L'Auberge de Baudemont

2, rue des Bambins 71800 Baudemont France Plan
  • Français
  • Traditionnel
  • Maître Restaurateur
  • Romantique
  • Bourgogne
  • Saône-et-Loire (71)
  • ...
Prix moyen 30 €
8,9 /10
47 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Charollais 35.50€ et 40.50€

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend au choix :
- Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage ou Dessert à 35.50€
- Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert à 40.50€

  • Entrée :
    • Terrine maison
  • Plat au choix :
    • Entrecôte charollaise (environ 300 gr.) au jus ou à la fourme d'Ambert sélection du comptoir, frites ou assortiment de légumes
  • Fromage au choix :
    • Fromage blanc fermier
      ou
      plateau de fromages affinés de chez Mons
  • Dessert au choix :
    • La carte des gourmandises de l'Auberge

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu de l'Auberge 29.50€ et 34.50€

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend au choix :
- Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage ou Dessert à 29.50€
- Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert à 34.50€

  • Mise en bouche
    • Mise en bouche
  • Entrée au choix :
    • Verrine de moules Bouchot émulsion de petits pois à l'orange
      ou
      Poêlon d'oeuf cocotte au foie gras et sa gougère au tandoori
  • Plat au choix :
    • Emincé de magret de canard au vinaigre de cidro bio safrané (Safran de Ste Foy)
      Ou
      Filet de truite rôti, son espuma choux fleur et vanille de Madagascar
  • Fromage au choix :
    • Plateau de fromages affinés de chez "Mons"
      Ou
      Fromage blanc fermier
  • Dessert
    • Les gourmandises de l'Auberge

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu du Chef 41€ et 46€

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend au choix :
- Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage ou Dessert à 41€
- Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert à 46€

  • Mise en bouche
    • Mise en bouche
  • Entrée au choix :
    • La poire et foie gras chaud sa rédution lie de vin et cannelle
      ou
      Homard bleu en cannelloni et Saint Jacques infusion de carapace et huile de cacahuète
  • Plat au choix :
    • Thon rouge juste snacké au vinaigre de myrtilles
      ou
      Fricassée de ris de veau et escargots du Brionnais aux girolles.
  • Fromage au choix :
    • Plateau de fromages affinés de chez "Mons"
      Ou
      Fromage blanc fermier
  • Dessert
    • La carte des gourmandises de l'Auberge

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Dégustation 75€

Prix par personne. À condition que l’ensemble de la table commande le menu.

Pour le plaisir de vos papilles, ce menu est une déclinaison de plusieurs mets à l'inspiration du moment.

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu Table de Pays 20€ et 25€

    Prix par personne. Hors boisson.

    Ce menu comprend au choxi :
    - Entrée + Plat + Fromage ou Dessert à 20€
    - Entrée + Plat + Fromage + Dessert à 25€

    • Entrée au choix :
      • Terrine grand-mère aux foies de volailles
        Salade fraîcheur à l'inspiration du moment
    • Plat au choix :
      • Marée du jour selon arrivage au goût du chef
        ou
        Basse côte de boeuf Charolaise cuisson d'une nuit et son jus
    • Fromage au choix :
      • Fromage blanc fermier
        Plateau de fromages affinés de chez Mons
    • Dessert au choix :
      • Desssert du jour
        ou
        La carte des Gourmandises de "l'Auberge" (+4.50€)

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Un mot sur le restaurant L'Auberge de Baudemont

    Située dans le Brionnais, proche de la Clayette, l’Auberge de Baudemont vous ouvre ses portes. L’établissement se distingue par la qualité de l’accueil et par son intérieur chaleureux. La salle, avec ses murs en pierres et ses poutres apparentes au plafond, est propice pour y passer un agréable moment et vous donnera sans doute envie de vous y attarder…

    Aux fourneaux, le Chef vous concocte une cuisine gourmande et puise son inspiration dans la tradition du terroir. Laissez-vous tenter par de la viande charolaise, du foie gras, des escargots… Sans oublier les desserts maison préparés tout en gourmandise, tels que le soufflé au Grand Marnier, un délice !

    Près de la cheminée en pierre en hiver ou sur la terrasse ombragée dès l’arrivée des beaux jours, c’est un moment d’exception qui vous attend…

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    30 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant L'Auberge de Baudemont

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
    • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
    • Accès handicapé , Privatisable , Terrasse
    Excellente table
    8,9 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
    • 10
      17
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      6
    • < 7
      2
    Cuisine
    8,9
    Service
    8,8
    Cadre
    9,1
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    30/47 avis
    Michèle D.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 29 oct. 2016
    Auberge que nous fréquentons assez régulièrement,nous ne sommes jamais déçus,la qualité et l'accueil sont toujours au rendez-vous !
    Jean-paul G.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 25 sept. 2016
    belle présentation.
    qualité des mets privilégiée à la quantité ce qui nous convient parfaitement.
    un peu deçu pour le verre de vin rouge qui était trop froid.
    sinon très bon menu
    Fabienne D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 sept. 2016
    Très bon moment de dégustation !
    Pierre B.
    Gastronome
    (28 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    4
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 août 2016
    Cela fait cinq fois que je viens dans ce restaurant. Cette fois j ai été un peu déçu. Le filet mignon de veau comportait des morceaux un peu dur, opinion partagée par les autres convives. L entrée de foie gras poêlé est moyenne. Très bon dessert, souffle au grand Marnier. Belle présentation mais j ai le sentiment que la qualité diminue. Joli cadre cependant.
    Restaurant
    Bonjour désole de votre ressenti mais il est vrai que j'aurai préférer que vous nous le disiez au moment pour que l'on puisse refaire votre assiette et que l'on puisse vous satisfaire .Nous mettons l'accent sur le cadre mais aussi sur la qualité de la cuisine pour pouvoir continuer d'avancer en espérant vous accueillir de nouveaux dans notre établissement !
    Michèle D.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 9 juil. 2016
    Nous retournons toujours avec autant de plaisir à L'Auberge de Baudemont, nouvelle terrasse très agréable et des mets raffinés!
    Jean-Pierre G.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 23 juin 2016
    Surtout ne pas se fier à une première impression lorsqu'on voit le restaurant côté église.
    Tout est parfait. Cuisine raffinée. Service irréprochable. Calme et environnement agréable.
    En ce qui nous concerne, et nous allons régulièrement au restaurant, nous le plaçons sur la première marche du podium.
    Muriel C.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 5 juin 2016
    un accueil sympathique, une table au calme, des attentions discrètes (fourniture d'un accroche sac) et un menu fin et bien présenté pour un excellent rapport qualité/prix, une terrasse qui ne demande que le soleil. A conseiller sans hésitation
    Michèle D.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 2 avr. 2016
    Bon accueil dans un cadre très agréable, très bonne cuisine et très bien présentée.
    A recommander.
    Martine K.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 27 mars 2016
    Une bonne suprise dans ce petit village du brionnais; Des plats delicieux et bien présentés. On y a passé une très bonne soirée
    Christophe W.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 mars 2016
    Repas de famille réussi
    Très bonne table
    Rien a dire parfait
    Yves C.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 févr. 2016
    restaurant travaillant exclusivement des produits frais à recommander . beau cadre , tables espacees , et repas servi très rapidement bon rapport qualité prix
    Hervé R.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 3 nov. 2015
    Très bon restaurant, cadre très agréable et des plats très goûteux. Quantité suffisante pour chaque plat et un dessert succulent. Félicitations au chef de cuisine. Habitué des brasseries Bocuse, le niveau des plats de ce restaurant sont du même niveau.
    Christian B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 27 sept. 2015
    entrée foie gras poêle trop peu de foie gras juste un médaillon de 2 sur 4 cm viande et poisson extra fromage trop peu 4 tous petits morceau soufflé grand marinier extra
    Restaurant
    Merci de votre commentaire mais je tiens a préciser que pour votre entrée l'intituler de l’entrée et un hamburger de foie gras chaud et escargot du Brionnais pomme-framboise donc une tranche de foie gras de 80 grammes est justifié ,désoler de ne pas vous avoir satisfait en quantité mais j’espère que la qualité était au rendez vous ? Mais nous avons des marges a respecter et je pense que nous sommes correct rapport qualité prix.
    cordialement,
    en espérant vous revoir dans notre établissement.
    Monterrat Mickaël
    Geoffrey P.
    Gastronome
    (10 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 13 août 2015
    Cadre sympathique et accueil chaleureux, les plats étaient à la hauteur de nos attentes
    Jean Paul P.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 mai 2015
    mention spéciale à l 'accueil. service impeccable et attentionné
    Mets délicieux originaux tant dans la préparation que dans la présentation.. Excellent.
    Nous reviendrons.
    Alexis S.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 28 mars 2015
    Prix et qualité en rapport avec l'auberge.
    Repas génial.je recommande vivement.
    Michel D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 28 mars 2015
    nous avons été très bien reçus . La patronne est très sympathique Les mets étaient bien présentés et très savoureux
    Aurelien D.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 23 nov. 2014
    Très bon restaurant , le dimanche soir est très calme...
    La viande est à tomber.....
    HENRI H.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 29 sept. 2014
    Très bon rapport qualité-prix et très bon accueil. Nous avons passé un très bon moment
    Michèle D.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 6 sept. 2014
    Plats très bien présentés,très bien cuisinés, très bon rapport qualité-prix, établissement à recommander.
    • 1
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