L'Arôme

3 Rue Saint-Philippe du Roule 75008 Paris France Plan
Prix moyen 100 €
|
+33 1 42 25 55 98
9,4 /10
723 avis
Un écrin chaleureux et contemporain, à deux pas des Champs-Elysées : derrière la façade discrète se cache une pépite gastronomique chic et choc. Gage de constance qui ne trompe pas : la table est étoilée par le Guide Michelin depuis 2009. Sur le fil entre la tradition (cuissons au cordeau, jus de viande travaillés, foie gras poêlé à la perfection) et les saveurs plus innovantes (yuzu japonais, algues, saté indonésien, macadamia australienne…) les assiettes font plaisir en ayant toutes un je-ne-sais quoi différenciant, qui leur donne tout leur charme. Le travail précis de Thomas Boullault fait toute la différence, tenant la corde jusqu’au dessert qui sait oser aussi bien les spectaculaires soufflés sucrés aux fruits que l’accord inédit chocolat-truffe ou rose, aloe vera et litchi. Soignée autant que créative, une adresse bien tenue au service discret et présent, qui modernise joyeusement le meilleur de la tradition.


Si le lieu a été crée par Eric Martins, formé auprès de grands étoilés (Alain Senderens, Hélène Darroze), il a confié les fourneaux à Thomas Boullault, ancien du Royal Monceau et du George-V, avec lequel il avait déjà travaillé. Une belle complicité !

Conseil d'Insider

Si vous êtes nombreux, sachez qu’un salon privé peut accueillir une dizaine de convives en toute intimité. Un privilège appréciable entre collègues ou entre amis !

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Promotions et menus

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
100 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Verre de vin

Prix des menus

  • 59 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 109 € - 159 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Arôme

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
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  • 10
    300
  • 9
    275
  • 8
    99
  • 7
    36
  • < 7
    13
Cuisine
9,7
Service
9,5
Cadre
8,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
304/723 avis
C-C T.
Gastronome
(214 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2018
Deuxième visite et toujours d’un bon niveau.
Irina D.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2018
Le personnel est très attentionné, on rappelle pour confirmer la réservation.
J'avais demandé un table au calme (la salle est un peu bruyante à midi - victime du succès ) et on m'a trouvé la solution dans la petite pièce calme ou il y a une grande table seule
Les plat sont excellents, la carte de vins est surprenante
J'ai fait les découvertes intéressantes.
Un peu cher ((( mais très bien pour sortir les clients
Kevin B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 sept. 2018
Excellent.
Bruno D.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 31 août 2018
Chef parfait accueillant présent et très commerçant . Merci
Sommelier très en deçà du standard demandé á ce niveau . Pas de conseils, sans intérêt. Un manque de passion flagrant pour ce genre de poste dans ce type d’établissement, Le chef gagnerait á donner une formation commerciale plutôt que de décerner les raisons d’or ..
Les mets très bons mais sans surprise ni grande originalité(tourteau et turbot )
Service sympathique. Le sourire de la jeunesse ne doit pas effacer la qualité de service attendue dans un étoilé. Inacceptable d’avoir á se servir de l’eau soit même pendant la moitié du repas.
Art de la table et décoration basiques.
Le chef ne peut rattraper tous les défauts á lui seul et doit prêter attention à tout son écosystème.
Tarifs trop élevés pour la prestation et carte des vins á fuir (x4+)
Beaucoup de travail pour rivaliser avec la concurrence .
Berthelot S.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 juil. 2018
Cuisine d’excellence et service impeccable, accord mets vins parfait, rien à redire à part la deco pas au goût du jour mais elle va être refaite au mois d’aout
Marie Christine R.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juil. 2018
Une très belle découverte tout au long du diner. Des produits d'excellente qualité, mis en valeur avec subtilité et harmonie, des saveurs et arômes hors du commun ! L'accord vis est juste parfait également ! Le service aux petits soins. Un vrai moment de bonheur !
Claire R.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2018
Excellent moment cuisine et service parfait !!
Fabienne K.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juil. 2018
Cuisine précise et délicieuse. Vins au top. climatisation douce et bienvenue. décor sobre mais beau. Service rapide , mais pas pressant, aimables, que demander de plus ?
Corinne D.
Gastronome
(71 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juin 2018
Magnifique tout simplement !
Cecile C.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 5 juin 2018
Agréable menu du mardi accord mets et vins mais trop cher (313€ pour deux) eu égard aux portions minuscules de nourriture insuffisantes pour un bon appétit. Service parfait.
Franck G.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 mai 2018
Service rigoureux et soigné.
Cuisine de qualité et inventive.
Michel V.
Gastronome
(89 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 avr. 2018
Dommage que le dessert soit en supplément dans le menu à 79€
Stephane M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 avr. 2018
Excellent menu degustation . Cuisine bien parfumée et riches en saveurs. Bons produits.
Le supplément morilles est un peu onéreux mais vaut le détour.
Nous avons vraiment apprécié notre dîner .
Quentin D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mars 2018
Tout simplement parfait !
LAURA H.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 mars 2018
Un bel endroit, un personnel adorable, une cuisine raffinée et inventive. Un très bon moment à partager !
Nathalie R.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mars 2018
Accueil vraiment très agréable , discret et efficace , plats délicieux et créatifs ... en un mot : PARFAIT
Blandine D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Très bon restaurant à la cuisine inventive et savoureuse.
Cadre agréable et service de qualité.
Katia R.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 13 févr. 2018
Il y a un gros décalage entre le prix et le service. Problème de synchronisation plat-vin sur le menu de référence. Temps d’attente avec assiettes non débarrassées. Courtoisie relative. La cuisine est en revanche de bonne qualité. Le choix des vins est aussi bien équilibré, mais la présentation doit être améliorée.
myriam L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 2 févr. 2018
Excellente cuisine
Excellent service
Annabelle V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2018
Un vrai régal ! À quand la 2eme étoile ?!?
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