L'Entracte, La Brasserie de Gregory

35, rue Saint Jean du Pérot 17000 La Rochelle France Plan
Prix moyen 47 €
|
+33 5 46 52 26 69
8,6 /10
1183 avis

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant L'Entracte, La Brasserie de Gregory

LE RENDEZ-VOUS DES GOURMETS ROCHELAIS – Doté d'un savoir-faire confirmé en matière de gastronomie, Grégory Coutanceau est connu et reconnu dans la région de La Rochelle. Il possède trois restaurants dont une brasserie, L’Entracte, près du Vieux Port.

BRASSERIE GASTRONOMIQUE – Tête de veau sauce gribiche, Rognons de veau au sautoir, sauce Cognac, Cassoulet rochelais au merlu et gambas… Depuis le 13 octobre 2014, le chef Grégory Coutanceau propose de redécouvrir l'Entracte qui est devenue La Brasserie de Grégory.

AUTHENTICITÉ ET SIMPLICITÉ – Privilégiant les beaux produits des producteurs de la région, cuisinés maison, cette table vous présente des recettes du terroir et classiques revisités que l'on vient apprécier dans une ambiance conviviale avec cuisine ouverte.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
47 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 17 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 62 €
    Bouteille de champagne
  • 2,8 €
    Café

Prix des menus

  • 19 € - 32 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 19 € - 32 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 19 € - 32 €
    Menu dîner la semaine
  • 19 € - 32 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Entracte, La Brasserie de Gregory

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h15 à 21h30 (du dimanche au jeudi) et de 19h15 à 22h (vendredi et samedi)

Services

Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    298
  • 9
    385
  • 8
    296
  • 7
    109
  • < 7
    95
Cuisine
8,8
Service
8,6
Cadre
8,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
659/1183 avis
Elisabeth P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2018
Belle salle, serveurs très accueillants, cuisine ouverte agréable à regarder, service rapide. Nous ne pouvons que recommander !
ChiTai P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mai 2018
Excellent service.
Les plats sont bons avec un petit bémol sur l’échine de porc (qui était très quelconque). Les rognons d’agneau étaient excellents. Le baba au cognac et la soupe à la pastèque étaient très bons.
Rene B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 mai 2018
Notre repas à l'entracte était dans l'ensemble un bon moment, avec un serveur agréable. Cependant côté assiette c'était décevant. Des portions vraiment petites, et concernant le lieu jaune que nous avons prit, servis avec des blettes, vraiment un plat sans intérêt, sans peps malgré une cuisson réussis du poisson. Concernant le tartare, l'avantage est de voir la préparation et de gérer l'assaisonement donc sympa. Cependant les garnitures manquent d'originalité. 2 plats avec des grenaille et un autre avec un écrasé de P de T.
Stephanie G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 25 avr. 2018
Déçue de la cuisine. Bon mais sans plus.
Jolie cadre.
Il n y avait pas grand monde dans le restaurant et on n a même pas pu se mettre près de la cuisine ouverte. Quel dommage
J. B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 avr. 2018
bonne adresse
nicolas M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 15 avr. 2018
Après un premier déjeuner où nous avions été conquis par l’ambiance nous retournons dans cette brasserie sur la route des vacances. L’accueil est toujours chaleureux, l’ambiance identique à notre première fois, mais un petit aléas nous gâche l’idylle. Une bonne table quand même.
Catherine K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Très bon rapport qualité/prix
Restaurant
Cher Monsieur, Bonjour,

Je viens de prendre connaissance de votre message laissé sur le site La Fourchette suite à votre repas au restaurant L'Entracte, je tiens à vous remercier très sincèrement du temps que vous avez pris afin de le rédiger.

Sachez que je ne manquerais de partager ce dernier avec l'ensemble de mon équipe. Sans nul doute nous en sommes très heureux, car cela nous renforce dans notre volonté de réaliser un travail de qualité que cela soit au niveau de la cuisine avec un choix exigeant des produits, ainsi que des cuissons et assaisonnements justes, mais également aussi en service avec un souci tout particulier à la qualité de l'accueil et la relation avec nos clients.

Vu que l’expérience au restaurant l'Entracte vous a plu, je vous invite à nous laisser un avis identique sur le site Tripadvisor.

En vous remerciant et dans l'attente de vous revoir à nouveau,

Bien Cordialement,

Grégory COUTANCEAU
Aline F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 2 avr. 2018
Dans l ensemble déçu de ce resto :
- Apéro qui traîne à être servi.

- Pas grand chose dans l assiette notamment sur le plat des st Jacques (toutes petites et accompagné d un rissoto faisant seulement 2 bouchées). Assiette très light facturée pourtant 26€.

- Rognon de veau pas très savoureux accompagné d un vin bouchonné venant d une bouteille déjà entamée. Bizarre que cette bouteille soit revenu en salle surtout avec des clients servis avant nous.

- Erreur sur les desserts.

Dans l ensemble, déçu du nom coutanceau qui rayonne pourtant sur La Rochelle.
Simon T.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 avr. 2018
On y mange bien, même si j’aurai aimé une signature un peu plus marquée, il manque cette originalité qu’on aime découvrir dans les restaurants qui facturent leurs plats à ce prix. Les vins sont également un peu chers. Sinon, cadre agréable et service sympathique.
La table de Caroline B.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2018
Une cuisine excellente, un service parfait et une addition des plus correcte! On y reviendra !
Guenaëlle A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Super repas ! Cuisine fine et gourmande et accueil très sympathique et professionnel. Nous avons passé une excellente soirée.
fabrice D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 mars 2018
Service très agréable.
Amandine D.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mars 2018
La cuisine est sincère et bien équilibrée. Le service a été un peu trop rapide pour nous, et la serveuse, démunie quand nous lui avons demandé conseil sur l'accord met-vin, n'a pas jugé utile de se renseigner auprès de ses collègues. Cela reste un ensemble très correct et de bonnes factures.
Fabienne H.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mars 2018
Excellente adresse
Damien W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mars 2018
Je préfère cette brasserie très équilibrée à tous égards ,aux autres restaurants de la famille COUTANCEAU.


Il réunit toutes les qualités, avec un maître d'hôtel exceptionnel !
Stephane R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mars 2018
Entrée excellente... grosse déception sur le plat ( rognon)
Jean-Yves M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2018
Des plats variés, cuisine généreuse et honnête avec des saveurs interessantes. Nous y reviendrons.
Aurelien Y.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 mars 2018
Un incontournable de La Rochelle tant pour la cuisine que le service digne d’un établissement étoilé. Bref j’adore
Christiane C.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mars 2018
Troisième repas dans ce restaurant ouvert le dimanche et ce ne sera sûrement pas le dernier.
Plats très savoureux et parfaitement dressés, personnel aux petits soins, tout est réuni pour passer à l'Entracte un très agréable moment.
Alphons W.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 févr. 2018
Bonne cuisine de terroir. Service attentionné.
BRIGITTE H.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 23 févr. 2018
Un bon restaurant mais qui n'est pas à la hauteur de sa réputation, des produits frais pas toujours mis en valeur. et un rapport qualité /prix qui reste malgré tout élevé.
J'avais pris la nage de coquillages en entrée , il n'y avait pas grand chose, les coquillages étaient trop cuits et la présentation manquait d'originalité, mon mari avait pris du foie gras qui était très bon.
le turbot était très bien cuit, accompagnement un peu léger.
quand au dessert, c'était bon mais sans plus!
Le coté positif: personnel très aimable et on peut aller voir les cuisiniers pour leur donner notre avis, ce que j'ai fait à la fin du repas, l'échange a été cordial.
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