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Promotions

Menu Mardis Gourmands

Prix par personne.

Ce menu sera composé d'un amuse bouche, de 2 entrées surprises, d'un plat au choix sur place (hors supplément) et d'un dessert surprise servis en Accord Mets et Vins (4 verres de vin)

    Menus

    Dîner d’exception autour des vins du Château La Gaffelière 1er Grand Cru classé de Saint-Émilion 145€

    Prix par personne. Le 10/05 à 20h. Menu imposé : il ne sera pas possible de commander à la carte.

    Pour valider votre réservation un acompte de 50% vous sera demandé (soit 122.50€ par le nombre de personnes). En cas d’annulation à partir du vendredi 5 mai les arrhes seront perdus. Si vous annulez le jour même le montant de la prestation total est appliqué (soit 245€ par le nombre de personnes).

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + Mignardises

    • Mise en bouche
      • Tomates de collection et burrata de chez Giuseppe
        Olives noires de Kalamata et vinaigrette de truffe, glace moutarde-cèleri
        Clos La Gaffelière 2014
    • Entrée
      • Fleur de courgette farcie au tartare de boeuf
        Condiment olive truffe, fleur de câpre et copeaux de vieux parmesan
        Château La Gaffelière 2008
    • Plat
      • Le filet de rouget Barbet et sa décortiquée de crevettes grises
        Étuvée de jeunes poireaux, sauce genevoise, crème de crustacés liée au corail de homard
        Château La Gaffelière 2009
    • 2ème plat
      • Pigeonneau farci au foie gras, aubergine fumée
        Caponata gratinée à la chapelure d’anchois, jus court au vinaigre de Xéres
        Château La Gaffelière 1998
    • Dessert
      • Le fromage en dessert : les ravioles de fourme d’Ambert et cerise Amarena,
        Émulsion de lait brioché à la vanille de Tahiti
        Château La Gaffelière 2012
    • Mignardise
      • Mignardises

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Formule déjeuner 59€

    Prix par personne. Tous les midi du lundi au vendredi. Hors jours fériés.
    Pour le plaisir de vos papilles, ce menu est renouvelé chaque semaine selon les arrivages du marché.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert ou fromage

    • Mise en bouche :
      • Tarama de crustacée et ses gressins au romarin
    • Entrée :
      • Royale de foie gras de canard,
        Fruits rouges enrobés de sirop de poivre de Tasmanie,
        espuma de cèleri, anguilles fumées
    • Plat :
      • Dorade royale à l’ail noir,
        Poêlée de pêches pochées à la verveine
        Huile de homard au Pedro Ximénez
    • Dessert ou fromage :
      • Dessert du jour ou Fromage

    Pour le plaisir de vos papilles, ce menu est renouvelé chaque semaine selon les arrivages du marché.

    Un mot sur le restaurant L'Arôme

    ÉLÉGANCE - Une décoration élégante et chaleureuse : lumineuse la journée, plus tamisée et glamour le soir… Les luminaires en verre de Murano donnent toutes leurs dimensions aux belles alcôves et le mobilier Vauzelle-Satelliet associé aux tissus de la maison Pierre Frey apporte une ambiance confortable et contemporaine.

    LE CHEF - Fidèle à ses 5 années passées aux côtés d’Alain Senderens, il souhaite créer un lieu unique et convivial pour tous les gastronomes et amateurs de vins. « Une excellente cuisine et un vin minutieusement choisi ne se suffisent pas à eux-mêmes. Pour se faire réellement plaisir, nos clients doivent se sentir aussi à l’aise que chez eux », explique Eric Martins.

    LE SALON PRIVÉE - Dédié au bar et à la sommellerie avec la cave à vin vitrée, le salon particulier revêt un caractère intimiste.
    Idéal pour organiser un événement particulier (repas d’affaires, événement presse, soirée privée…), il peut accueillir une dizaine de personnes.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    100 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 7 €
      Verre de vin

    Prix des menus

    • 79 € - 159 €
      Menu déjeuner la semaine
    • 99 € - 159 €
      Menu dîner la semaine
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant L'Arôme

    Services

    Table exceptionnelle
    9,4 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
    • 10
      281
    • 9
      273
    • 8
      97
    • 7
      34
    • < 7
      15
    Cuisine
    9,6
    Service
    9,5
    Cadre
    8,8
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    298/700 avis
    Clarisse L.
    Gastronome
    (95 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 25 avr. 2017
    Très bonne cuisine mais cadre vieillissant
    Christine S.
    Gastronome
    (25 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 avr. 2017
    Accueil attentionné sans être guindé. Cuisine très raffinée, aux saveurs à la fois multiples et harmonieuses. On va d'émerveillement en émerveillement.
    Nicole S.
    (0 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 avr. 2017
    Parfait
    Excellente cuisine
    Service attentionné
    Mad P.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 10 avr. 2017
    Parfait, correspondant à notre attente.
    Merci
    Nicolas M.
    Gastronome
    (33 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 avr. 2017
    Excellent, plaisir des papilles garanti
    Marc G.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 7 avr. 2017
    Bon mais cher voir tres cher
    Christian J.
    Gastronome
    (210 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 6 avr. 2017
    Très bonne table, mais prix très élevés... ainsi que les tarifs des vins. En observant le strict rapport qualité/prix de ce 1 étoile au Michelin, je ne recommande pas. En effet, la formule midi étant vraiment spartiate (aucun choix), on est amenés à consulter la formule supérieure qui est 33% plus chère. La note définitive se rapproche plus d'un bon 2 étoiles...
    Maud L.
    Gastronome
    (104 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 4 avr. 2017
    Idéalement situé mais plutôt cher pour la qualité servi. Les plats sont goûteux mais rien d'exceptionnel non plus on trouve de meilleures places au alentours. Le menu du mardi ne change rien c'est l'équivalent du reste de la semaine. L'équipe ne connaît pas trop la carte. Un peu plus d'originalité dans les plats serait agréable. On attend de l'inattendu dans l'esprit menu carte blanche
    Christine L.
    Gastronome
    (36 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 mars 2017
    super
    Philippe G.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 mars 2017
    Un cadre très agréable et une cuisine succculente. C'est à la frontière des nouvelles saveurs (yuzu, panais...) et des goûts plus traditionnels (morilles, jus de viandes...). Pas de querelle des anciens et des modernes, les deux mondes sont très bien mariés. Un bémol s'il en fallait un, à la carte ce n'est pas donné mais cela vaut son prix vu la qualité des ingrédients, des présentations et préparations. Au menu c'est très raisonnable. À découvrir
    Thierry L.
    Gastronome
    (185 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 8 mars 2017
    Très belle adresse.
    Service attentionné et très pro.
    Cadre à la fois convivial et moderne : cuisine ouverte, mur de bouteilles dans leur armoire à température...
    Menus dégustation avec choix du ou des plats principaux.
    Belle cuisine terroir revisitée et modernisée !
    Tarama aérien, Tempura de crevette à tomber, tourteau rafraichi, tourte de veau, sots l'y laisse à la truffe, dessert pana cotta à la rose, fraise des bois et sorbet litchi (légèrement un dessous).
    Carte des vins ou accord mets vins proposé de très bonne facture.
    Bref un très très bon moment. merci à toute l'équipe.
    Philippe R.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 mars 2017
    Le prix des plats est correct, en revanche les vins sont très très chers. Seuls 4 ou 5 bouteilles sont en dessous de 100€. La majorité sont des grands crus, on n'a donc pas d'alternative.
    Restaurant
    Cher Monsieur,
    Nous vous remercions d’avoir accordé du temps à la rédaction de votre avis suite à votre déjeuner dans notre restaurant étoilé.
    Nous nous permettons de rectifier le point concernant le nombre de vins proposés sur notre carte à moins de 100€.
    Notre carte des vins compte à ce jour 280 références dont 90 a moins de 100€.
    Parmi celles-ci la moitié est à un tarif inférieur à 75€ttc.
    Passionnés de vins, nous avons toujours eu à cœur de préserver un rapport qualité/prix cohérent aussi bien sur nos vins « découvertes « que sur nos Grands crus.
    Je vous invite à consulter notre carte des vins sur notre site.
    Sincères Salutations
    Eric martins
    Veronique G.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    6
    • Date du repas : 28 févr. 2017
    Cuisine original et raffinée. Personnel affable, compétent et très aimable. J'y ai fête l'annuf de mon fils et suis ravie!!!
    Astrid K.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 28 févr. 2017
    Repas excellent, de tres bonnes découvertes de vin, un service discret et agréable. Nous y retournerons volontiers.
    Philippe D.
    Gastronome
    (101 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 févr. 2017
    Magnifique restaurant. Tout était parfait, très bonne carte, mets extra. Personnel compétant et disponible, au petit soin. Nous avons passé un très bon moment et au calme, intimité respecté.
    Benoît J.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 17 févr. 2017
    Une découverte d'accords mets et vins très intéressante. Une carte orientée "terre et mer" assumée et surprenante !
    ANNAICK M.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 févr. 2017
    Cuisine inventive de très bon niveau et d'excellente qualité.
    PA D.
    Gastronome
    (34 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 janv. 2017
    Une table exceptionnelle!
    jean christophe C.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 26 janv. 2017
    Restaurant avec une cuisine raffinée ,avec des produits de grandes qualités ,des serveurs très agréable et souriant et un sommelier nous proposant des vins de qualités s'associant parfaitement avec le repas ,très belle soirée
    Nabil S.
    Gastronome
    (158 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 26 janv. 2017
    L'entrée du menu du jour est un peu entremêlée au niveau des arômes, le plat de poisson succulent, le mille feuille très bon et léger
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