L'Atelier de Joël Robuchon Etoile

30 Rue Vernet 75008 Paris France Plan
Prix moyen 80 €
|
+33 1 47 23 75 75
8,8 /10
234 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu Gourmands 99€

Prix par personne.

Ce menu comprend :

  • Mise en bouche
    • Pour Commencer
      Le parmesan crémeux au Maury Vieilles Vignes
  • Entrée
    • Entrée
      LA TERRINE DE VOLAILLE
      aux champignons sylvestres, pain de campagne toasté
      Ou
      LA SAINT-JACQUES
      aux endives croquantes et vinaigrette curcuma

      Vin : Vin blanc - IGP Côtes de Gascogne, Haut Marin, Sud Ouest 2015
  • Plat
    • LE BAR DE LIGNE
      cuit en écailles sur le sel avec une vierge de légumes à l'aneth
      Ou
      LE VEAU
      en blanquette à l'ancienne, riz nature

      Vin : Vin rouge - A.O.C. Ventoux « Sélection Joël ROBUCHON » Domaine Paul Jaboulet Aîné 2014
  • Dessert
    • LE SOUFFLE
      chaud, au chocolat coeur de guanaja, glace à la pistache de Sicile
      Ou
      LE PARFUM DES ILES
      Crémeux passion-banane, granité au rhum ambré et onctuosité à la noix de coco

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant L'Atelier de Joël Robuchon Etoile

AUTOUR DE LA CUISINE – Situé à l’entresol du Drugstore Publicis, tout en haut des Champs-Élysées, L’Atelier de Joël Robuchon Étoile propose une gastronomie originale sur le modèle d’une cuisine ouverte au regard des convives. Confort et invention se rencontrent ici au plus haut niveau.

ET QUELLE CUISINE ! – Sept ans après la création de son homologue à Saint-Germain-des-Prés, ce second Atelier parisien fait à son tour l’événement. Observer des produits d’excellence se métamorphoser à la minute par la grâce des disciples du maître Joël Robuchon reste un privilège.

RAFFINEMENT ET DÉCONTRACTION – A l’Atelier de Joël Robuchon Étoile, vous choisissez entre le comptoir convivial ou une table plus intime. Selon votre humeur et votre appétit, vous jetez votre dévolu sur l’un des 60 mets, disponibles en portion dégustation ou non. C’est bien vous la star !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
80 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 12 €
    Verre de vin
  • 50 €
    Bouteille de vin
  • 25 €
    Coupe de champagne
  • 160 €
    Bouteille de champagne
  • 5,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Atelier de Joël Robuchon Etoile

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Charles de Gaulle- Etoile (M1, M9, RER A)
  • Parking Service voiturier - 30 Rue Vernet 75008 Paris

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 15h30 (tous les jours)
Dîner : de 18h30 à 00h (tous les jours)

Services

Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    82
  • 9
    85
  • 8
    24
  • 7
    22
  • < 7
    22
Cuisine
9,2
Service
8,5
Cadre
8,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
114/235 avis
Claire L.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mars 2017
Magnifique
Soudabeh B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mars 2017
le service est à revoir , pas digne d'un resto étoilé !
Alexandra R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mars 2017
Il vaut tous les restaurants 3 étoiles que j'ai pu faire . Des saveurs incomparables des présentations parfaites, un service et un accueil irréprochables. Bref , un moment de pur bonheur.
À faire et à refaire
Francis M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mars 2017
Nous avons passé un bon moment
La formule est très plaisante
Chi Z.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mars 2017
Michelin une étoile mérite bien le restaurant.
Une vraie dégustation. Tous les repas sont très délicieux.
Loubna N.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mars 2017
Repas délicieux, recommandation aux amateurs pour le menu végétarien: on redécouvre le goût des légumes !
Rapport qualité prix un'peu décevant.
Gabriela S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2017
Petites postions mais très goûteux et impossible à copier, donc exceptionnel !
Deux entrées et un dessert d'exception suffisent amplement.
Je reviendrais sûr et juste à côté du Lido donc une très belle soirée parisienne
Estelle K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mars 2017
Excellent repas, produits de qualité à la hauteur de la réputation et de ce qu on peut en attendre.
Service moyen mais l équipe avait l air exceptionnellement surbookée.
Vincent G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mars 2017
Une Chef et une brigade très féminine.
Une cuisine raffinée et originale.
En revanche un service un peu désorganisé mais sympathique malgré tout avec le souci de la satisfaction client.
Nathalie B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 5 mars 2017
Comment dire ? bof ? déçus ! c est ça ! un poisson pas assez cuit que j ai du renvoyer, un morceau de film alimentaire dans la purée, un soufflé au chocolat sans grande saveur. ...
Un service correct mais qui manquait de discrétion derrière le comptoir. .. Mr Robuchon devrait bien revoir cet endroit avant qu il ne perde ses lettres de noblesses. Ça ne mérite pas une étoile.
Philippe C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 mars 2017
Top. Menu midi intéressant avec un verre de vin bien sélectionné. On y retournera.
patrick S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 mars 2017
Délicieux très belle présentation c'est sympa de manger au comptoir mais un peu trop serré les uns contres les autres le personnel est attentionné
Je recommande
Hassan B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
2 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 25 févr. 2017
Le personnel est désagréable, le service est médiocre et les plats ne sont pas goûteux contrairement au restaurant joel robuchon Las Vegas où on a mangé il y a deux mois !
Matei G.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 24 févr. 2017
Quelle déception... Voici l'exemple d'une maison qui est devenue une chaine, avec tout ce que cela implique. D'abord, la réservation est un concept abstrait car une fois arrivé, il faut attendre que les gens avant nous soient installés. Nous avons été invité à patienter au bar de l'hotel adjacent, nous disant qu'on viendrait nous chercher (2 tables de 2 avant nous). Une heure et quart plus tard, et deux cocktails à 22€ dans le nez, j'ai du par moi même aller voir l'hôtesse qui ne se rappelait plus de moi... Pas d'excuses, aucunes attentions offertes par la maison??? La salle était pleine de nouvelles personnes... Le service était bousculé. Nous avons pris le menu gastronomique qui outre son prix était franchement mal imaginé. En troisième plat, un oeuf carbonara, trop copieux, trop riche en gouts (beurre, lardon etc) nous a coupé l'appétit. Le reste n'a donc pas pu être dégusté comme il se doit. De bizarres enchainement entre saveurs et type de cuisine ne s'accordant pas toujours bien... Plus jamais.
shan C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 20 févr. 2017
Nous sommes allés pour fêter 10 ans de mariage. Très décevant.
L'accueil était très bien chaleureux, les filles très gentilles. Nous avons choisi le salon pour être un peu tranquille, et commandé 2 menus gourmands découverts.
Commencé par 2 coupes de champagne, le serveur est arrivé avec 2 coupes sans nous présenté la bouteille ni nous dire la marque. 12€ la coupe sans savoir ce qu'on boit.
Amuse-bouche très bien, car nous avons posé la question pour savoir ce qu'il y dedans.
Entrée avec truffe noir sans goût de truffe ( pas frais) et l'assiette est humée de l'huile de truffe.
Plat : le poisson baigné dans le bouillon avec les champignons, c'est pas mal.
Seul le dessert est bien. Tous avec du vin blanc. Très très décevant.
Daniel T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2017
Très bonne accueil. Le personnel est agréable. La cuisine est juste top! De quoi passé une excellente soirée.
Fabrice R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
2
  • Date du repas : 18 févr. 2017
Cuisine raffinée et service décontracté. L'idée des demi portions (et demi prix) est excellente. Seul petit bémol : le service au bar (pas de table) qui surprend un peu.
Isabelle B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2017
La table etait tres bonne mais des suppléments peut être injustifiés donc une note finale un peu élevée !
Antoine C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 17 févr. 2017
50 minutes d'attente pour avoir sa table, qui était réservée. Aucun geste commercial pour s'excuser. La cuisine est bonne et les recettes sont parfaitement exécutées. En revanche, les prix sont ceux d'un deux étoiles alors que le restaurant n'a qu'une étoile. Ni le cadre, ni l'assiette, ni le service ne justifient le prix.
johanna F.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2017
allez-y les yeux fermés et ne passez surtout pas à côté car sais parfait sais le meilleur sais Le Restaurant
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