L'Éclat

13 Quai de la Pêcherie 69001 Lyon France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 4 72 02 00 30
9,4 /10
122 avis
On est ici au coeur du Lyon historique, sur un quai de la Pêcherie fait de pierres blanches qui a servi de modèle architectural à tous les quais de la capitale des Gaules. En décembre 2016, sur ce bord de Saône, Thierry Gloriès, président de TGL Group (société spécialisée dans le bâtiment), a ouvert l’Eclat, du nom de son yacht où officia Vincent Leleu, le chef qu’il a associé à 30 % dans l’affaire. La décoration a été confiée à Cécile Siméone, que l’on a connu en Miss Météo sur Canal+ dans les années 90. On lui doit aussi le restaurant BIG (Lyon 2e), et le 1838 (Brignais). L’ambiance est chaleureuse et contemporaine, sans chichi, avec une belle hauteur de plafond. La salle de 32 couverts est éclairée par un imposant lustre façon verre fondu signé Tom Dixon. La cuisine à la fois traditionnelle et innovante de Vincent Leleu s’y épanouit magnifiquement.


Malgré son jeune âge, 26 ans, Vincent Leleu a l’assurance des grands. Le Chef Espoir de l’Année 2017 aux Trophées de la Gastronomie a relevé le pari audacieux de Thierry Gloriès en prenant la tête de l’Eclat. Il faut dire que les bases sont solides. Originaire de Franche-Comté, Vincent Leleu a tout appris de Christian Pilloud, chef étoilé du restaurant Mon Plaisir, à Chamesol. Il y a débuté à 17 ans et y reviendra même après un passage au Trianon Palace, deux étoiles à Versailles, comme premier chef de partie de Simone Zanoni. Inspiré par son parcours et sa… grand-mère, Il y propose une cuisine créative et harmonieuse inspirée par sa grand-mère, à partir de produits sourcés avec soin. Lotte fumée au kiwi, porcelet au coing rôti, île flottante exotique au charbon végétal, sont quelques-uns de ses plats fétiches.

Conseil d'Insider

Si vous êtes en duo au déjeuner, pour profiter de la lumière du jour, demandez à la réservation l’une des deux tables situées dans les alcôves jouxtant les deux grandes fenêtres. Intimité garantie, les vitres sont opaques au niveau des mangeurs.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Verre de vin
  • 35 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café

Prix des menus

  • 30 € - 75 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 55 € - 75 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 55 € - 75 €
    Menu dîner la semaine
  • 55 € - 75 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Éclat

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Cordeliers Bourse (MA)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Climatisé , Français parlé , Privatisable
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    68
  • 9
    36
  • 8
    10
  • 7
    3
  • < 7
    5
Cuisine
9,6
Service
9,3
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
75/122 avis
Jean Marc M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2018
Nous avons passé un moment très agréable. Des plats où se mêlent saveurs, originalité et esthétique, dans une ambiance design mais chaleureuse. Service attentionné.
Repas de grande qualité.
Céline P.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 14 avr. 2018
Plats très bons et très gourmands, cadre agréable. Un seul bémol sur le site du restaurant étaient indiqués un menu à 55 et un à 75 euros. Au final un seul menu à 85 euros nous est proposé...
Bruno D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 avr. 2018
a recommander
Eric M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2018
Des parfums, du goût, de l’esthétique dans l’assiette.Une ambiance cosy et à la fois très conviviale. Quel bon moment passé à l’éclat ! A vivre et à revivivre avec grand plaisir.
Michael F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Merci pour l'effort pour la prise en compte d'intolérance alimentaire.
Le poisson fumé excellent
Monique D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 avr. 2018
Plats un peu trop sales que ce soit le poisson où la viande. Nous l'avons dit au chef.
Jean-Michel C.
Gastronome
(58 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2018
Ma réservation s'étant informatiquement perdue ... on s'est tout de suite mis en quatre pour m'accueillir alors que j'étais seul. 3 menus, de prix raisonnables, avec un choix limité garantissant la qualité. Un jeune chef de 26 ans, qu'on prendrait pour un apprenti ou presque quand il vient vous saluer en salle, revisite la cuisine traditionnelle à sa belle façon, multipliant au passage les saveurs par petite touche. Le Condrieu était parfait. Le personnel est très prévenant. On conseille sans hésiter !
Nathalie F.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2018
L'attention et la gentillesse des serveurs est à la hauteur de la qualité, l'originalité et le délice des mets. Excellente adresse à découvrir. Un jeune chef très prometteur!
Michel G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2018
Une excellente soirée à tous les points de vues ! Félicitations au chef pour ses judicieux agencements de saveurs
David D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mars 2018
Vraiment excellent !!!
À faire sans hésiter si vous êtes de passage sur Lyon.
Joris T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mars 2018
Bonne cuisine gastronomique. Très bons produits. Service très agréable : quelques hésitations et erreurs lors de la description des plats. L'entrée végétale (poireau-tourteau) était un peu déséquilibrée : le poireau ne laisse pas la place aux autres produits. Dans l'ensemble, les plats (menu épicurien et presqu'île) sont vraiment maîtrisés.
rudy P.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2018
Adresse peu connu et à recommandé sans hésitations. Goût raffiné, ambiance feutré et menus de grande qualité !!!
Patrick R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mars 2018
Tout bien. Le cuisinier est un excellent saucier. C'est un gage de qualité indéniable. Un bémol le prix de vins toujours un peu trop haut.
Jean-emmanuel C.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2018
Super - vraiment - on recommande
Gerard L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mars 2018
Excellente cuisine gastronomique, service attentif et courtois;
A recommander sans réserve
Catherine S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 févr. 2018
Une belle découverte. Une cuisine originale et toute en finesse
Pierre-Alain L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 févr. 2018
Vainqueur du trophée du jeune chef espoir, Vincent Leleu illustre à la perfection le précepte « la valeur n’attend pas le nombre des années ».
Avec sa cuisine on déambule parmi les associations de saveurs les plus fines, déclinaison d’agneau, fera du Léman…guidés par le fil rouge des agrumes (menu presqu’ile), citron de Menton, pulpe de clémentines…une belle mise en scène dans un cadre design, mais également chaleureux.
Vincent Leleu a fait le bon choix en s’installant à Lyon l’an dernier, car il trouve est bien à sa place au pays de l’art du bien manger. On ne peut que lui souhaiter (lui prédire ?) un avenir étoilé…
Ana H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 févr. 2018
Cuisine inventive, légère et goûteuse. Très bonne qualité des produits. Personnel aimable, bienveillant et discret.
Accueil courtois et sympathique .
Cadre soigné et harmonieux.
Frédéric N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Une très belle découverte, service parfait et cuisine excellente.
Nous recommandons vivement ce restaurant
Olivier C.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2018
Une très bonne adresse. Une cuisine rafinée pour un prix correct. Et de l'espace entre les tables
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.