas ! Il aurait été professionnel de me le dire d'entrée. Globalement le service ne m'a pas semblé très professionnel pur un établissement de cette catégorie.
MARICIC D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 févr. 2018
Très bonne accueil et le service et impeccable
Ronan L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 31 janv. 2018
Le succès d'un restaurant c'est 50 % l'assiette / 40 % l'accueil / 10 % la décoration. Déception sur l'accueil, un peu froid et distant. On s'attend à plus de chaleur de la part d'un "Hugo Desnoyer", de la proximité, des sourires, de l'entrain. Je me suis fait engueuler parce que j'ai fait répéter 2 fois la serveuse ! Temps d'attente trop long pour une salle remplie à 30 %. Cuisson non respectée, donc carton jaune pour un restaurant de viande. Ca fait beaucoup pour un seul homme ;-))
Emma J.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 janv. 2018
Très bon! Simple! Cadre agréable.
Alexandre H.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2018
viande délicieuse dans un très beau cadre avec un personnel accueillant et au top, je recommande l'établissement
Rita H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 janv. 2018
Un repas délicieux dans un cadre très cosy. Merci à l'ensemble du personnel pour l'accueil chaleureux
Owen S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 5 janv. 2018
Service aimable mais très perturbé, déjà la réservation via la Fourchette n’était “pas arrivée “! Heureusement il y avait une table disponible. On nous propose une carte des vins du mois, nous en choisissons un, il n’est pas disponible! Le serveur nous propose une alternative après pas mal de recherche. C’est bien. Le service quoique très aimable et sympathique est très désorganisé, à un moment tout l’effectif est derrière le bar penché sur un problème d’informatique, plus rien ne se passe en salle. C’est dommage car la viande et les cuissons sont bonnes. Soirée mitigée!
Naima A.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2017
Beau restaurant, serveurs professionnels, sympathiques et souriant, et nourriture excellente! Seul petit hic la carte des vins au verre un peu courte. Néanmoins, j’y retournerai avec plaisir.
chrsitophe K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2017
restaurant très agréable service irréprochable manque peut être un menu le midi
Mathieu L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2017
Excellent dans l'assiette mais le service n'est pas tout a fait au niveau du prix, très élevé. Temps d'attente trop long au déjeuner.
sabrina C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2017
Des viandes excellentes dans un cadre très agréable... Vivement recommandé aux carnivores !
Petit bémol pour les desserts et l'éclairage un peu faible à notre goût.
Amaury B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2017
Très bon accueil, une équipe (serveurs et cuisinier) à l'écoute. Le vin et les mets à la hauteur de nos espérances.
Ovide R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2017
J’avais demandé une bougie pour l’anniversaire de mon ami je ne l’ai pas eu le dessert un peu de temps à sortir mais le cadre est superbe ainsi que la nourriture je reviendrai certainement
Axelle S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 2 déc. 2017
Déçu car nous sommes arrivés à l’heure de notre réservation et 5 minute après on nous pressait pour prendre la commande.
Les plats étaient bons, les cuissons correctes mais c’est tout de même un rapport qualité prix décevant.
Le service était sympathique mais on avait du coup l’impression de gêner ...
Si les cuisines ferment à 14h30 ne prenez pas de réservation à 14h30 !
Bref nous n’y retournerons pas
Margaux D.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 29 nov. 2017
La viande est vraiment délicieuse, en revanche le carré d'agneau que j'avais choisi était vraiment minuscule, après l'avoir souligné le désert m'a été offert !
Dominique P.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2017
Viande de qualité exceptionnelle , service attentionné. Parfait
Vassilia F.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2017
Une très bonne soirée entre amis, dans un beau cadre.
Le personnel très sympathique !
Didier M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Trilogie de viandes, très bonnes, servie ensemble dans des plats insuffisamment chauds
  • 1
  • 2
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.