L'Aromat

49 Rue Sainte 13001 Marseille France Plan
Prix moyen 30 €
|
+33 4 91 55 09 06
9,2 /10
637 avis
Installés depuis 2004 mais totalement chez eux depuis 2015, le chef Sylvain Robert et sa compagne Virginie sont aux commandes de leur table provençale bien connue de la rue Sainte.
La salle tout en sobriété laisse la place à la cuisine précise de Sylvain, teintée de classicisme et de Méditerranée : tian de gigot d’agneau et barigoule d’artichauts, pêche du jour marinée à l’huile de basilic, baba pastis-melon… Les stars de la maison ? Le fameux hamburger de bouillabaisse et le filet de bœuf fumé minute aux herbes de Provence, à faire chanter en chœur avec l’une des bouteilles de la carte aux envolées lyriques.


Sylvain Robert a fait ses armes marseillaises aux Trois Forts, à l’Epuisette étoilée de Guillaume Sourrieu, puis au Charles Livon et au Bistrot du Livon.

Conseil d'Insider

Focus sur un produit, chef invité pour un quatre mains… Chaque mois, une « soirée à thème » prend le pas sur la carte habituelle.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,9 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 2,4 €
    Café

Prix des menus

  • 18 € - 62 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 42 € - 62 €
    Menu dîner la semaine
  • 42 € - 62 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Aromat

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Vieux Port (M1)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 20h à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Visa
  • Anglais parlé , Climatisé , Ouvert en août
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    231
  • 9
    264
  • 8
    91
  • 7
    26
  • < 7
    26
Cuisine
9,4
Service
9,3
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
329/638 avis
LAURE B.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 19 mars 2019
Très belle découverte à Marseille, cuisine fine et originale.
Nathalie B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 18 mars 2019
Très cher par rapport à ce qu il y a dans l assiette.
Heureusement qu'il y avait du pain.....
Jean-Marc B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 mars 2019
Rien à dire
Cédric H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mars 2019
Repas très très bon rien à redire sauf au niveau du temps d'attente pour commencer notre entrée que l'on a attendu 1h après notre arrivée ...
Loic G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2019
Cuisine raffinée et savoureuse. Le service et l'accueil de très bonne facture. Je n'etais pas retourné à dans cet établissement depuis plus de 10 ans et la qualité est toujours de mise. Félicitations !
Bal M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 févr. 2019
Cuisine raffinée et service impeccable !
Guillaume G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2019
Un cadre épuré pour ce qui est de la salle du haut. Les plats sont délicieux et bien présentés. On a beaucoup apprécié.
Julien A.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2019
Très bonne adresse la cuisine est excellente et le cadre original. Le personnel est très agréable et attentionné sans trop en faire. Nous nous sommes régalés et avons passés un très bon moment. Nous reviendrons.
Muriel D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 févr. 2019
Très bonne qualité , un service agréable sans être pompeux.
Du sourire
Tout ce qui nous plait!
Cyril A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2019
salle voûtée intimiste, serveurs qualifiés à notre service, finesse de la gastronomie, tout a été réussi !
Laetitia G.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 févr. 2019
Bon restaurant avec de saveurs à découvrir. Un service excellent. Merci à vous.
Nathalie L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
3 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 8 févr. 2019
Une odeur désagréable en arrivant. Des mots ronflants pour une cusine sans saveur. Un soit-disant sashimi d’espadon, rouge comme je n’en ai jamais vu et plein de nerfs. Un « hamburger de bouillabaisse » avec un bouillon nauséabond. Le service ? On vous pose les plats sans aucune explication, alors que le filet de boeuf fumé arrivant dans un bocal en appellerait ! Vraiment surfait, s’adressant à des gens qui nont pas de palais.
Nadiz T.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 févr. 2019
Mets savoureux
Megane B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 févr. 2019
Une merveille! Nous avons fêté l’anniversaire de mon mari là-bas et ce fut un très beau moment. Le service y reste convivial bien que l’assiette soit de haute voltige! Tout était parfait!!!!
Marc H.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2019
Très belle découverte qualité du repas. cadre. service... une belle adresse.
François B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 févr. 2019
Une très belle découverte, personnel très professionnel, agréable, très attentif et attentionné, cuisine tout simplement magnifiques du goût des saveur, c'est recherché raffiné un plaisir pour les papille je recommande, aller y les yeux fermé !!!
Elise J.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2019
Délicieux! Service discret et efficace. Ambiance feutrée.
Alain C.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2019
Des intitulés de plats suggeraant une cuisine très recherchée mais finalement seulement très bien exécutée.
Françoise F.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2019
La formule du midi est tout à fait correcte. Elle permet de découvrir des plats goûteux (de l'entrée au dessert), d'avoir un rapport qualité-prix tout à fait intéressant.
Accueil et service très agréables.
Nous conseillons ce restaurant.
Laurence A.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 janv. 2019
Une cuisine fine et inventive. Une présentation soignée et un service irréprochable. Belle adresse à recommander.
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