L'Elan 9

113 Rue du Faubourg Poissonnière 75009 Paris France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 9 80 65 88 70
9,4 /10
186 avis
Murs blancs et bleu, design sobre et épuré, tables de bois brut et cuisine ouverte sur la salle : ici, on n’a rien à cacher, et tout est propice à la détente, dans une atmosphère d’oasis urbaine. Passé par de belles maisons, Eric Fava donne tout son sens à la bistronomie, en pratiquant une cuisine du marché bien campée sur ses bases : délicieux merlu à l’encre de seiche, oseille et émulsion parmesan, original faux-filet aux tomates séchées et cacahuètes, les accords travaillés ne manquent ni de saveurs ni d’originalité ! Quant aux desserts, ils sont au diapason: créatifs et plein de gourmandises. Autour du caramel, on plonge sa cuillère dans un croustillant de riz soufflé à la glace façon Mars (chocolat, praliné et caramel) avec autant de plaisir que dans une délicate poire au thé escortée avec malice d’une glace à la brioche perdue.


Eric Fava a fait ses armes aussi bien dans le top du top gastronomique (Le George-V, l’Ambroisie) que dans les bistrots les plus traditionnels (comme le Trou Gascon). Il a mis tout son cœur et son savoir-faire dans ce premier établissement… où l’on est accueilli comme à la maison par Léonie Laurent, sa compagne.

Conseil d'Insider

Au fond de la salle, les lampes suspendues apportent une touche végétale bienvenue, propice aux moments calmes et aux soirées en amoureux. Demandez à être placé près de lui si vous avez des envies bucoliques…

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Elan 9

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Poissonnière (M7)

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 14h30 (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf lundi et dimanche)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
  • Anglais parlé , Belle cave à vins , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    88
  • 9
    68
  • 8
    25
  • 7
    4
  • < 7
    1
Cuisine
9,5
Service
9,7
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
74/186 avis
Mathieu L.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 août 2018
Très bonne adresse avec une formule très intéressante pour les déjeuners.
T. O.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2018
Très belle découverte. Des produits frais, un service agréable. Absolument rien à redire.
Jean C.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 août 2018
Cuisine fraîche, savoureuse, créative, plein de goût. Service très agréable et rapide.
Philippe B.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 août 2018
Une table que l on peut recommander .......
Jane E.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 août 2018
Une petite carte permet de sublimer les ingrédients et de montrer beaucoup de talent en cuisine ! Une superbe adresse où nous avons dégusté des plats exceptionnels. Nous y reviendrons avec beaucoup de plaisir.
Armance G.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2018
Nous avons passé un très bon moment dans un cadre très agréable. Le personnel est très accueillant et la cuisine raffinée et originale !!
Je recommande !
Marc D.
Gastronome
(124 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 août 2018
Une jolie découverte dans le quartier. Non seulement l'accueil est très souriant et attentionné mais l'assiette est un vrai plaisir: présentation soignée, produits frais et bien travaillés (mention spéciale pour les rougets en croûte de pain) !


Seul bémol (outre la chaleur mais les restaurateurs ne sont pas responsables du temps qu'il fait) : une carte des vins qui pourrait être étoffée... mais ça viendra sans doute avec le succès !
Rampini M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juil. 2018
Un bel endroit, de belles assiettes et un beau service ! Rien à redire, à faire et refaire !
MARINA V.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2018
Ravie d’avoir découvert et d’avoir fait découvrir ce restaurant à mes collègues. Des assiettes dressées avec goût et une cuisine de qualité .
Florence C.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 24 juil. 2018
Equipe formible, cuisine excellente avec beaucoup d inventivité et de fraicheur
David M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juil. 2018
Parfait du début à la fin, simple et efficace, cuisine raffinée, produits de très bonne qualité accordés parfaitement, service impeccable.
Toujours aussi agréable, à ne pas manquer.
Klaus K.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2018
équipe hyper sympathique, plats délicieux
Thomas B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 juil. 2018
Excellent menu que ce soit dans l'assiette ou pour l'addition (25€ par personne entrée, plat, café et 1 verre de vin). Accueil sympathique, sobre et efficace.
Valérie D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juil. 2018
Sans prétention mais très bon et gentiment servi. A refaire
PIERRE D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juil. 2018
Bon choix pour moi
Gino G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2018
Sans fausse note! Tout simplement excellent.
Romain D.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juin 2018
délicieux
Jean-pierre Y.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juin 2018
Très bon accueil, les plats sont très bon et de saison.
Marion G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 juin 2018
Excellent dans sa simplicité et sa créativité ! Nous avons adoré c'était très bon et le personnel très agréable ! Le cadre est aussi très mignon :)
Mélanie P.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2018
Une belle découverte pour un repas d'anniversaire. Des produits de saison très bien préparés pour des plats qui ont beaucoup de goût. De plus, l'équipe est très accueillante et souriante !
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