L'Escudella

41 Avenue de Ségur 75007 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 9 82 28 70 70
9,4 /10
210 avis

Un mot sur le restaurant L'Escudella

BISTROT MODERNE - Alerte dans le très sage septième arrondissement de Paris ! Le restaurant L’Escudella ( « l’assiette » en occitan ) risque de bouleverser un paysage gastronomique ronronnant... Le nouveau bistrot du chef Paul-Arthur Berlan s’annonce en effet comme une bonne nouvelle avec ses assiettes malignes qui regardent vers le Sud.

CÔTÉ CADRE – Le Chef du restaurant L’Escudella a imaginé un lieu convivial, où les couleurs chaudes (bleues et teintes orangées) ravissent autant qu’elles apaisent. Les tables en bois vernis côtoient des assiettes mises sous cadre, des plantes vertes, des livres, et quelques œuvres d’art contemporain. Un cadre rassurant pour la trentaine de convives qui peuvent s’installer en salle.

CÔTÉ TABLE – Travaillant volontairement une carte courte à la lisibilité parfaite, Paul-Arthur Berlan sait contenter toutes les envies. Celui qui souhaite se sustenter d’une planche de charcuterie ou d’une terrine maison accompagnée d’un bon nectar fera du restaurant L’Escudella son royaume tandis que les plus grosses faims seront confrontées à un choix cornélien parmi les 5 ou 6 entrées, plats et desserts que le chef affiche et renouvelle à un rythme régulier.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 55 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Escudella

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Saint-François-Xavier (M13)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (26 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    76
  • 9
    89
  • 8
    32
  • 7
    9
  • < 7
    4
Cuisine
9,7
Service
9,2
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
109/210 avis
Odile P.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 avr. 2017
Tres belle decouverte cuisine avec excellents produits bien travaillés .
Service souriant et tres efficace.
Clientele fidele ,salle petite mais deco trendy :tres agréable .
Jim H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2017
Excellent in every respect.
Muriel N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 3 avr. 2017
Produits très bien choisis pour un excellent rapport qualité/prix.
Service rapide (nous étions les premiers) cadre moderne mais chaleureux
Alexandre R.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mars 2017
Cet endroit bien décoré, à mi-chemin entre cosy et design, est agréable, on s'y sent bien. On sert ici les plats dans une grande assiette remplie de petits galets gris anthracite. Lourdeur apparente du contenant sombre, contre légèreté cuisinée du contenu coloré. Pourquoi pas ? La brouillade truffée est goûteuse même si l'oeuf unique est bien seul. Un second n'aurait pas été de trop. Le lieu jaune cuit à point et sa purée de céleri sont aériens. Avec une gorgée minérale de Pinot noir, l'iode explose en bouche (grand classique dont je ne me lasse jamais). Le pain à la croute brulée laisse un arrière fond de réglisse. L'entremet, citron vert et yuzu, craque et fond en même temps, très peu sucré, bien équilibré. Avec un bon café, voilà encore un autre mélange intéressant. J'y retournerai bientôt, pour les ris de veau (puisque l'automne est revenu). Bravi tutti, à la brigade et à l'équipe en salle, aussi efficace que discrète et attentionnée.
Olivier D.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mars 2017
Nous sommes clients réguliers de ce restaurant et n'avons jamais été déçus ni par la qualité des mets ni par le service!
Pol-Antoine H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mars 2017
Un très bonne surprise, la décoration est moderne et soignée, le service prévenant et discret. La qualité des plats est exceptionnelle. Pour tous les plats , les saveurs et les cuissons étaient parfaites. La touche finale, un entremet citron vert, excellent!
Piotr S.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mars 2017
Excellent!
gabrielle F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2017
Très bonne soirée avec une serveuse très à l écoute et prête à expliquer la carte
Carte courte mais de qualité.
Déco tres sympa. Bref à recommander sans souci.
Caroline V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mars 2017
Un cadre très agréable pour une assiette qui l'est tout autant. Des produits de qualité, des saveurs bien présentes. Le service est charmant. Un excellent moment ! et une table à recommander ! Nous reviendrons sans hésitation.
Jean-Paul C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 mars 2017
Un très bon rapport qualité/prix dans un cadre sympathique.
Olivier D.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2017
"La sphère chocolat grand cru, glace noix de coco Malibu" a été servie a un de mes hôtes sans le chocolat chaud dessus. Cette convive a été étonnée lorsque le même dessert a été servi à la table voisine complet !
La serveuse s'est excusée et a offert un verre de limoncello en "compensation".
Mais erreur de service qui est pas en ligne avec le positionnement de la cuisine
Jean-Claude B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mars 2017
excellent en tout ; à bientôt ;
Patrick V.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mars 2017
On a adoré!
On reviendra
Jean Pierre D.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2017
Superbe cuisine et service impeccable et chaleureux. Nous avons passé une très belle soirée.
Lorna G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 févr. 2017
Excellent restaurant aux prix raisonnables pour lequel, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, la gastronomie et l'originalité sont au rendez-vous !
Damien L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 févr. 2017
Plat du jour étonnant et dessert à la hauteur. Bref, je recommande ce restaurant !
Alain N.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 févr. 2017
très bon repas
très bonne soirée
Gilles M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 févr. 2017
Une nouvelle adresse vraiment intéressante dans le 7eme pour un repas assez soigné, dans un cadre amical et décontracté et à des prix raisonnables.
Justine P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 févr. 2017
L'accueil était très bon. La cuisine n'était pas exactement à la hauteur de mes espérances mais le tout était quand même bien exécuté et bon!
Monique F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 24 févr. 2017
Le restaurant a accueilli 2 groupes vers13H et le restaurant, qui est petit, est devenu très sonore, on ne s'entendait plus . Ce restaurant n'est pas fait pour accueillir 2 groupes en même temps, il perd alors tout son charme. Les commandes n'ont pas été très bien prises. J'y reviendrai car la cuisine est bonne ,mais pas un vendredi midi.
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