L'Aromat

49 Rue Sainte 13001 Marseille France Plan
Prix moyen 30 €
|
+33 6 80 58 23 83
9,1 /10
263 avis
Installés depuis 2004 mais totalement chez eux depuis 2015, le chef Sylvain Robert et sa compagne Virginie sont aux commandes de leur table provençale bien connue de la rue Sainte.
La salle tout en sobriété laisse la place à la cuisine précise de Sylvain, teintée de classicisme et de Méditerranée : tian de gigot d’agneau et barigoule d’artichauts, pêche du jour marinée à l’huile de basilic, baba pastis-melon… Les stars de la maison ? Le fameux hamburger de bouillabaisse et le filet de bœuf fumé minute aux herbes de Provence, à faire chanter en chœur avec l’une des bouteilles de la carte aux envolées lyriques.


Sylvain Robert a fait ses armes marseillaises aux Trois Forts, à l’Epuisette étoilée de Guillaume Sourrieu, puis au Charles Livon et au Bistrot du Livon.

Conseil d'Insider

Focus sur un produit, chef invité pour un quatre mains… Chaque mois, une « soirée à thème » prend le pas sur la carte habituelle.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,9 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 2,4 €
    Café

Prix des menus

  • 17 € - 59 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 40 € - 59 €
    Menu dîner la semaine
  • 40 € - 59 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Aromat

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Vieux Port (M1)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 20h à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Visa
  • Climatisé , English spoken
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    83
  • 9
    115
  • 8
    42
  • 7
    12
  • < 7
    11
Cuisine
9,3
Service
9,3
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
149/263 avis
Pierre G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Surpris à l'arrivée par odeur et impression d'humidité. Cuisine correcte mais un manque d'assaisonnement et de jus, surtout pour le tian d'agneau. Très bons conseils de la sommelière.
Christian R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
toujours très bien comme d'habitude avec encore de nouvelles saveurs
Magali G.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2017
Prestation d'un excellent rapport qualité prix. Un régal le plat du jour, on reviendra.
Dominique V.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2017
Félicitations pour cette cuisine inventive et créative. Que de belles découvertes, on voudrait tout choisir. Aucune fausse note, moderne mais pas provocant. Un très grand plaisir !
Odile L.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2017
Bon rapport qualité prix quand on choisit une des formules proposés.
Sélim S.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2017
Très bonne cuisine avec rapport qualité/prix correct. Agréable soirée.
Société E.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2017
Un repas gastronomique à un prix tout à fait abordable !
Sébastien L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 sept. 2017
11 euros de supplément pour 2 gambas c est excessif
Norbert D.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Nous y étions venus il y a quelques années avec un excellent souvenir et ce que je peux dire c'est que cet établissement reste une valeur sûre pour passer un agréable moment en couple, en famille ou entre amis.
Tous les plats étaient vraiment délicieux et surprenants.
Le service fut irréprochable, quant à la décoration elle est simple mais soignée.on s'y sent bien.
Mérite d'être plus connu des Marseillais.
Guillemette L.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Cuisine qui se veut raffinee mais qui est assez fade en fait
Eric H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Accueil et service agréable, attentif et souriant
Repas délicieux
CHRISTIAN C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Un menu complet sans être trop copieux composé de mets goûteux. Ce fut conforme à nos espérances et en sommes sortis conquis.
MYRIAM L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Cuisine correcte mais décevante, accueil peu chaleureux.
Nous n'y retournerons pas.????
william R.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Heureuse découverte. Très très bonne cuisine (produits/cuisson/saveurs) nous sommes repartis enchantés. Cadre sobre épuré (ça nous plait), très bon service. A faire et à refaire.
Pas encore étoilé? vraiment
Chantal L.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 sept. 2017
Grosse déception sur le plat du jour qui était : un suprême de canette ...

Le suprême est un morceau de choix , comme le filet mignon sur le veau par exemple,

Alors que là, tout le morceau été extrêmement dur, très difficile à découper, à Mâcher , très nerveux
Incroyable ! j’ai du en laisser la moitié !

Pareil pour les amis qui m’accompagnaient ! Je n’e Revenais pas.
quand on pense que le menu est à
75 €, c’est inadmissible !
Bruno M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 sept. 2017
Excellent!!!!!
Nous avons déjeuné dans le cadre de l'opération "Tous au restaurant" et nous avons été conquis par l'équipe, très sympathique et compétente et... par la qualité des plats dégustés (le mot est faible) bref, on s'est régalé!!!!
Nous recommandons fortement cette belle table marseillaise!!!!!
Robert C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 sept. 2017
Très bien accueillis, table bien présentée, le menu était original et les mets de qualité. Le service attentionné et présent, avec le sourire.
Bref, nous avons passé un très agréable moment.
Claude O.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 sept. 2017
Rien à ajouter. Tout est dit.
Michele C.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 sept. 2017
Une découverte dans le cadre du menu " tous au restaurant ", de belles associations de saveurs - mentions spéciales à l'entrée , l'oeuf parfait à 64° et sa crème au corail d'oursins -une présentation soignée des différents mets .Nous reviendrons pour d'autres aventures.Merci au chef et à toute son équipe.
genevieve B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 sept. 2017
Une belle découverte , très bons conseils pour associer les vins aux plats, nous reviendrons
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