L'Atelier de Joël Robuchon Etoile

30 Rue Vernet 75008 Paris France Plan
Prix moyen 80 €
|
+33 1 47 23 75 75
9 /10
685 avis
Situé à l’entresol du Drugstore Publicis, cet Atelier propose une expérience gastronomique particulièrement originale. Inspiré des bars à tapas espagnols et des bars à sakés japonais, où l’on s’installe au comptoir, les cuisiniers y préparent les plats devant vous. La garantie d’une cuisine-minute toujours fraîche et renouvelée, riche de plus de 60 plats ! Dans cet univers gris et rouge très contemporain, l’accent est toujours mis sur la saisonnalité : on peut ainsi s’y régaler d’une noix d’entrecôte Black Angus aux pimientos grillés, d’une ventrèche de thon délicatement posée sur un cœur de laitue aux légumes croquants, mais aussi d’un subtil vacherin aux fruits tropicaux, lait de coco et graines de chia. Les influences du monde entier se mêlent avec bonheur dans des assiettes au format varié selon l’appétit, permettant de parcourir le monde tout en étant confortablement assis au comptoir –qui fait partie de l’expérience.


Joël Robuchon est le chef le plus étoilé au monde, cumulant à lui seul plus de 30 étoiles Michelin avec ses restaurants présents sur toute la planète ! Il crée tous les plats de ses Ateliers, qui sont ici exécutés avec brio et sensibilité par Mélanie Serre. La chef est passée auparavant par les cuisines de l’Eden Rock à Saint Barthélémy et celles du restaurant Joël Robuchon de l’Hôtel Métropole à Monaco.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
80 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 12 €
    Verre de vin
  • 50 €
    Bouteille de vin
  • 25 €
    Coupe de champagne
  • 160 €
    Bouteille de champagne
  • 5,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Atelier de Joël Robuchon Etoile

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Charles de Gaulle- Etoile (M1, M9, RER A)
  • Parking Service voiturier - 30 Rue Vernet 75008 Paris

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 15h30 (tous les jours)
Dîner : de 18h30 à 00h (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    279
  • 9
    208
  • 8
    88
  • 7
    49
  • < 7
    62
Cuisine
9,3
Service
8,8
Cadre
8,7
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
224/686 avis
Jacques J.
Gastronome
(106 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 août 2018
bon restaurent sur les champ mes je né jpas u le sentiment d êtres dans un restaurent étoilés vue le service.
mai bon j ai passe un très bon moment a table . le personnelles et vraiment sympatrique et même la grande chef très cool . je recommandes ce resto et a refer des que possible ..
Daniel D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2018
Excellent repas et service
Manuel A.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2018
Merci à toute l équipe pour ce très bon moment. Tout y était: l ambiance, l image, le son, les odeurs et le goût évidemment. A faire et à refaire.
Emmanuel C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 15 août 2018
30 min pour prendre notre commande, tres peu d'explication sur les plats mais heureusement ces derniers sont largement à la hauteur de l'étoile !
Domitille M.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 août 2018
Menu dégustation excellent, petites portions sur 9 plats !
Dommage que l’artichaut qui est minuscule soit présenté au milieu des repas et non pas en mise en bouche.
Purée exceptionnelle et tous les autres plats, un réglisse.
Je conseille une diete la veille et le lendemain!
Tres amusant de voir la cuisine se faire devant vous et de discuter avec les serveurs.
Arnaud B.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2018
Cuisine précise et très gourmande dans un cadre unique, signatures de l’esprit Robuchon. Petits bémols : la première entrée avait un goût prononcée de tomates, la deuxième de courgettes (très bon ce n’est pas le problème) mais aucun des deux aliments n’étaient annoncés sur la carte. Mes voisins, arrivés après moi, ont pu choisir leur vin bien avant moi et j’ai même dû réclamer le sommelier. Service aléatoire selon les personnes.
Angora T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 août 2018
Repas exceptionnel
l'entrée raviolis de langoustine très bon
plat saint pierre parfait
dessert soufflé de mangue sublime
les madeleines offertes extra
BERNADETTE R.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 août 2018
Belle découverte très sympa ambiance décontractée et belle vue sur la cuisine et les cuisiniers
Hector S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2018
Un magnifique lieu au cadre très intéressant et à la cuisine parfaite
Gilles M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2018
Très belle découverte pour un déjeuner, le service est impeccable et les plats fins et délicieux !
Michael C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 31 juil. 2018
Déçu par la burrata ( une demie burrata pour 41€ sans travail de présentation, on ne s’y retrouve pas), conseil mettre la burrata entière et faire une belle mise en scène le prix deviendrait alors acceptable. Pour le reste le turbo était un excellent choix avec une cuisson parfaite. La niçoise jolie présentation,
Le dessert à la fraise une réussite aussi.
Vraiment travailler sur la Burrata!
Jean-Marie B.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juil. 2018
Reste une très belle adresse
Marielle F.
Gastronome
(182 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juil. 2018
La cuisine toujours à la hauteur et exquise mais le service est devenu décevant : des serveurs qui se racontent leurs histoires devant les clients puis disparaissent, un dessert qui a pris 30 minutes à arriver et ce, après l’avoir réclamé ; heureusement qu’il était bon !
Aline B.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 juil. 2018
La cuisine est parfaite, un festival de saveurs!
Karen C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 22 juil. 2018
ça a été très bien, sauf qu'on a été assis dans le bar.
Brigitte V.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juil. 2018
Magnifique !! Cuisine au top ...service au top ...des gestes de grands seigneurs pour notre anniversaire de mariage ..merci encore pour ce moment mémorable !
Benjamin C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2018
Un repas excellent !!! Tout était parfait, la purée était exceptionnelle !!!
Les serveurs d’une Grandes gentillesse
Kevin G.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2018
Fantastic
Julien V.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juil. 2018
Vraiment une superbe expérience et surtout meilleur rapport qualité prix de tout Paris pour le déjeuner. J ai eu l impression de tout simplement redécouvrir la purée!!
Emmanuelle D.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 juil. 2018
Excellent dîner. Le menu dégustation est idéal, et le service efficace avec en prime la vue sur l'équipe en cuisine.
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.