L'Atelier de Joël Robuchon Etoile

30 Rue Vernet 75008 Paris France Plan
Prix moyen 80 €
|
+33 1 47 23 75 75
8,9 /10
177 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu Gourmands 99€

Prix par personne.

Ce menu comprend :

  • Mise en bouche
    • Pour Commencer
      Le parmesan crémeux au Maury Vieilles Vignes
  • Entrée
    • Entrée
      LA TERRINE DE VOLAILLE
      aux champignons sylvestres, pain de campagne toasté
      Ou
      LA SAINT-JACQUES
      aux endives croquantes et vinaigrette curcuma

      Vin : Vin blanc - IGP Côtes de Gascogne, Haut Marin, Sud Ouest 2015
  • Plat
    • LE BAR DE LIGNE
      cuit en écailles sur le sel avec une vierge de légumes à l'aneth
      Ou
      LE VEAU
      en blanquette à l'ancienne, riz nature

      Vin : Vin rouge - A.O.C. Ventoux « Sélection Joël ROBUCHON » Domaine Paul Jaboulet Aîné 2014
  • Dessert
    • LE SOUFFLE
      chaud, au chocolat coeur de guanaja, glace à la pistache de Sicile
      Ou
      LE PARFUM DES ILES
      Crémeux passion-banane, granité au rhum ambré et onctuosité à la noix de coco

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant L'Atelier de Joël Robuchon Etoile

AUTOUR DE LA CUISINE – Situé à l’entresol du Drugstore Publicis, tout en haut des Champs-Élysées, L’Atelier de Joël Robuchon Étoile propose une gastronomie originale sur le modèle d’une cuisine ouverte au regard des convives. Confort et invention se rencontrent ici au plus haut niveau.

ET QUELLE CUISINE ! – Sept ans après la création de son homologue à Saint-Germain-des-Prés, ce second Atelier parisien fait à son tour l’événement. Observer des produits d’excellence se métamorphoser à la minute par la grâce des disciples du maître Joël Robuchon reste un privilège.

RAFFINEMENT ET DÉCONTRACTION – A l’Atelier de Joël Robuchon Étoile, vous choisissez entre le comptoir convivial ou une table plus intime. Selon votre humeur et votre appétit, vous jetez votre dévolu sur l’un des 60 mets, disponibles en portion dégustation ou non. C’est bien vous la star !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
80 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 12 €
    Verre de vin
  • 50 €
    Bouteille de vin
  • 25 €
    Coupe de champagne
  • 160 €
    Bouteille de champagne
  • 5,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Atelier de Joël Robuchon Etoile

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Charles de Gaulle- Etoile (M1, M9, RER A)
  • Parking Service voiturier - 30 Rue Vernet 75008 Paris

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 15h30 (tous les jours)
Dîner : de 18h30 à 00h (tous les jours)

Services

Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    62
  • 9
    71
  • 8
    12
  • 7
    20
  • < 7
    14
Cuisine
9,3
Service
8,5
Cadre
8,4
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
86/179 avis
BRIGITTE B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 janv. 2017
le homard est un régal, le dessert au chocolat manque de recherche par rapport aux choix de la carte
Rodéric M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 11 janv. 2017
C'est bien sûr très bon, mais tout de même un peu surfait, par rapport à la qualité que l'on peut trouver dans des restaurants étoilés de province, pour le même nombre d'étoiles. Le sentiment de payer tout de même aussi l'emplacement au coeur de Paris à 2 pas des Champs Elysées. Mais le personnel est charmant et au petits soins et la vue imprenable sur les cuisines pendant que l'on déguste est une véritable originalité, et une attraction pour les passionnés d'art culinaire.
eric C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2017
Restaurant avec une bonne equipe service rapide et les plats sont excellents
NICOLAS L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 déc. 2016
très bon. cadre sympa. menu déjeuner à prix intéressant. suppléments (café ou eau minérale) très chers
Hugo C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 24 déc. 2016
Bonne cuisine mais certains produits comme la truffe n'avait pas de goût et les cuissons manquait un peu de précision. Cependant délicieux plats comme le tartare de saumon et caviar
Julien F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2016
Juste exceptionnel, rapport qualité prix, du goût... attention juste à la note pour les verres de vin !
ISABELLE K.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 déc. 2016
Une attente supérieure pour les plats du dîner gourmet, ce qui rend un ensemble de bon niveau mais pas de haut niveau comme on pourrait s'y attendre.
SYLVIE C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 déc. 2016
un moment magique pour les yeux et les papilles
Elsa C.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 déc. 2016
Excellente cuisine et prix très intéressant pour les déjeuners. Quelques soucis au niveau du service. Mais bien rattrapés par la petite attention pour l'anniversaire de ma maman. Merci pour ce bon moment.
Martin P.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2016
Dans l'ensemble,c'était une expérience moyennement satisfaisante mais trois fausses notes à corriger rapidement:
1/L'entrée avec le thon et les cinq légumes croquantes est assez fade et pas à la hauteur du reste de la carte.
2/Les prix sont plus élevés par rapport à ceux indiqués sur le site de La Fourchette (problème de mise à jour....?)
3/Enfin et c'est assez ahurissant d'entendre le discours "anti province" et les critiques envers ces mêmes "provinciaux"venus à Paris en tourisme tenu publiquement par -je suppose-le maître d'hôtel ou le gérant lors d'une conversation avec des clients d'une table voisine.Quelque soit son opinion il se doit une certaine maîtrise de soi et surtout il se doit du respect envers un client (qu'il soit "provincial" comme il le dit ou parisien ou encore touriste étranger) venu dépenser l'argent et espère passer un bon moment à l'établissement.Ce laisser aller nuit gravement à l'image du restaurant et doit cesser immédiatement.
Marc B.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2016
Superbe cadre avec vue sur l'extraordinaire travail des cuisiniers
Gregory D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2016
très bonne accueil ,cadre tres beau
Claude N.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 nov. 2016
Nous sommes allé plusieurs fois manger à l'atelier de robuchon. Nous regrettons de constater que les plats sont moins fins et moins goutteux que par le passé malgré un prix très élevé
Joel D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2016
Super qualité des plats super accueil. Bravo
Marie M.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 26 oct. 2016
Très bonne cuisine mais beaucoup trop cher pour ce que c'est.
Corinne K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2016
Très bonne adresse
Excellente cuisine
Mais le bar était un peu trop salé
Service impeccable
Veronique P.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 11 oct. 2016
Cuisine excellente, cadre et ambiance moyens
Corentin T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2016
quel dommage que l'atelier n'est pas de carte en anglais ( nous étions avec une amie australienne et traduire certains menus peut se révéler difficile )
-un bon point : le service fut parfait, très agréable, très accueillant et souriant et en anglais svp -
Anne H.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2016
Belle expérience culinaire avec le menu du midi. A recommander. Nous avons particulièrement apprécié d'être servis par Chafik très professionnel, souriant , et attentionné.
Hermione D.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 4 oct. 2016
Assiettes très savoureuses mais le service était digne d'une petite brasserie, avec des jeunes serveurs vraiment pas à la hauteur. Attente extrêmement longue, type de réservation non prise en compte (menu mardi gourmand), par deux fois (pour le menu qu'on nous a présenté puis le choix du vin). Pour le prix d'un étoilé, c'est extrêmement décevant, et le cadre trop casual (au comptoir, ce qui est sensé faire le charme du repas, certes, mais on voit à peine les cuisiniers derrière) n'arrange rien.
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