L'Atelier de Joël Robuchon Etoile

30 Rue Vernet 75008 Paris France Plan
Prix moyen 80 €
|
+33 1 47 23 75 75
9 /10
819 avis
Situé à l’entresol du Drugstore Publicis, cet Atelier propose une expérience gastronomique particulièrement originale. Inspiré des bars à tapas espagnols et des bars à sakés japonais, où l’on s’installe au comptoir, les cuisiniers y préparent les plats devant vous. La garantie d’une cuisine-minute toujours fraîche et renouvelée, riche de plus de 60 plats ! Dans cet univers gris et rouge très contemporain, l’accent est toujours mis sur la saisonnalité : on peut ainsi s’y régaler d’une noix d’entrecôte Black Angus aux pimientos grillés, d’une ventrèche de thon délicatement posée sur un cœur de laitue aux légumes croquants, mais aussi d’un subtil vacherin aux fruits tropicaux, lait de coco et graines de chia. Les influences du monde entier se mêlent avec bonheur dans des assiettes au format varié selon l’appétit, permettant de parcourir le monde tout en étant confortablement assis au comptoir –qui fait partie de l’expérience.


Joël Robuchon est le chef le plus étoilé au monde, cumulant à lui seul plus de 30 étoiles Michelin avec ses restaurants présents sur toute la planète ! Il crée tous les plats de ses Ateliers, qui sont ici exécutés avec brio et sensibilité par Mélanie Serre. La chef est passée auparavant par les cuisines de l’Eden Rock à Saint Barthélémy et celles du restaurant Joël Robuchon de l’Hôtel Métropole à Monaco.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
80 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 12 €
    Verre de vin
  • 50 €
    Bouteille de vin
  • 25 €
    Coupe de champagne
  • 160 €
    Bouteille de champagne
  • 5,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Atelier de Joël Robuchon Etoile

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Charles de Gaulle- Etoile (M1, M9, RER A)
  • Parking Service voiturier - 30 Rue Vernet 75008 Paris

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 15h30 (tous les jours)
Dîner : de 18h30 à 00h (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9 /10
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  • 10
    340
  • 9
    246
  • 8
    104
  • 7
    58
  • < 7
    71
Cuisine
9,3
Service
8,8
Cadre
8,7
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
251/819 avis
Sylvie G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 10 déc. 2018
Très bonne cuisine servie par un personnel très attentionné.
Cadre un peu impersonnel
Stella C.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2018
Super bon, juste magnifique Mais juste trop cher...
Guillaume G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2018
Personnel très avenant et aux petits soins pour cette soirée dédiée à l’anniversaire de mon épouse.
Paul A.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 27 nov. 2018
Belle cuisine, déçu par le cadre qui n’est pas à la hauteur de la gastronomie proposée.
Delphine M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Des plats fameux avec une attente très courte, notamment un oeuf sans coque et un canard aux agrumes délicieux, seul bémol le dessert ( l'exotique ) qui mélangeait trop de saveur a mon gout . Pour mon anniversaire, Un service très accueillant que je n'oublierai pas.
Stéphane B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2018
Prenez le menu découverte de saison, vous ne serez pas déçus !!
Jeanne D.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 oct. 2018
Salle de restaurant en travaux. Nous avons déjeuné au comptoir dommage !
Cuisine raffinée et service sympathique
Odette A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2018
Tres correct
Anne France D.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 16 oct. 2018
Un amuse bouche extraordinaire et riche en saveurs, une entrée (terrine gibier au foie gras) bonne mais un petit peu fade, un black cod délicieux et un dessert (chou) parfait en équilibre. Rien à ajouter si ce n'est le professionnalisme et la gentillesse du personnel.
Aurelie L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Menu dégustation excellent, tout était très fin, léger et avec un assortiment de saveurs parfait. Dommage qu’il n’y ait pas d’accord mets et vins avec le menu. Mais bons conseils du sommelier. Tables un peu trop proches donc pas d’intimité. Sinon c’était parfait.
  • +4
Angelo D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2018
Toujours un plaisir d’y revenir
Marc J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 sept. 2018
Toujours une expérience gustative unique, avec un service à la hauteur des attentes
Karine N.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 sept. 2018
Nous avons opté pour le menu découverte de saison : succession de 10 plats tous succulents. À tester.
Marina S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2018
Très bonne adresse.J'ai passé une très bonne soirée d'anniversaire.Le serveur était aux petits soins .J'ai eu droit à un dessert gratuit et des friandises à emporter!
Pascale Q.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2018
Je reviendrai avec grand plaisir!
Christelle B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 22 sept. 2018
Un service express puis un service hyper long et aucune excuse très sympas en début et en fin de soiree plus de sourire, On ne nous demandais plus si s’etait bon.car oui nous sommes rester pour les trois services...
un couple arrivé bien après nous nous avait presque rattrapé; ils avaient pris le même menu découverte quand même 199€ par personne donc le service aurais du être parfait . Heureusement que tout y était très bon . Je n’aime pas critiquer j’adore faire de super restaurant. nous sommes déçu d’avoir été mis de côté à partir du moment ou nous avions signalé l’attente d un plat ( il nous avais oublié).

Arrivé à 19h15 parti à 23h30...
Cecilia M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2018
Parlano tutte le lingue. Gentili. Bravissimi.
Manuel L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 sept. 2018
très bon repas
RYOSUKE F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2018
very delicious!
Laurent P.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 16 sept. 2018
C’est une cave. La deco est un peut trop boite de nuit. Excellent service. Très bonne cuisine. La souris d’agneau prend un nouveau sens...
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