L'Atelier de Joël Robuchon Etoile

30 Rue Vernet 75008 Paris France Plan
Prix moyen 80 €
|
+33 1 47 23 75 75
8,9 /10
153 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Gourmands 99€

Prix par personne.

Ce menu comprend :

  • Mise en bouche
    • Pour Commencer
      Le citron, sa pulpe en gelée à la vanille avec une crème anisée
  • Entrée
    • LA DORADE
      En carpaccio au citron et piment d’Espelette
      Ou
      L’ ŒUF DE POULE
      Mollet et friand, mousse de parmesan au jambon « iberico de Bellota »

      Vin : Vin blanc - A.O.C. Premières-Côtes-de-Blaye « Sélection Joël ROBUCHON » Château Pérenne 2012
  • Plat
    • LE CABILLAUD
      En imprimés d’herbes, dans un bouillon épicé au gingembre frais
      Ou
      LA CAILLE
      Caramélisée avec une pomme purée et salade d'herbes

      Vin : Vin rouge - A.O.C. Ventoux « Sélection Joël ROBUCHON » Domaine Paul Jaboulet Aîné 2014
  • Dessert
    • LA CERISE
      Pochée à la Kriek, déguisée en blanc-manger à l'amande
      Ou
      LE PARFUM DES ILES
      Crémeux passion-banane, granité au rhum ambré et onctuosité à la noix de coco

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant L'Atelier de Joël Robuchon Etoile

AUTOUR DE LA CUISINE – Situé à l’entresol du Drugstore Publicis, tout en haut des Champs-Élysées, L’Atelier de Joël Robuchon Étoile propose une gastronomie originale sur le modèle d’une cuisine ouverte au regard des convives. Confort et invention se rencontrent ici au plus haut niveau.

ET QUELLE CUISINE ! – Sept ans après la création de son homologue à Saint-Germain-des-Prés, ce second Atelier parisien fait à son tour l’événement. Observer des produits d’excellence se métamorphoser à la minute par la grâce des disciples du maître Joël Robuchon reste un privilège.

RAFFINEMENT ET DÉCONTRACTION – A l’Atelier de Joël Robuchon Étoile, vous choisissez entre le comptoir convivial ou une table plus intime. Selon votre humeur et votre appétit, vous jetez votre dévolu sur l’un des 60 mets, disponibles en portion dégustation ou non. C’est bien vous la star !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
80 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 12 €
    Verre de vin
  • 50 €
    Bouteille de vin
  • 25 €
    Coupe de champagne
  • 160 €
    Bouteille de champagne
  • 5,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Atelier de Joël Robuchon Etoile

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Charles de Gaulle- Etoile (M1, M9, RER A)
  • Parking Service voiturier - 30 Rue Vernet 75008 Paris

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 15h30 (tous les jours)
Dîner : de 18h30 à 00h (tous les jours)

Services

Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    52
  • 9
    62
  • 8
    10
  • 7
    17
  • < 7
    12
Cuisine
9,3
Service
8,5
Cadre
8,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
76/153 avis
Marc B.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2016
Superbe cadre avec vue sur l'extraordinaire travail des cuisiniers
Gregory D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2016
très bonne accueil ,cadre tres beau
Claude N.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 nov. 2016
Nous sommes allé plusieurs fois manger à l'atelier de robuchon. Nous regrettons de constater que les plats sont moins fins et moins goutteux que par le passé malgré un prix très élevé
Joel D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2016
Super qualité des plats super accueil. Bravo
Marie M.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 26 oct. 2016
Très bonne cuisine mais beaucoup trop cher pour ce que c'est.
Corinne K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2016
Très bonne adresse
Excellente cuisine
Mais le bar était un peu trop salé
Service impeccable
Veronique P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 11 oct. 2016
Cuisine excellente, cadre et ambiance moyens
Corentin T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2016
quel dommage que l'atelier n'est pas de carte en anglais ( nous étions avec une amie australienne et traduire certains menus peut se révéler difficile )
-un bon point : le service fut parfait, très agréable, très accueillant et souriant et en anglais svp -
Anne H.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2016
Belle expérience culinaire avec le menu du midi. A recommander. Nous avons particulièrement apprécié d'être servis par Chafik très professionnel, souriant , et attentionné.
Hermione D.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 4 oct. 2016
Assiettes très savoureuses mais le service était digne d'une petite brasserie, avec des jeunes serveurs vraiment pas à la hauteur. Attente extrêmement longue, type de réservation non prise en compte (menu mardi gourmand), par deux fois (pour le menu qu'on nous a présenté puis le choix du vin). Pour le prix d'un étoilé, c'est extrêmement décevant, et le cadre trop casual (au comptoir, ce qui est sensé faire le charme du repas, certes, mais on voit à peine les cuisiniers derrière) n'arrange rien.
Raymond S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2016
trés bien
Yannick T.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 sept. 2016
Un vrai délice de saveurs teintées asiatique. Une purée à tomber par terre et un souffle au vrai goût de chocolat...
A faire.
Louis D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
3 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 24 sept. 2016
Très grosse déception. Attente interminable malgré une réservation. Comportement du personnel tout sauf élégant. Aucun moyen d'adapter les plats aux intolérances alimentaires. Très en dessous de ce qu'on peut attendre d'un restaurant pour ce prix là. N'y allez pas, vous trouverez largement mieux chez des restaurateurs moins renommés mais plus attentifs à leur travail et leurs clients.
Denis B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 17 sept. 2016
Réservation confirmée a 21H30, 45mn d'attente...
A table, 15mn avant d'avoir une carte...
2 relances pour se faire servir le vin, nous en étions a la fin du deuxième plat
Par contre, ce qui est dans l'assiette est REMARQUABLE (menu dégustation a 199€)
De l'assiette 3 étoiles dans un service bistrot. Un peu déconcertant ce grand écart, plats service surtout que la note reste quand même élevée
Sympa d'avoir la cuisine en face de soi et de voir tout le monde travailler
Marielle F.
Gastronome
(127 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 sept. 2016
La qualité toujours au rendez-vous mais les prix du midi ne font qu'augmenter avec de plus en plus de plats proposés en supplément, dommage!
Thibauld M.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 sept. 2016
Magnifique moment de cuisine. une expérience culinaire malheureusement pas à la portée de toutes les bourses mais à s'offrir. Attention, service au comptoir donc pas adapté pour qui recherche intimité/romantisme...
Pierre F.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 août 2016
Une Merveille. En tous points. Le menu Gourmand du mardi était parfait, le service impeccable (mention spéciale!), le décor magnifique, et une attention admirable pour l'anniversaire de ma femme.
Vraiment un excellent moment dans un superbe endroit. Merci!
Pierre G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 août 2016
Bien sûr nous sommes chez Robuchon mais néanmoins nous sommes assis à un bar ce qui n'est pas très convivial pour un repas d'affaires
Par contre malgré des plats un peu trop poivré à mon goût on a la patte d'un grand chef . La formule du déjeuner permet de découvrir une petite partie de la palette de ce chef et donne envie de faire un repas de fète en d'autres circonstances.
Carte des vins très riche mais chère pour une formule déjeuner le vin est quasiment plus cher que les deux repas.
Par contre le service est rapide, efficace et très cordial
Une bonne note mais on ne met peut pas mettre le 20/20 attendu dans ce genre d'établissement
Penissou E.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 août 2016
Totalement conquis par ce menu
Service efficace et discret sans trop de chichi ce qui est très agréable
Bonne proposition de vins au verre en accords mets - vins
Hâte de revenir pour tester le menu découvertes
Yves M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 août 2016
Cuisine excellente dans un cadre moderne, tout de noir vêtu avec vue sur la cuisibe.
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