L'Esprit du 12éme - Le Bistrot

1 Rue de Libourne 75012 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
8,6 /10
236 avis

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Promotions et menus

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Menus

Brunch à 49€

Un mot sur le restaurant L'Esprit du 12éme - Le Bistrot

ATYPIQUE – Pour des repas dans un lieu original et qui propose une cuisine de qualité, la bonne adresse à découvrir c'est le restaurant L'Esprit du 12ème situé à Pullman-Bercy !

ASSIETTES RAFFINÉES - Des produits choisis avec soin, travaillés avec maîtrise et présentés avec finesse pour des assiettes très goûteuses qui revisitent la cuisine traditionnelle française.

DESIGN – Le décor atypique et très contemporain n'en est pas moins chaleureux ! Accueillant aussi bien les petits dans son salon enfants, que les grands, cet établissement est idéal pour un brunch en famille ou un repas avec son groupe d'amis !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Esprit du 12éme - Le Bistrot

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Cour Saint-Émilion (M14)
  • Indications particulières
    L'entrée se fait via l’hôtel Pullman Paris Centre Bercy
  • Parking Indigo

Horaires d'ouverture

Du lundi au jeudi de 12h00-15h00 et 19h00-23h00
Le Vendredi de 12h à 15h

Services

Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    49
  • 9
    58
  • 8
    71
  • 7
    32
  • < 7
    26
Cuisine
8,5
Service
8,9
Cadre
8,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
121/236 avis
Claude J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 juil. 2019
Le ceviche en entrée a la taille d'une tapas et la polenta qui accompagne le tournedos (à 27€ à la carte) est l'équivalent d'une cracotte... Sans le pain et le beure vous avez faim en sortant ! Bonne qualité des mets mais ne mérite pas une note >7 vu les quantités dans l'assiette. Décevant.
Celine S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juil. 2019
Très belle expérience Un lieu avec une très belle décoration Une cuisine raffinée et une équipe aux petits soins Je recommande !
Restaurant
Chère Céline,

Je vous remercie beaucoup pour votre super retour ! Je vous remercie également pour votre fidélité.

Après tous vos passages, vous apprécié toujours autant nos plats que notre équipe de cuisine prépare chaque jour, il en est de même pour nos équipes en salle.

Merci encore et je vous souhaite une excellente journée !

Corentin - Guest Relations.
Anne L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 19 juin 2019
Repas bien, service à améliorer
Restaurant
Chère Anne,

Je suis désolé si l'expérience culinaire n'ait pas été au rendez-vous. N'hésitez pas à revenir vers moi pour me donner plus d'informations sur votre repas afin de mettre en place des actions précises.

Je vous souhaite une excellente journée.

Corentin - Guest Relations.
Philippe M.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juin 2019
Équipe très accueillante joli moment Dorade et Maigre 2 poissons parfaitement cuits accompagnés de légumes de saison Sancerre rouge et blanc de très bonne facture
Restaurant
Cher Philippe,

Incroyable, je suis plus que ravi de voir que avez été séduit par votre expérience au sein de notre restaurant l'Esprit du 12Eme.

C'est vraiment top de voir que vous avez apprécié la dorade ainsi que son accompagnement et son accord mets et vins.

J'espère que vous aurez l'occasion de revenir tester d'autres plats puisque la carte change régulièrement au fil des saisons.

Je vous souhaite une très belle journée.

Corentin - Guest Relations
Alexandre P.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juin 2019
Tres bonne cuisine, peu de plats, ce qui est rassurant et coherent dans la recherche de qualité pronée par ce restaurant. Bon travail, service attentionné, cadre reposant. Aucune fausse note
Restaurant
Cher Alexandre,

WOUAW ! Merci beaucoup pour votre super retour.

Je suis très heureux de voir que vous avez adoré votre expérience culinaire dans notre restaurant.

Je partage votre commentaire avec notre équipe de cuisine et de salle pour les motiver à continuer ainsi !

Je vous souhaite une très belle journée et à bientôt !

Corentin - Guest Relations.
Francoise D.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 mai 2019
plats médiocres et pas à la hauteur d'un établissement de ce niveau
Restaurant
Chère Françoise,

Je suis désolé que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de nos standards. Je suis très intéressé d'obtenir plus de détails sur votre expérience culinaire afin d'améliorer la qualité de notre service.

Je reste à votre entière disposition, au plaisir de vous lire.

Je vous souhaite une excellente journée !

Corentin - Guest Relations.
François G.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 mai 2019
Très bon service
Restaurant
Cher François,

Je vous remercie pour votre super retour et note !

Je suis extrêmement heureux pour votre et je suis très content de voir que vous avez aussi bien apprécié le cadre que le service que la cuisine.

J'espère que nos équipes auront le plaisir de vous faire découvrir d'autres plats lors de votre prochain passage !

Je vous souhaite une excellente journée et à bientôt.

Corentin - Guest Relations.
Guy P.
Gastronome
(350 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 15 mai 2019
Trés bonne entrée terrine de saumon.
Faux filet commandé saignant servi a point.
Poully fumé pas frais.
Restaurant
Cher Guy,

Je tiens à vous remercier d'avoir pris le temps de nous écrire un retour sur votre expérience culinaire.

Je suis plus que ravi de voir que la terrine de saumon vous a beaucoup plu, je suis cependant désolé concernant la cuisson du faux filet. Je partage votre retour avec notre chef de cuisine pour veiller à ce que cela ne se reproduise plus.
Concernant la bouteille de vin que vous avez commandé, je comprends entièrement votre désarroi et je transmets également votre retour à notre responsable de la salle.

Je vous assure que l'expérience que vous avez vécu n'est pas le digne reflet de la qualité de service que nous souhaitons partager avec nos clients.

J'espère que vous aurez l'occasion de revenir dans le but de vous prouver que nous pouvons mieux faire.

Je vous souhaite une excellente journée !

Corentin - Guest Relations.
Anthony S.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 mai 2019
Repas de qualité, belle et bonne côte de bœuf! Vin sympa!
Clin d’œil à Benjamin pour son professionnalisme et son sourire!
A tester!
Restaurant
Cher Anthony,

Wouaw ! c'est tout juste incroyable de lire de tel retour surtout quand l'un des membres de notre équipe est nommé !
Je suis très content de voir que vous avez pu apprécier votre repas accompagné d'un très bon vin.

Soyez assuré que je transmets votre super commentaire à Benjamin pour le motiver encore plus à proposer le meilleur service possible à nos clients.

Je vous souhaite une excellente journée et au plaisir de vous accueillir de nouveau.

Corentin - Guest Relations.
Jego N.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 mai 2019
Restaurant dans un très beau cadre classique chic mais on s’attend à mieux au sein d’un hôtel Pullman. Carte du soir pour un dîner professionnel minimaliste. Le plat du jour était jambon coquillettes… (je vous assure !) : c’était bon, bien servi dans une assiette/plat Creuset mais tout de même !). Salade de fruits en dessert : simple et efficace. Le vin servi au verre était délicieux. Service impeccable. A refaire, avec un autre plat du jour !
Restaurant
Chère Madame,

Je tiens tout d'abord à vous remercier pour les retours que vous nous faites sur votre expérience au sein de notre restaurant l'Esprit du 12Eme.

Je suis navré de voir que vous n'avez pas été conquise par le plat signature de notre chef "Les coquillettes jambon-truffé". Je lui transmets tout de même votre commentaire.

Je suis cependant très heureux de voir que vous avez apprécié vos interactions avec notre équipe ! C'est vraiment le petit plus qui fait toute la différence pour nous.

J'espère que nous aurons l'occasion de vous faire découvrir d'autres plats lors de votre prochain passage !

A bientôt.

Corentin - Guest Relations.
Samuel W.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mai 2019
Excellent de A a Z. Rien a redire, superbe menu du jour (entree-plat-dessert), service aux petits oignons (mention speciale a Vanessa), cadre spacieux et agreable, une magnifique decouverte.
Restaurant
Cher Samuel,

Magnifique ! C'est tout juste incroyable de recevoir un avis si positif. Je vous assure que je partage votre retour avec notre équipe qui ravira surtout Vanessa qui travaille très dur pour recevoir des commentaire comme le votre !

J'échange votre retour également avec notre équipe de cuisine qui reçoit très peu de retour !

Je vous souhaite une excellente journée !

Corentin - Guest Relations.
Thibault M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 avr. 2019
Repas pro, très bien !
Restaurant
Cher Thibault,

Je vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre expérience sur Lafourchette.com.
Merci beaucoup pour votre excellent commentaire, cela nous fait toujours plaisir d'avoir de si bon retour. Je transmets votre avis avec nos équipes de cuisine et du restaurant !

Je vous souhaite de passer une excellente semaine.

Corentin - Guest Relations.
Guy P.
Gastronome
(350 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 avr. 2019
Très bon service
Restaurant
Cher Guy,

Je vous remercie pour votre excellent retour. C'est un réel plaisir de lire un tel commentaire. Je partage avec nos équipes votre super retour !

A bientôt.

Corentin - Guest Relations.
Sasha B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 avr. 2019
Restaurant de l hôtel Pullman pour ceux qui cherchent dans la rue.
Vanessa la serveuse était absolument adorable et professionnelle.
L accueil fait que l’on s’y sent bien.
La cuisine était très bonne également. Les dessert présentés sur ardoise sont une très bonne idée et ils sont effectivement très bon. (Tarte déstructurée et mille feuille vanille). Tout maison.
Top je recommande !
Restaurant
Chère Sasha,

Un énorme merci pour votre super retour sur les produits de notre carte mais surtout sur Vanessa !
Je partage avec un grand plaisir votre commentaire, l'ambition de toutes nos équipes est la satisfaction client. Lire un avis comme le votre ne fait qu'encourager notre team a continuer leurs efforts !
Encore Merci !

Corentin - Guest Relations.
Amina H.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 avr. 2019
Super bien comme d’habitude!
Restaurant
Chère Amina,

Je tiens à vous remercier de la part de toute l'équipe du Pullman pour votre super retour. Cela nous fait toujours plaisir de lire et de partager d'aussi bon commentaire à nos équipes !

J'espère que vous reviendrez vite pour découvrir d'autres excellents plats que nous prépare notre équipe de cuisine !

Je vous souhaite une excellente semaine.

Corentin - Guest Relations.
Karine A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mars 2019
Entrée difficile à trouver,.
Restaurant
Chère Karine,

Merci pour votre retour concernant votre expérience à l'Esprit du 12ème. Nous sommes très heureux de voir que vous avez apprécié votre repas avec nos équipes ! Comme vous l'indiquez, notre restaurant se trouve derrière la réception. La signalétique de nos espaces est en cours de réalisation et ne devrait plus trop tarder. Nos équipes resteront toujours à votre disposition pour vous orienter. Nous vous souhaitons une agréable semaine. Corentin - Guest Relations.
Valérie M.
Gastronome
(71 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mars 2019
Bons plats.
En revanche, vin rouge à la carte annoncé de 2013, vin servi à table de 2016. Et bizarrement le prix est le même à 41€.
Ce n’est pas très honnête de la part d’un hôtel de cette classe.
Restaurant
Chère Valérie,
Je vous remercie pour votre, c'est toujours un plaisir de lire les retours de nos clients. Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié votre repas parmi nous. Après m’être renseigné auprès de notre responsable du restaurant, il peut arriver que la carte ne soit pas toujours actualisée par rapport au millésime. Notre serveur a essayé de trouver une solution en vous proposant une autre bouteille de vin. Sur le vin que vous aviez sélectionné, le millésime n'avait pas de répercussions sur le montant du vin. Nous sommes désolés si cela a gêné votre repas, nous espérons tout de même que vous aurez l'occasion de venir savourer d'autres plats de notre restaurant. Nous vous souhaitons une excellente journée. Corentin - Guest Relations.
Beatrice L.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 mars 2019
carte quelque peu restreinte mais service très sympa.
Restaurant
Chère Madame,

Je tiens à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec la communauté de Lafourchette.com.

Je suis très heureux de voir que vous avez apprécié votre repas chez nous ! Concernant notre carte, nous avons fait le choix de travailler des produits frais et de qualité pour proposer des plats goûtus.

J'espère que vous aurez l'opportunité de venir tester à nouveau d'autres plats.

Je vous souhaite une excellente journée.

Corentin - Guest Relations.
Julie D.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 mars 2019
Repas très bon, accueil de qualité Attention en revanche, le service peut prendre beaucoup de temps
Restaurant
Chère Madame,

Nous vous remercions de partager votre expérience culinaire sur Lafourchette.com. Nous sommes très heureux que les plats préparés tous les jours par notre équipe de cuisine vous aient conquise.

Nous prenons bien en note votre commentaire sur le temps d'attente. Nous transmettons votre retour à notre responsable du restaurant pour éviter que cela ne se reproduise.

Nous vous souhaitons une excellente journée.

Corentin - Guest Relations.
MATHIAS W.
Gastronome
(88 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mars 2019
Une très bonne surprise à tous les niveaux pour ce restaurant de l’hôtel pullman Paris-Bercy avec une excellente cuisine dans un cadre cosy et calme et enfin pour finir l’accueil impeccable de notre serveur Yacine. On recommande et on reviendra !!
Restaurant
Cher Monsieur,

C'est avec un grand plaisir que je lis vos commentaires très positif et que je les partage avec nos équipes.

Je suis ravi de voir que vous avez été conquis par la cuisine proposer par notre Chef Roby et ses équipes !

J'espère que vous aurez l'occasion de tester à nouveau notre carte qui change toutes les saisons.

Je vous souhaite de passer une très belle semaine.

Corentin - Guest Relations.
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