L'Atelier de Joël Robuchon Etoile

30 Rue Vernet 75008 Paris France Plan
Prix moyen 80 €
|
+33 1 47 23 75 75
8,9 /10
537 avis
Situé à l’entresol du Drugstore Publicis, cet Atelier propose une expérience gastronomique particulièrement originale. Inspiré des bars à tapas espagnols et des bars à sakés japonais, où l’on s’installe au comptoir, les cuisiniers y préparent les plats devant vous. La garantie d’une cuisine-minute toujours fraîche et renouvelée, riche de plus de 60 plats ! Dans cet univers gris et rouge très contemporain, l’accent est toujours mis sur la saisonnalité : on peut ainsi s’y régaler d’une noix d’entrecôte Black Angus aux pimientos grillés, d’une ventrèche de thon délicatement posée sur un cœur de laitue aux légumes croquants, mais aussi d’un subtil vacherin aux fruits tropicaux, lait de coco et graines de chia. Les influences du monde entier se mêlent avec bonheur dans des assiettes au format varié selon l’appétit, permettant de parcourir le monde tout en étant confortablement assis au comptoir –qui fait partie de l’expérience.


Joël Robuchon est le chef le plus étoilé au monde, cumulant à lui seul plus de 30 étoiles Michelin avec ses restaurants présents sur toute la planète ! Il crée tous les plats de ses Ateliers, qui sont ici exécutés avec brio et sensibilité par Mélanie Serre. La chef est passée auparavant par les cuisines de l’Eden Rock à Saint Barthélémy et celles du restaurant Joël Robuchon de l’Hôtel Métropole à Monaco.

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
80 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 12 €
    Verre de vin
  • 50 €
    Bouteille de vin
  • 25 €
    Coupe de champagne
  • 160 €
    Bouteille de champagne
  • 5,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Atelier de Joël Robuchon Etoile

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Charles de Gaulle- Etoile (M1, M9, RER A)
  • Parking Service voiturier - 30 Rue Vernet 75008 Paris

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 15h30 (tous les jours)
Dîner : de 18h30 à 00h (tous les jours)

Services

Excellente table
8,9 /10
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  • 10
    217
  • 9
    159
  • 8
    72
  • 7
    34
  • < 7
    55
Cuisine
9,2
Service
8,7
Cadre
8,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
196/537 avis
Jean-Pierre P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 avr. 2018
Qualité excellente. Prix très cher, mais l'expérience est bonne.
Victor C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 avr. 2018
Nice
Damien N.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mars 2018
Très sympa. Un peu cher, compter 70 euros pour un plat.
Sophie G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 mars 2018
Assiettes superbes, toujours de belles découvertes, en revanche les vins au verre ne sont pas à la hauteur.
Service attentionné, globalement très bonne soirée.
Claudine D.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mars 2018
Plats délicieux avec de nombreuses saveurs- personnel attentionné.... nous reviendrons..!
René R.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2018
Portion du plat principal un peu juste:dommage car très goûteux.Service aimable mais un peu tendu.
Vaut le déplacement.
Hady F.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2018
Excellent repas à tout point de vue. Goût, présentation, service, sans oublier la purée... En point d’amélioration : la rapidité du service qui a eu tendance à ralentir en fin de repas. Merci pour ce bon moment...
Corinne H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2018
L'entrée de Noix de St JAcques est tout simplement à revoir : la sauce à la moutarde emporte toute la saveur (avis de 2 convives). A 69€, dans un restaurant étoilé ... Comment peut-on en arriver à un tel résultat ???
Rien à dire sur le reste. Un accueil personnalisé, très attentif, nos demandes avaient été prises en compte. Ma fille dont c'était l'anniversaire est repartie avec qqs douceurs offertes : une délicate attention.
Anna N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mars 2018
La cuisine est magnifique, très bonne et croyez moi j’au vu des restaurants! En revanche - le service laisse à desirer..
Le personnel vous sourit à peine, le serveur au bar nous pousse ouvertement à commander alors que ce n’est pas nécessaire pour l’endroit de ce niveau et prestance ! Au résultat- on a mangé beaucoup trop!
Et pour la note finale un peu désagréable , le fameux serveur a mis des madeleines (une spécialité de la maison) devant sans dire un seul mot ... du coup on ne savait pas si c’etait pour nous ou il s’est trompé de la table:-) un comportement inadmissible je trouve!
Sinon tout va bien.. peace & love :-)
Sophie B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2018
Service souriant, attentionné et discret. Comme souvent, les entrées sont plus intéressantes gustativement que les plats. Les desserts parfaits. Nous avions pris le menu à 49€ et avons été ravis. Bonne sélection de vin au verre, bien qu'un peu chère.
Dominique B.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2018
Un cadre magnifique, un personnel vraiment charmant et des plats aux saveurs incroyables ! Je suis conquise !
Francoise Q.
(0 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 10 mars 2018
Pourquoi proposer des menus à 49 ou 59 € avec un choix où 3 entrées ou 3 plats sur 4 sont avec supplément de 12 €
Le verre de vin 12cc au magnum à 17€!
Too much is too much
Nelly B.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mars 2018
Toujours une excellente adresse.
Shehzad B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mars 2018
Overall good experience
Didier M.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 févr. 2018
Très bon mais une faute dans le service au début : complément d'un verre avec une autre bouteille. Au-delà, l'Atelier de St Germain est plus bluffant dans les mets.
Marie D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2018
Les menus du midi 7j/7 fournissent un très bon rapport qualité-prix et on se régale.
Gilbert C.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 15 févr. 2018
Pas du tout à la hauteur du chef étoilé
Pain décongelé, serveur hyper presse
Et qui parle très fort quand il prend ses commandes
Cuisine très moyenne
La table pas nettoyée entre chaque plat
Attente de cinq bonnes minutés avant d avoir l addition
Il n y a que l accueil qui était à la hauteur
Très déçu et trop cher
Catherine H.
Gastronome
(83 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 févr. 2018
du choix. Les mets étaient très bons mais trop salé à mon goût. Le service était bien. J’ai réservé pour 14h et à 14h j’ai du attendre qu’on redresse la table et de nous installer. Puis on m’a compté mon café à l’addition alors qu’il était inclus dans le menu.
Melissa V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 févr. 2018
Magnifique restaurant, avec beaucoup options pour profiter différents assiettes en petit portions
Excellent service, tout le personnel très gentil.
Etienne Z.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
2
  • Date du repas : 31 janv. 2018
Hors de prix pour un diner au comptoir. Je ne recommande pas.
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