L'Entredgeu

83, rue Laugier 75017 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
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+33 1 40 54 97 24
8,6 /10
1293 avis
Enrico Bertazzo, déjà à la tête des Affranchis, est désormais aux commandes de ce bistrot de charme situé aux confins du 17e arrondissement, près de la Porte de Champerret. Côté look, l’ambiance est rétro mais apprêtée, damier noir et blanc au sol, tables de bois verni, longues banquettes confortables. Dans l’assiette aussi, le doux parfum de la tradition règne, conjugué à une générosité palpable. L’oeuf parfait, cuit à basse température et encore moelleux, est serti de petits pois croquants et de chorizo. La joue de boeuf, en cocotte, est fondante, comme confite, alors que la timbale de macaronis au jus de viande s’impose, majestueuse. Les desserts appuient sur le champignon et osent quelques belles idées : millefeuille caramel, noix de pécan et combava ou baba au rhum, kirsch et jasmin.

Conseil d'Insider

S’il y a une entrée qui fait l’unanimité et subjugue tout le quartier, c’est la tatin d’oignons des Cévennes, caramélisée à souhait et posée sur un océan de crème de parmesan...

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Promotions et menus

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Menus

Formule 35€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 50€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu Midi Entrée + Plat ou Plat + Dessert 35€

      Menu Midi Entrée + Plat + Dessert 40€

      Menu Soir Entrée + Plat + Dessert 50€

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      40 €
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant L'Entredgeu

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Métro Porte de Champerret
      • Indications particulières
        A la Porte de Champerret
      • Parking Vinci, sous l'espace Champerret

      Horaires d'ouverture

      Déjeuner : de 12h à 15h (sauf dimanche)
      Dîner : de 19h00 à 22h30 (sauf dimanche)

      Période de fermeture

      1 mois de fin juillet à fin aout

      Services

      • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
      • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
      • Anglais parlé , Climatisé , Privatisable , Wifi
      Excellente table
      8,6 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
      • 10
        234
      • 9
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      • 8
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        143
      • < 7
        71
      Cuisine
      9
      Service
      8,6
      Cadre
      7,9
      Qualité/prix
      Correct
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      595/1293 avis
      CHRISTOPHE D.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 11 déc. 2018
      D'excellents mets. Bon service. Bon accueil. Un millefeuille pour deux voire quatre à tomber.
      Richard A.
      Gastronome
      (53 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      6
      Cadre
      8
      • Date du repas : 5 déc. 2018
      Excellente cuisine. Raffinée et créative, juste ce qu'il faut. Trop de suppléments délirants qui font vite grimper la note.
      Denis F.
      Fin gourmet
      (8 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 20 nov. 2018
      Très bonne table, un repas ''retour de chasse'' très bon. Attention on sent un peu trop le chocolat dans ce merveilleux lièvre à la royal. Le mille feuilles pour deux peut être dégusté par 3 ou 4 convives !!!!
      Bruno H.
      Gastronome
      (43 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 3 nov. 2018
      Cuisine excellente.
      Un seul serveur en salle... très efficace et souriant
      Très bonne soirée
      Ambrosiali O.
      Gastronome
      (10 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 31 oct. 2018
      Excellent service
      Pro
      Cuisine inventive et délicate
      Ambiance chaleureuse
      Olivier S.
      Gastronome
      (15 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 30 oct. 2018
      Très bonne cuisine traditionnelle avec des ris de veau. Un très bon dîner.
      Champlois P.
      Gastronome
      (14 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 30 oct. 2018
      Un vrai petit coin de province au moment de la chasse
      Francoise A.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 12 oct. 2018
      Service top
      Bon conseil concernant le choix du vin
      Maurice M.
      Gastronome
      (60 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 12 oct. 2018
      Le pithiviers est succulent, excellent, formidable de même pour les ris de veau.
      Nous avons vraiment tout apprécié car lames cuissons sont précises et le goût des aliments révèlent toutes leurs saveurs.
      Merci au chef et merci au responsable de salle très souriant.
      Éric B.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 3 oct. 2018
      Bon accueil, service rapide et attentionné choix conforme à ce qui est annoncé sur la fourchette. Prix tres raisonnable. Nous y retournerons.
      Cathy F.
      Gastronome
      (15 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 22 sept. 2018
      Superbe!
      Thierry R.
      Fin gourmet
      (9 avis)
      Note moyenne
      7,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      6
      • Date du repas : 15 sept. 2018
      Cadre bistrot parisien. Dommage que la précision sur la cote de boeuf (10 €/personne) ne soit pas mentionné sur le site internet. Nous avons passé un bon moment
      Olivier B.
      Gastronome
      (20 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 4 sept. 2018
      Excellent repas, de l’entrée bien pensée, en passant par un plat superbe (ris de veau ou suprême de volaille par exemple) pour terminer par un mille-feuilles d’anthologie. Accueil sympa et service attentif.
      Samia R.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      7 /10
      Cuisine
      8
      Service
      6
      Cadre
      6
      • Date du repas : 29 août 2018
      Nouveau propriétaire. Les prix sont passés de 36€ EPD avec l'ancien chef à 50€. Une augmentation qui à mon sens ne se justifie pas vraiment dans l'assiette en comparaison de l'ancienne formule. Bonne carte des vins mais prix élevés. Au final addition un peu salée à mon goût.
      Alexandra V.
      Fin gourmet
      (6 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 23 août 2018
      Un moment juste parfait!
      Nous sommes venus sur recommandation. Quelle belle surprise!
      Un repas juste top! Des saveurs, du goût, des produits frais!
      De très bons conseils du serveur! Très à l’écoute, disponible et souriant.
      N’hésitez pas! Un rapport qualité prix plus que convenable! Menus à 35 ou 40€. Grand choix de vins (peut être un peu cher à la bouteille mais c’est vraiment un détail!)

      Merci encore pour ce moment! Nous reviendrons sans aucun doute!
      VERONIQUE D.
      Gastronome
      (84 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 18 août 2018
      Très bon restaurant avec un personnel très agréable. Bonne soirée malgré un manque de serveurs et de cuisiniers, le temps d'attente étant long.
      Jacqueline T.
      Gastronome
      (24 avis)
      Note moyenne
      4,5 /10
      Cuisine
      6
      Service
      2
      Cadre
      4
      • Date du repas : 18 août 2018
      Impose un menu Entrée-Plat-Dessert pour les réservations La Fourchette...
      Attente très longue du fait qu'il n'y avait qu'une personne au service pour au moins 30 couverts et peut-être guère plus en cuisine !
      Plats sans grand intérêt...
      Vins très chers pour un restaurant sans classe et sans réel attractivité
      On beaucoup perdu depuis la reprise de l'établissement.
      à oublier
      Jean-marie L.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 17 août 2018
      Très bon accueil. Les plats sont excellents. Très bonne trouvaille. A recommander.
      Mary G.
      Gastronome
      (55 avis)
      Note moyenne
      7,5 /10
      Cuisine
      6
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 15 août 2018
      Il y avait très peu de monde le 15 août (juste trois tables) donc on ne sait pas comment cela se passe lorsque le restaurant est complet, mais le serveur était adorable et le restaurant calme ce soir-là. Côté cuisine, nous avons bien apprécié un carpaccio de dorade pistache-orange, mais l'espadon mi-cuit (on aurait dit cru) avait peu de goût et n'ajoutait rien au coulis de tomate qui ressemblait assez à un gazpacho (pas mal d'ailleurs). Le ris de veau était excellent, ainsi que ses légumes d'accompagnement, mais la timbale de macaroni champignons-poulet était très décevant: trop peu de macaronis, beaucoup trop de duxelles de champignons sans intérêt, alors que le poulet était d'excellente qualité. Les desserts étaient bons, mais l'impression d'ensemble était très mitigé. Vins intéressants, mais assez chers.
      Cyril V.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 15 août 2018
      Super restaurant, une belle decouverte !
      Repas delicieux et service impeccable !
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