Murs blancs et bleu, design sobre et épuré, tables de bois brut et cuisine ouverte sur la salle : ici, on n’a rien à cacher, et tout est propice à la détente, dans une atmosphère d’oasis urbaine. Passé par de belles maisons, Eric Fava donne tout son sens à la bistronomie, en pratiquant une cuisine du marché bien campée sur ses bases : délicieux merlu à l’encre de seiche, oseille et émulsion parmesan, original faux-filet aux tomates séchées et cacahuètes, les accords travaillés ne manquent ni de saveurs ni d’originalité ! Quant aux desserts, ils sont au diapason: créatifs et plein de gourmandises. Autour du caramel, on plonge sa cuillère dans un croustillant de riz soufflé à la glace façon Mars (chocolat, praliné et caramel) avec autant de plaisir que dans une délicate poire au thé escortée avec malice d’une glace à la brioche perdue.


Eric Fava a fait ses armes aussi bien dans le top du top gastronomique (Le George-V, l’Ambroisie) que dans les bistrots les plus traditionnels (comme le Trou Gascon). Il a mis tout son cœur et son savoir-faire dans ce premier établissement… où l’on est accueilli comme à la maison par Léonie Laurent, sa compagne.

Conseil d'Insider

Au fond de la salle, un petit jardin suspendu apporte une touche végétale bienvenue, propice aux moments calmes et aux soirées en amoureux. Demandez à être placé près de lui si vous avez des envies bucoliques…

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Elan 9

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Poissonnière (M7)

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 14h30 (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf lundi et dimanche)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Belle cave , English spoken , Wifi
Table exceptionnelle
9,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    16
  • 9
    3
  • 8
    0
  • 7
    0
  • < 7
    0
Cuisine
9,9
Service
10
Cadre
9,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
10/19 avis
Francois C.
Gastronome
(173 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 févr. 2018
Remarquable repas, accueil très sympathique et efficace. La carte est (très) courte pour des plats revisités (j'ai pris le pot au feu très original) très maîtrisés.
L'espace est restreint, ce qui rend le lieu assez bruyant d'autant qu'il a du succès ... mérité
Clarie B.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2018
C'est la première fois en 6 ans sur ce site que je donne un avis. Parfait original, beaucoup d'attention et de gentillesse.
Kevin C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 févr. 2018
l'accueil très sympa. Superb qualité de repas.
Vivement recommandé.
Jean-Louis F.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2018
Un accueil très agréable et souriant de Léonie, un service tout aussi souriant et de bon goût, des plats délicieux, avec des saveurs délicates et variées utilisant de bons produits, présentés avec originalité et bon goût également, bref un excellent moment dans un très bon restaurant que nous vous recommandons chaudement
Kazuyuki M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2018
NIce atmosphere !
Yannis Y.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 févr. 2018
Excellent restaurant.
Yuria M.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2018
service professionnel, souriant et décontracté. Repas léger, sain, ingrédients frais.
Sandrine H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2018
Chouette découverte, de bons produits où ça se sent que la cuisine est vraiment faite maison. Nous y avons été pour un déjeuner et nous sommes régalés. Le service est très bien ???? on recommande!!
christian D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2018
Mon repas à l'Elan 9 fut une excellente expérience. L'accueil et le service furent simple, efficace et convivial. la cuisine est très précise et le rapport qualité-prix une véritable aubaine pour les papilles. hautement recommandable!
Frederic H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 févr. 2018
Accueil aussi délicieux que les mets. Une cuisine ouverte permettant de voir œuvrer le chef dans un cadre tendance, épuré et décoré avec goût. Une adresse à tester, retester et retenir.
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