L'Aromat

49 Rue Sainte 13001 Marseille France Plan
Prix moyen 30 €
|
+33 4 91 55 09 06
9,2 /10
484 avis
Installés depuis 2004 mais totalement chez eux depuis 2015, le chef Sylvain Robert et sa compagne Virginie sont aux commandes de leur table provençale bien connue de la rue Sainte.
La salle tout en sobriété laisse la place à la cuisine précise de Sylvain, teintée de classicisme et de Méditerranée : tian de gigot d’agneau et barigoule d’artichauts, pêche du jour marinée à l’huile de basilic, baba pastis-melon… Les stars de la maison ? Le fameux hamburger de bouillabaisse et le filet de bœuf fumé minute aux herbes de Provence, à faire chanter en chœur avec l’une des bouteilles de la carte aux envolées lyriques.


Sylvain Robert a fait ses armes marseillaises aux Trois Forts, à l’Epuisette étoilée de Guillaume Sourrieu, puis au Charles Livon et au Bistrot du Livon.

Conseil d'Insider

Focus sur un produit, chef invité pour un quatre mains… Chaque mois, une « soirée à thème » prend le pas sur la carte habituelle.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,9 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 2,4 €
    Café

Prix des menus

  • 17 € - 59 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 40 € - 59 €
    Menu dîner la semaine
  • 40 € - 59 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant L'Aromat

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Vieux Port (M1)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 20h à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Visa
  • Anglais parlé , Climatisé , Ouvert en août
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    174
  • 9
    202
  • 8
    69
  • 7
    22
  • < 7
    18
Cuisine
9,4
Service
9,3
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
255/485 avis
Eddy R.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 sept. 2018
Une très belle découverte que je recommanderai a mon entourage!! Allez y vous ne serez pas déçu ;-)
Odile T.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 sept. 2018
Très bonne table, personnel adorable. Je conseille vivement ????
Mathieu C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2018
On me l’avait recommandé, je le recommande à mon tour, les yeux fermés.
Très sympa, très bon, avec une touche délicate - féminine peut-être ? - dans le cadre très apaisant.
Fleur P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2018
Un restaurant que l’on pourrait qualifier de demi-gastronomique .Une très belle découverte , leurs plats sont divins ,des mélanges de saveurs osés mais tellement bien associés .
Paul G.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 août 2018
Table agréable et d'un bon rapport qualité / prix. Présentation des plats recherchée, service rapide.
Liliane B.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 août 2018
Jamais déçu après un repas dans ce restaurant. Rapport qualité prix exceptionnel.
Luc P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 août 2018
Superbe découverte à Marseille ! Nous avons été installés à notre convenance, le cadre était formidable et le service vraiment parfait, personnel aux petits soins et toujours de bon conseil !
Surtout, la cuisine est formidable, tout est servi avec un souci du détail étonnant, je vous recommande la symphonie des desserts... Soirée parfaite !
Michel I.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 août 2018
Très bon , petit bémol sur le bœuf (pas très tendre)
Le reste des plats était parfait
Aurélie B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 août 2018
Très bonne table, raffinée et

présentation soignée. C'était un régal.
Séverine B.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2018
Un cadre intimiste parfait pour fêter un anniversaire. Des serveurs aux petits soins... Nous avons passé une très bonne soirée!
Anaëlle P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2018
Une très bonne expérience! Produit frais et de saison, mélange de saveurs et textures vraiment géniaux et une équipe super sympathique. Et tout ça à un prix tout à fait abordable: 40€ pour une formule amuse-bouche, entree, plat et dessert. Vraiment rien a redire!
Emmanuel V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2018
Une formule déjeuner à 23 euros avec entrée, plat, dessert, un verre de vin et un café c est imbattable ! Des produits frais, une cuisine recherchée et un service parfait ! Dommage que nous n habitons pas Marseille sinon nous y serions souvent !!
Angélique N.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 18 août 2018
La cuisine était bonne, par contre le service n'est pas à la hauteur. Déçu.
Guillaume C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 18 août 2018
Les mets étaient délicieux et très bien présentés ????. Le hic se situe du côté du service avec certaines personnes du personnel se permettant de négliger la clientèle mais aussi une invasion de moucheron venant se poser sur la nourriture et dans les verres sans que cela ne dérange le staff. Cela est réellement dommage ...
Fanny G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 août 2018
Un superbe moment en amoureux, un cadre romantique pour souffler quelques bougies... une carte très recherchée, un repas excellent et un service parfait.
On y retournera très volontiers ! Rien à redire ????
Philippe F.
Gastronome
(304 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 août 2018
Excellent repas avec des mets originaux et surtout pleins de saveurs
Un service attentif ... les ingrédients pour un moment parfait
À faire sans hésiter et un grand Bravo au Chef
Olivier D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 août 2018
Superbe carte
Personnel attentionné f et pro
Des conseils des explications et un chef qui maitrise
Une carte des vins également à la hauteur pour des tarifs très raisonnables
Une adresse à decourvrir
Ne pas oublier de réserver car plus d’une quinzaine de persionnes ont dû être refusées lors de notre dîner
Samir C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2018
Un menu dégustation à 60 €, cuisine très bonne sans complexe et sans prise de tête.
Le service était tout aussi bon que le repas, à la fois présent est très discret, de quoi une très bonne soirée.
La Somelière d’une gentillesse et d’un conseil efficace pour accompagner les plats.
Mon coup de cœur au cheese cake à l’avocat, L’imaginant gras et lourd comme dessert… Ça n’a pas du tout été le cas, léger est vraiment frais. Merci au chef Robert et toute son équipe de cuisine et de salle !! ????????????????????????
Sébastien J.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 juil. 2018
Excellent ! Le personnel est serviable et aimable, nous avons passé un très bon moment avec des amis. La cuisine est technique et ne manquera pas de réveiller vos papilles gustatives. Les produits sont bien travaillés et l'on retouve rarement à Marseille des saveurs et textures telles que celles présentées dans nos assiettes. Le prix est donc raisonnable quand on considère le niveau de la cuisine.
=> A tester absolument, personnellement j'y retournerai avec plaisir.
Olivier B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 juil. 2018
Une cuisine excellente et inventive de l'entrée au dessert.
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