L'Emulsion

41, rue Jean-Pierre Veyrat 73000 Chambéry France Plan
Prix moyen 38 €
8,8 /10
299 avis

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte et les menus

Conditions : hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité : Dîner : du mardi au jeudi. Sur certains créneaux horaires uniquement.

Un mot sur le restaurant L'Emulsion

AU CŒUR DES ALPES - Situé en centre-ville de Chambéry, à seulement quelques pas du Château des Ducs de Savoie, le restaurant L’Emulsion vous ouvre ses portes. Vous apprécierez le cadre, où ancien et moderne se rencontrent avec élégance, ainsi que l’accueil attentionné qui vous sera réservé.

AUX FOURNEAUX - le Chef, Nicolas Gauthier, n’a qu’une idée en tête : vous faire découvrir une cuisine gastronomique et raffinée. Les assiettes à la présentation soignée arrivent à votre table suivies de doux effluves. Ne passez pas à côté des desserts gourmands, tels que la douceur de fraise et rhubarbe !

A RETENIR - Voici une délicieuse adresse à découvrir et à faire connaître !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 13,5 €
    Coupe de champagne
  • 71 €
    Bouteille de champagne
  • 1,8 €
    Café

Prix des menus

  • 19 € - 23 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 33 € - 41 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 33 € - 41 €
    Menu dîner la semaine
  • 33 € - 41 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Emulsion

Comment y aller ?

  • Parking parking du Chateau

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf dimanche et lundi)

Période de fermeture

Trois semaines en août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (25 personnes max.)
  • Accès handicapé , English spoken , Privatisable
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    97
  • 9
    117
  • 8
    55
  • 7
    21
  • < 7
    9
Cuisine
9,4
Service
8,5
Cadre
7,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
199/299 avis
alexis B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
2
  • Date du repas : 23 mars 2017
Belle découverte.
Restaurant
Merci pour votre avis.
Dommage que vous n'ayez pas développé les raisons qui vous ont conduites à noter si sévèrement le service et le cadre cela nous aurait permis de progresser.
Cordialement
Le Chef Nicolas Gauthier
MICHEL S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mars 2017
excellente cuisine! service courtois et timing très satisfaisant. Il manque un vestiaire ou des porte-vêtements...
Restaurant
Merci pour votre avis.
Pour ce qui est du vestiaire je vais regarder ce que l'on peut faire.
Cordialement
Le Chef Nicolas Gauthier
Thévenot V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 févr. 2017
Cuisine savoureuse, plats très bien présentés et servis avec le sourire.
Cadre sobre et agréable.
Restaurant
Merci pour votre avis.
J'espère vous revoir bientôt.
Cordialement
Le Chef Nicolas Gauthier
Nathalie G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 24 févr. 2017
Accueil terne et peu souriant.
Restaurant
Merci pour votre avis mais j'aurais préféré que vous l'exprimiez sur place pour en parler.
Cordialement
Le Chef Nicolas Gauthier
Sylvie G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 23 févr. 2017
Agreable, proche d'un parking. Bonne cuisine.
Mélanie M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2017
Un restaurant d'une qualité exceptionnelle, tout était parfait, de A à Z ! Des cuissons maîtrisées à la perfection. La coque en chocolat surprise : le mot parfait est faible ! Nous sommes comblés en sortant, des amuses-bouches jusqu'aux desserts, une perfection !
Restaurant
Merci pour votre avis.
Je suis content de vous avoir fait plaisir et j'espère vous revoir bientôt.
Cordialement
Le Chef Nicolas Gauthier
Bernard N.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 15 févr. 2017
Malgré la grande qualité des plats et le service efficace et attentionné, le repas a été en partie gâché par une table de 5 bruyante et sans gêne. La serveuse ne faisant rien pour limiter cet inconvénient, j'ai dû intervenir bruyamment à mon tour pour les calmer. Ce n'est pas aux clients de résoudre ces problèmes. La note avec la promotion LA FOURCHETTE était correcte, malgré le prix de la coupe de champagne, un peu excessif (14 €).
Sinon une très bonne adresse à recommander.
Restaurant
Merci pour votre avis.
Je suis désolé que vous ayez importuné par une table bruyante mais il n'est pas toujours facile pour la serveuse de faire baisser le bruit surtout sur une table de 5 !
Cordialement
Le Chef Nicolas Gauthier
Pauline B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 févr. 2017
Très bon restaurant, avec un service irréprochable et particulièrement souriant
Restaurant
Merci pour votre avis.

A une prochaine fois j'espère.

Cordialement

Le Chef Nicolas Gauthier
Emeric D.
Gastronome
(96 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 31 janv. 2017
Tres bon restaurant bonne qualite et frais
Restaurant
Merci pour votre avis .

Je suis content de vous avoir fait plaisir, à bientôt j'espère.

Cordialement

Le chef Nicolas Gauthier
Franck S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 janv. 2017
Cuisine raffinée et de très bonne qualité, une des meilleures adresses de la ville selon moi.
Christelle F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 31 déc. 2016
Nous allons régulièrement dans ce restaurant qui offre de bons plats. Pour ce jour de fête, nous avons attendu longtemps avant d'être servi, les plats étaient bons mais sans surprise et surtout tièdes. Un peu cher par rapport à ce qui était proposé.
Restaurant
Merci pour votre avis.
Vous faites référence au diner du 31 décembre, le service a été long car malheureusement l'extra prévu pour ce soir là n'est pas venu. Il ne nous restait que deux choix annuler des réservation mais ce n'était pas très correct pour les clients ou prendre le risque d'un service un peu lent c'est ce que nous avons fait en pensant qu'un 31 décembre ce ne serait pas dramatique.
Pour ce qui est du prix, c'était un menu unique affiché et connu au moment de la réservation......
Cordialement
Le Chef Nicolas Gauthier
Corine W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Un regret : qu'il n'y ait pas au moins un autre choix de plat ; une personne de notre table ne mangeait pas de poisson et a dû se contenter de l'entrée "consommé de butternut"
La présentation d'une ardoise ou d'une carte serait bienvenue et faciliterait la compréhension de la composition des plats et de fait la sélection.
Restaurant
Merci pour votre avis.
Vous êtes venu dejeuner un vendredi et le plat du jour le midi était poisson.
Vous auriez du demander à la serveuse, le Chef avait surement de quoi vous faire un autre plat.
Cordialement
Le Chef Nicolas Gauthier
Catherine A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2016
Nous avons passé une soirée super, qualité des produits, qualité du service.
Nous reviendrons certainement
Restaurant
Merci pour votre avis qui est un encouragement à continuer.
A bientôt j'espère
Cordialement
Le Chef Nicolas Gauthier
Amandine B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2016
Un très bon repas, des produits très frais et bien cuisines. Seul petit bémol le plat était beaucoup trop salé.
Restaurant
Merci pour votre avis.
Vous auriez du signaler ce plat trop salé je me serais fait un plaisir de vous le changer.
Cordialement
Le Chef Nicolas Gauthier
Béatrice D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Trésor bon restaurant, à conseiller.
Restaurant
Merci pour votre avis.
Un encouragement comme cela fait plaisir et donne envie de faire encore mieux.
Cordialement
Le Chef Nicolas Gauthier
Caroline V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 20 oct. 2016
Belle découverte et juste excellent !!!!!
Restaurant
Merci pour votre avis.
Je suis ravi de vous avoir fait plaisir, à bientôt j'espère.
Cordialement
Le Chef Nicolas Gauthier
Laurence M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 15 oct. 2016
Bon concept d associer le vin avec les plats ... un régal surprenant du début à la fin . On ressort ravis et rassasiés
Harvey C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2016
Très bien. Rien de négatif à signaler.
Restaurant
Merci pour votre avis.
Je suis content de vous avoir fait plaisir et j'espère vous recevoir à nouveau bientôt.
Cordialement
Le Chef Nicolas Gauthier
Antoine F.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2016
rien a signaler de particulier sauf peut être le prix et le rapport qualité/prix
Florian D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 15 sept. 2016
Très bonne cuisine, raffiné, les plats arrivent au bon moment.
Petit point négatif pas de musique en fond sonore qui aurai pu être appréciable.
Restaurant
Merci pour votre avis.
La musique a du être oubliée le jour où vous êtes venu. Excusez nous.
Cordialement
Le Chef Nicolas Gauthier
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