L'Elan 9

113 Rue du Faubourg Poissonnière 75009 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 9 80 65 88 70
9,5 /10
375 avis
Murs blancs et bleu, design sobre et épuré, tables de bois brut et cuisine ouverte sur la salle : ici, on n’a rien à cacher, et tout est propice à la détente, dans une atmosphère d’oasis urbaine. Passé par de belles maisons, Eric Fava donne tout son sens à la bistronomie, en pratiquant une cuisine du marché bien campée sur ses bases : délicieux merlu à l’encre de seiche, oseille et émulsion parmesan, original faux-filet aux tomates séchées et cacahuètes, les accords travaillés ne manquent ni de saveurs ni d’originalité ! Quant aux desserts, ils sont au diapason: créatifs et plein de gourmandises. Autour du caramel, on plonge sa cuillère dans un croustillant de riz soufflé à la glace façon Mars (chocolat, praliné et caramel) avec autant de plaisir que dans une délicate poire au thé escortée avec malice d’une glace à la brioche perdue.


Eric Fava a fait ses armes aussi bien dans le top du top gastronomique (Le George-V, l’Ambroisie) que dans les bistrots les plus traditionnels (comme le Trou Gascon). Il a mis tout son cœur et son savoir-faire dans ce premier établissement… où l’on est accueilli comme à la maison par Léonie Laurent, sa compagne.

Conseil d'Insider

Au fond de la salle, les lampes suspendues apportent une touche végétale bienvenue, propice aux moments calmes et aux soirées en amoureux. Demandez à être placé près de lui si vous avez des envies bucoliques…

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Elan 9

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Poissonnière (M7)

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 14h30 (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf lundi et dimanche)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Anglais parlé , Belle cave à vins , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    191
  • 9
    131
  • 8
    44
  • 7
    5
  • < 7
    4
Cuisine
9,7
Service
9,5
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
145/375 avis
Anne Claire L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 20 juin 2019
Les plats ne sont pas copieux..on reste dur sa faim.
Jean François R.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 juin 2019
restaurant connu
équipe jeune avec talent
carte courte 3 choix
carte vins "normaux et une carte vins d’exception
un cuisine inventive à caractère sobre
asperges lieu jaune magret canard vin "la petite chapelle" de chez Jaboulet Côtes du Rhône
Christine J.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juin 2019
Excellent. longue vie à ce genre de resto à la cuisine inventive et passionnée. Service efficace et charmant. Il faudrait expliquer à certains clients que la bonne cuisine, ça se déguste sans brailler mais le restaurant n'est pas responsable bien sûr.
Herve M.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juin 2019
Excellent
Catherine M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 juin 2019
Lieu toujours aussi agréable , plats inventifs et impeccablement exécutés . Service discret et charmant. La carte change régulièrement , ce qui permet de revenir souvent sans se lasser . Un petit bémol sur la musique, trop forte, surtout quand la salle est pleine..
Herve M.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juin 2019
Tres bonne cuisine créative et fine; service adorable
Walter D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2019
Une soirée parfaite du début à la fin, tant au niveau de l'accueil, que du cadre et du repas. Cuisine gourmande et recherchée, un mélange de saveurs qui fait voyager les sens. Une adresse à recommander.
Hortense D.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mai 2019
2eme tentative. Toujours aussi bien accueillis et toujours aussi bon
MONIER N.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mai 2019
Restaurant très agréable, la cuisine est pleine d’imagination et de saveurs, bonne ambiance.
A recommander
Isabelle D.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mai 2019
C'est une excellente adresse. J'y vais régulièrement et je ne suis jamais déçue! La cuisine est raffinée, le cadre sympathique et le service impeccable.
Jean L.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mai 2019
Restaurant très agréable, plats beaux et savoureux ! Accueil en salle très sympathique.
Cathy H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mai 2019
Une cuisine inventive, originale et parfaitement maîtrisée. Des ingrédients d'excellente qualité. Un service agréable et efficace. Un resto à recommander sans hésiter.
Mélanie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 avr. 2019
Très beau cadre, très bon accueil.
Rien à dire sur le repas, excellent!!
Melanie M.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 avr. 2019
Une bonne découverte avec une cuisine raffinée et un service aux petits oignons !
Rachelle I.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 avr. 2019
Trop bien, trop bon!!!!!! Service rapide amical et chaleureux. Nourriture Excellente!!!!!
Nicolaï D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2019
Excellent! Cadre cosy, un accueil très sympathique, et surtout des plats de qualité, faits avec amour sous vos yeux ! Très très bien, à refaire!
Armand O.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 avr. 2019
Excellente cuisine, et accueil souriant et très professionnel.
Je reviendrai.
Pascal D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 13 avr. 2019
Super plats de qualité, parfait !
Peu-être la quantité réduite par rapport au prix.
Mais sinon top
Gilles C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2019
Excellent, magnifique, incontournable ! L’accueil est très agréable et sympathique. Le cadre est cosy, sobre, mais l’on s’y sent bien. Quant à la cuisine, c’est une merveille et digne d’un chef étoilé. Selon votre place dans le restaurant, vous pourrez assister au dressage des plats et admirer la concentration du cuisinier. Le résultat est là, c’est un travail d’artiste. La cuisine en elle-même est parfaite, c’est délicieux, structuré, recherché, les saveurs se mélangent à la perfection. Les vins sont également très bien. Vous l’aurez compris, il faut absolument aller vous faire plaisir dans ce restaurant et, cerise sur le gâteau, pour ce niveau de cuisine, la note n’est vraiment pas salée, le rapport qualité/prix est incroyable. Bravo au chef et à toute son équipe.
Charlène D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mars 2019
Très bon restaurant, avec des plats originaux et délicieux. De plus, le service est super !
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