L'Ecrin des Saveurs

5 Rue Leitersperger 67100 Strasbourg France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 3 88 39 21 20
9,3 /10
204 avis

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-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Menus

Menu Bouillabaisse 40 €

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Menu Bouillabaisse
    • Eveil du Palais
      Terrine de lotte en gelée de bouillabaisse, crème fouettée au pistil de safran d'Alsace

      Soupe de poissons de roche à discrétion, rouille et croûtons, râpée d'emmental
  • Plat
    • Panaché de poissons, tranche de fenouils braisés et émulsion de ratte du Touquet
      ( Saint Jacques, Gambas, Dorade, Lotte Rouget, Grondin, Moule d'Espagne, Merlu) La composition de ce menu est tributaire de la qualité et de la disponibilité des produits
  • Dessert
    • Déclinaison de mangue en transparence

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6,5 €
    Verre de vin
  • 27 €
    Bouteille de vin
  • 2,6 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Ecrin des Saveurs

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Accès Tram Ligne A - Lycée Couffignal
  • Parking Privé

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
  • Privatisable
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    75
  • 9
    84
  • 8
    33
  • 7
    10
  • < 7
    2
Cuisine
9,6
Service
9
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
100/204 avis
Jean-Luc B.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 févr. 2019
Petite réserve sur les accords de l'entrée (Pintade-écrevisse) mais c'est une affaire de goût
Le skreï cuisson sublime
Le veau rosé à souhait accompagné de ses accras de langoustine d'une finesse... et mousseline savoureuse
Le sorbet maison, texture et goût sont au rendez vous, l'arrosage est raccord.
Accueil et service très agréable.
Allez y, vous y reviendrez...
Christian L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Engagement de la cuisine pour monter des plats en sortant du classique. Saveurs perfectibles mais bonne impression générale, malgré le cadre difficile de l'établissement qui est tenu par les contraintes de la salle non prévue au départ pour un restaurant. On oublie grâce au service et au plats
Francis L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Cuisine fine et excellente
Sonia T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2019
Belle découverte :)
Marc R.
Gastronome
(67 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 févr. 2019
Tres bonne adresse merci au sérieux délicieux et qui prête des lunettes pour voir le menu c est un plus
Lars N.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 févr. 2019
Très bonne cuisine. La présentation d'une facture pro forma sans la TVA est surprenant pour un restaurant haute gamme.
Christophe C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 févr. 2019
Cuisine excellente, raffinée, très bien servie.
Marie Claire R.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 janv. 2019
Nous avons beaucoup apprécié les différents plats que nous avons dégustés, notamment le turbot et le filet de bœuf, ainsi que les petites attentions pendant l'apéro et le dessert.
Nous avons regretté la disposition de notre table (table ronde pour 4 alors que nous n'étions que deux..et donc moins facile pour converser) face à la porte d'entrée et au froid à chaque entrée et sortie du resto, malgré le rideau que nous sommes allés tirer car resté ouvert.
nous y retournerons malgré ces désagréments en espérant être mieux placés une prochaine fois !
Sarah G.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 janv. 2019
Très bon rapport qualité prix. Ce restaurant est une belle découverte la cuisine est délicieuse et le personnel très sympathique. À refaire sans hésiter !!!!!
LOREDANA Z.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2019
C’était un repas délicieux, autant pour les yeux, que pour les papilles.
Nous avons passé une excellente soirée en amoureux.
Le service a été extraordinaire, aux petits soins. Le cadre moderne et agréable.
De plus, nous avons bénéficié d’une réduction de 40%, ce qui a rendu les prix accessibles.
C’était une très belle découverte.
Christelle D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2019
On s'est régalé, le service était top!
Très bonne adresse , on reviendra!
Manu A.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2019
Bon rapport qualité prix, service parfait !!
L'entrée thon rouge au sésame est juste exceptionnelle !!!
Philippe S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 janv. 2019
Une cuisine très fine avec un service soigné et attentif. Une carte de desserts avec recours à un grand pâtissier de Strasbourg. Excellent !
Daniel M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 janv. 2019
Un bon moment avec des produits bien cuisinés, un service impeccable et une addition résonnable.
Frederic I.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2019
Excellent repas. Et le sommelier est de bon conseil!
A conseiller!!!!
Vecchione A.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 janv. 2019
superbe restaurant.
Anouk R.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2019
Cuisine recherchée et de qualité, la viande est excellente et fondante. Certaines entrées plus inventives que d'autres, notamment les noix de saint-Jacques qui surpassent dans leur préparation le blini au saumon. Idem pour la tarte au chocolat en dessert, un régal.
Gregory H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 janv. 2019
C’est un très bel endroit, avec des personnes souriante et agréable. Ils aiment leur métier cela se voit ! Tandis que la cuisine est succulentes ! Je recommande vraiment cette adresse.
Nicolas D.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 janv. 2019
Cuisine raffinée et excellente, une vraie bonne surprise et un restaurant où je retournerai. Le serveur gagnerait à sourire davantage. Je recommande à 100%
Olivier C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 janv. 2019
Une très belle surprise , nous nous sommes régalés !
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