L'Esquisse Lausanne

Route du Signal, 2 1018 Lausanne Suisse Plan
Prix moyen 50,00 CHF
8,9 /10
2351 avis

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Promotions et menus

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Evènements

Brunch à la carte le Week-End

Deux services : 11h et 13h30
Veuillez noter que les tables réservées pour le service de 11h doivent être libérées pour 13h.
Merci pour votre compréhension

Une carte supplémentaire pour le Brunch est disponible.

  • Accompagnements
    • Toutes nos formules "brunchs" sont servies avec une Corbeille de tartines et mini viennoiseries, Confitures de maman Nelly et beurre
  • Formules :
    • Le Sweet CHF 20.-
      Pancakes, sirop d’érable et crème double

      Le Bénédicte CHF 29.-
      Œufs Bénédicte saumon fumé ou bacon

      La Tartine du moment CHF 23.-
      Pain de campagne et ingrédients de saison

      Le Full English CHF 27.-
      Œufs brouillés, toasts, cherry confites, bacon, champignons aux herbes, pomme en robe-des-champs
Promotions

-30% sur la carte le soir

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Un mot sur le restaurant L'Esquisse Lausanne

DES TABLEAUX ET UNE TABLE – Dans les jardins de la Fondation l’Hermitage, l’Esquisse ne cache pas son penchant esthète. Située dans l’ancienne orangerie qui jouxte le musée, elle offre une terrasse et une belle vue sur le Lac.

CUISINE MAÎTRISÉE – Inventive mais sur une base classique, jouant les saveurs sans l’annoncer de manière outrée, la cuisine de l’Esquisse séduit. Elle se base avant tout sur des produits de qualité.

BRUNCH – Les samedi et dimanche, à partir de 10h00, l’Esquisse vous attend pour un Brunch « arty ». Le restaurant est ouvert même hors exposition et est privatisable sur demande (repas et cocktails de 20 à 120 personnes).

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50,00 CHF
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4,90 CHF
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 9,50 CHF
    Bouteille d'eau minérale
  • 6,00 CHF
    Verre de vin
  • 40,00 CHF
    Bouteille de vin
  • 12,00 CHF
    Coupe de champagne
  • 90,00 CHF
    Bouteille de champagne
  • 4,00 CHF
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Esquisse Lausanne

Comment y aller ?

  • Transports publics
    N° 16 depuis St François. Arrêt Hermitage.
  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Pendant les périodes d'ouverture du musée:
Lundi: Fermé
Mar - sam: 10h-23h
Dimanche: 10h-18h

Pendant les périodes de fermeture du musée:
Lundi: Fermé
Mar - sam: 11h-14h 18h30-22h30
Dimanche: 10h-16h

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa
  • Ouvert en août
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    783
  • 9
    763
  • 8
    514
  • 7
    170
  • < 7
    121
Cuisine
8,9
Service
8,9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
803/2351 avis
Karin M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2019
Nous avons été ravi,serveur très sympa,nourriture excellente et jolie présentation dans l’assiette.
Srecko S.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2019
Une adresse très créative. Depuis début jusqu'à la fin de soirée notre passage dans le restaurant été excellent. Le repas a la hauteur des nos attentes. Un mots sur la présentation et les suggestions et un serveur très souriant et efficace. Bravo et continuez comme ça nous retournons bientôt
Delphine F.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2019
Magnifique soirée, cadre idéal, très bons mets
Merci beaucoup à l'équipe!
Joëlle B.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2019
Gravelax de saumon et ravioles de gibier en entrée puis souris d agneau avec sa purée et parisienne de bœuf avec petites pommes de terre grenailles. C était bon mais le Boeuf malgré qu il était tendre au milieu l extérieur était trop cuit et du coup difficile à mâcher. Par contre sans le rabais fourchette les prix sont exagérés surtout pour les entrées. Toutefois on y mange bien et c est un joli cadre.
Lydie R.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2019
Une bonne soirée.
Patricia L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 nov. 2019
Personnel jeune compétant et sympathique. Très belle prestation et plats délicieux. Je recommande vivement et y retournerai l été car la terrasse à l air vraiment belle.
Anne Françoise P.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2019
Je ne pourrai malheureusement pas réitérer ma note 10/10 du 15 novembre dernier. Ce n'était certainement pas le même cuisinier. Les ravioles de gibiers, exquises il y a 2 semaines, étaient très fades, et je n'ai pas été tentée de saucer cette fois.
Miinoush R.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2019
Excellent, très bien mange. Juste dommage pour le manque de proposition du vin pour le dîner. Effectivement nous étions 4 nanas. Mais nous aimons aussi accompagne nos mets.. cadre idyllique, restaurant magnifique et calme.
Martine W.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2019
excellent, nous y retournerons très vite, juste un peu trop chaud dans la salle derrière.
mais tout était parfait
Faty J.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2019
Très bon repas avec des produits frais et de qualité. Un service agréable, aimable, souriant. Un lieu très accueillant et chaleureux. À recommander
Qinfang J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2019
Excellente découverte, tout était parfait, nous reviendrons !
Les plats étaient variés et très bien présentés. Mention spéciale pour le tartare, de loin le meilleur de tout Lausanne !
Bernard A.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2019
Assiettes très bien présentées. Les plats sont excellents. Service très agréable. Bravo
Famille G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2019
Cadre agréable, service attentionné, cuisine délicieuse. What else ;-)
Patricia T.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2019
Ce petit restaurant est une vrai trouvaille. Cosi, deco moderne. Serveurs très sympathiques et serviables. Et le repas juste délicieux.et les portions était généreuses. Belle soirée
Frank W.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 nov. 2019
Cela fait plusieurs fois que je vais dans ce restaurant mais là nous avons été déçus de la qualité de la viande , une entrecôte rassie,vraiment difficile à manger, donc peu de plaisir mais sinon le reste était très bien.
Mercuri M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 nov. 2019
Très belle découverte! Repas excellent et service impeccable!
Laurence S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 nov. 2019
Délicieux repas, produits de qualité, mis en valeur par une jolie décoration très appétissante. Service agréable et attentionné. Nous reviendrons !
Fabian R.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2019
Restaurant très agréable, personnel souriant, accueillant et répondant. Nous y avons très bien mangé. L’espace cependant un peu restreint, le restaurant n’est pas très grand, donc un petit peu bruyant, mais cela ne nous a pas dérangé plus que ça.
Catherine L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2019
Très bons accueil et service. Cuisine savoureuse.
KENZA P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2019
Service rapide et plats savoureux. Je recommande cet endroit. Le seul hic est pour se parquer pas loin de l’établissement. Je me réjouis d’y retourner.
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