L'Esprit du 12éme - Le Bistrot

1 Rue de Libourne 75012 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
8,6 /10
265 avis

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Promotions et menus

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Evènements

Menu Nouvel An 98€

Prix par personne.

Menu 5 plats (1 coupe de champagne / eau / café inclus)
Menu Végétarien disponible
Menu enfant 49€ (Amuse bouche / 3 Plats)

  • Les Amuses Bouches
    • La Gougère au Comté affiné 24 mois
      La Brouillade d’œuf à la Truffe
  • Entrée
    • Le Foie Gras mi-cuit du Gers, pain d'épices, jus de veau en vinaigrette
  • Plats
    • 1er plat: Les Saint Jacques snackées, risotto de céléri truffé
      2nd plat: Le Filet de Bœuf en chevreuil, mille-feuille pomme de terre, marron, potiron, sauce grand veneur
  • Dessert
    • La Douceur de marron à la clémentine - Coupe de Champagne

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Promotions

-30% sur la carte

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

Menus

Spécial Groupe : Menu 66€ (13 à 50 p.)

Pour des tables de 13 à 50

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Café

  • Entrée
    • Le Foie Gras mi-cuit des Landes, chutney de mangue au poivre de Sichuan, pain d'épices
      ou Carpaccio de Daurade à la passion, tuile de coco
  • Plat
    • Epaule de Cerf braisée, champignons, velours de châtaigne, pomme au four, sauce grand veneur / ou Pavé de Bar de ligne, pomme Anna, perle de céléri fondant, sauce champagne
  • Dessert
    • Bûche saveur des Iles ou / Mont blanc comme une tartelette
  • Café / Eaux
    • inclus

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Brunch à 49€

Un mot sur le restaurant L'Esprit du 12éme - Le Bistrot

ATYPIQUE – Pour des repas dans un lieu original et qui propose une cuisine de qualité, la bonne adresse à découvrir c'est le restaurant L'Esprit du 12ème situé à Pullman-Bercy !

ASSIETTES RAFFINÉES - Des produits choisis avec soin, travaillés avec maîtrise et présentés avec finesse pour des assiettes très goûteuses qui revisitent la cuisine traditionnelle française.

DESIGN – Le décor atypique et très contemporain n'en est pas moins chaleureux ! Accueillant aussi bien les petits dans son salon enfants, que les grands, cet établissement est idéal pour un brunch en famille ou un repas avec son groupe d'amis !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Esprit du 12éme - Le Bistrot

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Cour Saint-Émilion (M14)
  • Indications particulières
    L'entrée se fait via l’hôtel Pullman Paris Centre Bercy
  • Parking Indigo

Horaires d'ouverture

Du lundi au jeudi de 12h00-15h00 et 19h00-23h00
Le Vendredi de 12h à 15h

Services

Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    58
  • 9
    65
  • 8
    76
  • 7
    35
  • < 7
    31
Cuisine
8,6
Service
8,9
Cadre
8,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
133/265 avis
Michel D.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 3 déc. 2019
Cadre classique service sans valeur ajoutée rapport qualité prix décevant carte des vins onéreuse
Philippe P.
Gastronome
(93 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 27 nov. 2019
Restaurant de l’hôtel Pullman, cuisine correcte, service correct, cadre très quelconque.
Restaurant
Cher Philippe P.,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre experience.
J'aimerais connaître comment nous aurions pu rendre cet instant avec nous exceptionnel. N'hésitez pas à me contacter sur le h2192-qc@accor.com.
Très belle journée,
Céline - Guest Experience Manager
Sylvain C.
Gastronome
(54 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 18 nov. 2019
Bonne cuisine, service lent cependant
Restaurant
Cher Sylvain C.,
Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience suite à votre visite dans notre restaurant.
Nous avons transmis votre retour à la Directrice de la Restauration.
Nous espérons vous revoir très bientôt,
Bien à vous,
Céline- Guest Experience Manager
Guy P.
Gastronome
(367 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 oct. 2019
Bonne cuisine service impeccable
Restaurant
Cher Guy P,
Je vous remercie pour cette très jolie note !
A très vite,
Très belle journée,
Céline - Guest Experience Manager
Elisabeth B.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 28 oct. 2019
Si les mets sont bons et très joliment préparés, la carte des vins très pauvre et la salle est triste; nous étions 6 (dont notre table de 4) perdus dans un hall de gare froid et aménagé comme une cantine. Le serveur n'a pas n'a pas su nous renseigner sur la composition du "spritz du 12ème", dont il nous a expliqué qu'elle n'était pas celle décrite sur la carte. Tout le service est de ce niveau. Certainement plus intéressant pour brunch en famille en buffet et en salle plus animée.
Restaurant
Chère Elisabeth B,
Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience suite à votre visite dans notre Restaurant.
Je suis navrée de voir que cela a été en dessous de vos attentes, sachez que cela a été transmis afin d'améliorer notre offre et notre service.
Bien à vous,
Céline - Guest Experience Manager
Celine S.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2019
Un restaurant refait à neuf qui amène immédiatement à la détente
Les plats proposés étaient délicieux et le service attentionné
Bref une soirée parfaite !
Restaurant
Chère Céline S,
Merci à vous pour cet excellent commentaire !
Nous espérons vous revoir très vite !
Très belle journée,
Céline - Guest Experience Manager
Vanessa P.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 oct. 2019
Bonne adresse dans un cadre élégant, près de Bercy village
Restaurant
Chère Vanessa P,
Un GRAND merci pour cette très jolie note !
A très vite,
Céline - Guest Experience Manager
Pierrick A.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 7 oct. 2019
Carte des plats pauvre et peut de conseil du personnel
Qualité prix pas à la hauteur et surtout pas en relation avec le standing de l’hôtel affiché !
Pas mal d’attente
Restaurant
Cher Pierrick A,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'échanger suite à votre visite dans notre Restaurant.
Nous avons transmis vos retours à notre Directrice de la Restauration afin de prendre des actions correctrices.
Nous espérons vous revoir pour regagner votre confiance.
N'hésitez pas à me contacter pour faire la réservation,
Bien à vous,
Céline - Guest Experience Manager
h2192-qc@accor.com
Olivier P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 3 oct. 2019
Bonne cuisine, mais service expéditif...
Nous avons découvert ce restaurant via l'événement Tous au restaurant. C'est un resto d'hôtel (nous ne l'avions pas vu avant de le découvrir) ce qui explique peut-être la rapidité du dîner...
Restaurant
Cher Olivier P,
Je suis désolée de lire que votre experience dans notre Restaurant a été en dessous de vos attentes.
Sachez que cela ne reflète pas la qualité de notre restauration au sein du Pullman Paris Centre Bercy,
N'hésitez pas à me contacter pour une prochaine réservation, nous souhaitons regagner votre confiance,
Très belle journée,
Céline - Guest Experience Manager
h2192-qc@accor.com
Yifan L.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 oct. 2019
Nous avons profité d'une réduction avantageuse pour découvrir ce restaurant. Des plats mieux cuisinés que d'autres nous avons aimé les nems de Gambas et le dessert panne Cotta au chocolat. Benjamin nous a accueilli avec beaucoup de soin et un service impeccable.
Restaurant
Cher Yifan L,
Merci pour ce joli commentaire, nous sommes heureux que les nems de Gambas et la Panna Cotta au chocolat vous ai tant plu!
Nous avons partagé votre mot doux avec Benjamin, au plaisir de vous revoir,
Bien à vous,
Céline - Guest Experience Manager
Claire L.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 sept. 2019
Superbe accueil, toujours au top.
Restaurant
Chère Claire L,
Merci pour cette très jolie note!
A très vite,
Très belle journée,
Céline - Guest Experience Manager
Delphine F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 sept. 2019
Très bons plats mêlant ingrédients habituels avec une vraie touche d'originalité, et un service souriant, dynamique (merci Benjamin pour tant d'énergie et d'attentions pour notre table !)
Restaurant
Chère Delphine F,
Nous vous remercions pour ce joli commentaire que nous ne manquerons pas de partager avec Benjamin.
A très vite à l'ED12,
Très belle journée,
Céline - Guest Experience Manager
Claude J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 juil. 2019
Le ceviche en entrée a la taille d'une tapas et la polenta qui accompagne le tournedos (à 27€ à la carte) est l'équivalent d'une cracotte... Sans le pain et le beure vous avez faim en sortant ! Bonne qualité des mets mais ne mérite pas une note >7 vu les quantités dans l'assiette. Décevant.
Restaurant
Cher Claude,

Je suis sincèrement navré que les plats n'ont pas été à la hauteur de vos attentes. Je me permets de transférer votre demande à notre chef de cuisine pour voir ce qui s'est passé afin de mettre des actions en place.

J'espère que vous aurez l'occasion de revenir tester nos plats dans le but de vous prouver que nous pouvons nous améliorer.

Je vous souhaite une excellente journée !

Corentin - Guest Relations.
Celine S.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juil. 2019
Très belle expérience Un lieu avec une très belle décoration Une cuisine raffinée et une équipe aux petits soins Je recommande !
Restaurant
Chère Céline,

Je vous remercie beaucoup pour votre super retour ! Je vous remercie également pour votre fidélité.

Après tous vos passages, vous apprécié toujours autant nos plats que notre équipe de cuisine prépare chaque jour, il en est de même pour nos équipes en salle.

Merci encore et je vous souhaite une excellente journée !

Corentin - Guest Relations.
Anne L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 19 juin 2019
Repas bien, service à améliorer
Restaurant
Chère Anne,

Je suis désolé si l'expérience culinaire n'ait pas été au rendez-vous. N'hésitez pas à revenir vers moi pour me donner plus d'informations sur votre repas afin de mettre en place des actions précises.

Je vous souhaite une excellente journée.

Corentin - Guest Relations.
Philippe M.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juin 2019
Équipe très accueillante joli moment Dorade et Maigre 2 poissons parfaitement cuits accompagnés de légumes de saison Sancerre rouge et blanc de très bonne facture
Restaurant
Cher Philippe,

Incroyable, je suis plus que ravi de voir que avez été séduit par votre expérience au sein de notre restaurant l'Esprit du 12Eme.

C'est vraiment top de voir que vous avez apprécié la dorade ainsi que son accompagnement et son accord mets et vins.

J'espère que vous aurez l'occasion de revenir tester d'autres plats puisque la carte change régulièrement au fil des saisons.

Je vous souhaite une très belle journée.

Corentin - Guest Relations
Alexandre P.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juin 2019
Tres bonne cuisine, peu de plats, ce qui est rassurant et coherent dans la recherche de qualité pronée par ce restaurant. Bon travail, service attentionné, cadre reposant. Aucune fausse note
Restaurant
Cher Alexandre,

WOUAW ! Merci beaucoup pour votre super retour.

Je suis très heureux de voir que vous avez adoré votre expérience culinaire dans notre restaurant.

Je partage votre commentaire avec notre équipe de cuisine et de salle pour les motiver à continuer ainsi !

Je vous souhaite une très belle journée et à bientôt !

Corentin - Guest Relations.
Francoise D.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 mai 2019
plats médiocres et pas à la hauteur d'un établissement de ce niveau
Restaurant
Chère Françoise,

Je suis désolé que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de nos standards. Je suis très intéressé d'obtenir plus de détails sur votre expérience culinaire afin d'améliorer la qualité de notre service.

Je reste à votre entière disposition, au plaisir de vous lire.

Je vous souhaite une excellente journée !

Corentin - Guest Relations.
François G.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 mai 2019
Très bon service
Restaurant
Cher François,

Je vous remercie pour votre super retour et note !

Je suis extrêmement heureux pour votre et je suis très content de voir que vous avez aussi bien apprécié le cadre que le service que la cuisine.

J'espère que nos équipes auront le plaisir de vous faire découvrir d'autres plats lors de votre prochain passage !

Je vous souhaite une excellente journée et à bientôt.

Corentin - Guest Relations.
Guy P.
Gastronome
(367 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 15 mai 2019
Trés bonne entrée terrine de saumon.
Faux filet commandé saignant servi a point.
Poully fumé pas frais.
Restaurant
Cher Guy,

Je tiens à vous remercier d'avoir pris le temps de nous écrire un retour sur votre expérience culinaire.

Je suis plus que ravi de voir que la terrine de saumon vous a beaucoup plu, je suis cependant désolé concernant la cuisson du faux filet. Je partage votre retour avec notre chef de cuisine pour veiller à ce que cela ne se reproduise plus.
Concernant la bouteille de vin que vous avez commandé, je comprends entièrement votre désarroi et je transmets également votre retour à notre responsable de la salle.

Je vous assure que l'expérience que vous avez vécu n'est pas le digne reflet de la qualité de service que nous souhaitons partager avec nos clients.

J'espère que vous aurez l'occasion de revenir dans le but de vous prouver que nous pouvons mieux faire.

Je vous souhaite une excellente journée !

Corentin - Guest Relations.
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