L'Arôme

3 Rue Saint-Philippe du Roule 75008 Paris France Plan
Prix moyen 120 €
|
+33 1 42 25 55 98
9,5 /10
773 avis
Un écrin chaleureux et contemporain, à deux pas des Champs-Elysées : derrière la façade discrète se cache une pépite gastronomique chic et choc. Gage de constance qui ne trompe pas : la table est étoilée par le Guide Michelin depuis 2009. Sur le fil entre la tradition (cuissons au cordeau, jus de viande travaillés, foie gras poêlé à la perfection) et les saveurs plus innovantes (yuzu japonais, algues, saté indonésien, macadamia australienne…) les assiettes font plaisir en ayant toutes un je-ne-sais quoi différenciant, qui leur donne tout leur charme. Le travail précis de Thomas Boullault fait toute la différence, tenant la corde jusqu’au dessert qui sait oser aussi bien les spectaculaires soufflés sucrés aux fruits que l’accord inédit chocolat-truffe ou rose, aloe vera et litchi. Soignée autant que créative, une adresse bien tenue au service discret et présent, qui modernise joyeusement le meilleur de la tradition.


Si le lieu a été crée par Eric Martins, formé auprès de grands étoilés (Alain Senderens, Hélène Darroze), il a confié les fourneaux à Thomas Boullault, ancien du Royal Monceau et du George-V, avec lequel il avait déjà travaillé. Une belle complicité !

Conseil d'Insider

Si vous êtes nombreux, sachez qu’un salon privé peut accueillir une dizaine de convives en toute intimité. Un privilège appréciable entre collègues ou entre amis !

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Promotions et menus

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
120 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Verre de vin

Prix des menus

  • 59 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 109 € - 159 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Arôme

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
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  • 10
    330
  • 9
    287
  • 8
    103
  • 7
    40
  • < 7
    13
Cuisine
9,6
Service
9,5
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
318/773 avis
Isilda F.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juin 2019
Dîner exceptionnel... mets savoureux et parfaitement présentés dans une très jolie vaisselle..... une visite du chef en fin de repas très soucieux de l’avis de ses invités. À refaire les yeux fermés.
Bin O.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mai 2019
Tous sont vraiment bons.
Stephane C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 mai 2019
Très bonne formule pour un déjeuner d'affaire dans un temps restreint. Cuisine de qualité avec une belle présentation.
Monique C.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 avr. 2019
langoustines aux morilles , succulentes! Accueil toujours attentif et souriant! Très bonne adresse..
Vincent R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 avr. 2019
Belle découverte. Tout était parfait : produits, cuissons, assaisonnements, des sauces au top, le tout dans une ambiance agréable avec un service efficace et sympathique.
Mat B.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mars 2019
Excellente table, service parfait. Très belle carte des vins
Alain H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 mars 2019
Excellente soirée, cuisine parfaite en tous points: inventivité, qualité des ingrédients, accort des goûts, cuisson...excellent accueil.
Mérite amplement son étoile....
Francois P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mars 2019
Tout est très raffiné et excellent, bravo !
Fabien H.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2019
Excellent déjeuner, des plats travaillés aux saveurs recherchées et toujours équilibrées.

Le tourteau mérite sa réputation, le foie gras poêlé a fait l’unanimité et le ris de veau apporte de la délicatesse et gourmandise.

Le chef vient saluer ses tables et partager de sa gentillesse.

Service cadencé et attentif.

Une table qui vaut le détour, un grand merci.
Karine D.
Gastronome
(74 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2019
Toujours aussi excellent !
Cuisine inventive, avec une recherche toute particulière sur les goûts et la présentation. Une mention spéciale à la vaisselle qui est extrêmement recherchée sans être ostentatoire.
Service aux petits soins et détendu cela fait du bien spécialement pour ce type d’établissement.
Lionel R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Une attention toute particulière, une sélection de mets intéressante, goûteuse. De Superbes tableaux dans son assiette. Quelle soirée !!!
Carole B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2019
Très bon accueil, le chef Thomas Boullault vient dire bonjour à toutes les tables et vérifie que tout va bien. Le propriétaire du restaurant aussi. Nous avons pris le menu Signature, un régal : entrée délicate (couteaux, saumon fumé), St-Jacques et cresson qui glissent facilement, veau cuit à la perfection et bouquet final : le dessert, vacherin exotique, d'une légèreté inégalée. La première étoile est bien méritée.
Monique C.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 févr. 2019
Toujours aussi bon avec une grande qualité d’acc
Gilles A.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 17 janv. 2019
Le chef est talentueux. C'était original et bon mais la quantité servie
est nettement insuffisante sur un menu trois services.
Enfin dans les restaurants étoilés que nous fréquentons le serveur ne se serait pas contenté de nous déposer nos deux manteaux sur mes genoux à la sortie mais il aurait eu la courtoisie de nous aider à les enfiler. C'est .peut être un détail mais cela reflète la classe de l'établissement.
Cet établissement est calculé pour un repas d'affaires
C'est tout
Jean Baptiste K.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2019
Super
CATHERINE J.
Gastronome
(111 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2019
Un paradis de saveurs et d'arômes ! Inoubliable ...
Patrice C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 déc. 2018
Tout est sans surprises incluant, et c'est dommage, les plats. Produits de qualité mais traités sans originalité et portions congrues. Le "menu L'Arome" est cher pour une entrée et un plat, fromage et dessert en supplément. La carte des vins est fournie, mais comme le reste pratique des prix élevés. Un restaurant calme et policé avec un beau décor, pour repas d'affaires uniquement.
Christophe B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2018
Super cadre le chef est génial
Tout est bon à recommander à 100/100%
CB
Frederic S.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2018
Rien à redire, c'est un très bel établissement, accueil à la hauteur, service impeccable, mets originaux et savoureux
Benjamin P.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2018
Dîner formidable !!
Chef sympathique et plats juste excellents!
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