L'EssenCiel

50, boulevard Victor Hugo 06000 Nice France Plan
Prix moyen 41 €

Promotions et menus

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Menus

Menu groupe "Dégustation" 46€

Prix par personne. Pour des tables de 10 à 85 personnes. Hors boissons. Choisir entre menu (1), (2) et (3)

Ce menu comprend :

  • Entrée au choix :
    • Terrine de foie gras à la cannelle, marmelade de rhubarbe (1)
      Zéphir de Saint Jacques farci aux légumes et velouté de crustacés au pastis (2)
      Pastilla de canard confit, feuilles de mâche à l’huile de noix (3)
  • Plat au choix :
    • Médaillon de veau à la sauge, purée de panais à l’huile d’Argan et pois gourmands (1)
      Filet de bœuf rôti sauce au porto rouge et estragon, légumes à la citronnelle (2)


      Filet de loup de Méditerranée sur peau, patates douces au citron (3)
  • Dessert au choix :
    • Fondant au chocolat, crème anglaise à la menthe (1)
      Aumônière de crêpes à la mandarine coulis chocolat (2)
      Spirale crème pralin (3)

Menu groupe "EssenCiel" 29€ (de 10 à 85 p.)

Prix par personne. Pour des tables de 10 à 85 personnes. Hors boissons. Choisir entre menu (1) et (2).

Ce menu comprend Entrée + Plat + Dessert

  • Entrées :
    • Scaloppini de saumon et sa mousse légère à l’aneth (1)


      Quiche provençale aux blettes et parmesan (2)
      Parmesan and Swiss chard quiche
  • Plats :
    • Penne à la crème de courgette et olives noires du piémont (1)
      Cuisse de canard confite sur pommes de terre rôties, fondue de légumes (2)
  • Dessert :
    • Tarte fine aux pommes (1)


      Tiramisu de saison (2)

Un mot sur le restaurant L'EssenCiel

TABLE AVEC VUE - Une vue exceptionnelle à 360º entre mer et montagnes au coeur de la ville de Nice ! Le restaurant L’EssenCiel, perché au 8ème étage de l’hôtel Splendid Spa, vous accueille dans un cadre moderne et raffiné. Une ambiance cosy et romantique en salle, ou sur l’une des trois terrasses panoramiques.

ÇA SENT BON LE SUD - Après le plaisir des yeux, vient le plaisir des papilles ! Vous dégusterez une cuisine méditerranéenne et moderne, élaborée par le Chef Stéphane Furlan.

ÉTHIQUE – Le chef met à l’honneur les produits bios et locaux, une cuisine bien-être en accord avec les saisons.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
41 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 16 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 59 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café

Prix des menus

  • 22 € - 39 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 22 € - 39 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 22 € - 39 €
    Menu dîner la semaine
  • 22 € - 39 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'EssenCiel

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tramway arrêt avenue Jean Médecin
  • Parking Parking souterrain privé

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 18h30 à 20h00 (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (220 personnes max.)
  • Anglais parlé , Climatisé , Privatisable
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    47
  • 9
    64
  • 8
    84
  • 7
    55
  • < 7
    64
173/314 avis
Monique M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2016
Situé dans un ancien et bel hotel avec boiseries au rez-de-chaussée. Rénové avec goût. Magnifique terrasse. Bar confortable.
Très peu de monde le soir où nous y étions.
Elodie B.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 août 2016
Assiettes copieuses
service et cadre agréable.
La table de Christian J.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 août 2016
Un très bon moment passe sur ce toit terrasse avec une vue splendide. La carte est intéressante, la cuisine de qualité. Par contre quel dommage que la climatisation de l'hôtel voisin soit si bruyante !
christian J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
Une bonne adresse, une vue splendide et une carte intéressante.
Seul bémol, la climatisation de l'hôtel d'en face trop présente.
Veronique M.
Gastronome
(78 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 mai 2016
Des plats de qualité mais temps d'attente beaucoup trop long meme si le chef s'est excusé car il a du refaire le plat
JP M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mai 2016
service impeccable, chaleureux et efficace.
Danielle S.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2016
Nous avons passé un moment agréable responsable du restaurent très convivial
Isabelle G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 20 mai 2016
Accueil très dècevant avec des serveurs qui parlent entre eux alors que vous attendez au milieu de lasalle comme si vous n'étiez pas là ils se sont rattrapés sur le service.
La qualité et la présentation des produits sont quant à eux de très bon niveau. Bravo au chef
Benjamin B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2016
Cadre agréable, personnel aimable. Cependant, trop rapide, on a à peine le temps de digérer l'entrée que le plat arrive, et à peine l’assiette partie on a déjà le dessert. Mais le reste était parfait, les mets étaient bon sans être d'une qualité exceptionnelle non plus, particulièrement le foi gras qui n'avait pas de gout. N'oubliez pas de préciser que vous voulez une carafe de l'eau du robinet si vous voulez pas vous taper 7€ de vittel.
Andre S.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 12 janv. 2016
RESTAURATION PARFAITE . VUE IMPRENABLE
Laurence B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 août 2015
C'est la cinquième fois que je viens sur quelques années,toujours différent et très agréable rapport qualité prix
Annick B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 8 août 2015
Un rapport qualité/prix honnête, peu d'affluence et une vue sympa sur Nice et une percée mer. Pour passer un moment agréable sans se ruiner et loin de la foule.
Petit problème : la résa La Fourchette n'était ,semble t il, pas parvenue !!!
Nicole C.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 28 juin 2015
Pas assez de parasols pour la Terrasse (les autres sont cassés!!),nous avons dû nous mettre à l'intérieur! une climatisation insuffisante et une chaleur incroyable, avec beaucoup d'attente pour être servis!!!
Laurence G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 juin 2015
Très bonne adresse.
.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
2 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 19 juin 2015
Repas tres moyen ,ce soir la le chef etait absent , le assiettes peu servi on reste a notre faim
patrice C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2015
parfait !
seule fausse note, la glace 3 boules (9 €) préparée trop tôt et ....arrivée un peu fondue sur la table. vraiment pas grave. tout le reste du repas était parfait. personnel attentif et gentil. cadre hors norme : 360 ° de vue sur Nice au neuvième étage ! un grand moment......... merci
Francois C.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mai 2015
On a hésité compte tenu de certains commentaires..., certainement excessifs, la cuisine est très bonne, les plats très bien présentés et goûteux ! Un très sympathique service et une terrasse avec belle vue (pas non plus exceptionnelle mais vaut le coup) et au calme. Un très bon choix donc surtout avec la remise de 30% de la Fourchette, merci la Fourchette !
saidi I.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mai 2015
Endroit agréable avec un beau panorama. Accueil cordial, professionnel. Service fluide et discret.
Muriel R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mai 2015
Accueil sympathique, service impeccable et chaleureux. Très belle vue sur Nice. Cuisine délicieuse. Je recommande
Joris Emmanuel A.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mai 2015
Nous avions choisi ce restaurant pour la vue et n'avons pas été déçu. Vue panoramique imprenable sur Nice. Le repas était bon notamment le fois gras chaud en entrée, très surprenant. En revanche le service était déplorable, serveur plus que désagréable et pour le coup pas du tout serviable!
Catherine C.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mai 2015
La cadre est très bien, avec une vue imprenable sur la ville. Il suffit toutefois de prendre un verre sur la terrasse. La carte est très petite et la qualité n'est pas digne de la gastronomie Française.
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