L'Entracte, La Brasserie de Gregory

35, rue Saint Jean du Pérot 17000 La Rochelle France Plan
Prix moyen 47 €
|
+33 5 46 52 26 69
8,6 /10
1122 avis

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Promotions et menus

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Evènements

Menu Saint-Valentin 59 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 soir.

Un acompte de 59 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + En patience + Dessert

  • Mise en bouche
    • Crème brûlée au foie gras, célerisotto et éclat de noisette
  • Entrée
    • Langoustines en kadaïf, consommé de légumes minestrone en gelée, salade croquante de choux chinois
  • Plat
    • Filet de veau juste saisi, crème de morilles, mousseline de pois cassé et mini légumes glacés
  • En patience
    • Déclinaison d'ananas et granité "Pink Lady"
  • Dessert
    • Comme une pomme d'amour : chocolat blanc et framboise, mousse légère au Gianduja
    • Mignardises

Un mot sur le restaurant L'Entracte, La Brasserie de Gregory

LE RENDEZ-VOUS DES GOURMETS ROCHELAIS – Doté d'un savoir-faire confirmé en matière de gastronomie, Grégory Coutanceau est connu et reconnu dans la région de La Rochelle. Il possède trois restaurants dont une brasserie, L’Entracte, près du Vieux Port.

BRASSERIE GASTRONOMIQUE – Tête de veau sauce gribiche, Rognons de veau au sautoir, sauce Cognac, Cassoulet rochelais au merlu et gambas… Depuis le 13 octobre 2014, le chef Grégory Coutanceau propose de redécouvrir l'Entracte qui est devenue La Brasserie de Grégory.

AUTHENTICITÉ ET SIMPLICITÉ – Privilégiant les beaux produits des producteurs de la région, cuisinés maison, cette table vous présente des recettes du terroir et classiques revisités que l'on vient apprécier dans une ambiance conviviale avec cuisine ouverte.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
47 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 17 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 62 €
    Bouteille de champagne
  • 2,8 €
    Café

Prix des menus

  • 19 € - 32 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 19 € - 32 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 19 € - 32 €
    Menu dîner la semaine
  • 19 € - 32 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Entracte, La Brasserie de Gregory

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h15 à 21h30 (du dimanche au jeudi) et de 19h15 à 22h (vendredi et samedi)

Services

Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    283
  • 9
    371
  • 8
    277
  • 7
    102
  • < 7
    89
Cuisine
8,8
Service
8,7
Cadre
8,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
626/1122 avis
andre J.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 25 déc. 2017
Un maître d,Hotel hargneux , la tête de veau correcte mais sans plus le magret dur
Les rognons dégelassent , on a arrêté le massacre , on est partis repas à oublier
Gaetan F.
(0 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 déc. 2017
Beau cadre bon service mais le menu de Noël trop chèr rapport qualité prix cocktail de fruit trop cher il était même pas travaillé juste une paille et des glaçons prix du cocktail environ 8€ beaucoup trop d’attente entre l’entrée et le plat environ 45 min. Dommage.
marie claude W.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 déc. 2017
Nous aimons bien ce restaurant pour la cuisine avec des produits frais et le cadre.
Camille L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2017
Personnel au petit soin, repas très bon, je recommande !
Isabelle D.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Bonne ambiance, cadre chaleureux
stéphane H.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Un repas en couple tres agréable , avec des mets de qualité et de bons conseils pour les accords avec les vins . A refaire .
corinne B.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2017
rien de surprenant, cuisine classique mais de très bons produits bien cuisinés, gouteux, très bon repas.
Jerome D.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2017
Une adresse à ne pas manquer à La Rochelle avec des mets excellents et de qualité ! Mention particulière pour le sablé pomme coing "à tuer" tellement qu'il était bon !!
Camille S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2017
Une table raffinée pour de la vrai bistronomie, des plats de saison simples suptilement revisités avec des ingrédients de choix et de qualités.
Jerome S.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Un bon restaurant, en famille ou à deux. Nous avons dîner un samedi soir en couple , le restaurant était plein et nous avons bien fait de réserver. Le repas s’est bien passé. Les plats sont bien préparés et la cuisine est fraîche, et savoureuse.
Je regrette le service un peu long, au vu du nombres de serveuses et serveurs.
À contrario, la gentillesse et les petites attentions ont fait oublié se point.
Nous avons passé un bon moment. Je reviendrai sûrement.
corinne B.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 1 nov. 2017
Cuisine de bon niveau mais service désorganisé et très lent. 1h d’attente pour avoir l’entree, erreur dans la commande de vin, café servi sans sucre qu’il a fallu demander et 2 chocolats servis avec le café pour 4 cafés commandés. Plus de 2h à table pour entrée plat dessert. A améliorer.
Jean-jacques M.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Très bon restaurant ,bon accueil,temps d.attente très rapide
Nous y retournerons sans problème
Gaëlle P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Habituée de ce restaurant, j'ai été déçue. Les desserts trop sucrés et sans subtilité du menu à 32E tout comme le service qui, bien qu'attentionné, n'est pas à la hauteur du standing visé par l'établissement font que je vais rechercher une alternative à cet endroit. Dommage.
Laurence R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2017
Très belle soirée dans une ambiance cosy, chaleureuse avec des plats raffinés. Personnel agréable, discret et à l'écoute.
Juliet P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 12 oct. 2017
Un peu déçu. L’accueil était bien. Service très bien. Restaurant plutôt sympa. Le menu était intéressant. Mais on trouvait que les plats n’avaient pas beaucoup de goût et manquaient quelque chose pour les sortir de l’ordinaire. Pour nous les combinaisons des aliments n’allaient pas bien ensemble. Souvent un élément dominait. On aurait pu manger moins cher dans n’importe quel café restaurant. Mais le service et l’accueil, sans faute.
Michèle B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2017
Repas très correct au niveau rapport/qualité prix. En revanche, le début de repas a été très long, le jeune serveur semblait avoir oublié le B A B A du métier, dommage. La fin du repas fut mieux rythmé repris par des gens professionnels. Nous y retournerons et le conseillerons.
Cécile G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2017
Cuisine simple mais avec de bons produits. Agréable et légère. Manque parfois d'assaisonnement. Service agréable avec par exemple proposition de goûter le vin avant de commander un verre.
Omega S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 oct. 2017
Agréablement surpris par les plats de qualité et le service irréprochable,
Le foie gras était excellent, la cuisson du poisson parfaite et le dessert , un délice !
J'y retournerai sans hésiter !
Un restaurant fidèle à la réputation de la famille de grands chefs Coutenceau
Découverte dans le cadre de "Tous au restaurant "
Merci
Veronique D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2017
très bon accueil, un peu d'attente mais un service efficace, il y avait beaucoup de monde.bonne cuisine avec un rapport qualité prix tout a fait correct, la salle est un peu bruyante, le cadre est bien.
Christian B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2017
Tres bonne cuisine mais accueil très décevant on a attendu 10' sur le pas de la porte alors que la salle est vide ...
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