9,2 /10
667 avis
LE RESTAURANT
De cette ancienne charcuterie devenue un bistrot, David Rathgeber a fait un vrai restaurant. Parquet, tables et chaises en bois, comptoir en marbre, plafond peint, vitres gravées et grand miroir, on est dans l’ambiance assumée d’une auberge respectueuse de la tradition. La cuisine semi-ouverte permet de faire le lien avec la salle, pour encore plus de convivialité, l’ardoise avec ses suggestions du jour donne le ton d’une cuisine bistrotière de saison, nourrie par les arrivages de bons produits sélectionnés avec soin.

LE CHEF
« Ici on suce pas des feuilles. » C’est le slogan un brin provocateur de David Rathgeber, cuisinier militant d’un art de vivre à la française décomplexé. Le Clermontois s’est forgé cette conviction au contact du Boss de la gastronomie hexagonale, Alain Ducasse. En dehors de quelques infidélités, auprès de Philippe Groult à l’Amphyclès et chez Christian Le Squer, alors au restaurant Opéra, il a fait sa carrière dans le groupe de son mentor : le Louis XV à Monaco, l’ouverture du Plaza Athénée à Paris, le Essex House à New York, l’expansion internationale du groupe en Asie, à Osaka et Tokyo, mais aussi les bistrots, Aux Lyonnais en 2002, puis Benoît, où il est étoilé en 2006. Chez lui depuis 2008, il impose avec gouaille ses rillettes de jarret de cochon confit et foie gras, son cassoulet aux cinq viandes et aux mogettes, et sa crème caramel au beurre salé.

Conseil d'Insider

CONSEIL D’INSIDER
Derrière le cuisinier gaillard, il y a une femme délicate, spécialiste du thé. Nadja L. Leury a du coup concocté une carte de breuvages qui méritent de s’y attarder.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 77 €
    Bouteille de champagne
  • 2,8 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Assiette

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Ligne 4 - Alésia. Ligne 13 - Gaité ou Pernety
  • Parking Maine Basch

Horaires d'ouverture

De 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h30

Période de fermeture

Tout le mois d'Août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
  • Anglais parlé , Privatisable
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    219
  • 9
    250
  • 8
    117
  • 7
    40
  • < 7
    41
Cuisine
9,3
Service
9,4
Cadre
8,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
274/667 avis
Éric C.
Gastronome
(104 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 sept. 2019
Excellente adresse parisienne où déguster un très bon cassoulet. Le chef est passé par Ducasse. Cadre ancien très bien préservé et mis en valeur.
Jean-Patrice C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2019
Belle étape, accueil chaleureux et prévenant, une cuisine de goût sans arrogance au cœur du sujet, c’est bon !
Camille L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2019
Le cassoulet est excellent et généreux ,la crème aux œufs et beurre salé aussi ????
Tout est très bien le cadre la cuisine les conseils mais les vins sont un peu chers
Davy L.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 août 2019
Tout est excellent ! Creme caramel a se damner
Michel D.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2019
Acceuil très sympathique, le menu offre une cuisine de qualité.Le cassoulet est excellent, très copieux et garni en viande ( de goût personnel, j’y rajouterais bien quelques couennes). Bon conseil du sommelier. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine conviviale et sérieuse.
Jacques C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 juin 2019
Parfait.
Jacques C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mai 2019
Parfait.
Michel B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mai 2019
Un menu de qualité mais un peu trop inédit dans les mets proposés !
Service et accueil très bien !
Philippe B.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 avr. 2019
Un vrai Bistrot comme on les aime !! Bravo
Matt D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2019
Merci beaucoup L’Assiette. Nous avons tout aime. Le service et les cuisines etaient excellent. Nous apprecions votre aide et votre generosite.

Merci et a bientot
Caroline D.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2019
Tout très bien !!!! Belle découverte que ce resto de quartier. Produits extra frais, cuisine open, ça donne un aspect « maison » bien sympa, personnel charmant, coté pittoresque bien français !!! Bravo à toute l’equipe. Tables assez étroites et serres qui donnent un côté familial, moins adapté pour les amoureux ou pour les confidences ! Un détail !
Regis J.
Gastronome
(67 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 févr. 2019
De la qualité, les mets sont frais et préparé au dernier moment, on sent le fait maison
Patrick P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2019
Accueil chaleureux quenelles de sandre d’une fadeur accomplie crêpes Suzette sans jus sans sucre sans goût : un exploit quant au sait la simplicité de ce plat
Une assiette de coquilles saint Jacques sans le moindre accompagnement du jamais vu!
Olivia G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2019
Excellent!
MENTION P.
Gastronome
(63 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Dégusté un remarquable et délicieux cassoulet. Servi dans une grande cassolette à 300°. On peut manger tranquillement sans craindre que le plat refroidisse ! Grande diversité de viandes.
PIERRE YVES T.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2019
Une excellente cuisine, un sommelier remarquable, passionné, un cadre agréable Tout pour permettre de passer un très agréable moment
Brigitte B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 févr. 2019
Excellent cassoulet ! Les Saint-Jacques aux truffes sont délicieuses mais servies sans accompagnement et un peu chères.
Accueil et cadre très sympas. On reviendra !
Renata B.
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 3 févr. 2019
Venu un soir pour un anniversaire en famille, il est regrettable que la grande majorité des plats proposés contenait de la truffe ce qui ne laisse pas vraiment de choix quand au prix et a la variété de la carte.
Le rapport qualité / quantité / prix n'est vraiment pas au rendez-vous.
La carte des vins est également chère (connaissant certains des vins proposés).
L'accueil ainsi que le service sont tous deux corrects, cela dit, au vu du prix de ce qu'il y a dans l'assiette nous ne reviendrons très certainement pas dans ce restaurant.
Stéphane G.
Gastronome
(136 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 janv. 2019
Une adresse à découvrir pour l’originalité et la qualité des plats, pour le service très professionnel ... et pour son chef ! Et n’oubliez pas de tester la crème caramel une fois dans votre vie.
Hélène L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2019
Une très bonne adresse pour déguster une cuisine traditionnelle, généreuse dans un cadre chaleureux. Nous y avons mangé deux fois, un soir des plats délicieux et copieux à la carte et un midi un très bon menu du jour, Merci à tout le personnel et au chef de « L’assiette ».
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