L'Arôme

3 Rue Saint-Philippe du Roule 75008 Paris France Plan
Prix moyen 120 €
|
+33 1 42 25 55 98
9,4 /10
753 avis
Un écrin chaleureux et contemporain, à deux pas des Champs-Elysées : derrière la façade discrète se cache une pépite gastronomique chic et choc. Gage de constance qui ne trompe pas : la table est étoilée par le Guide Michelin depuis 2009. Sur le fil entre la tradition (cuissons au cordeau, jus de viande travaillés, foie gras poêlé à la perfection) et les saveurs plus innovantes (yuzu japonais, algues, saté indonésien, macadamia australienne…) les assiettes font plaisir en ayant toutes un je-ne-sais quoi différenciant, qui leur donne tout leur charme. Le travail précis de Thomas Boullault fait toute la différence, tenant la corde jusqu’au dessert qui sait oser aussi bien les spectaculaires soufflés sucrés aux fruits que l’accord inédit chocolat-truffe ou rose, aloe vera et litchi. Soignée autant que créative, une adresse bien tenue au service discret et présent, qui modernise joyeusement le meilleur de la tradition.


Si le lieu a été crée par Eric Martins, formé auprès de grands étoilés (Alain Senderens, Hélène Darroze), il a confié les fourneaux à Thomas Boullault, ancien du Royal Monceau et du George-V, avec lequel il avait déjà travaillé. Une belle complicité !

Conseil d'Insider

Si vous êtes nombreux, sachez qu’un salon privé peut accueillir une dizaine de convives en toute intimité. Un privilège appréciable entre collègues ou entre amis !

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Promotions et menus

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
120 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Verre de vin

Prix des menus

  • 59 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 109 € - 159 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Arôme

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
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  • 10
    316
  • 9
    279
  • 8
    103
  • 7
    40
  • < 7
    15
Cuisine
9,5
Service
9,6
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
315/753 avis
Karine D.
Gastronome
(67 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2019
Toujours aussi excellent !
Cuisine inventive, avec une recherche toute particulière sur les goûts et la présentation. Une mention spéciale à la vaisselle qui est extrêmement recherchée sans être ostentatoire.
Service aux petits soins et détendu cela fait du bien spécialement pour ce type d’établissement.
Lionel R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Une attention toute particulière, une sélection de mets intéressante, goûteuse. De Superbes tableaux dans son assiette. Quelle soirée !!!
Carole B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2019
Très bon accueil, le chef Thomas Boullault vient dire bonjour à toutes les tables et vérifie que tout va bien. Le propriétaire du restaurant aussi. Nous avons pris le menu Signature, un régal : entrée délicate (couteaux, saumon fumé), St-Jacques et cresson qui glissent facilement, veau cuit à la perfection et bouquet final : le dessert, vacherin exotique, d'une légèreté inégalée. La première étoile est bien méritée.
Monique C.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 févr. 2019
Toujours aussi bon avec une grande qualité d’acc
Gilles A.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 17 janv. 2019
Le chef est talentueux. C'était original et bon mais la quantité servie
est nettement insuffisante sur un menu trois services.
Enfin dans les restaurants étoilés que nous fréquentons le serveur ne se serait pas contenté de nous déposer nos deux manteaux sur mes genoux à la sortie mais il aurait eu la courtoisie de nous aider à les enfiler. C'est .peut être un détail mais cela reflète la classe de l'établissement.
Cet établissement est calculé pour un repas d'affaires
C'est tout
Jean Baptiste K.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2019
Super
CATHERINE J.
Gastronome
(69 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2019
Un paradis de saveurs et d'arômes ! Inoubliable ...
Patrice C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 déc. 2018
Tout est sans surprises incluant, et c'est dommage, les plats. Produits de qualité mais traités sans originalité et portions congrues. Le "menu L'Arome" est cher pour une entrée et un plat, fromage et dessert en supplément. La carte des vins est fournie, mais comme le reste pratique des prix élevés. Un restaurant calme et policé avec un beau décor, pour repas d'affaires uniquement.
Christophe B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2018
Super cadre le chef est génial
Tout est bon à recommander à 100/100%
CB
Frederic S.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2018
Rien à redire, c'est un très bel établissement, accueil à la hauteur, service impeccable, mets originaux et savoureux
Benjamin P.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2018
Dîner formidable !!
Chef sympathique et plats juste excellents!
Monique C.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2018
belle rénovation de la salle et toujours la même qualité de service et de cuisine!
Isabelle L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2018
La qualité du service et des mets fait oublier la longueur du service mais un des convives à dû partir avant la fin. C'est le seul bémol. Donc prévoir un peu de temps en plus, cela en vaut largement la peine
Jean Christophe A.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Excellent dîner. un chef présent et décrivant avec plaisir sa démarche et ses choix, un accueil trés sympathique, précis sans être guindé
Jean-michel G.
Gastronome
(60 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2018
un bijou!
prix elevés justifiés(caviar,truffe blanche)
a recommander
Michele C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2018
Le chef est super! Il est même venu à la table nous demander notre avis..
Jacques J.
Gastronome
(139 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2018
Vraiment parfait à refaire des que possible . Je le conseil vivement
Monique C.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2018
rénovation de la salle très réussie et toujours aussi bon avec une grande qualité de service
C-C T.
Gastronome
(321 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2018
Deuxième visite et toujours d’un bon niveau.
Irina D.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2018
Le personnel est très attentionné, on rappelle pour confirmer la réservation.
J'avais demandé un table au calme (la salle est un peu bruyante à midi - victime du succès ) et on m'a trouvé la solution dans la petite pièce calme ou il y a une grande table seule
Les plat sont excellents, la carte de vins est surprenante
J'ai fait les découvertes intéressantes.
Un peu cher ((( mais très bien pour sortir les clients
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