L'Auberge de l'Atre

Les Lavauts 89630 Quarré-les-Tombes France Plan
  • Français
  • Bistronomique
  • 2 toques Gault & Millau 2019
  • Anniversaire
  • Au vert
  • Avant-goût d'été
  • Bourgogne
  • Bourgogne-Franche-Comté
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019
  • Communion
  • Evénements d'entreprise
  • Foie Gras
  • Mariages
  • Restaurant d'hôtel
  • Yonne (89)
  • ...
Prix moyen 45 €
|
+33 3 86 32 20 79
8,7 /10
128 avis

Un mot sur le restaurant L'Auberge de l'Atre

C'est un des restaurant de renomé dans la région. Et pour cause : le chef Francis Salamolard est aux fourneaux. Sa cuisine, légère et authentique se veut à base des produits frais et locaux. Ajoutons à cela les soirées à thèmes les cours de cuisine et autre dégustations de vin : la cave de restaurant compte quelques 380 références dont 120 en demi-bouteille.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Auberge de l'Atre

Comment y aller ?

  • Transports publics
    non
  • Parking oui, privé

Horaires d'ouverture

12.00-14.00/19.00-21.00

Période de fermeture

du 17/07/2009 au 11/03/2009
du 15/06/2009 au 30/06/2009

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (60 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , Maître Restaurateur , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    64
  • 9
    32
  • 8
    15
  • 7
    9
  • < 7
    8
Cuisine
8,6
Service
8,7
Cadre
8,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
74/128 avis
Hanh H.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 10 nov. 2019
Ce fut notre 1er repas lors d'un week end romantique en Bourgogne. Nous pensions avoir choisi un bel établissement, une auberge cosy et gourmande.
Hélas, nos mets n'étaient pas à la hauteur d'un Maître restaurateur ni pour une adresse référencée Michelin et encore moins en rapport avec les prix facturés, exhorbitants.
Les plats servis ne sont pas appétissantes et sont d'un classicisme d'un autre âge.
La sauce de l'oeuf meurette était fade et liquide. La garniture du ris de veau était quasi inexistante et se résumait à une quenelle de purée de courgettes. Quant aux queues de langoustines qui accompagnaient le ris de veau, elles étaient crues à coeur (tout droit sorties du congélateur à priori)....
Nous avions commandé un soufflé au Grand Marnier que nous avons du décommander car le service était vraiment trop long. Nous étions arrivés à 12h20 et n'avons eu nos plats principaux qu'à plus 14h (sans avoir pris d'apéritif avant). L'addition (plus que salée) n'est pas du tout en adéquation. C'est très dommage....
Christophe G.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 oct. 2019
Accueil chaleureux par le chef
Repas délicieux comme les vins
Belle auberge qui reflète la passion du chef pour les bons produits et surtout pour les champignons
Emeric R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 sept. 2019
On mange bien, c'est incontestable, cependant à ce niveau de prix (menu à 59€) il ne doit pas y avoir de fausses notes. Malheureusement mon filet mignon de porc était trop cuit et un des 8 desserts de mon assiette gourmande n'avait aucune saveur.
Paul V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 21 août 2019
Beaucoup trop cher pour la qualité des mets, plutôt cuisine ordinaire familiale que restaurant de qualité.
Franck I.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2019
Restaurant vraiment excellent !!
Martial L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2019
un petit peu juste en aiguillette de canard au ratafia de cidre, une tranche en plus aurait été la bienvenue. Sinon tout parfait en quantité et qualité. un super moment apprécié par toute la famille y compris les enfants (jeunes ados); Merci
Noel B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 févr. 2019
J'ai passé un merveilleux moment dans cette auberge avec ma compagne tant par le calme que ,'excellence de la cuisine .
Jean-Marie R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 févr. 2019
Une très belle maison, un accueil chaleureux, une cuisine très fine, une superbe cave en plein Morvan. Cela mérite le détour !
Je viens de faire, une nouvelle fois, un excellent repas en famille.
Une table à conseiller
Alain D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Beau cadre très morvandiaux
Christophe P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2019
Une cuisine raffinée et un endroit très agréable, ne changer rien.
ISABELLE L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 sept. 2018
Une adresse qui ne vous déçoit pas !
Gerard D.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 août 2018
L'accueil, le service, la qualité globale des mets méritent ce détour dans le Morvan. Quelques menues réserves sur la cuisson des rognons (demandes rosés servis un peu cuits et une petite touche de purée de céleri un peu trop salée) Mais pour le reste, feuilleté d'escargots aux champignons goûteux, dos de Daurade grillé à point, émincé de porc savoureux et pour clore le repas un sorbet à la menthe poivrée particulièrement raffraichissant.
Merci au "chef" et à son équipe pour cette agréable pause culinaire.
Anne B.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 18 août 2018
Nous avons pris le menu dégustation qui était très bien, à part le plat d'écrevisses qui n'a aucun intérêt. Le service est rapide.
Dommage que le cadre soit si démodé et la salle très sombre.
Dominique R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2018
Cuisine française classique mais de grande qualité et finesse. Mr Salamolard est un Chef passionné et attentionné, en plus d'être talentueux.
Très belle soirée.
Gauthier D.
Gastronome
(284 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 août 2018
Une très bonne cuisine et de bons conseils !
Maurice M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juil. 2018
très bien ,très discret et charmant
Annick L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 juin 2018
excellente découverte nous reviendrons
FRANCOISE M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2018
Ce restaurant nous a été conseillé par un ami, nous serons des amis qui le conseillerons, amabilité, disponibilité, discrétion et assiettes impeccables, comme les choix proposés, pas spécialement sur le menu, on se sent chouchoutés. Nous sommes totalement satisfaits, merci
JEAN-PIERRE B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mai 2018
le chef est très proche de ses clients. La serveuse est très bien conseillère pour les vins accompagnants les plats ; elle est très agréable est souriante. Les salles sont agréables et l'ambiance aussi bien avec le personnel que les clients est très détendue, aucune précipitation tout dans le calme et la gentillesse. A la fin du repas le chef raccompagne les clients et a toujours un mot pour rire. L'auberge est a recommandée mais la réservation est obligatoire le W. E. si vous voulez déjeuner.
Renee V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2018
Accueil cuisine et vins conseillés excellents
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