L'Escargot 1903

18, rue Charles Lorilleux 92800 Puteaux France Plan
Prix moyen 95 €
9,5 /10
1442 avis

Promotions et menus

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-20% sur la carte et les menus

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne, valable pour le créneau horaire réservé.
Validité : Dîner : du lundi au vendredi.

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne, valable pour le créneau horaire réservé.

Menus

Menu Dégustation 110€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + 2ème dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu Découverte 85€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu 49€

      En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

      Este menú incluye: Entrée + Plat ou Plat + Dessert

      • Entrée
        • AU CHOIX SUR LA CARTE
      • Plat
        • AU CHOIX SUR LA CARTE

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Un mot sur le restaurant L'Escargot 1903

      LE RESTAURANT
      Dans la galaxie de l’entrepreneur Hakim Gouaoui, l’Escargot 1903 tient une place à part. Les ambitions affichées dès le départ se sont traduites par le recrutement d’un jeune chef prometteur, Paolo Boscaro, et par la reprise d’une maison centenaire transformée en un bistrot chic au cœur du quartier des affaires de la Défense. Dans une ambiance intimiste, étagères couvertes de livres, moquette épaisse, couleurs taupes, fauteuils en tissu à motifs anglais, on s’installe sous une verrière tendue de voiles blancs avec vue sur la terrasse végétalisée. Celle-ci accueille les mangeurs aux beaux jours dans une atmosphère estivale. Grâce à une cuisine maîtrisée aux inspirations multiples, l’étoile est arrivée quelques mois après l’ouverture, et c’était bien mérité.

      LE CHEF
      Né en Angleterre d’un père italien, cuisinier, et d’une mère normande, Paolo Boscaro ne pouvait pas échapper à son destin de chef aux influences voyageuses. À son éducation au goût, il a ajouté un parcours de formation particulièrement riche et pavé d’étoiles, chez Lasserre, au Carré des Feuillants, au Grand Véfour, au Meurice de Yannick Alléno et chez Kei Kobayashi. À 31 ans, il atteint déjà un grand équilibre, notamment sur une crevette carabineros confite avec raviole végétale d’épinards au caviar d’aubergines, sur des suprêmes de canette de Challans rôtis, avec tombée d’oseille et purée de panais à l’estragon, ou des zestes d’orange sanguine confits, crème légère à la cannelle et sorbet sangria.

      CONSEIL D’INSIDER
      Au moment de la réservation, demandez une vue sur l’extérieur, les toits de Paris, ça n’a pas de prix.

      Attention :
      Le midi, au choix le menu déjeuner à 49€ ou la carte
      Le soir, uniquement le menu carte blanche (Découverte à 79€ ou Dégustation à 95€)

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      95 €
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 9 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 8 €
        Verre de vin
      • 35 €
        Bouteille de vin
      • 15 €
        Coupe de champagne
      • 90 €
        Bouteille de champagne
      • 5 €
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant L'Escargot 1903

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Tramway 2 Puteaux
      • Indications particulières
        A 2 pas de La Défense Service voiturier
      • Parking oui

      Horaires d'ouverture

      Déjeuner : de 12h à 13h30 (du lundi au vendredi)
      Dîner : de 19h30 à 21h (du lundi au vendredi)

      Période de fermeture

      Août

      Services

      Table exceptionnelle
      9,5 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
      • 10
        536
      • 9
        505
      • 8
        287
      • 7
        76
      • < 7
        38
      Cuisine
      9,6
      Service
      9,5
      Cadre
      9,3
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      741/1442 avis
      Stephane D.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 19 juin 2017
      Cadre cosy et agréable , expérience culinaire très réussie !
      Philippe C.
      Gastronome
      (15 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 9 juin 2017
      tout était bien, seule l'attente est trop longue; mais la bonne cuisine s'attend !
      Chantal C.
      Fin gourmet
      (6 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 8 juin 2017
      ambiance très agréable et accueil très chaleureux. La cuisine est inventive et d’excellente qualité.
      Morgane S.
      Gastronome
      (24 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 6 juin 2017
      Très bon repas, la qualité des mets est exceptionnelle. Un sans faute dans l'assiette. Service de qualité. Cadre très beau.
      Petit bémol: le prix du vin, nous avons opté pour un accord mets/vin sans que le prix ne soit indiqué sur la carte et avons été surpris par le prix plutôt élevé au moment de l'addition.
      georges B.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 6 juin 2017
      originalité des mets et des dressages, les quantités pourraient être un peu plus avantageuses.
      Philippe P.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 1 juin 2017
      4 menu decouverte, Service attentionné à votre bien être, cuisine rafraîchissante, légère mais très recherché
      Pack decouverte de vin : très bonne idée
      Nous reviendrons
      Nathalie R.
      Gastronome
      (21 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 29 mai 2017
      Service et repas parfait pour le déjeuner. Nous viendrons découvrir le menu du soir. Un grand bravo au chef que nous avons pu rencontrer !
      Régis L.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 26 mai 2017
      Cuisine exceptionnelle!
      Les produits sont soigneusement choisis et la palette de saveurs est large. BRAVO
      Priscille G.
      Fin gourmet
      (8 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 25 mai 2017
      Cuisine exquise et très originale.
      Accueil très sympathique.
      Très bon sommelier qui est de bons conseils.
      Anne T.
      (0 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 24 mai 2017
      Très bon diner dans un cadre chic et confortable. A chaque plat, une surprise! Seul bémol : la quantité du plat principal qui pourrait être augmentée.
      dilek T.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 24 mai 2017
      Très beau cadre, cuisine très raffinée et service au top!
      osoha J.
      (0 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 18 mai 2017
      En attendant un deuxième macaron ?
      Philippe S.
      Fin gourmet
      (9 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 18 mai 2017
      Plats raffinés et savoureux, mais rapport qualité/ prix tout de même assez élevé.
      Pascal V.
      Gastronome
      (133 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 16 mai 2017
      Bravo à Paolo, Benoît et toute l'équipe.
      C'est top, ce que vous faites !
      Béatrice M.
      Gastronome
      (10 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 15 mai 2017
      un très agréable moment, de belles découvertes, une explosion de saveurs, de parfums, des présentations aussi belles que bonnes, menu carte blanche du chef avec 5 plats tous aussi délicieux, une cuisine créative, subtile et raffinée, tout est parfait, l'ambiance cosy, le décor raffiné, les fauteuils confortables, l'accueil, on n'a pas envie de partir
      belle terrasse aux beaux jours. On reviendra
      Khai C.
      Gastronome
      (10 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 15 mai 2017
      Belle escapade culinaire ! A refaire!
      Francois D.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 4 mai 2017
      Très bon accueil service impeccable adresse à conseiller
      Jérémy G.
      Gastronome
      (52 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 3 mai 2017
      Un bon moment passé à l'Escargot ! Bon rapport qualité prix pour un étoilé !
      Bruno E.
      Fin gourmet
      (8 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 25 avr. 2017
      Manque de saveurs et de subtilité par rapport aux visites précédentes qui nous avaient très favorablement surpris par les arômes qui explosaient en bouche. Pour un prix en hausse. Pas de relachement avec l'étoile ... !
      Magali L.
      Gastronome
      (114 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 18 avr. 2017
      Très belle salle, je pense que la terrasse l'été est encore plus agréable. Service soigné. Menu à 79 euros pour 5 services. Très belle découverte. Manque peut être de simplicité. La carte des vins est par contre trop chère.
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