L'Auberge de la Diligence

4, rue de la Libération 49440 Loiré France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • Gault & Millau 2015
  • 1 étoile MICHELIN 2016
  • Au coin du feu
  • Au vert
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2016
  • Grands Chefs
  • Maine-et-Loire (49)
  • Pays de la Loire
  • Étoilés MICHELIN 2016
  • ...
Prix moyen 36 €
9,5 /10
17 avis

Un mot sur le restaurant L'Auberge de la Diligence

Nichée dans un ancien relais de poste du 18ème siècle, l’Auberge de la Diligence vous accueille dans un cadre mariant avec goût l’ancien des murs de pierres apparentes et le contemporain de la décoration.

Aux fourneaux, le Chef vous surprendra par des mets traditionnels revisités avec passion et créativité. Découvrez des mets raffinés et une palette d’associations de saveurs tout à fait exquises grâce aux herbes aromatiques de son jardin.

Dès la venue des beaux jours, vous aurez la possibilité de vous installer sur la jolie terrasse en bois entourée de verdure. Voici un beau havre de paix où vous pourrez vous ressourcer en toute tranquillité.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
36 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Auberge de la Diligence

Horaires d'ouverture

Du mardi au dimanche de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h. Fermé le samedi midi et le dimanche soir.

Période de fermeture

Du 1/01 au 11/01/2011 et du 30/04 au 9/05/2011

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (20 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , English spoken , Privatisable , Terrasse
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    8
  • 9
    4
  • 8
    4
  • 7
    0
  • < 7
    1
Cuisine
9,2
Service
9,6
Cadre
10
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
8/17 avis
Laurent B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 août 2016
Que dire de plus que....... SUBLIME , soirée d’anniversaire avec ma chérie, accueil chaleureux comme d'habitude, la découverte de la nouvelle carte avec ce mélange de saveurs et de texture est simplement merveilleux.
Jacques M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juin 2016
Un cadre rustique chaleureux, un accueil sympathique, attentif sans être obséquieux, ...et une cuisine de haute qualité. Excellente adresse.
Gilles P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 juil. 2015
Très agréable découverte. Très fine et savoureuse escalope de fois gras servie froide sur une salade de lentilles. Certains convives ont pris du homard, bon et bien servi. De manière générale bon assaisonnement des mets et des saveurs. Légère sur-cuisson d'un des 2 morceaux de veau pour le plat Ris de veau, le 2ème morceau était très moelleux. Les portions sont suffisantes. Très agréable déjeuner dominical. Nous reviendrons
Ines K.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2014
Accueil très sympathique. On a même vu le chef!!!
Julien G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 juil. 2013
Bon restaurant. Dommage que certains plats soient vraiment trop salés!
Tony V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2013
Le service est peu long à se mettre en place mais une fois la machine lancée ça roule.

Cordialement.
Jean-Pierre C.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 23 févr. 2012
L'association queues de langoustine-foie gras chaud-lit de courgette est décevante.l'assiette de pata negra sans travail du chef, n'a pas sa place dans un étoilé.Trop de plats avec supplément , jusqu'à 10 euros.Par contre,les poissons et les desserts étaient très réussis.Le bilan général reste décevant.
Paul S.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2011
Ce restaurant est dans une parfaite harmonie entre le cadre, l'accueil, la qualité des mets et le service. Tout est parfait.
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